清炒木耳菜補骨增智健腦降壓

木耳菜的口感會有一種柔嫩潤滑的感覺，而且吃起來很舒服。木耳菜含有的營養物質多，比如說豐富的維生素和礦物質，而且也可以促進食慾。木耳菜的食用方法有很多，比如說炒著吃，涼拌等等。來看看清炒木耳菜的製作，對於補腦降壓有好處。

木耳菜，質地柔嫩軟滑，營養價值高，其味清香，咀嚼時如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。木耳菜可作湯菜、爆炒、燙食、涼拌等，常食木耳菜有健腦、降壓、補骨、增智、強身、健體之功效，孩子多吃這個菜較好。

清炒木耳菜：

主料：木耳菜350克

調料：花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，鹽2克，味精1克

做法：

1、木耳菜洗淨，撈出瀝水備用;

2、蒜切成末;

3、炒鍋放火上，倒入花生油燒熱，放入蒜末稍炒;

4、倒入料酒，放入木耳菜、精鹽、味精，澆入香油，出鍋即可。嫩滑的口感，清香怡人，好吃。

木耳菜的營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量最高，除蛋白質含量比莧菜稍少之外，其他專案與莧菜不相上下。所以說清炒木耳菜是一道開胃食譜，對於促進食慾有好處，而且有健脾胃的作用，對於補腦降壓有好處，而且也可以強身健體。

清炒木耳菜的製作，大家都知道了，這道食譜可以有很好的補腦的作用，適合容易疲勞，經常用腦的人群使用，而且這道食譜補充了人體所需的維生素和礦物質，對於促進食慾，促進代謝有一定的保健效果。

清炒木耳菜 補骨增智健腦降壓