1樓：擾龍俊暉
百香果皮泡酒的功效：排毒養顏，延緩衰老，增強免疫力。
百香果皮含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、微量元素以及超纖維等對人體有益的物質，具體作用可以消炎止痛、活血強身、降脂降壓、提神、醒酒、消除疲勞、護膚養顏等功效，還可以促進排洩，有緩解便祕的作用，也有清除體內自由基，起到養顏抗衰老的作用。
擴充套件資料：
吃百香果的保健功效：
1、緩解疲勞
改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等；舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感；改善情緒極度低落、精神過度焦慮；**氣鬱症，舒解脹氣，幫助消化。百香果內含的尼克酸為細胞呼吸所必需，並參與體內很多代謝過程，起到抗癩皮病，防止精神抑鬱等作用，所以工作、精神壓力大的人要常食百香果。
2、促進代謝
百香果的超纖維能夠促進排洩，緩解便祕症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。
3、改善腸道
超纖維可以深入我們的腸胃的最細微的地方，通過活性基因吸收有害物質將其排出體外，還可以改善腸道內的菌群，保護腸胃不吸收有害物質的作用。百香果可以有效地抑制有害物在消化道的生長，對排除毒素、改善機體的營養吸收功能具有一定的作用，對結腸炎、痔瘡有消除作用。
4、降脂降壓
百香果富含維生素和膳食纖維，有降脂降壓的效果，非常適合高血壓患者吃。取百香果三個，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。將百香果洗淨切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中，加入碎冰即可飲用。
5、有效安神
由於百香果富含了菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165多種水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。百香果是天然鎮定劑，具有鬆弛、鎮定神經的效果，可以有效**失眠，幫助進入深度睡眠。
6、排毒養顏
百香果中富含維生素c，可有效淨化機體，避免有害物質在體內沉積，從而達到改善肌膚、排毒養顏的功效。而且百香果中含有的胡蘿蔔素和sod有效酶成分，可以用來清除人體內的自由基、有抵抗衰老的作用。
7、美體**
食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，而且還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用百香果有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，達到**的目的，從而塑造健康優美體態。
8、提高免疫力
百香果富含蛋白質、高纖維、維生素等超過100種有益健康的物質，香味是所有水果無可比擬的，還能增強免疫力。
2樓：獨飇力姣麗
百香果原產南美州，學名西番蓮，因其果肉可散發出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味。
百香果的營養：
百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、sod酶和超纖維等165種對人體有益物質，更被稱為水果中的vc之王，口感獨特（種子香脆可口，營養豐富）。
百香果的功效：
食方網...
百香果原產南美州，學名西番蓮，因其果肉可散發出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味。
百香果的營養：
百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、sod酶和超纖維等165種對人體有益物質，更被稱為水果中的vc之王，口感獨特（種子香脆可口，營養豐富）。
百香果的功效：
食方網百科上說百香果有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、護膚養顏等神奇功效，製作成飲料，冷熱飲皆宜，口味極佳，常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。
1、深度清理機理：超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用；
2、排毒養顏機理：淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善**、美化容顏的作用；
3、塑造體態機理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態；
4、促進代謝：超纖維能夠促進排洩，緩解便祕症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的vc參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，淨化血液。
另外，百香果中富含的vc、胡蘿蔔素、sod酶能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。
百香果的吃法：
1、可直接鮮食，將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高階蛋白，高階脂肪；
2、製作果汁，取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁；
3、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。全部
3樓：一騎當後
你好，百香果洗淨晒乾才切開，過程別碰水，不然會發黴 一斤百香果肉二兩糖(白砂糖) 一個玻璃樽，洗淨，晾乾(不能有水汽) 一層百香果一層糖，一層疊一層 裝到玻璃樽九分滿(留10%為發酵空間) 瓶口用2-3層塑料袋蓋上綁緊再封蓋子 陰涼處必須通風靜置1-2個月就可以了。
百科上說百香果有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、護膚養顏等神奇功效，製作成飲料，冷熱飲皆宜，口味極佳，常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。
百香果可不可以直接放在白酒裡泡?
4樓：匿名使用者
可以的，有一種叫百香果的酒的，
百香果酒的做法：
主料百香果10-20個 冰糖250g
五十七度高粱酒1000ml
百香果酒的做法步驟
1. 將釀酒容器洗淨，不得留有生水。將百香果切半，用勺子挖果瓤放進容器裡。
2. 將冰糖和米酒倒入容器內蓋好蓋子。
3. 等待兩個月，百香果酒就香氣四溢可以品嚐了。圖為過濾後的酒，濾出來的百香果還能再泡第二回。
4. 慢慢沉澱後的果酒。
5. 這是兌了雪碧的，很好喝。
百香果，因含眾多水果的香味而冠名，學名西番蓮。 原產地在南美洲。其果汁富含多種對人體有益的元素。
百香果含有非常豐富的天然維他命c，每100克果汁中就含有維他命c為34.6毫克，還富含維他命a、b1、b2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質。
百香果中含有菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165種水果香味，其果實中含有超過132種以上的芳香物質，果汁營養豐富，氣味芳香，是舉世聞名的香料水果，有「果汁之王」的美譽；百香果亦有「熱情之果」的雅稱，它是一種多年生熱帶藤本攀附果樹，果實甜酸可口，風味濃郁，芳香怡人。有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神奇保健作用。
5樓：匿名使用者
西番蓮香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用後能增進食慾，促進消化腺分泌，有助消化。果實中含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。內含多達165種化合物，17種氨基酸和抗癌的有效成分，能防治細胞老化、癌變，有抗衰老，養容顏的功效。
食用方法
1、直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下，咬它那個籽，很脆哦。
2、開啟果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機，榨榨榨。。。倒出享用。
3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
4、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。
5、高湯提味：將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
6樓：德大於殘
百香果泡酒一般不是直接放入酒中的，需要用刀具將其對半切開，用乾淨的勺子挖出百香果的果肉，放置在發酵罐中，加入適量的白糖以及白酒，你可以購買谷養康無新增泡酒專用酒製作藥酒， 品質方面可以說是非常好了，在京 東購買就可以了
7樓：
百香果加酒 會腹瀉
俄劇 飯店迷情 有這個片段
還有百香果只是聞起來不錯 含vc高 這種水果有個通病 特酸 像檸檬
一般混蜂蜜 泡水喝 可是有些人乳糖不耐受 喝蜂蜜水也會拉肚子
8樓：阿徹的大娛樂大世界
可以的，不過百花果泡酒是將果實中的果瓤放進容器裡進行製作，可以購買谷養康無新增泡酒專用酒，可以直接新增藥材和水果的泡酒專用酒，是純糧食酒，不新增食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類新增劑，在京東就能購買
9樓：匿名使用者
只用百香果製作泡酒是可以的，如果想新增其他東西可以上泡酒之家搜尋一下配方，我都是選擇購買谷養康無新增泡酒專用酒，可以直接新增藥材，十分的方便
百香果可以和皮一起泡酒嗎
10樓：
不可以，百香果泡酒需要去皮，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：百香果 400克、冰糖 適量、白酒 100克。
1、第一步把準備好的百香果洗淨切開。
2、用勺子把百香果的果肉挖出，果皮不用。
3、玻璃瓶提前消毒，控幹水份。
4、用漏斗把果泥裝進酒瓶裡，如下圖所示。
5、接著往瓶中放入冰糖和白酒，密封好，靜置1個月。
6、1個月後倒出，這樣就完成了。
11樓：匿名使用者
百香果泡酒的話，皮還是算了，免得往後喝的時候，影響口感，還可適量加些冰糖泡酒調節口味，另外泡酒所用的白酒需注意，現在食用酒精酒氾濫，**最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，度數在55°到60°之間為宜，一個是真正的純糧食酒,谷養康純糧食酒,天貓，京東有，至於配方，泡酒之家有，希望對你有所幫助，以上內容摘自網路！
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吃百香果有什麼功效，百香果有什麼功效？
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百香果有幾種吃法，百香果皮可以吃嗎怎麼吃 百香果的四種吃法介紹
教你百香果的四種吃法 百香果的營養價值豐富，百香果具有消炎止痛 活血強身 降脂降壓 滋陰補腎等作用哦，它的食用方法很多種。方法一.直接鮮食 將它剖開，用調羹挖出瓤包直接來吃 籽可食用，富含高階蛋白，高階脂肪 方法二 製成果汁 取一個，切開用勺子將果肉舀入杯中，加200ml左右的水，加些少許白糖調整甜...