1樓：匿名使用者
驢鞭味甘鹹，性溫。入肝、腎二經。
功效益腎強筋。主治陽痿、筋骨痠軟、骨結核、骨髓炎、氣血虛虧、婦女乳汁不足。驢鞭是公認的補腎保健上品。具有滋陰補腎、生精提神的作用，其功效僅次於鹿鞭，被譽為「男人餐桌上的偉哥」。
①治腎虛體弱：驢腎一副，白水煮爛，勻二次吃。
②治婦女乳汁不足：生黃芪一兩，王不留行五錢。水六斤煎至四斤，去藥。用此湯煮驢腎，熟爛後，吃驢腎，飲湯。
③治骨結核或骨髓炎：驢腎一副，白水煮熟，勻二次吃。
驢臉、驢皮、阿膠：具有補血益氣，護膚養顏的功效，最適合於女士美容養顏。
驢的心、肝、腰、肉、肚、腸、耳、尾、口條、蹄筋、骨髓：均口味清香、脆而柔嫩，可健脾胃、補肝腎、固精填髓、補血益氣，護膚養顏。
蟲草蒸驢鞭
原料配備：熟驢鞭肉200克，蟲草(冬蟲夏草)3個，枸杞1克，韭菜少許，精鹽2克，雞精1克，骨髓湯120克。
製作方法：①生驢鞭肉滷熟取出，晾涼切成象眼片；蟲草洗淨，韭菜切末。②將驢鞭肉、蟲草同放蒸碗裡，加枸杞、精鹽、雞精、骨髓湯，放入籠屜內，用大火沸水蒸2個小時即可取出食用。
特點：入口滑嫩而富有韌性。
功效：此菜乃滋補保健食品，具有補腦興陽、強陰壯精、填精益髓、止渴消喘之功能，滋陰壯陽，是「性」福生活的上等補品。
2樓：匿名使用者
驢鞭可以和香菇一起燉的，吃了壯陽補腎，用大豆和驢鞭燉效果更佳，加幾個小白蘿蔔，燉湯可以去騷味，燉好後挑出來扔掉蘿蔔就行（騷味被蘿蔔吸護走了）
3樓：生活達人史秋東
回答準備材料：驢鞭一具、胡蘿蔔半根、秋木耳六七片、香菇四朵、金針菇150克、蟲草花適量、紅棗六顆、枸杞適量、花椒大料少許、蔥姜適量
製作步驟：
1、材料都準備好，驢鞭清洗乾淨。
2、香菇木耳蟲草花要提前泡軟洗淨，香菇切片。
3、燉湯鍋裡放水煮沸，放入香菇、金針菇、木耳、蟲草、枸杞、紅棗、鹽、胡蘿蔔片以及驢鞭。
4、小火再燉半小時。
5、時間到了關火即可。
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如何燉驢鞭湯
4樓：七情保溫杯
食材準備：驢鞭1根，雞蛋5個，蟲草花、蓮子、薑片、桂圓、黨蔘、豬油適量。
第一步：將驢鞭準備好放在砧板上備用。
第二步：用斜刀切法將放在砧板上的驢鞭切成斜塊。
第三步：將準備好的雞蛋，蟲草花，蓮子，薑片，桂圓，黨蔘，豬油這些配料都放入鍋中，向鍋裡放入稍微蓋過食材的水。
第四步：**將鍋中食材配料煮10分鐘，直到鍋裡的水煮開為止。
第五步：鍋裡的食材配料煮開後，將準備好的每一個雞蛋稍微敲破一點再放回鍋中，使雞蛋能夠更好的浸潤湯中的味道。
第六步：將準備好切成斜刀塊的驢鞭倒到鍋裡。
第七步：蓋上鍋蓋，大火燉30分鐘，將驢鞭肉燉爛。
第八步：將驢鞭肉燉煮爛後即可出鍋，出鍋前向鍋里加入適量的鹽提味。
第九步：用碗盛出驢鞭湯即可食用了。
5樓：撿心事的兔子
準備材料：驢鞭一具、胡蘿蔔半根、秋木耳六七片、香菇四朵、金針菇150克、蟲草花適量、紅棗六顆、枸杞適量、花椒大料少許、蔥姜適量
製作步驟：
1、材料都準備好，驢鞭清洗乾淨。
2、香菇木耳蟲草花要提前泡軟洗淨，香菇切片。
3、燉湯鍋裡放水煮沸，放入香菇、金針菇、木耳、蟲草、枸杞、紅棗、鹽、胡蘿蔔片以及驢鞭。
4、小火再燉半小時。
5、時間到了關火即可。
6、成品圖。
6樓：生活達人史秋東
回答準備材料：驢鞭一具、胡蘿蔔半根、秋木耳六七片、香菇四朵、金針菇150克、蟲草花適量、紅棗六顆、枸杞適量、花椒大料少許、蔥姜適量
製作步驟：
1、材料都準備好，驢鞭清洗乾淨。
2、香菇木耳蟲草花要提前泡軟洗淨，香菇切片。
3、燉湯鍋裡放水煮沸，放入香菇、金針菇、木耳、蟲草、枸杞、紅棗、鹽、胡蘿蔔片以及驢鞭。
4、小火再燉半小時。
5、時間到了關火即可。
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7樓：匿名使用者
燉驢鞭湯的做法具體如下：
食材準備：驢鞭1根，雞蛋5個，蟲草花，蓮子，薑片，桂圓，黨蔘，豬油適量。
1、驢鞭一根備好。
2、驢鞭切斜塊。
3、將雞蛋，蟲草花，蓮子，薑片，桂圓，黨蔘，豬油這些配料都放入鍋中，水稍微蓋過食材即可。
4、煮大概10分鐘，煮開。
5、煮開後將雞蛋這樣敲破一點再放回鍋中。
6、將驢鞭倒入鍋中。
7、大火燉30分鐘。
8、出鍋前加入適量的鹽。
9、燉驢鞭湯就完成了。
8樓：匿名使用者
1)將驢鞭放冷水中浸泡30分鐘，洗淨，縱切開口，去掉尿道內膜，再衝洗數次；鹿茸切成薄片。
2)將小茴香用紗布包好，與驢鞭、鹿茸及其他調料一同放人鍋內，加水適量，用小火燉爛，加鹽調味即可。頓服，食驢鞭、鹿茸，喝湯。
望採納~謝謝您~！！
燉驢鞭的做法
9樓：匿名使用者
簡介牛鞭可補腎氣、益精血，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷及激素等。對腎氣虛衰、性功能減弱的男性有較好的補益作用。
材料主料：牛鞭300克，白蘿蔔100克，紅棗10克，生薑10克，蔥10克。花生油10克，鹽5克，味精2克，蠔油2克，老抽王2克，紹酒2克，胡椒粉少許，溼生粉適量。
做法（1）牛鞭去淨內白，切成塊，白蘿蔔去皮切成塊，紅棗洗淨，生薑去皮切片，蔥切成段。
（2）鍋內加水，待水燒開時下入牛鞭、白蘿蔔塊、紹酒，用中火煮透，倒出衝淨。
（3）另燒鍋下油，放入薑片、牛鞭塊、白蘿蔔塊，爆炒至出香味，注入清湯，加入紅棗，用小火煨至酥爛，加入蔥段、鹽、味精、蠔油、老抽王、胡椒粉煨至入味，用溼生粉勾芡即可。
10樓：生活小當家番茄
回答【鹿茸燉驢鞭】
1，原料:
鹿茸10克，驢鞭100克，黃酒、姜、蔥白、小茴香各適量。
2，做法:
1.將驢鞭放冷水中浸泡30分鐘，洗淨，縱切開口，去掉尿道內膜，再衝洗數次；鹿茸切成薄片。
2.將小茴香用紗布包好，與驢鞭、鹿茸及其他調料一同放人鍋內，加水適量，用小火燉爛，加鹽調味即可。頓服，食驢鞭、鹿茸，喝湯
驢鞭湯的做法用什麼材料？效果有那些？
1，原料：驢鞭1副，阿膠、龍眼肉各10克，調味品適量。將驢鞭洗淨、切片，文火燉至爛熟後，調入阿膠、龍眼肉、調味品等，再煮一沸服食，每週兩劑。
可溫陽補精，適用於男子遺精、頭目暈眩、腰膝痠軟等。
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如何燉驢鞭湯？用什麼材料？效果有那些？ 5
11樓：匿名使用者
驢鞭阿膠龍眼肉湯：驢鞭1副，阿膠、龍眼肉各10克，調味品適量。將驢鞭洗淨、切片，文火燉至爛熟後，調入阿膠、龍眼肉、調味品等，再煮一沸服食，每週兩劑。
可溫陽補精，適用於男子遺精、頭目暈眩、腰膝痠軟等。
12樓：匿名使用者
1)將驢鞭放冷水中浸泡30分鐘，洗淨，縱切開口，去掉尿道內膜，再衝洗數次；鹿茸切成薄片。
2)將小茴香用紗布包好，與驢鞭、鹿茸及其他調料一同放人鍋內，加水適量，用小火燉爛，加鹽調味即可。頓服，食驢鞭、鹿茸，喝湯。
可以用小公雞燉驢鞭嗎?
13樓：曾塔裡
可以主料：小仔雞750克-1000克、驢鞭50克調料：蔥、姜、乾紅辣椒、大料、醬油、料酒、鹽、糖、食用油做法：將小仔雞洗淨，剁成小塊；
將驢鞭用溫水泡30分鐘，洗淨切成小塊待用；
坐鍋燒熱，放入少量油，待油熱後放入雞塊翻炒，至雞肉變色放入蔥、姜、大料、乾紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒，將顏色炒勻，加入適量水燉十分鐘左右後倒入驢鞭，中火燉三四十分鐘即成。
吃驢鞭的好處：
①《綱目》:強陰壯筋。
治陽痿，筋骨痠軟，骨結核，骨髓炎，氣血虛虧，婦女乳汁不足。
②《四川中藥志》:滋腎壯陽。
治陽痿不舉，筋骨痠軟及腎囊現冷。
③《吉林中草藥》:強筋，壯骨，滋陰撲虛。
治骨結核、竹髓炎、血虛氣弱、婦女乳汁不足。
14樓：社會栢態
小雞燉蘑菇，呵呵。
主料：小仔雞750克-1000克、蘑菇75克調料：蔥、姜、乾紅辣椒、大料、醬油、料酒、鹽、糖、食用油做法：
1.將小仔雞洗淨，剁成小塊；
2.將蘑菇用溫水泡30分鐘，洗淨待用；
3.坐鍋燒熱，放入少量油，待油熱後放入雞塊翻炒，至雞肉變色放入蔥、姜、大料、乾紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒，將顏色炒勻，加入適量水燉十分鐘左右後倒入蘑菇，中火燉三四十分鐘即成。
15樓：曉陽
可以，但是很少有人這樣做。
幹驢鞭怎麼燉
16樓：匿名使用者
①治腎虛體弱：驢腎一副，白水煮爛，勻二次吃。
②治婦女乳汁不足：生黃芪一兩，王不留行五錢。水六斤煎至四斤，去藥。用此湯煮驢腎，熱爛後，吃驢腎，飲湯。
③治骨結核或骨髓炎：驢腎一副，白水煮熱，勻二次吃。
17樓：你的甜心
回答準備材料：枸杞10克、姜10片、蔥2根、色拉油10克、黨蔘2根、驢鞭1根、料酒50克、胡椒粉5克、鹽少許 製作步驟：
1、驢鞭洗乾淨、改刀
2、所需輔料都準備好，備用
3、驢鞭汆水後撈出，洗乾淨，鍋中放油爆炒
4、加入50克料酒，燜5分鐘
5、加入胡蘿蔔、黨蔘、枸杞，翻炒一下
6、主料倒入開水鍋中，加少許鹽、胡椒粉開燉，燉2個小時7、成品
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鴿子燉驢鞭怎麼燉
18樓：御姐影視劇
材料五花肉，泡菜，剩米飯，油
做法1.五花肉切小丁，泡菜切小段。
2.油熱後煸五花肉，煸出香味，煸得焦一點。
3.倒入泡菜和袋裡的汁，翻炒一會兒，同樣要炒出香味，要是乾的話稍微加一點點水。
4.最後把米飯倒入拌勻就可以吃啦！
19樓：你的甜心
回答準備材料：枸杞10克、姜10片、蔥2根、色拉油10克、黨蔘2根、驢鞭1根、料酒50克、胡椒粉5克、鹽少許 製作步驟：
1、驢鞭洗乾淨、改刀
2、所需輔料都準備好，備用
3、驢鞭汆水後撈出，洗乾淨，鍋中放油爆炒
4、加入50克料酒，燜5分鐘
5、加入胡蘿蔔、黨蔘、枸杞，翻炒一下
6、主料倒入開水鍋中，加少許鹽、胡椒粉開燉，燉2個小時7、成品
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