玉竹味甘、微寒、性平，歸肺、胃經，有養陰潤燥、生津止渴的功效。適合於肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽乾口渴。適合乾咳但少痰，或者口燥咽乾的，以滋陰清熱生津止渴。玉竹多跟沙蔘、麥冬等藥材搭配。丘振文表示，玉竹味甘多脂，質柔而潤，是一味養陰生津的良藥。而且玉竹中所含的維生素a，對改善乾裂、粗糙的**狀況有不錯的作用。
材料：玉竹10克、鴨梨1只。
做法：1、將鴨梨的尖端削成一個蓋狀，挖去梨核後裝入玉竹，並用牙籤插住梨蓋，將梨放入盅內。
2、將盅放入鍋內，加3杯水，隔水燉熟即可食用，食用時可飲湯食梨。
麥冬味甘、微苦，微寒。歸心、肺、胃經。可以養陰生津，潤肺清心。常用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，腸燥便祕。但是由於麥冬性微寒，不宜用於脾虛引起的水溼、寒溼、痰濁及氣虛明顯的人群。
推薦食療方：麥冬枸杞茶
材料：麥冬7-8根、枸杞1把、桂圓乾8個。
做法：1、將麥冬、枸杞和桂圓乾用清水沖洗一下。
2、放進保溫壺，用剛剛燒好的開水沖泡。
3、然後浸泡至少2小時以上。
百合在生活中比較常用，丘振文介紹，百合味苦，性微寒，入心、肺經。具有潤肺止咳、清心安神的作用，尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養肺、養胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口乾、口臭的患者，一些心悸患者也可以適量食用。另外，百合也有清心潤肺、安神定志的功效，失眠的人可以多吃一些。但由於百合偏涼性，胃寒的患者要少用，風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。
推薦食療方：銀耳蓮子百科羹
材料：蓮子、百合各60克、銀耳28克、冰糖240克。
做法：1、蓮子、百合、銀耳均加工洗淨，加冷水泡軟。
2、再加清水640克，放冰糖，入籠蒸熟即可食用。分2次服用，每日1～2劑。
這裡說的杏仁，並非我們日常吃的堅果，而是俗稱的南北杏。杏仁苦、微溫、有小毒。能止咳平喘，潤腸通便，可**肺病、咳嗽等疾病。杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。也能一定程度上促進**微迴圈，使**紅潤光澤。而杏仁的毒都存在於皮裡面，而且僅僅是微毒，但建議食用時最好先去皮。
推薦食療方：冰糖銀耳南北杏燉雪梨
材料：冰糖適量，銀耳一小朵，南北杏適量，幹百合適量，雪梨一個。
做法：1、銀耳泡發，淘洗乾淨，並摘去老的部分，撕成小朵待用。
2、將雪梨切頂，用小勺挖去梨心，在裡面加入銀耳、南北杏、百合、冰糖，再加一點點水。
3、蒸鍋裡放好足夠的水，雪梨放在碗裡，直接蒸鍋蒸。
4、大火燒開後，轉小火，慢燉一個小時即可。
川貝其性涼，甘平，入肺經、胃經。其止咳化痰平喘的功效幾乎是人盡皆知。而且止咳效果好且藥性平和，故配伍在很多用於止咳的中成藥中**各種型別的咳嗽。丘振文解釋，川貝母是潤肺止咳的名貴中藥材，應用歷史悠久，療效顯著，川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效，而且能養肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱，是一味**久咳痰喘的良藥。如秋梨膏、川貝枇杷露等就都含有川貝。
推薦食療方：川貝冰糖燉雪梨
材料：雪梨，冰糖，枸杞，川貝粉，白開水。
做法：1、把梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部，挖去梨核，注意不要挖透底部。
2、把雪梨清理乾淨後放入冰糖、枸杞和川貝粉，新增白開水(約梨的一半就可以，蒸的時候還要滲出部分水份)。
3、上鍋蒸1--1.5小時，如果用高壓鍋時間可適當縮短些。
西洋參，其實又叫做洋蔘、花旗參。中醫認為，西洋參性苦、微甘而寒，入心、肺、腎經，有補肺降火、養胃生津之功。《本草從新》言其：「補肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者相宜。」除此之外，西洋參有助於靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等。丘振文表示，西洋參對虛煩燥火、咽痛失音、倦怠乏力、咳嗽喘促、胃燥津傷、咽乾口渴以及菸酒過多、食慾不振等人群皆有益。日常生活中西洋參的食法多種多樣，無論是煲湯還是泡水，可謂藥食相宜。
推薦食療方：西洋參芡實排骨湯
材料：排骨250克、西洋參25克、淮山25克、芡實24克、陳皮0.25塊、姜2片、鹽適量。
做法：1、西洋參、淮山、芡實、陳皮洗淨後備用。
2、排骨洗淨後斬件後焯水備用。
3、將所有原料放入電砂煲中加入1升清水煲2小時，加入適量鹽調味即可。
沙蔘味甘、微苦，性微寒。歸肺、胃經。有養陰潤肺、益胃生津之功，適用於陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的乾咳痰少、咽喉乾燥等症，及溫熱病熱傷胃陰或久病陰虛津虧所致的口乾咽燥、舌紅少苔、大便乾結等。
推薦食療方：沙蔘蓮子百合糖水
材料：南沙蔘25g、蓮子30g、幹百合25g、雞蛋2個、冰糖30g。
做法：1、蓮子去芯，把南沙蔘、蓮子和幹百合淘洗乾淨。
2、鍋裡放適量清水燒開，放入洗淨的材料出水去酸味，撈起待用,把雞蛋煮熟，剝殼待用。
3、電飯鍋裡放入清水約600ml，把沙蔘、蓮子、百合和雞蛋一同放進去，蓋上鍋蓋，調至煲湯檔煲一小時。
4、煲好之後，放入冰糖煮融攪勻即可。
吃什麼水果能緩解秋燥，立秋以後吃什麼水果好
秋季氣候乾燥，常常使人感到鼻 咽乾燥不適。這時如果能吃些生津止渴 潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。這個季節帶有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴，止咳化痰 清熱降火 養血生肌 潤肺去燥等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽 小兒風熱 咽乾喉痛，大便...
防秋燥吃什麼中藥？如何預防，立秋後吃什麼比較養生？
秋燥可是秋季常見的問題，它的出現不僅會導致大家的 變得幹癢，而且還會傷害肺部等臟器。預防秋燥，那麼就需要多用潤法，麥冬性甘寒質潤，有滋陰之功，能養陰生津，潤肺清心，既善於清養肺胃之陰，又可清心經之熱，是一味滋清兼備的補益良藥 秋季五行屬金，火克金，秋季燥熱，宜傷肺 肺屬金 症狀為胸部悶熱，宜發火，再...
血虛血燥吃什麼，血燥吃什麼可以調理
1.山藥栗子豬肚煲 所需材料 山藥 栗子 豬肚 姜 料酒 鹽等。製作方法 山藥去皮切塊，栗子剝殼去衣，豬肚用鹽裡裡外外反覆搓洗乾淨後切成條備用 將豬肚加薑片 料酒和清水放入鍋中燉至八成熟，加入山藥和栗子繼續燉至熟透即可。2.黑糯米粥 所需材料 黑糯米 大棗 桂圓 紅糖。製作方法 大棗去核洗淨，桂圓去...