韓式泡菜粉絲湯怎麼做,酸菜粉絲湯怎麼做?

2022-04-03 04:02:31 字數 3980 閱讀 4253

1樓:毋昂雄

洋蔥,小蔥,蒜切成末。泡菜大半顆切成小段。淘米水一碗準備好。

2調製醬料:取一個碗,放入半勺辣椒麵,半勺白芝麻,半勺蒜末,1勺小蔥末,2勺洋蔥末,再調入半勺日式醬油,1勺辣椒醬,1勺清酒,和少量鹽,攪拌均勻。

3西葫蘆去掉中間的囊,切成5釐米長的條。北豆腐切片。蟹味菇剪去根部後洗淨。

4豬五花肉洗淨後切成薄片,用少量鹽和白胡椒粉抓勻。

5炒鍋中倒入1勺芝麻油,鍋熱後,放入五花肉煸炒。

6等油份炒出,肉稍微變得有點幹黃,盛出。

7將辣白菜均勻地碼在石鍋底部,

8再放上五花肉片。

9最後碼上西葫蘆,蟹味菇和北豆腐。

10將拌好的醬料倒在菜碼上。

11舀一勺泡菜汁,再倒入淘米水。

12將石鍋放在火上燒開後,轉小火,燉20分即可

2樓:左走2右走

用料高麗農莊泡菜 1袋

五花肉 按自己喜歡的分量

洋蔥 切絲

豆芽 洗淨晾乾

粉絲 一小捆

豆腐 根據自己喜歡分量

胡蘿蔔 切絲

八爪魚 根據自己喜歡的分量

韓國辣醬

韓式泡菜粉絲湯的做法

先是準備上面材料全部洗淨

1.準備一個鍋

2.鍋裡放油爆香洋蔥再放入五花肉炒香後

3.放入少量泡菜翻炒快乾時往鍋中倒一點水然後依次放入4.豆芽和粉絲打底

5.再放豆腐和胡蘿蔔在鍋邊

6.最後中間放一勺辣醬 上面放泡菜 然後是八爪魚等它煮開了就 最後大功告成啦

酸菜粉絲湯怎麼做?

3樓:惲海冬

主料:酸菜120克、粉絲80克、生菜80克、食用油少量。

輔料:花椒粒少量、蔥花適量、雞精少量、味精少量、鹽少量。

1、首先準備食材。

2、粉絲洗乾淨冷水泡軟。

3、酸菜切條。生菜切條,小蔥切碎。

4、湯鍋中倒入少量食用油,燒熱。

5、接著煮半鍋開水。

6、酸菜,花椒放入鍋中炒香。

7、加入開水煮五分鐘。

8、放入粉絲煮兩分鐘。

9、加入生菜關火,放入雞精味精出鍋即可。

10、成品圖如下。

4樓:拾萬里之外

酸菜粉絲湯的做法如下

一、材料

粉絲50g、酸菜75g、食鹽適量、蔥適量、調和油適量、柿子椒適量。

二、做法

1、辣椒切段。

2、酸菜洗乾淨,切成小片。

3、粉絲用涼水泡開。

4、炒鍋燒熱,加油熱,放入辣椒,蔥段爆香。

5、放入酸菜炒熟後放入水。

6、開鍋後放入粉絲,煮5分鐘即可。

三、營養價值

酸菜富含維生素c 、氨基酸、有機酸、膳食纖維等營養物質,浸製的過程能產生天然的植物酵素,有保持胃腸道正常生理功能之功效。

5樓:匿名使用者

1酸菜切絲,粉絲用水泡兩個小時,在把泡好的泡辣椒切成段,粉絲切成10裡米長。 2:按菜的比例倒油,油燒到四成熱的後,把泡辣椒到在炒一下,在把酸菜到在鍋裡一起炒一下,在加湯的比例的水,水燒開了把了酸菜 煮好了,在把粉絲到在鍋裡煮好就好了,在把蔥花放在上面就可以了,一分酸菜粉絲湯就好了。

6樓:匿名使用者

材料:細粉絲150克、泡酸菜50克、蔥絲5克、胡椒粉2克、鹽3克、味精5克、精煉油25克、湯600克。

作法:1.酸菜、粉絲泡發備用。

2.酸菜、粉絲和胡椒放入鍋中倒入高湯燒開。

3.放入鹽、味精、蔥絲即可。

韓式泡菜炒飯怎麼做

7樓:匿名使用者

主料:米飯copy、泡菜、西葫蘆

輔料:熱狗腸、雞蛋、生抽、辣椒粉

耗時:15分鐘

8樓:醇味坊

買韓國泡菜,切碎後和剩飯一起炒,撒上海苔碎和白芝麻就完成啦

9樓:海f世界

主料白米飯bai

500g

泡菜250g輔料油

適量du

zhi鹽適量肉

適量青椒1個蔥

少許芝麻dao

少許步驟

1.將米回

飯抓散2.甜椒香蔥切粒,答五花肉切丁。泡菜切丁,配料裝入盤中3.熱鍋加油,倒入五花肉翻炒

4.放入蔥花爆香

5.倒入辣椒丁和泡菜丁翻炒片刻

6.加入米飯繼續炒,加少許鹽,出鍋

7.裝盤後灑上炒熟的芝麻

酸菜粉絲湯的做法

10樓:薄荷糖

主料:粉絲50g、酸菜75g。

調料:食鹽適量、蔥適量、調和油適量、柿子椒適量。

1、辣椒切段。

2、準備好酸菜洗乾淨。

3、切成小片。

4、準備粉絲一把。

5、油熱,放入辣椒,蔥段,然後接著放入酸菜炒熟。

6、炒熟後放入適量水。

7、開鍋後放入粉絲,繼續煮到粉絲軟爛時出鍋即可。

注意事項:1、酸菜燉熟煮透了才可以食用,如果長期貪食質量差、食品衛生差,黴變、醃浸時間短的酸菜,則可能引起泌尿系統結石。

2、食用汙染了雜菌、黴變、因醃浸時間短導致含亞硝酸鹽過多的酸菜,會使血液中血紅蛋白變成失去帶氧功能的高鐵血紅蛋白,令紅細胞失去攜帶氧氣的能力,導致組織缺氧,出現**和嘴脣青紫、頭痛頭暈、噁心嘔吐、心慌、心悸等亞硝酸中毒症狀,嚴重者還能致死。

3、黴變的酸菜有明顯的致癌性,不可食用。

4、冬季是製作醃菜或泡菜的最佳季節,其他季節也可製作,但不如冬季的***。

11樓:懶飯飯的葉子

每天做自己想做的事情

12樓:

主要配料:

酸菜、乾粉絲、肥牛、花椒、姜、蒜;

製作步驟:

1、姜、蒜、花椒熗鍋爆香後,放入切好的酸菜;   2、加水成湯,湯開後放入粉絲煮熟;   3、放入肥牛、雞精,燜煮入味即可。

酸菜粉絲湯的做法

13樓:吃貨的漫想記

食材:酸菜、粉絲、蔥、生抽

清水、豬肉餡、鹽、白胡椒、料酒

、蔥切碎最後會用到,粉絲用溫水泡軟。在肉餡兒裡倒入少許生抽、鹽、料酒,攪拌好醃15分鐘。

、把鍋加熱下肉餡兒炒至變色,加入酸菜翻炒均勻。

、在鍋裡倒入適量清水,大火加熱,放3勺兒鹽、少許粉絲、白胡椒和生抽,攪拌均勻煮熟為止。

本來能早點兒為大家更新文章的,但由於小區網壞了,所以就耽誤了一些時間,做完料理就抓緊碼字發文。最近發現文章開啟率下降了很多,不知道你們是不是太忙了,還是別的原因,只希望我每天寫的食譜兒,大家有時間的話還是要看看哦。

粉絲湯的做法,酸菜番茄粉絲湯怎麼做好吃

14樓:豪傑飛鴻

步驟酸菜番茄粉絲湯的做法步驟11.準備稍微瘦一點的肉,有點肥勒更好。

酸菜番茄粉絲湯的做法步驟22.將瘦肉切成片,備用酸菜番茄粉絲湯的做法步驟33.裝入碗中,加入芡粉,少許鹽,為了讓肉吃起來有味道

酸菜番茄粉絲湯的做法步驟44.番茄,洗乾淨,酸菜番茄粉絲湯的做法步驟55.將番茄切成片,裝入盤中備用酸菜番茄粉絲湯的做法步驟66.

切好的番茄放入盤中酸菜番茄粉絲湯的做法步驟77.將粉絲用溫熱水泡一下備用酸菜番茄粉絲湯的做法步驟88.準備勒作料,姜,蒜,花椒酸菜番茄粉絲湯的做法步驟99.

姜鍋燒熱,放入肥肉熬出油,酸菜番茄粉絲湯的做法步驟1010.加入泡菜翻炒,酸菜番茄粉絲湯的做法步驟1111.加入水,燒熱後,加入姜,蒜,花椒酸菜番茄粉絲湯的做法步驟1212.

燒開後,加入肉片,酸菜番茄粉絲湯的做法步驟1313.在加入番茄,酸菜番茄粉絲湯的做法步驟1414.最後加入粉絲,煮開後加入味精即可裝碗食用

酸菜番茄粉絲湯的做法步驟1515.一道開胃下飯的酸菜番茄粉絲湯就做好了

雙檔粉絲湯怎麼做好吃,粉絲湯怎麼做的好吃

1全部1 粉絲用溫水泡開備用。2 雞蛋打散加入幾滴油,用平底鍋攤成薄薄的蛋皮,切絲備用。3 豬肉剁碎後加蔥薑末,料酒,鹽,雞精,生抽,香油充分攪勻。4 用筷子將油麵筋戳一個小洞 不要戳穿 將拌好的肉餡塞入油麵筋內。5 把百葉裁成大約15釐米的正方形,將肉餡放在百葉上面,把三個角向中間摺疊後捲起,外面...

海米冬瓜粉絲湯怎麼做好吃,海米冬瓜粉絲湯

主料海米50g冬瓜600g粉絲50g 輔料鹽適量味精適量白胡椒粉適量步驟海米冬瓜粉絲湯的做法步驟11.將幹專海米洗乾淨泡在涼水裡屬。海米冬瓜粉絲湯的做法步驟22.將冬瓜去皮後,切成滾刀塊。海米冬瓜粉絲湯的做法步驟33.煮鍋放水,冬瓜 海米入鍋,泡海米的水一同入鍋。將水燒開。海米冬瓜粉絲湯的做法步驟4...

羊肉白菜粉絲湯怎麼做好吃,羊肉白菜粉絲湯的吃法

主料羊肉適量 白菜葉適量 粉絲適量 輔料食鹽 黑胡椒醋 雞精羊肉白 菜粉絲湯的做法步驟 羊肉白菜粉絲湯的做法 11.將粉絲用熱水泡軟。羊肉白菜粉絲湯的做法 22.取白菜的葉適量洗淨。羊肉白菜粉絲湯的做法 33.切少許薑絲和蔥花,備用。羊肉白菜粉絲湯的做法 44.鍋內熱油,將蔥花和薑絲爆香,下入白菜葉...