食物原料:
鮭魚30克、洋蔥10克、紅蘿蔔10克、綠花椰菜10克、白飯1/2碗、鮮奶60cc、無油高湯40cc、無鹽奶油1小匙、鹽1/2
製作方法:
1、鮭魚、胡蘿蔔、洋蔥洗淨切丁;綠花椰菜取前段小花備用。
顏色豐富的寶寶食譜:鮭魚燉飯
2、先將洋蔥丁以奶油爆香後,加入鮮奶、無油高湯及白飯,以中火煮至滾沸時,放入鮭魚、胡蘿蔔、綠花椰菜及鹽,再以小火繼續煮5分鐘即可。
食譜類別:
1歲寶寶食譜
媽媽營養經:
鮭魚屬於深海魚類,且含有大量的dha和epa成分,可說是小朋友腦部發育不可或缺的重要成分;加上牛奶含有豐富的維生素、礦物質,是幫助寶寶成長髮育的重要營養素,加上胡蘿蔔、綠花椰菜等食材,顏色豐富、好吃且營養,很能吸引寶寶的味蕾呢!
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