1樓：曹仙
大蒜和雞蛋能一起吃。
大蒜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。雞蛋富含蛋白質、卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素，兩者在營養組成上不衝突，是可以一起吃的。
大蒜和雞蛋一起吃的做法
蒜泥拌雞蛋
原料：新鮮雞蛋三個、大蒜一頭、鹽若干、搗蒜罐子一個、搗蒜杵一個
做法：1、新鮮的雞蛋大煮，煮到老熟，拿涼水浸一下，備用。
2、準備搗蒜罐子和一個搗蒜杵，備用。
3、將剝好的蒜瓣放入搗蒜罐子中，加鹽搗成蒜泥，加鹽的好處很多，首先菜品本身需要放鹽， 其次，搗蒜放鹽會使蒜很容易搗爛。搗爛的蒜泥放進碗中，備用。
4、將剝好的熟雞蛋逐個放進搗蒜罐內，像搗蒜一樣搗爛雞蛋直到大小塊均勻，碎雞蛋塊兒大小隨自己喜好。將剛才的蒜泥放進搗蒜罐，一起攪勻。
5、最後將罐子內的蒜泥拌雞蛋倒在盤子裡，一盤辛辣可口的蒜泥雞蛋就成了。
吃大蒜的注意事項
1、忌空腹食用大蒜
一個人在空腹狀態下不宜食用大蒜，因為大蒜具有一定的刺激性，空腹狀態下容易對人體腸胃造成明顯的影響，甚至可能引發急性腸胃炎。
2、忌過量食用大蒜
大蒜只是調味品，每日不宜食用過多，食用過多會對腸胃造成負擔。建議**每天以吃生蒜
二、三瓣為主，熟蒜
四、五瓣即可，小孩適當減半，多食無益。
3、忌長期定時食用大蒜
大蒜可以使腸道變硬，不注意時很容易造成便祕，還會殺死大量的腸內常在菌，不僅如此，大蒜還能引起某些**病。
4、眼疾患者忌食用大蒜
大蒜會對眼睛造成損害，原因在於大蒜辛辣，眼睛往往最怕辣的，所以對患眼疾的人來說，切忌食用大蒜。
2樓：
沒有實驗證明這二者不能同時食用，所以放心的吃吧！
祝你好運
3樓：匿名使用者
可以啊，應該沒什麼問題吧，炒雞蛋時放點蒜末也可以。
4樓：幾時花墨幾時夏
可以，煮雞蛋和蒜泥可是一道美食。
大蒜和雞蛋能一起吃嗎
5樓：化驗員小張
可以一起吃
一、雞蛋的錯誤吃法
喝生雞蛋、啤酒中加生雞蛋等。營養專家指這些吃法都不對，因為生雞蛋的蛋黃中存在致病菌，這樣吃有導致腹瀉的風險。
二、大蒜禁忌人群
1、眼病患者。
2、肝炎患者。
3、非細菌性腹瀉患者。
4、正處於服藥期間的病人。
蒜泥雞蛋的做法
一、用料
主料：雞蛋4個
輔料：黃瓜150克、大蒜15克、香油10毫升、鹽1克二、做法
1、雞蛋放入鍋內煮熟
2、用冷水衝一下可以很快速完整的去皮，放入盤子備用3、黃瓜、大蒜洗淨
4、黃瓜切成片或者丁都可以
5、大蒜加少許鹽
6、搗成蒜泥
7、雞蛋放入碗內，用勺子按壓、切割成小塊兒8、放入黃瓜
9、放入蒜泥和香油
10、拌勻即可
6樓：愛龍龍1314蕾蕾
是可以同時食用的，
大蒜:⒈強力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
⒉防治腫瘤和癌症。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物之一
⒊排毒清腸，預防腸胃疾病。
⒋降低血糖，預防糖尿病。大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和**糖尿病。
⒌防治心腦血管疾病。大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預防動脈硬化。
6、預防感冒
大蒜中含有一種叫「硫化丙烯」的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。
7、抗疲勞作用
有人研究發現豬肉富含維生素b1的食物之一，而維生素b1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起，能很好的發揮消除疲勞、恢復體力的作用。
8、抗衰老作用：大蒜裡的某些成份有類似維生素e與維生素c的抗氧化，防衰老特性。
9、保護肝功能：大蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。
10、旺盛精力、**陽痿：有研究顯示大蒜確實有**陽痿的作用。大蒜有利於血液迴圈，這對勃起功能很重要。
是什麼機制，說不清楚，可能的解釋是大蒜能刺激機體產生一氧化氮合酶，而這個酶又是男性勃起所必需的酶。
11、抗過敏作用：每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始生吃大蒜。
12、預防女性黴菌性**炎：黴菌性**炎是由黴菌感染所致的，蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物質，是天然強力的殺菌物質，具有極大的殺菌作用，可以抑制白色念珠菌在**內的過度生長和繁殖，所以女性日常多吃蒜類的食物，可以有效的預防黴菌性**炎的發生。
13、改善糖代謝作用： 研究證實，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同時還可促進胰島素的分泌及增加組織細胞對葡萄糖的利用程度，從而降低血糖水平。
大蒜所具有的這些潛在功效，為預防和改善粥狀動脈硬化、防治心臟病，開闢了一條嶄新的天然護理途徑。同時，大蒜對降低高血壓也有一定作用。只要保持血液正常，就不容易患高血壓、心臟病、腦溢血等疾病。
7樓：
雞蛋蒜的做法：
每到四五月份新的大蒜下來時，我們老家都要砸一次雞蛋蒜吃吃。就是把雞蛋煮熟掰開放入砸好的蒜糜中融合在一起。配上剛出鍋的饅頭，雞蛋的香、大蒜的辣，你不吃是不知道這種享受的。
上班前吃的話要刷牙的哦。
食材主料
新蒜60g
雞蛋3個
輔料香油適量鹽
適量味精
適量步驟
1.雞蛋煮熟涼涼 新蒜剝去皮
2.大蒜放入蒜臼中加鹽 味精砸成糜
3.放入煮熟涼涼的雞蛋
4.把雞蛋與大蒜砸融合一起
5.倒入碗中 淋上香油即可
小貼士雞蛋要涼涼了才能放入大蒜中哦
8樓：尋味紅袖
大蒜和雞蛋還能這麼吃？多加這一樣，營養更健康，女人常吃好處多
9樓：卯丹昳
廢話。我經常那麼吃的
10樓：
大蒜和雞蛋是在一起抄麼
有哪些食物不可以和雞蛋一起吃，雞蛋可不可以和小蔥一起吃？
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