很多人都喜歡把買回來的食物放進冰箱，以求能儲存更長的時間。但是，冰箱的食物可以放多久呢，怎麼正確使用冰箱去儲存食物呢?讓親親寶貝告訴你吧!
1、牛奶一定要躲光光線不僅能殺菌，也會「殺死」牛奶中的營養素。研究發現，牛奶直接暴露在陽光下4分鐘就會酸化、變質。牛奶中的維生素b2對光線非常敏感，在燈光下會急速流失。光線還會讓牛奶中的脂質氧化，導致維生素a、d、b6、b12等其他營養素慢慢受損。其中，尤以玻璃罐或塑料罐裝的牛奶最易受影響。即使在超市冷藏櫃的燈光下，牛奶的「最佳保鮮期」也只有4小時左右。
2、綠茶應存於冰箱中綠茶對健康的好處多多，已證實有助預防心臟病、癌症、阿爾茲海默症等，主要是因為其中含兒茶素。但刊登在美國《食物科學》雜誌上的一項研究指出，綠茶在常溫下放置6個月後，兒茶素含量便減少了。因此綠茶最好存放於冰箱中。而紅茶在常溫下存放即可。
3、果蔬同放易變質「傳染」 蔬菜和水果同放在一起，容易變質並「傳染」。記住，不僅人會得傳染病，蔬果間的變質也會「傳染」。美國賓州州立大學的研究提醒，蘋果、杏仁、紅椒、桃子、哈密瓜、西紅柿等，同其他蔬果放在一起時，會釋放乙烯氣體，讓後者快速成熟、變質。另外，以上蔬果與十字花科蔬菜及綠色葉菜放在一起，也會讓後者的葉子很快變黃變爛。
「嬌氣」的綠葉蔬菜最好在冰箱裡儲存，並儘快吃完。蘿蔔、胡蘿蔔、白菜、土豆、洋蔥、蘋果、梨等，都屬於耐儲食物，適合放到陽臺。馬鈴薯等根莖類蔬菜，個頭越小，維c含量越高，可用紙袋儲存，防止過度的光與氧氣損傷其中的維c。
很多使用者都想找到有效的被祛除冰箱異味的方法。其實，用好活性炭就能清除異味。最好準備兩份活性炭交替使用，每隔一週到兩週時間就換一下，然後拿到乾燥、光照充足的地方暴晒一下，保證它擁有最好的吸附效果。要注意，活性炭這種東西像電池一樣，每「充放」一次，容量都會略微減少一點點，因此要記得及時更換。
食物放冰箱多久會有李斯特菌，水果放冰箱多久會有李斯特菌
李斯特菌又名單核球增多性李斯特菌，是一種在有氧氣和無氧氣環境下都能生存的細菌。被稱為 冰箱殺手 在 20 的低溫下也可存活1年。家用冰箱的冷藏溫度通常在3 10 之間，冷凍溫度通常在 4 24 都是李斯特菌 宜居繁殖的好地方。李斯特菌在環境中無處不在，在絕大多數食品中都能找到李斯特菌。肉類 蛋類 禽...
冬筍放冰箱可以放多久
新鮮的冬筍如果是帶殼放冰箱冷藏儲存可以儲存兩週左右，不過在放進冰箱之前須確保冬筍是乾的，如果有水分即便是放在冰箱冬筍也非常容易腐爛，筍殼表面的泥巴千萬別弄掉哦，那是天然的保鮮劑，將冬筍連殼帶筍完整放進保鮮袋，記得根部朝裡，擠出空氣後口紮緊。如果是剝皮的冬筍可以清水煮後晾乾後放入冰箱密封冰凍儲存，這樣...
玉米放冰箱可以放多久
新鮮的玉米如果是放冰箱冷藏儲存可以放一週左右，注意不要將玉米的外皮全部剝去，可以留兩層內膜，然後用保鮮膜或者塑料袋綁緊，如果是冷凍儲存可以儲存半年以上。如果是已經煮熟的玉米放冰箱最多儲存兩到三天，如果時間過長，也會出現變餿的情況，那時是不能再接著食用的。另外冷藏以後的熟玉米再取出食用時，也要再次加熱...