1樓：匿名使用者
凡標有「消毒牛奶」字樣的產品，在保質期內均可即開即飲；習慣熱飲的人也不要把奶煮沸，溫熱後即可飲用。因為如果煮沸時間過長，不僅破壞維生素，還會造成蛋白質凝聚和鈣質沉澱，降低牛奶的營養價值。隔夜冷藏存放的消毒奶只需加熱煮沸即可,不放冰箱的話肯定會變質。
低溫的地方可以,室溫在5度以上超過4小時最後不要喝
2樓：愛拍攝的東東
牛奶隔夜可以喝，常溫下隔夜的牛奶是不會變質的。可以放心飲用。
牛奶的功效作用：
鎮靜安神
牛奶之所以具有鎮靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。阿瓦洛內建議，當你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
抑制腫瘤
牛奶和奶製品乾酪中含有一種cla的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，並能迅速和細胞膜結合，使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質，使其分解改變成非致癌物質，並排出體外。牛奶中所含的維生素a、維生素b2、維生素d等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
促進幼兒大腦發育
乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物，它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。
美容養顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使**保持光滑滋潤。
全面補充營養
可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險；能大大提高大腦的工作效率；能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生；使傷口更快癒合。
開啟的牛奶過夜後還能喝嗎？
3樓：天天打醬油的醬油
從嗅覺進行判斷：正常的牛奶帶著清新的乳香味，而過期變質的牛奶會出現發酸、發臭等異味。
如果隔夜的牛奶變質了，喝了就可能會出現急性的胃腸炎等情況的，是否變質，一般可以感覺到的，變質的牛奶一般會變成凝乳狀，而且喝的時候會感覺有異味的，如果喝了之後出現腹痛腹瀉，要就診。
鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裡。
不要讓牛奶曝晒或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。
瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裡。
常溫儲存的牛奶隔夜一般會變質，新鮮牛奶開封后儲存的最佳溫度為2～8度，開封后的牛奶可以放入冰箱冷藏，第二天早上煮沸以後才可食用，雖讓會破壞營養成分，但有效的防止了細菌進入體內。不過，牛奶放置了一夜，營養物質會流失，失去了原有的營養價值，因此建議牛奶最好開封后就飲用完。
辨別牛奶是否變質的方法。
感官鑑別。新鮮乳（消毒乳）呈乳白色或稍帶微黃色，有新鮮牛乳固有的香味，無異味，呈均勻的流體，無沉澱，無凝結，無雜質，無異物，無黏稠現象。
將奶滴入清水中，若化不開，則為新鮮牛奶；若化開，就不是新鮮牛奶。若是瓶裝牛奶，只要在牛奶上部觀察到稀薄現象或瓶底有沉澱的，則都不是新鮮奶。
煮沸試驗法。取約10ml乳樣於試管中（或透明玻璃杯中），置沸水中5分鐘觀察，如有凝結或絮狀物產生，則表示牛奶不新鮮或已變質。
好牛奶，不掛杯。買來的牛奶（沒有煮過或微波爐加熱過的）迅速倒入乾淨的透明玻璃杯中，然後慢慢傾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子內壁，且不掛杯，容易用水衝下來，那就是原料新鮮的牛奶。
4樓：匿名使用者
牛奶的主要成分為水、脂肪、蛋白質、乳糖和礦物質，其微量成分為維生素、酶類、氣體等。一般來說隔夜的牛奶放入冰箱儲存得當的話還是可以喝的，不過牛奶開封后最好一次性喝完。一般開啟後的牛奶可以簡單封口，一般4度冰箱可以儲存3天時間，要注意密封儲存，如果發現變質了。
口味發生變化，就不要再飲用了。
建議早上不要空腹喝牛奶。早上空腹喝牛奶的話，牛奶中的蛋白質會被迫轉化為熱量消耗掉，這樣實際上是起不到什麼營養滋補作用的。最好的做法是餐後兩個小時左右喝牛奶，這樣牛奶中的營養才能最大限度的被人體吸收。
5樓：無憂愁
肯定不能喝呀，牛奶是特別容易變質的食物。隔夜的牛奶特別容易變質，觀察牛奶上面有沒有浮著的雜質。喝一口，如果味道變餿了就是變質了。
6樓：流花塢
看具體情況，夏天肯定不行，冬天放在沒有暖氣或空調的冷的地方或許沒事。簡單的辦法就是加熱，如果出現豆腐渣狀的結塊或有酸敗味道，那就是變質了，絕對不能再喝。
7樓：為你解答把
第1個就是聞牛奶的味道，如果牛奶聞起來味道很特別，有一種發臭的發酸的味道，就說明牛奶變質了。第2個就是看牛奶表面有沒有漂浮物，如果它的表面有漂浮物，就說明這個牛奶變質了。
8樓：在翡翠谷抖腿的開心果
隔夜的牛奶是不能喝的，拆了包裝的牛奶，它的保質期是非常短的，如果氣溫很高的話，就會加速它的變質，分辨它是否變質，我們可以看牛奶是否出現沉澱物，還有可以聞一聞如果出現酸味或者其它的味道說明牛奶已經變質了
9樓：勞醉山
不能喝了，這時候的牛奶已經含有大量的細菌了。如果牛奶聞起來比較臭，而且出現了顆粒物，就說明變質了，
10樓：有夢想的夢中人
開啟的牛奶過夜之後最好不要喝了，就算放冰箱裡也不行。
11樓：蒙牛乳業
這個不建議喝。
牛奶過夜：一晚上的時間微生物會將牛奶中的蛋白質分解，會有酸味物質產生。並且微生物的大量生長會產生菌絲，使牛奶變粘，不可食用。
牛奶隔夜的儲存方法：牛奶可以防禦冰箱冷藏，第二天早上煮沸以後才可食用，雖讓會破壞營養成分，但有效的防止了細菌進入體內。
隔夜牛奶的作用：煮沸以後，敷臉，有美白補水的作用。
12樓：山下有蘑菇
牛奶開封后最好馬上喝完哦，開封后還隔了一夜，那就不要在喝了，因為有可能細菌已經鑽到裡面去了，這樣喝下去對身體是沒有好處的，還有可能會拉肚子。
13樓：羊兒要吃肉咩咩
最好放入冰箱裡儲存，隔夜的牛奶還是不要喝了，因為牛奶裡會滋生很多細菌，導致牛奶變質，對人體不好。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。
目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的新增物也相當多，如高鈣低脂牛奶，其中就增添了鈣質。
14樓：zq小壞蛋
建議最好是用保鮮袋連盒子一塊裝起來，放到冰箱裡，但是務必要兩天內喝完
15樓：古銅色的土豆
這也得看季節，夏天這麼高溫度的話肯定是不能喝了，已經變質了。
你如果有冰箱的的話就保鮮吧。沒冰箱最好不要那麼做。
吃壞肚子是得不償失的。
16樓：
不可以了，牛奶是很容易變質的
17樓：☆唯噯尐藝
什麼樣的?成盒的還是成袋的？？ 基本是喝不了了
18樓：形同陌路
最好不要喝了，不新鮮了
19樓：匿名使用者
為了身體健康，還是不喝的好！
20樓：澄馳文
是不能喝的，會變質的
21樓：漢加斯特
我想是不能喝的，會變質的。
22樓：香香愛購物
有放在冰箱裡的話就還好，沒有的話就建議你別喝了。。。
隔夜的牛奶還可以喝嗎 隔夜的牛奶怎麼喝
23樓：東莞瀾速鐳射打標機廠
隔夜的牛奶最好不要喝，要是放進冰箱了的話就還可以
24樓：蒙牛乳業
不能喝。
牛奶過夜：一晚上的時間微生物會將牛奶中的蛋白質分解，會有酸味物質產生。並且微生物的大量生長會產生菌絲，使牛奶變粘，不可食用。
牛奶隔夜的儲存方法：牛奶可以防禦冰箱冷藏，第二天早上煮沸以後才可食用，雖讓會破壞營養成分，但有效的防止了細菌進入體內。
隔夜牛奶的作用：煮沸以後，敷臉，有美白補水的作用。
25樓：陽光趙大地
如果牛奶開封之後儲存得當，隔夜之後也還可以繼續食用。一般將牛奶放置在冰箱中可以儲存3天左右，如果牛奶隔夜之後出現變質或者味道改變現象，則證明牛奶已經壞了，則不可以再次食用。過期的隔夜牛奶喝了之後會出現腹痛，噁心等症狀，不利於身體健康。
二、喝牛奶注意事項：
1、不要空腹喝牛奶：空腹喝牛奶不會對人體造成嚴重的傷害，不建議空腹喝牛奶是因為人體在空腹的時候，腸胃蠕動比較快，牛奶進入腸胃之後會快速被運送至大腸，導致牛奶中的各種營養物質來不及吸收，達不到喝牛奶補充營養物質的目的。
2、牛奶的溫度不宜過高過低：太低的溫度導致牛奶中蛋白質和脂肪等營養成分分離，口感比較淡，冷凍會影響牛奶的口感。高溫會導致牛奶的蛋白質變性，蛋白質變性之後不容易被人體吸收，而且還有可能對身體造成一定的損害，因此喝牛奶的溫度不能太高，也不能太低。
牛奶隔夜能喝嗎
26樓：a縉縉
不建議飲用過夜牛奶，放置了一夜，生物會將牛奶中的蛋白質分解，會有酸味物質產生，營養物質會流失，失去了原有的營養價值，因此建議牛奶最好開封后就飲用完。
如果隔夜的牛奶變質了，喝了就可能會出現急性的胃腸炎等情況的，是否變質，一般可以感覺到的，變質的牛奶一般會變成凝乳狀，而且喝的時候會感覺有異味的，如果喝了之後出現腹痛腹瀉，要就診。
27樓：塗賢儀
常溫保留的牛奶隔夜通常會蛻變，因而很多人喜愛把從鮮奶吧採購的鮮奶隔夜冷藏寄存，第二天只需加熱煮沸即可，不要將其重複煮沸,可是這本來不是一種正確的飲用方法。
首先得看到，市場上液體乳製品形形色色的名稱很能檢測消費者的商品常識，純牛奶、鮮牛奶、純鮮牛奶、酸奶、活性奶、果奶，無不圍繞著「奶」字作文章。把它們分出類別來本來挺輕鬆—有標籤上的「蛋白質含量」和商品的配料表等有必要標示的內容，無非是二者取一，或純牛奶或含乳飲料。純牛奶也有叫鮮牛奶、純鮮牛奶的，從商品的配料表能夠看出，它的配料只要一種，即鮮牛奶。
從其自身的營養價值及專家的認可程度來看，純牛奶都是見義勇為的「主流商品」。評價純牛奶的質量主要有兩個目標：總幹物質（也叫全乳固體）和蛋白質。
這兩個目標的含量在商品的包裝袋上通常都有闡明，它們的含量越高，牛奶的營養價值就越高。
而這些營養物質往往會跟著牛奶的再加熱，形成一部分丟失。很多人都喜愛把從鮮奶吧採購的牛奶再加熱脫脂後飲用，可是本來在脫脂的過程中，奶裡的營養物質也會跟從脂肪一同脫掉，因而，不主張我們把採購的鮮奶隔夜飲用。
28樓：謹言慎行人生
不能再喝了，牛奶是細菌最好的培養基
過夜的牛奶可以喝嗎？
29樓：wjia佳醬
開啟的牛奶過夜後還能喝。
牛奶的主要成分為水、脂肪、蛋白質、乳糖和礦物質，其微量成分為維生素、酶類、氣體等。一般來說隔夜的牛奶放入冰箱儲存得當的話還是可以喝的，不過牛奶開封后最好一次性喝完。
一般開啟後的牛奶可以簡單封口，一般4度冰箱可以儲存3天時間，要注意密封儲存，如果發現變質了。口味發生變化，就不要再飲用了。
建議早上不要空腹喝牛奶。早上空腹喝牛奶的話，牛奶中的蛋白質會被迫轉化為熱量消耗掉，這樣實際上是起不到什麼營養滋補作用的。最好的做法是餐後兩個小時左右喝牛奶，這樣牛奶中的營養才能最大限度的被人體吸收。
30樓：
最好不要喝了。
牛奶的主要成分為水、脂肪、蛋白質、乳糖和礦物質，其微量成分為維生素、酶類、氣體等。牛奶中除去水分和氣體所剩餘的物質稱為乳幹物質或乳總固形物，非脂乳固體是指除脂肪以外的固形物含量。
一般開啟後的牛奶可以簡單封口一般4度冰箱可以儲存4天時間，不過如果隔夜了，還是不要了， 凡是隔夜的東西，不僅僅是牛奶，即使沒有變質，吃了對身體都不好的。
牛奶必須每天喝嗎，純牛奶可以天天喝嗎
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