1樓：命中愛我
最好現磨現煮，好點，要喝超過80度的咖啡·冷了就不好喝了，如果沒有機子 一次性磨好的粉一定要密封好儲存，受潮的粉煮的不好喝，磨成粉以後的豆子 保質期是7天。。超過了也不好喝，密封好的保質期1個月。麻煩··反正就是 如果你磨了，最好在1個星期以內喝完，口感好不好 一定要兌好 粉和水的比例 比例記不清了。
8克粉120ml水？ 好像是的....
我是買了咖啡機自己磨的，喝多少磨多少，另外咖啡豆的選購一定要品質，否則咖啡的味道是不可能純正的。我一直是在豪坊咖啡買咖啡豆，這也是在國內目前唯 一的咖啡烘焙館，品質比較有保障。
2樓：匿名使用者
我所瞭解的煮咖啡的方法似乎都是要把豆子磨成粉的，而且咖啡粉的粗細程度不同，體現的口感也相應的不同。。
3樓：匿名使用者
如果是用咖啡壺，將豆子磨成粉，這樣煮出來會比較美味。只有全自動的咖啡機才具有磨豆的功能。其他的，都是用咖啡粉的。
4樓：匿名使用者
肯定是要先磨成粉才能煮啊。
5樓：我係蛛蛛
必須要先磨成粉。當然，有些咖啡機是一體的，只要放都進去就好。一般的美式咖啡機都要磨成粉的。
咖啡豆磨成粉後一定要用咖啡壺煮嗎？可以用熱水衝嗎？
6樓：匿名使用者
當然可以用水衝！但是要把咖啡渣過濾後才能喝哦！沖泡時間要在3分鐘左右
7樓：匿名使用者
可以，但是要保證熱水的溫度夠高，因為豆磨出來的粉末不那麼易溶
8樓：匿名使用者
可以用熱水衝，建來議自水溫在90-96度為佳，並不是用開水哦。還有就是水和粉的比例，180毫升水配10克粉
還有就是，咖啡粉用水衝了，沒有工具過濾還是會影響口感，建議買一個法式濾壓壺，衝出來的咖啡口感比較接近國際上的杯評法。選的時候看一下濾網的質量。進口的和國產的你一比就知道了。
怎樣用咖啡機煮咖啡?
9樓：齊家網
咖啡機是現代人生活中的一個會用到的電器，現在歐洲生活情調也被帶入了我們的生活中，很多人都有喝咖啡的習慣，所以咖啡機的使用率也越老越高。咖啡機不僅可以滿足人們隨時隨地喝咖啡的需求，也很好的裝飾了室內的風格情調。那麼大家對咖啡機尺寸瞭解多少呢？
今天要帶給大家的是家用咖啡機尺寸以及使用方法。
家用咖啡機尺寸
1.donlim/東菱 dl-kf500s 咖啡機家用全半自動意式商用蒸汽式打奶泡，咖啡機容量:5杯以下，咖啡壺分類:泵壓式，尺寸：205*310*260mm。
2.philips/飛利浦 hd7431美式咖啡機 家用滴漏式全自動咖啡機，咖啡機容量:5杯以下，滴漏式咖啡機，尺寸：210*172*270mm。
3.welhome/惠家kd-310 咖啡機商用專業意式全半自動家用咖啡機單頭，咖啡機容量:16杯以上，咖啡壺分類: 泵壓式，尺寸：280*430*480mm。
咖啡機的使用方法
1.在使用全自動咖啡機制作咖啡，先將電源線接好，保證咖啡機是通電的狀態。
2.有的全自動咖啡機是有配置豆箱的，那麼就一定會有配置一個粉槽。這時候使用者就可以根據自己的喜好和材料選擇使用咖啡豆還是咖啡粉製作咖啡了;取出豆箱後在豆箱中裝入咖啡豆，但是不能裝滿;
3.裝好了咖啡豆之後就需要取出咖啡機的水箱，裝入適量的清水，將水箱放回機器時，水箱底部的閥門主要是起到放水的作用，這時需要正對著自動開啟的閥門輕壓水箱，同時蓋好水箱蓋;
4.準備工作完成之後，需要選擇相應的咖啡製作程式，使用者能夠在咖啡機中選擇你所需要的容量，使用全自動咖啡機制作咖啡它的操作過程是非常簡單的，選擇好了程式之後，啟動咖啡機它就能自動開始製作咖啡了。
10樓：白詩詩啊
咖啡機當然是現代人為了便捷的煮一杯的第一選擇，它甚至比濾紙滴漏式的影響更廣，因為方便易操作對現代的愛喝咖啡的家庭更加的普及。雖然把咖啡豆交給咖啡機的確節省不少時間，但咖啡機沖泡的咖啡味道穩定性差，又不能像手工沖泡易於把握，所以選擇好的咖啡豆來沖泡就顯的很重要了。
最後要提醒各位咖啡愛好者的是，我們剛剛已經說過溫度對衝泡咖啡是多麼重要，那你可能注意到了，很多咖啡機上是有保溫功能的，我們為了喝上一口燙口的咖啡常常會開啟這個功能，但是這會對咖啡的味道造成很大的破壞，咖啡豆對溫度是很敏感的，沖泡好的咖啡如果一直處在高溫壞境中，它的酸味，苦味都會有變化，這樣就無法享受到一杯理想醇厚口感到咖啡了。
最後，如果你是真正的咖啡愛好者還是學一手沖泡技能吧，畢竟短短的幾分鐘往往能體會到咖啡的無限樂趣。
11樓：不喝咖啡了以後
咖啡機種類可多了，每種咖啡機制作步驟都不太一樣
從上面看出，如果7種都講那就太複雜了，我願意全部寫完，你也不見得會全部看完，所以我選兩款比較適合小白家用的給你介紹吧
美式全自動咖啡機
圖1美式全自動咖啡機，是製作美式咖啡的，一般可以一次做一壺（n多杯）。不同美式咖啡機價位不同製作過程也是有些許差別，像圖1這款，大概步驟是：
確定想製作多少咖啡
將足量咖啡豆加入豆倉
將適量水（圖1款式是加多少毫升水，就製作多少毫升咖啡，水箱沒有儲水功能）
開機，預熱
選擇咖啡濃度，然後製作就可以了。
意式全自動咖啡機是製作意式咖啡的，就是常說的拿鐵、卡布奇諾等等，意式咖啡一般是一次製作一到兩杯咖啡（瑞星咖啡用的就是這種類咖啡機）。機器內部整合了磨豆，加熱萃取，打奶泡等功能。
圖2製作咖啡以圖2款式（ derlla全自動咖啡機 ）為例，製作步驟：
加水到水箱，加咖啡豆到豆倉，加奶到奶罐
開機，預熱，自潔（咖啡流出口會有水流出）
將杯子放置在咖啡咖啡流出口下面
選擇喜歡喝的咖啡（拿鐵等等），製作咖啡
根據口味調整奶量喝咖啡量（不懂可以不調）
製作完成
12樓：匿名使用者
很簡單的，我用的是蒸汽式的。如果你怕麻煩，推薦你用美式的家用咖啡機，就是那種像滴漏的咖啡機。按照刻度將適量的咖啡粉放入網兜中，然後按咖啡壺上的刻度放入合適的純淨水（要是沒有追求的話，白開水也行），接著將咖啡壺放回原位，開啟開關，就等著咖啡出來吧。
注意：當滴出的咖啡已經達到你原先設定的量時，就停止萃取吧，否則之後流出的就太淡了。還有最好就是買咖啡豆自己磨粉，那樣的咖啡最香，也比較有意思。
享受健康咖啡，享受健康生活！
希望我的回答能讓你滿意！
13樓：安徽新東方烹飪學校
做法1. 黃油軟化和糖粉拌勻（不用打發）加咖啡粉和可可粉，奶油拌勻，然後加低粉拌勻，然後搓成小圓粒約5g/個，用水果刀或尖細的東西中間壓下，烤箱170，25分即可，味道很酥，好吃又可愛
14樓：
煮咖啡的機器和器具種類非常多，用法不太相同，比如全自動咖啡機，按一個按鈕就可以做一杯咖啡。以下是給你發幾種參考的，不知道你用的是哪種咖啡機。
怎麼打咖啡豆，咖啡豆怎麼磨成咖啡粉？
研磨咖啡豆最應注意的是以下二點 1 摩擦熱抑制到最小的限度。因發熱會使芳香成份飛散 2 粒的大小均一與否。顆粒不齊，沖泡出的濃度會不均勻 以此兩點作考量，徜若是家庭用的磨子，手動式的話要輕輕地旋轉，注意儘可能使其不產生摩擦熱。所以使用電動式磨子較為適當。磨子的使用方法要衝泡前再磨豆。家庭用磨子有手動...
用咖啡豆現磨的咖啡一定要加奶嗎？我有咖啡豆與咖啡機，如何磨，程式是什麼
做咖啡不一定要加奶，目前市面上有 單品咖啡也就是所謂的嘿咖啡，不加糖也不叫奶。如果想要做卡布基諾，拿鐵之類的咖啡，就必須加奶了。如果您目前全自動咖啡機，直接放豆子進咖啡機，只需按一個出咖啡的按鈕，其它的您不用管，一杯濃香的咖啡就出來了。1 不一定要加奶，看你製作的咖啡口味，如果是卡布奇諾就要加奶 2...
咖啡粉和咖啡豆的區別是什麼咖啡粉和咖啡豆的區別
咖啡豆要喝還是要研磨成粉的，咖啡不用。1 咖啡粉是用咖啡豆磨出來的。儘管速溶咖啡和咖啡粉的 極為相似，但加工和製作方法不同，因此口味就大有區別。2 咖啡的起源跟中國的茶一樣是個五彩斑斕的跡，它最早的歷史記載要追溯到850年的波斯。穆罕默德在執行一項重要的任務之前睡著了，以致於他一口氣就把40個人打落...