1樓:逮孝御秋
藥名」海星
「別名」
海盤車、五角星
「拉丁名」
asterias
amurensis
lutken
「**」
為海盤車科動物多棘海盤車的乾燥全體。
「成分」
含海星皁素a和b。
「功效」
鎮驚安神、和胃止痛、厚腸止瀉。
「主治」
用於急慢驚風、破傷風、癲癇、胃脘痛、反酸、腹瀉、胃潰瘍。
「性味歸經」
苦、鹹,平。心、胃、大腸三經。
「用法用量」
內服煎湯,5一10克。
「動植物資源分佈」
分佈於遼寧、河北和山東沿海地區。
「藥材的採收與儲藏」
夏、秋季捕捉。可在潮間帶的沙泥底、岩礁底或碎貝殼底撈取,洗淨,晒乾。
「考證」
始載於《中國藥用動物志》。
海星的藥用價值比食用價值要大。市場上賣的幹海星一般都是拿來做藥料燉湯用。
海星的肉其實很少,基本上無食用價值,人們多以雄性海星來熬湯補身,若真是要吃的話,則可取雌性海星的卵(海星籽)。「秋風起,雌性海星就會為產卵而作準備,這時雌海星的籽會如花瓣一般,一大片一大片的黏在腹上,色澤淺啡,看上去與一般魚卵無異。 全記做的海星菜有兩款,其一是熬湯,其二就是用海星籽伴蛋白、帶子、鮮蝦等同炒,炒成「賽螃蟹」一般,再釀回海星殼裡。
看上去,這個菜賣相極之精緻,雖然海星籽不算起眼,但卻可嘗得到其鮮甜且軟中帶實的質感,用來配鮮甜的帶子和滑溜的蛋白,三者味道又非常之夾。
2樓:匿名使用者
海星雖然有些毒性,不能多吃,但適當的食用對身體還是有好處的。「海星含有多不飽和脂肪酸,有大量的維生素c,能起到抗衰老的功效;其次,少量服用海星對患有糖尿病、高血壓、冠心病的人有一定好處。」
3樓:匿名使用者
海星的肉其實很少,基本上無食用價值,人們多以雄性海星來熬湯補身,若真是要吃的話,則可取雌性海星的卵(海星籽)。秋風起,雌性海星就會為產卵而作準備,這時雌海星的籽會如花瓣一般,一大片一大片的黏在腹上,色澤淺啡,看上去與一般魚卵無異。營養價值很高,含蛋白質15.92%,脂肪11.13%。
海星所含的二十五碳五烯酸等成分對高血脂症及心腦血管病患者有一定療效
4樓:匿名使用者
少吃點沒事,,,少吃還是有好處的,,吃多就不好了
生活中生蠔吃多了對身體有益還是害?
5樓:匿名使用者
蠔不但含有豐富的蛋白質,而且是所有食物中含鋅最高的。人體上至腦組織的發育下至精子的生成都少不了鋅。但任何一種食物吃多了都不好,會適得其反,特別是生的肉,人的消化系統是最不願意接受的。
6樓:匿名使用者
一種食物不要長期食用,有利有弊。
生活中生蠔吃多了對身體有益還是有害?
常吃蜂蜜對身體有害還是有益
常吃蜂蜜對身體是大有益處的,不過並不是所有人都可以吃蜂蜜的。常吃蜂蜜的好處 首先,蜂蜜能夠 胃 十二指腸潰瘍,燒傷,角膜潰瘍和瞼緣炎以及鼻炎和鼻竇炎。其次,蜂蜜對肝臟有保護作用,它能促進肝細胞的再生功效,在一定程度上能夠抑制脂肪肝的形成。再次,蜂蜜能改善血液的成份,促進心腦血管的功能。食用蜂蜜能迅速...
每頓喝點白酒,保證不醉,對身體有益還是有害
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每天早晨用涼水洗頭對身體有害還是有益
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