1樓:毋昂雄
洋蔥,小蔥,蒜切成末。泡菜大半顆切成小段。淘米水一碗準備好。
2調製醬料:取一個碗,放入半勺辣椒麵,半勺白芝麻,半勺蒜末,1勺小蔥末,2勺洋蔥末,再調入半勺日式醬油,1勺辣椒醬,1勺清酒,和少量鹽,攪拌均勻。
3西葫蘆去掉中間的囊,切成5釐米長的條。北豆腐切片。蟹味菇剪去根部後洗淨。
4豬五花肉洗淨後切成薄片,用少量鹽和白胡椒粉抓勻。
5炒鍋中倒入1勺芝麻油,鍋熱後,放入五花肉煸炒。
6等油份炒出,肉稍微變得有點幹黃,盛出。
7將辣白菜均勻地碼在石鍋底部,
8再放上五花肉片。
9最後碼上西葫蘆,蟹味菇和北豆腐。
10將拌好的醬料倒在菜碼上。
11舀一勺泡菜汁,再倒入淘米水。
12將石鍋放在火上燒開後,轉小火,燉20分即可
2樓:左走2右走
用料高麗農莊泡菜 1袋
五花肉 按自己喜歡的分量
洋蔥 切絲
豆芽 洗淨晾乾
粉絲 一小捆
豆腐 根據自己喜歡分量
胡蘿蔔 切絲
八爪魚 根據自己喜歡的分量
韓國辣醬
韓式泡菜粉絲湯的做法
先是準備上面材料全部洗淨
1.準備一個鍋
2.鍋裡放油爆香洋蔥再放入五花肉炒香後
3.放入少量泡菜翻炒快乾時往鍋中倒一點水然後依次放入4.豆芽和粉絲打底
5.再放豆腐和胡蘿蔔在鍋邊
6.最後中間放一勺辣醬 上面放泡菜 然後是八爪魚等它煮開了就 最後大功告成啦
酸菜粉絲湯怎麼做?
3樓:惲海冬
主料:酸菜120克、粉絲80克、生菜80克、食用油少量。
輔料:花椒粒少量、蔥花適量、雞精少量、味精少量、鹽少量。
1、首先準備食材。
2、粉絲洗乾淨冷水泡軟。
3、酸菜切條。生菜切條,小蔥切碎。
4、湯鍋中倒入少量食用油,燒熱。
5、接著煮半鍋開水。
6、酸菜,花椒放入鍋中炒香。
7、加入開水煮五分鐘。
8、放入粉絲煮兩分鐘。
9、加入生菜關火,放入雞精味精出鍋即可。
10、成品圖如下。
4樓:拾萬里之外
酸菜粉絲湯的做法如下
一、材料
粉絲50g、酸菜75g、食鹽適量、蔥適量、調和油適量、柿子椒適量。
二、做法
1、辣椒切段。
2、酸菜洗乾淨,切成小片。
3、粉絲用涼水泡開。
4、炒鍋燒熱,加油熱,放入辣椒,蔥段爆香。
5、放入酸菜炒熟後放入水。
6、開鍋後放入粉絲,煮5分鐘即可。
三、營養價值
酸菜富含維生素c 、氨基酸、有機酸、膳食纖維等營養物質,浸製的過程能產生天然的植物酵素,有保持胃腸道正常生理功能之功效。
5樓:匿名使用者
1酸菜切絲,粉絲用水泡兩個小時,在把泡好的泡辣椒切成段,粉絲切成10裡米長。 2:按菜的比例倒油,油燒到四成熱的後,把泡辣椒到在炒一下,在把酸菜到在鍋裡一起炒一下,在加湯的比例的水,水燒開了把了酸菜 煮好了,在把粉絲到在鍋裡煮好就好了,在把蔥花放在上面就可以了,一分酸菜粉絲湯就好了。
6樓:匿名使用者
材料:細粉絲150克、泡酸菜50克、蔥絲5克、胡椒粉2克、鹽3克、味精5克、精煉油25克、湯600克。
作法:1.酸菜、粉絲泡發備用。
2.酸菜、粉絲和胡椒放入鍋中倒入高湯燒開。
3.放入鹽、味精、蔥絲即可。
韓式泡菜炒飯怎麼做
7樓:匿名使用者
主料:米飯copy、泡菜、西葫蘆
輔料:熱狗腸、雞蛋、生抽、辣椒粉
耗時:15分鐘
8樓:醇味坊
買韓國泡菜,切碎後和剩飯一起炒,撒上海苔碎和白芝麻就完成啦
9樓:海f世界
主料白米飯bai
500g
泡菜250g輔料油
適量du
zhi鹽適量肉
適量青椒1個蔥
少許芝麻dao
少許步驟
1.將米回
飯抓散2.甜椒香蔥切粒,答五花肉切丁。泡菜切丁,配料裝入盤中3.熱鍋加油,倒入五花肉翻炒
4.放入蔥花爆香
5.倒入辣椒丁和泡菜丁翻炒片刻
6.加入米飯繼續炒,加少許鹽,出鍋
7.裝盤後灑上炒熟的芝麻
酸菜粉絲湯的做法
10樓:薄荷糖
主料:粉絲50g、酸菜75g。
調料:食鹽適量、蔥適量、調和油適量、柿子椒適量。
1、辣椒切段。
2、準備好酸菜洗乾淨。
3、切成小片。
4、準備粉絲一把。
5、油熱,放入辣椒,蔥段,然後接著放入酸菜炒熟。
6、炒熟後放入適量水。
7、開鍋後放入粉絲,繼續煮到粉絲軟爛時出鍋即可。
注意事項:1、酸菜燉熟煮透了才可以食用,如果長期貪食質量差、食品衛生差,黴變、醃浸時間短的酸菜,則可能引起泌尿系統結石。
2、食用汙染了雜菌、黴變、因醃浸時間短導致含亞硝酸鹽過多的酸菜,會使血液中血紅蛋白變成失去帶氧功能的高鐵血紅蛋白,令紅細胞失去攜帶氧氣的能力,導致組織缺氧,出現**和嘴脣青紫、頭痛頭暈、噁心嘔吐、心慌、心悸等亞硝酸中毒症狀,嚴重者還能致死。
3、黴變的酸菜有明顯的致癌性,不可食用。
4、冬季是製作醃菜或泡菜的最佳季節,其他季節也可製作,但不如冬季的***。
11樓:懶飯飯的葉子
每天做自己想做的事情
12樓:
主要配料:
酸菜、乾粉絲、肥牛、花椒、姜、蒜;
製作步驟:
1、姜、蒜、花椒熗鍋爆香後,放入切好的酸菜; 2、加水成湯,湯開後放入粉絲煮熟; 3、放入肥牛、雞精,燜煮入味即可。
酸菜粉絲湯的做法
13樓:吃貨的漫想記
食材:酸菜、粉絲、蔥、生抽
清水、豬肉餡、鹽、白胡椒、料酒
、蔥切碎最後會用到,粉絲用溫水泡軟。在肉餡兒裡倒入少許生抽、鹽、料酒,攪拌好醃15分鐘。
、把鍋加熱下肉餡兒炒至變色,加入酸菜翻炒均勻。
、在鍋裡倒入適量清水,大火加熱,放3勺兒鹽、少許粉絲、白胡椒和生抽,攪拌均勻煮熟為止。
本來能早點兒為大家更新文章的,但由於小區網壞了,所以就耽誤了一些時間,做完料理就抓緊碼字發文。最近發現文章開啟率下降了很多,不知道你們是不是太忙了,還是別的原因,只希望我每天寫的食譜兒,大家有時間的話還是要看看哦。
粉絲湯的做法,酸菜番茄粉絲湯怎麼做好吃
14樓:豪傑飛鴻
步驟酸菜番茄粉絲湯的做法步驟11.準備稍微瘦一點的肉,有點肥勒更好。
酸菜番茄粉絲湯的做法步驟22.將瘦肉切成片,備用酸菜番茄粉絲湯的做法步驟33.裝入碗中,加入芡粉,少許鹽,為了讓肉吃起來有味道
酸菜番茄粉絲湯的做法步驟44.番茄,洗乾淨,酸菜番茄粉絲湯的做法步驟55.將番茄切成片,裝入盤中備用酸菜番茄粉絲湯的做法步驟66.
切好的番茄放入盤中酸菜番茄粉絲湯的做法步驟77.將粉絲用溫熱水泡一下備用酸菜番茄粉絲湯的做法步驟88.準備勒作料,姜,蒜,花椒酸菜番茄粉絲湯的做法步驟99.
姜鍋燒熱,放入肥肉熬出油,酸菜番茄粉絲湯的做法步驟1010.加入泡菜翻炒,酸菜番茄粉絲湯的做法步驟1111.加入水,燒熱後,加入姜,蒜,花椒酸菜番茄粉絲湯的做法步驟1212.
燒開後,加入肉片,酸菜番茄粉絲湯的做法步驟1313.在加入番茄,酸菜番茄粉絲湯的做法步驟1414.最後加入粉絲,煮開後加入味精即可裝碗食用
酸菜番茄粉絲湯的做法步驟1515.一道開胃下飯的酸菜番茄粉絲湯就做好了
雙檔粉絲湯怎麼做好吃,粉絲湯怎麼做的好吃
1全部1 粉絲用溫水泡開備用。2 雞蛋打散加入幾滴油,用平底鍋攤成薄薄的蛋皮,切絲備用。3 豬肉剁碎後加蔥薑末,料酒,鹽,雞精,生抽,香油充分攪勻。4 用筷子將油麵筋戳一個小洞 不要戳穿 將拌好的肉餡塞入油麵筋內。5 把百葉裁成大約15釐米的正方形,將肉餡放在百葉上面,把三個角向中間摺疊後捲起,外面...
海米冬瓜粉絲湯怎麼做好吃,海米冬瓜粉絲湯
主料海米50g冬瓜600g粉絲50g 輔料鹽適量味精適量白胡椒粉適量步驟海米冬瓜粉絲湯的做法步驟11.將幹專海米洗乾淨泡在涼水裡屬。海米冬瓜粉絲湯的做法步驟22.將冬瓜去皮後,切成滾刀塊。海米冬瓜粉絲湯的做法步驟33.煮鍋放水,冬瓜 海米入鍋,泡海米的水一同入鍋。將水燒開。海米冬瓜粉絲湯的做法步驟4...
羊肉白菜粉絲湯怎麼做好吃,羊肉白菜粉絲湯的吃法
主料羊肉適量 白菜葉適量 粉絲適量 輔料食鹽 黑胡椒醋 雞精羊肉白 菜粉絲湯的做法步驟 羊肉白菜粉絲湯的做法 11.將粉絲用熱水泡軟。羊肉白菜粉絲湯的做法 22.取白菜的葉適量洗淨。羊肉白菜粉絲湯的做法 33.切少許薑絲和蔥花,備用。羊肉白菜粉絲湯的做法 44.鍋內熱油,將蔥花和薑絲爆香,下入白菜葉...