有些幼兒吃蛋會發生過敏反應，這主要是對卵清蛋白過敏，應避免食用蛋清，甚至全蛋，以後逐漸少量地吃蛋黃，逐步達到脫敏的目的。但對於絕大多數幼兒，雞蛋特別是蛋黃，含有豐富的營養成分，這些營養成分，對於促進幼兒生長髮育、強壯體質及大腦和神經系統的發育、增強智力都有好處，不可偏廢，力求每天吃一個為宜。
哪些孩子不宜多吃雞蛋? 有些幼兒吃蛋會發生過敏反應，這主要是對卵清蛋白過敏，應避免食用蛋清，甚至全蛋，以後逐漸少量地吃蛋黃，逐步達到脫敏的目的。但對於絕大多數幼兒，雞蛋特別是蛋黃，含有豐富的營養成分，這些營養成分，對於促進幼兒生長髮育、強壯體質及大腦和神經系統的發育、增強智力都有好處，不可偏廢，力求每天吃一個為宜。
吃蛋黃好還是吃蛋白好 蛋黃和蛋白的蛋白質都是優質蛋白，消化率都很高。但是，蛋黃與蛋白的其它營養成分有較大差異，蛋白以卵清蛋白為主;蛋黃除了含豐富的卵黃磷蛋白外，還含有豐富的脂肪和微營養素(微營養素是維生素和微量元素的總稱)，特別是鐵、磷以及維生素a、d、e和b族含量豐富。
1歲以內、4個月以上的嬰兒，以食用蛋黃為宜，一般從1/4個蛋黃開始，適應後逐漸增加到1～1.5個蛋黃。5歲以上的幼兒可以開始食用全蛋。生雞蛋的營養價值高嗎雞蛋很容易受到沙門氏菌和其它致病微生物感染，生食易發生消化系統疾病，生蛋清中含有機生物素蛋白和抗胰蛋白酶，它們妨礙蛋白質和生物素的分解和吸收。相反，煮熟的雞蛋的蛋白質結構由緻密變為鬆散，易為人體消化吸收。不過，過度加熱後，蛋白質過度凝固，也不利於消化吸收。
寶寶吃零食的3原則與7不宜
原則2 合理安排吃零食的時間 兩餐之間，上午九十點鐘和下午三四點鐘，離正餐時間已有2個多小時。由於兒童代謝較 快，此時，他們可能會出現輕微的飢餓感。如果能夠讓他們適量地吃些零食，就會起到防止飢餓和增加營養的作用，也不會出現影響正餐進食的情況。原則3 選擇有營養的食品 要選擇富有營養的食品作為零食，如...
寶寶總吃零食不吃飯該怎麼辦，寶寶總吃零食不吃飯該怎麼辦？
少買零食 儘量少bai 買些du零食存放在家中，zhi從根本上讓孩子少吃零 dao食。如果在專外孩子要求買零食屬 的話，可以編些藉口說這些零食不能吃，吃了會拉肚子，會長不高等。零食吃的少了，肚子又餓了，當然就只有吃飯這一個選擇了。利誘孩子不吃飯，可以採用利誘的方式對待。如果孩子特別喜歡看動畫片，那麼...
零小閒零食有哪幾種小零食，零小閒零食的堅果有哪幾種？
糖果，麵包，辣條，堅果等等！很多的的小零食！零小閒零食的堅果有哪幾種？大概有這些 巴旦木人，碧根果，怪味花生，核桃，紅松子，開心果，南瓜子，西瓜子，夏威夷果等等。味道好極了，希望對你有所幫助 10.巴旦木 抄個大殼薄，輕輕襲一捏就奶香四溢，果仁厚好吃不膩，營養又健康，而且香脆可口，很多人都會買一堆聚...