1樓：耆
氨基酸，是一種基本的結構單元，一共有20種，它們按照不同的順序可以脫水縮合成多肽，多肽在按照一定的空間結構排列成一種蛋白質，就這20種氨基酸，這麼一排列就夠成了不計其數的蛋白質，我們通過攝取蛋白質，來獲得氨基酸，因為我們人體有幾種氨基酸自身不能合成，必須通過實物來獲取，他們叫必須安基酸，很神奇吧，我課上老師就講這麼多了ps.那些食物含有蛋白質不用我介紹了吧
2樓：知識常識看電視
蛋豆魚肉類
牛奶 乳製品
螺旋藻（含量比瘦肉還多很多，大約是瘦肉的3倍）氨基酸就是蛋白質組成的 人要從食物中補充氨基酸 就是要多吃含蛋白質多的食物
還有肝臟吃多了會中毒的,維生素a含量太高
3樓：聲玉成
肉類（主要是肝臟）、豆類及豆製品、乳製品等。
人體所需的氨基酸主要來自食物中蛋白質的分解，所以使用含蛋白質的食物即可步氨基酸，如果你需要的是本身就含有氨基酸的食物，那就是上述這些。
4樓：龐昕雨
蛋白質可以分解為氨基酸，所以啊，肉裡就有，各種種子等
5樓：心香天下
牛奶，蛋類，肉類，豆類，魚類，粗糧等都比較豐富。
吃什麼食物可以大量補充氨基酸
6樓：曾豔華
像豆類bai,豆類食品，花生、杏
du仁或香蕉含的氨基酸zhi就比較多牛肉、雞蛋dao、黃豆、銀耳和新鮮
內果蔬動物內臟、瘦容肉、魚類、乳類、山藥、藕等等。
氨基酸是構成生物體蛋白質並同生命活動有關的最基本的物質，是在生物體內構成蛋白質分子的基本單位，與生物的生命活動有著密切的關係。
氨基酸是體內合成蛋白質的基本單元。人體合成蛋白質需要的氨基酸有20種，其中有8種是必須氨基酸，也就是說這些氨基酸人體不能自身合成，必須從食物中獲得。另外的12種氨基酸，人體可以利用其他物質合成
7樓：健十**官方客服
可多吃以下食物
抄來補充充足大量bai氨基酸：
1、氨基酸口服液du
氨基酸口服液適合免疫力zhi低下者、患病初愈者、重症dao引起的機體衰竭、肝功能、腎功能不全者、潰瘍、外傷、燒傷、骨折及術後傷口癒合者，氨基酸還特別適合孕婦、以及備孕的男女和老人等。
2、氨基酸片
事實上，補充氨基酸就像吃飯一樣。口服氨基酸片的保健作用是有的，要正確對待。
若在飯前就吃氨基酸片，那麼人體就會把你剛服下的氨基酸片分解掉，以提供熱量。這樣白白浪費了，相當於沒有吃一樣，所以補充氨基酸片最好的時間是飯後吃或者飯後半小時都可以。
3、肉類，雞肉、牛肉都可以
8樓：匿名使用者
蛋白質在人體內可來以分解成氨基酸。據源我所知，黃bai豆是含蛋白質du
最高的食物。當然，也要適zhi量吃些蛋白質dao也挺豐富的肉類。
含氨基酸的魚、奶、蛋等食物；其次，可多吃富含維生素c的食物，如水果、蔬菜和豆類等；再次，適當補充含磷脂的食物，如蛋黃、肉、魚、白菜、大豆和胡蘿蔔等，一般認為每天補充10克以上的磷脂，可使大腦活動機能增強，提高工作效率。此外，多吃蔥、蒜亦有良好的健腦功能
富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、葉類蔬菜，魚、牛奶和其他蛋白質食物.我們都知道蛋白質可以在體內合成氨基酸，所以一定要多吃含蛋白質的食物。比如：
蛋黃、肉、魚，奶，大豆。但是有八種氨基酸必須自己在食物補充.比如賴氨酸等.
可以多吃蛋黃、魚、蝦、核桃、花生，奶。
9樓：好好珍惜吧生活
我氨基酸呀，喝一點蛋白粉吧，健身有好處
什麼食物裡含的氨基酸最多
10樓：
氨基酸對人體耐寒能力影響較大，尤其是蛋氨基酸最為重要。
另外，冬季寒冷，使人體的腎上腺皮質激素分泌增加，氨基酸代謝加速，易出現負氮平衡。因此，攝入充分的氨基酸是非常重要的。含氨基酸的食物有動物內臟、瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類、山藥、藕等。
精子的形成離不開氨基酸，常見富含氨基酸的食物有助於補益腎精。
這類食物有鱔魚、泥鰍、海蔘、墨魚、章魚、蠶蛹、雞肉、凍豆腐、紫菜、豌豆等。
富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、葉類蔬菜等。
對於老人來說，不妨多吃點豬血。豬血中氨基酸比例與人體非常接近，易吸收，適合消化功能減退的老人食用。富含氨基酸的食物，如雞蛋、蝦、魚、牛奶、牛肉等。
此外，蛋黃、大豆、魚、鱔魚、泥鰍、鴿子、牡蠣、麻雀、韭菜等食物，其中富含促進生育的鋅元素，並多吃豬肝、瘦肉等富含氨基酸的食物等含磷脂食物能增強大腦活動機能。
富含氨基酸的食品。
除全麥麵包，蜂蜜、葵花籽、銀耳等含有多種氨基酸外，還有蛋、奶類、羊肉及雞肉等富含優質蛋白質，而蛋白質的基本物質是氨基酸，是人體必須的營養物質。
要補充氨基酸，只要平時注意多吃些富含蛋白質的食物就好了
比如雞蛋，大豆，牛奶，魚肉等等，好吃，實惠，又不乏營養。牛奶和雞蛋是補充蛋白質的最好食物，一種食物的營養價值高不高不是看蛋白質的含量有多少，而是看必需氨基酸的含量及其他們之間的比例關係是否與人類需要的比例相符。一般來說象牛奶和雞蛋這種能賦予生命的東西是補充蛋白質的最佳原料。
11樓：匿名使用者
氨基酸是構成生物體蛋白質並同生命活動有關的最基本的物質，是在生物體內構成蛋白質分子的基本單位，與生物的生命活動有著密切的關係。它在抗體內具有特殊的生理功能，是生物體內不可缺少的營養成分之一。 氨基酸含量比較豐富的食物有魚類,像墨魚、章魚、鱔魚、泥鰍、海蔘、墨魚、蠶蛹、雞肉、凍豆腐、紫菜、等。
另外,像豆類,豆類食品，花生、杏仁或香蕉含的氨基酸就比較多 牛肉、雞蛋、黃豆、銀耳和新鮮果蔬 動物內臟、瘦肉、魚類、乳類、山藥、藕等等吧答案補充 豆類，海食品！
12樓：魚央邸千山
氨基酸含量比較豐富的食物有魚類，像墨魚、章魚、鱔魚、泥鰍、海蔘、墨魚、蠶蛹、雞肉、凍豆腐、紫菜等。另外，像豆類，豆類食品，花生、杏仁或香蕉含的氨基酸就比較多。
13樓：匿名使用者
比如雞蛋（蛋清）大豆牛奶（要脫脂的）
14樓：匿名使用者
無抗雞、牛肉富含的氨基酸最為多最有效
15樓：匿名使用者
黑豆黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸佔50％，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功
枇杷枇杷富含蛋白質、果酸、維生素、胡蘿蔔素等。枇杷具有明視的作用，使你的眼睛熠熠生輝，此外，枇杷可以保持肌膚健康。用棉籤沾取枇杷汁塗在臉部斑點處，可以淡化斑點
大豆大豆的營養成分比較齊全，其中蛋白質是「完全蛋白質」，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益。中醫認為，大豆味甘，有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
氨基酸是蛋白質的分解產物~雞蛋蛋清中的蛋白質含量最高~蛋白質多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；畜肉，如牛、羊、豬、狗肉等；禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等；還有大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高，它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質**；此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。由於各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異，且其他營養素(脂肪、糖、礦物質、維生素等)含量也不相同，
牛奶中含鈣量較高~動物肝臟中含鐵較多
什麼食物可以補充氨基酸？
16樓：小超互娛樂
補充氨基酸的食物：蛋類和奶類，肉類，料酒。
1、蛋類和奶類
牛奶和羊奶裡面有3.3%的蛋白質，裡面主要是乳球蛋白和酪蛋白，所以優質的蛋白質，而且容易被人體消化和吸收，另外所有的氨基酸是非常齊全的，同時也可以為身體提供大量的鈣劑。
2、肉類
肉類裡面含有20%的蛋白質，有人體必需的氨基酸，種類非常的齊全而且有充分的數量，屬於優質的蛋白質。
3、料酒補充氨基酸
料酒含有黃酒必備的8種氨基酸，這8種必需的氨基酸都是人體不能自行合成的，需要從飲食裡面來提供。它們在被加熱時，可以產生多種果香花香和烤麵包的味道。還可以產生大腦神經傳遞物質，改善睡眠，有助於人體脂肪酸的合成，對兒童的身體發育也有好處。
17樓：健十**官方客服
可多吃以下食物來補充充足大量氨基酸：
1、氨基酸口服液
氨基酸口服液適合免疫力低下者、患病初愈者、重症引起的機體衰竭、肝功能、腎功能不全者、潰瘍、外傷、燒傷、骨折及術後傷口癒合者，氨基酸還特別適合孕婦、以及備孕的男女和老人等。
2、氨基酸片
事實上，補充氨基酸就像吃飯一樣。口服氨基酸片的保健作用是有的，要正確對待。
若在飯前就吃氨基酸片，那麼人體就會把你剛服下的氨基酸片分解掉，以提供熱量。這樣白白浪費了，相當於沒有吃一樣，所以補充氨基酸片最好的時間是飯後吃或者飯後半小時都可以。
3、肉類，雞肉、牛肉都可以
18樓：溜進房間
氨基酸是蛋白質的最小組成成分，一般來說，只要食物中富含蛋白質那麼經過你自身的消化系統消化之後就會得到氨基酸，人體目前為止需要的氨基酸總共有20多種，其中大多數可以通過自身合成，但是，人體有必須的八種氨基酸是隻能通過食物攝取的，如賴氨酸，絲氨酸，色氨酸等，要補充氨基酸，只要平時注意多吃些富含蛋白質的食物就好了，比如雞蛋，大豆，牛奶，魚肉等等，好吃，實惠，又不乏營養。牛奶和雞蛋是補充蛋白質的最好食物，一種食物的營養價值高不高不是看蛋白質的含量有多少，而是看必需氨基酸的含量及其他們之間的比例關係是否與人類需要的比例相符。一般來說象牛奶和雞蛋這種能賦予生命的東西是補充蛋白質的最佳原料。
蛋白質多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；畜肉，如牛、羊、豬、狗肉等；禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等；還有大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高，它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質**；此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。由於各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異，且其他營養素(脂肪、糖、礦物質、維生素等)含量也不相同。
蛋白質食品**均較昂貴，可以利用幾種廉價的食物混合在一起，提高蛋白質在身體裡 的利用率，例如，單純食用玉米的生物價值為60%、小麥為67%、黃豆為64%， 若把這三種食物，按比例混合後食用，則蛋白質的利用率可達77%。
19樓：淺·國度
最佳答案檢舉 牛奶和雞蛋是補充蛋白質的最好食物，一種食物的營養價值高不高不是看蛋白質的含量有多少，而是看必需氨基酸的含量及其他們之間的比例關係是否與人類需要的比例相符。一般來說象牛奶和雞蛋這種能賦予生命的東西是補充蛋白質的最佳原料。
蛋白質多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；畜肉，如牛、羊、豬、狗肉等；禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等；還有大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高，它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質**；此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。由於各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異，且其他營養素(脂肪、糖、礦物質、維生素等)含量也不相同，
蛋白質食品**均較昂貴，可以利用幾種廉價的食物混合在一起，提高蛋白質在身體裡 的利用率，例如，單純食用玉米的生物價值為60%、小麥為67%、黃豆為64%， 若把這三種食物，按比例混合後食用，則蛋白質的利用率可達77%
什麼食物裡含的氨基酸最多，哪些食物富含氨基酸？
富含氨基酸的食物包括芝麻 葵花子 葉類蔬菜等。對於老人來說,不妨多吃點豬血。豬血中氨基酸比例與人體非常接近,易吸收,適合消化功能減退的老人食用。富含氨基酸的食物,如雞蛋 蝦 魚 牛奶 牛肉等。此外,蛋黃 大豆 魚 鱔魚 泥鰍 鴿子 牡蠣 麻雀 韭菜等食物,其中富含促進生育的鋅元素,並多吃豬肝 瘦肉等...
什麼是氨基酸，氨基酸是什麼
氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位，是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。功效與作用 養肝護肝 提高免疫力 增強記憶力。氨基酸是生物有機體的重要組成部分，在生命現象中起著至關重要的作用。隨著生物科學的進步，人類對生物體內的生理機能及代謝活動的瞭解，氨基酸在...
什麼是必需氨基酸？什麼是非必需氨基酸
必需氨基酸指的是人體自身 或其它脊椎動物 不能合成或合成速度不能滿足人體需要，必須從食物中攝取的氨基酸。它是人體 或其它脊椎動物 必不可少，而機體內又不能合成的，必須從食物中補充的氨基酸，稱必需氨基酸。非必需氨基酸不一定非從食物直接攝取不可，非必需氨基酸可在動物體內合成，作為營養源不需要從外部補充。...