1樓：匿名使用者
蒜心炒肉絲的做法步驟11.泡水30分鐘後洗淨的蒜心瀝乾待用。
蒜心炒肉絲的做法步驟22.肉絲裡倒入鹽、五香粉、生抽、老抽攪拌均勻，醃製30分鐘。
蒜心炒肉絲的做法步驟33.蔥切小段。
蒜心炒肉絲的做法步驟44.切小段的蒜心倒入熱油的鍋中，翻炒片刻。
蒜心炒肉絲的做法步驟55.鍋熱適量加水，加鹽翻炒至八成熟。
蒜心炒肉絲的做法步驟66.盛起待用。
蒜心炒肉絲的做法步驟77.熱鍋倒入肉絲翻炒至變色。
蒜心炒肉絲的做法步驟88.倒入蔥段翻炒。
蒜心炒肉絲的做法步驟99.倒入蒜心翻炒勻即可。
蒜心炒肉絲的做法步驟1010.裝盤即可開動。
2樓：爵爺的網路
蒜心炒腐竹做法
步驟 1.腐竹提前用冷水泡發， 直到腐竹變軟即可撈出，切成段備用2.蒜心洗淨，把蒜心的頭和尾切除，蒜心切段備用3.蒜頭切成蒜末，姜切成薑絲
4.熱油鍋，放入蒜末，少許鹽
5.加蒜心，加點水，加生粉，翻炒一下，蓋上鍋蓋，悶一下，再倒入腐竹6.加少許雞精，生抽，老乾媽肉絲豆豉油辣椒7.翻炒均勻，蓋上鍋蓋，悶一下，再開啟鍋蓋，翻炒一下8.盛盤即可
小貼士如果沒時間，可以把腐竹掰成段用開水泡發，煮熟的開水浸泡一下，腐竹很快就變軟了，蒜心很容易熟，不易炒太久，記住放少許鹽就可以了，因為無論你放多少鹽蒜心還是淡的。
炒蒜心怎麼做
3樓：林夕的微笑
主料蒜心500g瘦肉250g輔料蔥適量老抽適量生抽適量五香粉適量鹽適量
步驟蒜心炒肉絲的做法步驟11.泡水30分鐘後洗淨的蒜心瀝乾待用。
蒜心炒肉絲的做法步驟22.肉絲裡倒入鹽、五香粉、生抽、老抽攪拌均勻，醃製30分鐘。
蒜心炒肉絲的做法步驟33.蔥切小段。
蒜心炒肉絲的做法步驟44.切小段的蒜心倒入熱油的鍋中，翻炒片刻。
蒜心炒肉絲的做法步驟55.鍋熱適量加水，加鹽翻炒至八成熟。
蒜心炒肉絲的做法步驟66.盛起待用。
蒜心炒肉絲的做法步驟77.熱鍋倒入肉絲翻炒至變色。
蒜心炒肉絲的做法步驟88.倒入蔥段翻炒。
蒜心炒肉絲的做法步驟99.倒入蒜心翻炒勻即可。
蒜心炒肉絲的做法步驟1010.裝盤即可開動。
4樓：
泡水30分鐘後洗淨的蒜心瀝乾待用。
2.肉絲裡倒入鹽、五香粉、生抽、老抽攪拌均勻，醃製30分鐘。
3.蔥切小段。
4.切小段的蒜心倒入熱油的鍋中，翻炒片刻。
5.鍋熱適量加水，加鹽翻炒至八成熟。
6.盛起待用。
7.熱鍋倒入肉絲翻炒至變色。
8.倒入蔥段翻炒。
9.倒入蒜心翻炒勻即可。
10.裝盤即可開動。
5樓：超級無聲處
用料蒜心 一把
橄欖油 適量
醬油 適量
鹽 三克
炒蒜心的做法
將蒜心洗乾淨切成五六釐米的段子，熱鍋放少許油，把蒜心一下鍋炒一炒，再放入醬油和鹽調味，三分鐘後出鍋
素炒豌豆的做法，素炒豌豆怎麼做好吃，素炒豌豆的
主料 鮮豌bai 豆 500克 香du菜 適量 胡蘿蔔 1根 輔料 醬油 zhidao 適量 食鹽 1.5茶匙 花回椒粉 少許答 大蔥 少許 雞精 少許 姜 少許 1.新鮮豌豆，扒豆子。2.豌豆粒洗淨，胡蘿蔔切丁，香菜切段，蔥姜切絲。3.鍋中熱油，放入蔥姜花椒麵爆鍋 4.倒入豌豆粒和胡蘿蔔，翻炒，放...
素炒茄條的做法素炒茄條怎麼做好吃素炒茄條
新鮮的茄子洗淨，先切成片備用。洗淨茄子切成如下的條形狀，裝盤備用。鍋中放適量的食油，等油5 6成熱時，倒入切好的茄子條翻炒勻。放入適量的食鹽和五香粉，一起炒均勻入味。蔥，準備適量，洗淨，切成斜角段備用，這裡切好的斜角段 就不上傳了，相信大家都會切的。放入切好的斜角蔥段，一起爆炒均勻，燒煮1分左右。放...
芥蘭的做法，素炒芥蘭怎麼做好吃，素炒芥蘭的家常做法
芥蘭和香菇在一起炒，口感脆，而且香菇的香味，還能掩蓋住芥蘭的苦味 原材料 芥蘭400g 蒜適量 姜適量 白糖適量 米酒適量 鹽適量 油素炒芥藍的做法 1.芥藍的葉洗淨摘好 2.芥藍的梗 3.起油鍋，下薑末蒜末爆香，倒入芥蘭爆炒1分中，放入1勺米酒，快速翻炒，再放入半勺白糖，快速翻炒，然後放入少許清水...