人蔘果糖尿病可以吃的。
人蔘果有兩種，一種是海南島的土黃色的人蔘果，味道很甜，糖尿病人不適合吃。還有一種是白色的，不怎麼甜，糖粉也比較少，因此糖尿病人是可以吃點的，但是還是不能過量食用。而且研究發現，從人蔘果實中提取的物質可以對糖尿病肥胖大鼠產生減輕糖尿病影響，減輕體重的作用，而且效果優於服用人蔘根莖。因此適量的吃人蔘果還能輔助**糖尿病。
人蔘果有淡雅的清香，果實清爽多汁，風味獨特。它的特點是高蛋白、低糖、低脂。它還能增強人體免疫力，促進各種維生素的吸收，具有抗衰老、降血壓、降血糖等功能。因此糖尿病人吃人蔘果還是有好處的，但是注意還是適量吃才能起到最好的功效。
1、生吃
生食的人蔘果一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黃柔滑，爽口多汁，為保持營養，糖尿病人應帶皮吃。
2、榨汁
可以取人蔘果200克，洗淨去蒂，帶皮榨汁後加入200毫升溫開水飲用。隔天1次，連續服用2周。常喝人蔘果汁能抵抗糖尿病導致的微血管損傷，預防糖尿病腎病。
3、涼拌
將充分成熟的人蔘果洗淨切片入盤中。加入適量精鹽醃漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。
1、無花果
無花果雖然很甜，但是它屬於高纖維果品，含有豐富的酸類及酶類，對糖尿病患者很有益，對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。
2、火龍果
火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性，對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代常見病症有很好的療效。
3、蘋果
蘋果所含的果膠，能預防膽固醇增高，養活血糖含量。蘋果中的膳食纖維，可調節機體血糖水果，預防血糖驟升驟降，所以適量食用蘋果，對防治糖尿病有一定的作用。
4、橙子
橙子的含糖量低，常食有助於預防糖尿病及增強抵抗力，對糖尿病患者的口渴症狀也有不錯的改善效果。
5、木瓜
木瓜含有蛋白分解酶，有助於分解蛋白質和澱粉質，降低血糖。此外，木瓜還含有獨特的番木瓜鹼，有助於糖尿病患者增強體質。
6、檸檬
檸檬含糖量很低，且具有止渴生津、祛暑清熱、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功效，對糖尿病、高血壓和高脂血症都有很好的防治效果。
7、石榴
石榴中含有鉻元素，鉻在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用，是葡萄糖耐量因子的組成成分，有益於糖尿病患者。
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