1樓：年翠花針妍
做蛋糕，如果四個蛋的話，以我的配方，大概放1兩面多一點就夠了，不放水。放過牛奶會更好吃，可以不放的，加些蜂蜜也可以啊
7個人，就是7倍的量
2樓：汗晚竹紅鸞
不行的，這樣的蛋糕發不起來，我教你吧：
食材：麵粉100克
雞蛋5個
牛奶半盒
白砂糖適量
食用油1.把所有食材準備好。
2.把雞蛋的蛋黃和蛋清分離（如果不會，你可以到網上去看看，我說不清楚），分別放在兩個沒油無水的容器裡。
3.蛋黃內加五勺白砂糖攪拌均勻，再加入半盒純牛奶攪拌均勻。
4.100克的麵粉篩過後倒入蛋黃裡，攪拌成無顆粒的麵糊，放在一旁備用。
5.開始打發蛋清，打到蛋清有點發白，加入半勺糖少許鹽繼續打發。一段時間後又加半勺糖和幾滴白醋或幾滴檸檬汁去除雞蛋腥味，繼續打發。
又加入半勺糖，打發到奶油狀態。（一定要用打蛋器打發，5元，否則拿筷子要打1個多小時！）
6.放一半打發好的蛋清和蛋黃糊攪勻，再把另一半繼續倒進去攪拌。
7.在電飯鍋壁抹層油，鍋底多抹點，把蛋糊倒入電飯鍋，等20分鐘，再悶10多分鐘。
8.完成了！
大家多多支援！望採納！！！
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