1樓:匿名使用者
大連人大多是山東人的後裔,因此大連菜也屬於魯菜系。大連靠海吃海,是全國重點水產基地之一,盛產魚、蝦、蟹、貝、藻類各種海鮮,因此大連的美食多以海鮮為主要原料,兼蓄中外之長,形成了自己的獨特風格。
燜子是大連的特色小吃嗎?本人表示懷疑!
個人感覺特色小吃有:鮁魚餅子、拌海蜇(不是拌海蜇皮而是新鮮的海蜇)、海菜包子()、海菜湯、海菜餅子、還有魚醬蝦醬拌蔥,再就是烤魷魚以及其他海鮮燒烤。
能想到的獨具大連風味的東西,我只知道這些了,其他的未曾嘗過所以不能回答!!!其他的不說了,有人吹毛求疵很無聊
呵呵~好了希望回答的對你有幫助~再一個希望你喜歡大連這個城市~
2樓:匿名使用者
燜子你多吃幾次就能嚐出點滋味,我前幾次吃也不好吃
海鮮吧,海膽啊,海蔘啊,龍蝦啊,黃花魚啊都好吃
3樓:
燜子吧,別的地方可能叫炒粉,但我覺得大連的最好吃。其它的燒烤之類的大同小異了。
前提是小吃啊,又不是炒菜。炒菜什麼樣的都有的。但小吃的話,個人認為全國基本上都是差不多的,8幾年的時候開始,全國賣的東西都基本上相同了,燜子是不是大連的不知道,但我從小就吃這個的,所以有可能誤認為是大連的小吃。
樓主不愛吃的話,那就吃烤魷魚吧,這個在外地還是比較有名的。從大連出來之後發現的。
4樓:
烤魷魚.各種海鮮.燜子路邊的不好吃,飯店的三鮮燜子或者海鮮燜子比較好吃
大連最好吃的小吃有什麼?具體位置?
5樓:★夏傷
交通大學的對面的小吃一條街。 黑石礁小吃一條街。
6樓:果醬
天津街也又小吃一條街!
大連十大名小吃有什麼?
7樓:蠢貓
大連十大名小吃有:肉夾饃、雞蛋灌餅、臭豆腐、涼皮、炸串、鹹魚餅子、煎餅果子、烤冷麵、鐵板魷魚、燜子。
1、燜子
燜子歷史悠久,為大連特有,由地瓜加工成澱粉,除了做粉條粉皮以外,就是摻上水,揉成團,像切豆腐那樣切成許多啤酒瓶子蓋那麼大的方塊,放在平底的油鍋上煎烙,做出的燜子,外焦內嫩,盛在碗裡,加進佐料,很合大連人的口味。
2、鐵板魷魚
大連鐵板魷魚是著名的地方風味小吃,起源於魷魚產地大連。開始當地人把竹籤串起來的魷魚,在滾燙的鐵板上來回翻轉烤制,再加上特製的調料,這樣做成的魷魚脆嫩爽口,香辣鮮美,紅亮誘人,回味無窮。後來製作技術被帶到了南方,以致大連鐵板魷魚在全國都流行起來。
3、鹹魚餅子
大連三面環海,早期以捕魚為生,為了早點靠岸賣出海貨,漁民必須早出海,有一頓飯是一定要在海上吃的,吃鹹魚餅子省事、方便。
對一般市民來說,以前冬季新鮮蔬菜少,只有白菜蘿蔔,調劑菜餚時,經濟實惠又隨處可買的小魚兒就成為家庭主婦的首選,家家戶戶每年都要鹽漬和晾晒一些鹹魚,鹹魚和苞米麵餅子成為最佳組合,家中吃飯、外出帶飯都少不了,漸漸走上街頭,成為著名小吃。
8樓:緣來是我
大連十大名小吃有:鹹魚餅子、炒燜子、鐵板魷魚、海菜包子、拌海涼粉、蜆子面、烤魚片、大連蝦醬、炒海腸子、炸蝦片。
1、鹹魚餅子
鹹魚餅子在大連很有名,也是大連特色小吃之一,地道的遼寧特色。鹹魚餅子採用的是新鮮海魚,先用鹽醃製一下,然後晒乾放在鍋裡面煎一下,鹹魚餅子就是鹹魚和玉米麵餅子一起吃,味道非常特別。大連是一個環海城市,鹹魚餅子就是其中最知名的海鮮小吃之一。
2、拌海涼粉
拌海涼粉是大連知名的菜餚,選用的是海涼粉作為主要材料。海涼粉製作很簡單,用到了一種叫做牛毛菜的水草,在鍋裡面熬製7個小時左右,然後過濾晾涼,切成海涼粉,拌海涼粉口感爽嫩,尤其是在夏季,拌海涼粉格外受歡迎,是一道不錯的開胃菜。
3、炒海腸子
海腸子是一種在海里面生長的生物,在大連,習慣把它做成炒海腸子吃,在當地很多的餐廳都有賣,炒海腸子是最受歡迎的吃法,口感非常好,同時,海腸子也是一種很營養的食物,屬於中國魯菜菜系。
9樓:自娛自樂說今宵
1、鐵板魷魚
2、五彩雪花扇貝
3、李老湯拉麵
4、鮁魚餃子
5、清蒸燈籠鮑魚
6、海菜包子
7、紅烤全蝦
8、油爆海螺
9、海涼粉
10、清蒸加吉魚
10樓:碩陽人福
那麼對於大連確實有很多比較有名的小吃,在大連這個地方就有這個鐵板魷魚,其實我也特別愛吃,還有鐵板魚,特別是這個小魚仔也不錯的。
11樓:箬淺箬漾
煎燜子、烤魷魚、三鮮韭菜盒、鮁魚餅子、海菜包子、三鮮疙瘩湯,五彩雪花扇貝,李老湯拉麵,清蒸燈籠鮑魚,海菜包子,紅烤全蝦,海涼粉。
12樓:協奏
孟哥燜子,恆隆廣場斜對面的小店
灌餅王,青泥窪橋附近的,中原街夜市內,常年排隊那家二七廣場今年開了個歹街,也有一些大連小吃,但是我一直沒去,有時間也可以去吃,有一家抖音網紅店,蛋包飯,味道一般其實,不知道現在還排隊不了
交大小吃街,挺多年了,裡面也挺破舊的,看人品,運氣好能遇到好吃的店,裡面的店記不住名字。
大連比較好吃的小吃街在**
13樓:樑洲逄採藍
交通大學附近
黑石焦附近
學生多的地方小吃也多
不過檔次高點的
算屬新東方的夜宵絕對好吃
美味美味
鐵道學院對面
14樓:匿名使用者
大連小吃一條街推薦:大連中原街小吃一條街!
中原街無論是外地遊客或者是大連本地市民對這個地址都未必很熟悉,但是,你要說是大商男店旁的小吃街,恐怕都知道,這裡位於大連商業中心,解放路的北終點。
這條街可以說是純粹的小吃街,200多米長的街道兩側幾乎都是賣各種吃的。從水果,到海鮮,到蔬菜,到飲品等等,但是最多的還是以現做現賣的小吃攤為主。
這裡全天營業,到了晚上食客居多。不少大連本地市民和慕名而來的外地遊客將這條不寬的小街塞的滿滿當當,各種小吃的味道瘋狂的肆虐著你的鼻腔,各色美食搶奪著你的眼球,但看那些大小師傅,一個個手法嫻熟乾淨利落,倘若能有《中國好廚師》評選的話,保準都能捧個牌子杯子回來。
15樓:嚕啦啦
1、開發區安盛2、天津街(火車站附近)3、火車站前大市場裡也有各種小吃
16樓:mr吳先生
安盛購物廣場附近
火車站那裡
17樓:匿名使用者
西安路 萬達廣場
大連大街上特色小吃有哪些?都在哪啊?
18樓:匿名使用者
勝利地下的麻辣燙還不錯
還有新瑪特樓上也有各色地方風味
三食堂的餅~
小吃一條街,先去遼師那面吧
黑石礁車站附近有一個油炸臭豆腐
大連的大吃比較多,李記紅悶羊,草原肥羊王,雙龍活魚鍋,天天魚港......
體育場那有個千人美食城,就是以前的榮德**,在地下,裡面有各地的小吃,做得還算地道
19樓:匿名使用者
來大連就是吃海鮮,在市內能貴些,到旅順好點,尤其是海邊的,都是剛從海里剛打撈上來的。大連的燜子也不錯,在大商新瑪特後面麥當勞對面的就挺好,還有黑石礁的燜子裡面新增了土豆泥也很有特色,吃燜子就要帶各的。
在天津街一趟有好多小吃.
夏天還不錯,在海邊來個海鮮燒烤呵呵
大連有哪些比較有特色的小吃街?
20樓:別在褲腰帶
1.大連小吃一條街推薦:大連中原街小吃一條街!
中原街無論是外地遊客或者是大連本地市民對這個地址都未必很熟悉,但是,你要說是大商男店旁的小吃街,恐怕都知道,這裡位於大連商業中心,解放路的北終點。這條街可以說是純粹的小吃街,200多米長的街道兩側幾乎都是賣各種吃的。從水果,到海鮮,到蔬菜,到飲品等等,但是最多的還是以現做現賣的小吃攤為主。
這裡全天營業,到了晚上食客居多。
2.大連小吃一條街推薦:西安路的夜市小吃街,品種也非常的豐富,各種大連小吃,外地小吃一應俱全,不過,這些小吃大多數應該說全部都是推車叫賣式的,不固定,各種自制的車子,什麼手推車,三輪車,機動的,人力的,也是各種著裝打扮,各色口音,賣什麼的都有,都是以居家雜貨為主,小吃更是琳琅滿目,看了挪不動不,聞了垂涎三尺,可那一個個美食操刀者的裝扮太過於艱苦,那一身的衣服總感覺到是風裡來雨裡去.....
大連大連隸屬遼寧省,地處歐亞大陸東岸,中國東北遼東半島最南端,位於東經120度58分至123度31、北緯38度43分至40度10分之間,東瀕黃海,西臨渤海,南與山東半島隔海相望,北依遼闊的東北平原,是東北、華北、華東以及世界各地的海上門戶,是重要的港口、**、工業、旅遊城市。
大連,別稱濱城,舊名達里尼、青泥窪。2023年開始稱大連。第一次鴉片戰爭、第二次鴉片戰爭期間,英軍對大連地區進行了侵擾。
作為甲午戰爭和 日俄戰爭的主要戰場,大連在近代史上曾遭受兩次大的戰爭劫,淪為俄、日殖民地近半個世紀。
大連具有海洋性特點的暖溫帶大陸性季風氣候,總面積12574平方公里,戶籍人口593.6萬人(2023年),轄2個縣級市、1個縣和7個區、3個國家級對外開放先導區以及長興島臨港工業區和花園口經濟區,擁有英歌石植物園、西山湖公園、長興島溼地等景點,先後獲得國際花園城市、中國最佳旅遊城市、國家環保模範城市等榮譽。
21樓:安達曼海的
有夜市可以吃小吃 安盛附近也有小吃街
22樓:
幾個海鮮燒烤店宰你沒商量,當你面拿活龍蝦給你算價錢,轉背換個死龍蝦給你端上桌!
23樓:匿名使用者
大連開發區步行街(魚膳坊)大連獨一份
全部都是深海魚做的小吃外酥裡嫩
這裡是大連最大的小吃一條街,一定有你想吃的
北京的小吃什麼最好吃,北京最好吃的小吃有哪些?
那可海了去了。北京城的小吃和北京文化一樣,由蒙滿回漢四個民族組成。漢 炒肝,滷煮,烤鴨 全聚德的掛爐,便宜坊的悶爐兒 回 灌腸,羊雜碎,爆肚兒,焦圈兒,豆汁兒,茶湯,豌豆黃兒,驢打滾兒,艾窩窩兒。蒙 烤肉,烤全羊。滿 涮羊肉,等等等等。北京最好吃的小吃有哪些?炸糕。炸糕色澤金黃,薄薄的黏米皮,裡邊飽...
福建什麼地方的小吃好吃啊,在福建省都有什麼特色小吃
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宵夜小吃有哪些?油燜小龍蝦,又叫長沙市口味蝦 手抓龍蝦 油燜小龍蝦 十三香龍蝦,乃至通稱麻小。是以相江河段 洪澤湖地域和慶元山區地帶等地方菜發展趨勢而成。在南方地區,吃龍蝦是一種時尚,尤其是一到夏季龍蝦便是較時興的食品。鐵板魷魚鐵板魷魚是一道路邊小吃,是用不鏽鋼板把大魷魚煎熟後,再用鐵鍬將大魷魚切條...