1樓:白米糰子
夏天飲食注意事項,及解暑食品〔轉〕 注意事項: 1、不必吃熱飯,冷菜也可以保證營養。 2、夏季喝冷湯。
冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除飢餓感而且還會製造熱量。 3、值得推薦的是多吃水果蔬菜,特別是多吃水分多的品種如西瓜,黃瓜和西紅柿。這些蔬菜熱量少而且可以恢復人的精神。
這些東西可以在兩頓飯之間吃。 4、礦泉水、冷茶,牛奶,蘋果汁是理想的解渴飲料,這些飲料熱量最少。 5、少吃多餐不會像一天吃三餐那樣加重機體負擔。
此外吃得過多就不願去游泳了。 6、吃清淡食品不一定放棄野餐和花園燒烤宴。 7、至少應在休假開始時吃一些少油的或少脂肪的菜。
8、特別要小心肉餡菜餚和水(特別是冰塊)水果和蔬菜,在食用前只能用潔淨水清洗,削皮吃更好。 9、一般來說,在大熱天喝酒要小心,即使啤酒,葡萄酒和自家制的混合果酒非常有**力,還應在晚上天氣涼快時飲用。 10、熱天一般來說幹什麼事都要有節制。
這就是說,幹什麼都要小心並且都不要多,晒太陽是如此,喝冰冷的飲料,喝酒和吃東西也是如此。 解暑食品: ▲黃瓜。
含有維生素a、c及鈣、磷、鐵等成分,含鉀尤其豐富,具有解暑清熱的功效。《本草求真》指出:「黃瓜氣味甘寒,服此能利熱利水。
」黃瓜生熟吃皆可,還可去皮切片,加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。 ▲西瓜。性寒涼,民間又叫寒瓜。
在炎熱的暑天吃幾塊西瓜,既香甜可口,又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴,而且營養十分豐富,含有人體所需的多種營養成分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少,或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助**。
西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水服用。 ▲絲瓜。有清熱解暑的功效。
歷代醫藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能「清熱利腸」。暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長,最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。
絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。 ▲冬瓜。冬瓜性寒,有清熱、益脾、利尿、除溼之功效。
可切片煮湯或炒食,亦可清煮蘸調料食用。 ▲苦瓜。性寒,有清熱解毒的功效。
《滇南本草》說苦瓜能「除邪熱,解勞乏,清心明目」,對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病症均有一定**作用。苦瓜營養豐富,含多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜只要烹調得法,淡淡的苦味中帶有清香,吃起來別有一番風味。
2樓:拔個
1.金銀花粥 材料:金銀花30克,白米30克。
金銀花可在藥材店買到。先用水煎煮,取其濃汁,加入白米30克,水300毫升,再煮為稀薄的粥。 這是民間在熱暑時用來清熱解毒的粥品,可用來防治中暑,以及各種熱毒瘡瘍、咽喉腫痛、風熱感冒等等。
2.蓮藕粥 材料:鮮藕200克,白米100克,白糖少許。
先將蓮藕洗淨切片,與白米同煮為粥,待粥熟時,再調入些許白糖,即可進食。 這粥益氣養陰,健脾開胃,老年人體虛,熱天裡食慾不振、大便溏薄、熱病口渴等等都能進食。 3.
白木耳粥 材料:白木耳60克,糯米100克。 白木耳先用清水發泡洗淨。
糯米淘淨後,置入鍋內加水燒開,再放入銀耳,熬煮成粥,調入一些冰糖即成。 此粥滋陰生津、潤肺養胃、益氣和血,可治虛勞咳嗽、痰中帶血、陰虛口渴。 4.
紅棗粥 材料:紅棗,白米,份量可隨自己口味決定。 做法很簡單,在白粥煮至七成熟的時候,放入紅棗同煮。
這粥具有養脾、潤心肺、補五臟、治虛損的功用,對於血壓低、肺虛咳嗽,有一定增益。 5.綠豆粥 材料:
綠豆50克,白米100克,冰糖適量。 把綠豆、白米洗淨,煮粥,待熟後再加入冰糖,拌勻攪拌,即可食用。 這也是一道平日可吃的健康粥。
功能是清熱解暑,祛暑除煩,生津止渴之功效。 6.麥冬竹葉粥 材料:
麥冬30克,甘草10克,竹葉15克,白米100克,去核紅棗6枚。 將麥冬、甘草、竹葉先用水煎熬,取汁,加入粳米、紅棗一起煮成粥。 這粥帶點淡淡的清甜,功能是清熱解暑、益氣和健胃等功效,假如感到暑熱口渴、氣短乏力、不思飲食,不妨一試。
3樓:發酵的戀
喝酸梅湯 綠豆湯 苦瓜也有利於解暑
4樓:風沙
吃西瓜和喝綠豆湯都可以解暑
有什麼解暑方法,解暑的方法有哪些
不同段位的解暑方法,最後一種很好用哦!解暑的方法有哪些 豆漿解暑又降火 夏天出汗多,能量消耗大,人們一般會出現不同程度的消瘦,一方面要消暑,另一方面營養的補充也十分重要。但夏季營養流失太快,不容易吸收 而且進補容易上火,因此夏天進補要以均衡營養 降溫去火為前提,不宜進食燥性補品。你可知道,小小一杯豆...
可以解暑的食物有哪些呢,吃什麼食物可以解暑呢
炎炎夏日來一碗涼魚,美味又解暑 梨 宜 梨有生津止渴 化痰清火 潤肺去燥的功能,適宜肺熱咳嗽 咽乾喉痛 大便燥結 高血壓以及肝炎 肝硬化患者 忌 梨性寒冷,脾胃虛寒 消化不良及產後血虛的人不宜食用。香蕉 宜 性甘寒,味微澀,具有清熱止渴 清胃涼血 潤腸通便 降壓利尿的功效。對於口渴 便祕等陰虛腸燥 ...
夏天喝什麼解暑,夏天喝什麼比較解暑?
1 鮮荷葉包雞解暑補益強身 用料 淨雞肉500克 蘑菇50克 火腿30克 鮮荷葉4張。鹽 白糖 香泊 料酒 雞油 胡椒麵 玉米粉 姜 蔥各適量。製法 把雞肉 蘑菇切成2毫米的薄片,火腿切得更小些 共切成20片 姜 蔥 切成薄片。荷葉洗淨,用開水燙一下,去掉荷蒂荷梗。荷葉撕成20片。蘑菇用開水燙後撈出...