1樓：魯姐美食
韓式面怎麼做才好吃？首先洋蔥蒜片墊底，放上各種食材，加上韓式辣醬，加水煮開，放上泡麵，再加一片芝士即可。
2樓：匿名使用者
〖韓式炒拉麵〗
★辛拉麵一包、胡蘿蔔半個切片、青椒一個切片、韓式辣醬一包、番茄醬半包、白水煮蛋一個，辣白菜一塊切碎（偶家剛好沒有這個了，所以省略未放）
★鍋內放油，燒熱下胡蘿蔔、青椒片撒少許鹽翻炒均勻，倒入韓式辣醬、煸炒片刻，加少許水，嘟嚕兩分鐘後倒入番茄醬，撒胡椒粉，翻勻收濃湯汁
★炒醬的同時燒開水煮麵，面不宜煮得太爛，煮好後挑起，入醬汁中翻一下一起裝盤，擺上切成兩瓣的白煮蛋即可。
ps：我按拉麵炒年糕的做法做的，味道真的和20元一碗的一樣好吃，只是我不吃年糕，所以省略了那個材料，喜歡的同學們就自己動手加年糕吧！
3樓：匿名使用者
...比較有勁道!國內的口感,就稍微差點...
自己做的話...就是買點辣白菜,先燒水放辣白菜,誰快開的時候,放麵餅和調料包!過1分,2分鐘後,打個雞蛋進去,再煮個2分鐘左右.
方便麵熟了即可!!
4樓：匿名使用者
五分鐘變身拉麵大師的祕訣竟然是..
電影中的那些「韓式拉麵」怎麼做？
5樓：啦啦嚕啦啦
那些都是用那些方便麵來冒名頂替的，並不是做的事情
6樓：
那些應該都不是正宗的拉麵，應該就是普通的面拉至而成。
7樓：
這個他是有特殊的配方的，不是一般般的拉麵，有自己的特別
8樓：
就我個人的感覺他們那些拉麵都是方便麵的樣子
9樓：穎寶的貓
那不是什麼好的，我覺得這其中摻雜著一些東西，不是很安全
10樓：饅頭饃饃餅
可能人家有這特殊的製作工藝和手段吧，這都是祕方
11樓：匿名使用者
就是辛拉麵其實味道其實就是靠加一些泡菜之類的
12樓：匿名使用者
拉麵一定要選用韓國那邊的，因為韓式的拉麵彈性更好。
13樓：奧茲子
可能是加了一些什麼東西使至看起來像，還有就是視覺效果吧
14樓：蠟筆小新快樂
這個應該是新增了一些泡菜之類的一些配料的吧
韓式餃子拉麵怎麼做
15樓：丫梨說
韓國辣白菜拉麵 1包
菜肉餃 自由加
泡菜 自由加
油豆腐 自由加
韓式餃子拉麵的做法
由於韓式拉麵比較難熟，水滾後加拉麵，煮至5分鐘。
加入拉麵的醬料包，再加入泡菜，按喜好加量！
煮2分鐘後加餃子，油豆腐，再加些鹽。煮上8分鐘就可以吃了！15分鐘完成了飽腹晚餐，棒棒的。
16樓：再的煙花
1.生薑，蔥切末，加入生抽兩勺，生抽半勺，料酒，鹽，雞精，油，適量胡椒粉，分次加一點點水，用筷子攪勻，攪拌上勁，醃製15分鐘入味
2.用小碗準備一點水，包餛飩時蘸點水捏
3.取一塊餛飩，放少量肉糜，不要太多，否則會捏破4.第一次捏，不太熟練，捏壞了好多皮子
5.餛飩捏好後，可以開始煮餛飩了，鍋裡燒開水，餛飩一個個放進去6.餛飩比較好熟，鍋滾後，可以放入麵條進去一起煮，要用筷子撥動，不讓它們粘底了
7.準備一個麵碗，放點鹽，雞精，生抽老抽適量，挑一點豬油，放點胡椒粉，在加入煮麵條的湯進去，讓調味料融化
8.待麵條餛飩煮好後，盛入碗里加，滴一點芝麻油，拌勻開始品嚐吧
17樓：疑難雜症資訊
ull uninterrupted day or two
韓式拉麵怎麼做
18樓：魯姐美食
韓式面怎麼做才好吃？首先洋蔥蒜片墊底，放上各種食材，加上韓式辣醬，加水煮開，放上泡麵，再加一片芝士即可。
19樓：
拉麵乃我大中華的美食之魂，何以韓式拉麵？都是偷學我大中華的。
20樓：食光記
你用5塊錢一包的拉麵，吃出米其林餐廳的感覺！
21樓：匿名使用者
五分鐘變身拉麵大師的祕訣竟然是..
我想學拉麵，拉麵怎麼做
22樓：江蘇新東方烹飪學院
學習拉麵之類的，去專業的學校比較不錯，有專門的老師手把手教學，並且是實操為主的。多去實地看看比較下哈！
23樓：食光記
你用5塊錢一包的拉麵，吃出米其林餐廳的感覺！
24樓：石家莊新東方廚師學校
建議到專業的學校，找專業的老師學習拉麵製作，老師教的配方和手法都是正宗且專業的
25樓：匿名使用者
你說的這個是屬於小吃技術，建議到專業的地方學習，這樣才能學習到真正的手藝，才能有好的前途。你說的這個是屬於川菜的技術。可以到四川去學習。
在四川有個正規的學校在教授正宗的川菜技術，就有你說的這些技術，學好了以後開個店，還算很不錯的。成本也不高。收入反而比較高。
希望我的回答對你有幫助，望採納，謝謝。
26樓：匿名使用者
五分鐘變身拉麵大師的祕訣竟然是..
27樓：安徽新東方烹飪學校
拉麵一直在麵食小吃市場裡面很好，投資小，一般5-10平方米即可開店，麵食也在安徽皖北地區深受歡迎！拉麵學習建議可以多看看學校，專業小吃培訓，老師手把手實操教學，一對一指導，傳授核心技術配方！隨到隨學，學會為止！
現在學三項送兩項，學兩項送一項。可以實地去考察和諮詢下，免費試吃，滿意在報名
韓式辣炒辛拉麵怎麼做如何做好吃
28樓：寵寵欲動闖天涯
1.洋蔥和青椒洗淨切條，大蒜切片，韓國泡菜切片準備好，待用。
2.此步驟用料步驟用時：2分鐘
青椒2個
洋蔥250g
大蒜少量
花生油少量
食鹽2/1勺
鍋中放少許油，油到七分熱的時候，大火放入大蒜和青椒翻炒兩下再加入洋蔥炒至五分熟，加入適量食鹽。
3.此步驟用料步驟用時：1分鐘
韓國泡菜
少量加入韓國泡菜大火繼續翻炒至洋蔥七分熟，再加入適量開水。
4.此步驟用料步驟用時：2分鐘
韓國大醬
2/1勺
黃油3/1勺
水燒開後，加入2/1勺韓式辣椒，調至小火待用。可以根據個人口味加入適量黃油，本人覺得加入了黃油口感更濃郁。
5.此步驟用料步驟用時：2分鐘
麵條(標準粉，切面)
適量提前準備燒好開水，在炒料的時候同時操作，把乾麵餅放入開水中過水一分鐘，等4步驟的水開後把麵餅迅速挑入炒鍋中，和菜醬繼續煮1至2分鐘，可根據個人口感選擇麵條的軟硬程度。
6.此步驟用料步驟用時：1分鐘
食鹽2/1勺
雞精4/1勺
最後，根據個人口味加入適量鹽和雞精，起鍋後可以加入培根或火腿，熟雞蛋，更加營養豐盛。
29樓：year幸運寵兒
主料 2人份
韓國大醬2/1勺、柿子椒2個、洋蔥250g、韓國泡菜少量、麵條(標準粉，切面)適量
輔料蒜少量、黃油3/1勺、花生油少量、食鹽2/1勺、雞精4/1勺
韓式辛拉麵步驟1
韓式辛拉麵的做法大全
洋蔥和青椒洗淨切條，大蒜切片，韓國泡菜切片準備好，待用
步驟2韓式辛拉麵的做法
鍋中放少許油，油到七分熱的時候，大火放入大蒜和青椒翻炒兩下再加入洋蔥炒至五分熟，加入適量食鹽
步驟3韓式辛拉麵的家常做法
加入韓國泡菜大火繼續翻炒至洋蔥七分熟，再加入適量開水
步驟4韓式辛拉麵的簡單做法
水燒開後，加入2/1勺韓式辣椒，調至小火待用。可以根據個人口味加入適量黃油，本人覺得加入了黃油口感更濃郁
步驟5韓式辛拉麵怎麼吃
提前準備燒好開水，在炒料的時候同時操作，把乾麵餅放入開水中過水一分鐘，等4步驟的水開後把麵餅迅速挑入炒鍋中，和菜醬繼續煮1至2分鐘，可根據個人口感選擇麵條的軟硬程度
步驟6韓式辛拉麵怎麼做
最後，根據個人口味加入適量鹽和雞精，起鍋後可以加入培根或火腿，熟雞蛋，更加營養豐盛
30樓：異樣不一樣
主料辛拉麵一包 韓式辣醬適量
玉米粒適量 胡蘿蔔丁適量
豌豆適量 雞蛋一個
年糕適量 鹽適量
糖適量 雞精適量
雪碧適量
韓式辣炒辛拉麵的做法步驟
1. 大家準備好，辛拉麵。玉米粒。
豌豆。胡蘿蔔丁。年糕。
辣椒醬。雪碧。原諒我忘記拍**啦，我用的是從延吉帶回來的韓國面嘿嘿。
辛拉麵是一樣的。辣椒醬提前用雪碧稀釋一下。如果不稀釋就太稠了嘿嘿
2. 麵餅用水煮好。切記不要煮的太過於軟了因為還要再次下鍋。
3. 煮好後過一下涼水
4. 控幹水分備用
5. 好吧。(∩_∩)我承認我又忘記拍**啦哈哈哈。
不好意思了同志們。我實在是一忙起來就忘記拍照嘿嘿。年糕和玉米粒等加熱水微波爐微一下。
用筷子試試年糕軟不軟。軟了就把水倒掉備用
6. 準備個雞蛋蛋
7. 鍋中放油。攤個雞蛋我不喜歡特別大油的荷包蛋。我喜歡這種的哈哈8. 好啦。備用
9. 這個步驟忘記拍照啦。哈哈。鍋中放油。油熱後倒入稀釋好的辣椒醬翻炒
10. 翻炒至濃稠加少許鹽糖雞精調味
11. 倒入之前煮好的麵條
12. 好啦顏色差不多了我們可以嚐嚐味道。關火出鍋13.
裝盤。怎麼樣還不錯把。咦好像忘了點什麼14.
哈哈。我的小雞蛋放在最上面，還不錯把！？可以吃啦15.
這是我在延吉吃的。特別好吃。我做的看起來也還可以是吧？
嘿嘿小貼士
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