1樓：ii怪獸別跑
步驟香甜蘋果派的做法步驟11.麵粉加溫水和麵，揉成團蓋溼布醒10分鐘。
香甜蘋果派的做法步驟22.蘋果去核去皮，切成丁。
香甜蘋果派的做法步驟33.蘋果放鍋中，加入白糖醃製一下。
香甜蘋果派的做法步驟44.開小火熬至半軟，加水澱粉不停攪拌至粘稠即可。
香甜蘋果派的做法步驟55.性好的麵糰擀成長型。
香甜蘋果派的做法步驟66.黃油融化，抹在中間的位置。
香甜蘋果派的做法步驟77.兩端向內對摺，壓緊。
香甜蘋果派的做法步驟88.擀開。再抹黃油，對摺、擀開如此三次。就有很多層了。
香甜蘋果派的做法步驟99.將做好的派皮切成餛飩大小的長方形面片。
香甜蘋果派的做法步驟1010.取一塊派皮，用勺子把餡兒放在皮上。
香甜蘋果派的做法步驟1111.對摺，三邊捏緊一個就好啦。
香甜蘋果派的做法步驟1212.依次做好後表面刷好蛋黃液。這樣做炸出來的蘋果派更加漂亮，而且營養更豐富一些。
香甜蘋果派的做法步驟1313.鍋中放油，燒至六切成熟，放入蘋果派。開小火以免炸糊。
香甜蘋果派的做法步驟1414.炸至蘋果派兩面金黃，即可撈出、瀝油。晾一會就可以吃了
2樓：寶媽享食記
甜過初戀的香甜蘋果派，每一口都是幸福的味道~
如何做香甜蘋果派好吃 香甜蘋果派最正宗的做法
3樓：陌上_卿名酒酒
主料蘋果300g麵粉200g輔料黃油適量水澱粉適量白糖適量蛋黃30g
步驟香甜蘋果派的做法步驟11.麵粉加溫水和麵，揉成團蓋溼布醒10分鐘。
香甜蘋果派的做法步驟22.蘋果去核去皮，切成丁。
香甜蘋果派的做法步驟33.蘋果放鍋中，加入白糖醃製一下。
香甜蘋果派的做法步驟44.開小火熬至半軟，加水澱粉不停攪拌至粘稠即可。
香甜蘋果派的做法步驟55.性好的麵糰擀成長型。
香甜蘋果派的做法步驟66.黃油融化，抹在中間的位置。
香甜蘋果派的做法步驟77.兩端向內對摺，壓緊。
香甜蘋果派的做法步驟88.擀開。再抹黃油，對摺、擀開如此三次。就有很多層了。
香甜蘋果派的做法步驟99.將做好的派皮切成餛飩大小的長方形面片。
香甜蘋果派的做法步驟1010.取一塊派皮，用勺子把餡兒放在皮上。
香甜蘋果派的做法步驟1111.對摺，三邊捏緊一個就好啦。
香甜蘋果派的做法步驟1212.依次做好後表面刷好蛋黃液。這樣做炸出來的蘋果派更加漂亮，而且營養更豐富一些。
香甜蘋果派的做法步驟1313.鍋中放油，燒至六切成熟，放入蘋果派。開小火以免炸糊。
香甜蘋果派的做法步驟1414.炸至蘋果派兩面金黃，即可撈出、瀝油。晾一會就可以吃了。
蘋果派的做法，蘋果派怎麼做好吃，蘋果派的家常做法
4樓：雲淡雨水瓶
食材明細
低筋麵粉75克
高筋麵粉75克
鹽1小撮
黃油110克
冷水75克
蘋果肉450克
黃油20克
白糖50克，
朗姆酒20ml
肉桂粉1/4小勺
麵包屑40克。
全蛋液適量
杏桃果醬適量
酸甜口味
烘焙工藝
數小時耗時
普通難度
蘋果派的做法步驟
1準備好所有材料。
2低筋麵粉，高筋麵粉和鹽混合過篩到案板上，將切成小塊的黃油放上。
3用刮板將黃油和麵粉混合在一起，圍成一個圓形
4將冷水倒入麵粉**慢慢將黃油麵粉混合均勻，用刮板輕壓成團，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏30分鐘。
5蘋果去皮去核後切成小塊。
6鍋中放入黃油大火加熱到氣泡消失，變成褐色。
7加入蘋果和白糖。
8維持大火加熱，用刮刀翻拌直至蘋果熬至褐色時加入朗姆酒。
9等酒精蒸發水份減少時加入肉桂粉。
10關火將麵包屑倒入。
11拌勻放涼，蘋果餡就做好了。
12從冰箱取出的麵糰，放在已撒了手粉的案板上擀開。
13旋轉90度擀開再對摺一次。
14再沿著派皮的外圈圍上一條派皮，首尾接好。
15再次旋轉90度擀開成3mm厚的派皮，放入冰箱再冷藏10分鐘。
16派皮從冰箱取出後鬆鬆地放於派盤上，用擀麵杖在派盤上滾一圈，派皮就切好了。
17將做好的蘋果餡鋪上。
18將其他多餘的派皮裁成小條依次交錯放在派的表面做成網狀，派皮相連的地方輕輕按壓。
19再沿著派皮的外圈圍上一條派皮，首尾接好。
20在派皮的表面刷一層全蛋液，放入預熱好220度的烤箱中層烤15分鐘後降至180度再烤20分鐘。
21將杏桃果醬二大勺加一勺水拌勻微波爐加熱至充分溶化粘稠時，刷在出烤好出爐的派皮上就全部完成了。
蘋果派的做法，蘋果派怎麼做好吃，flora
5樓：0澤國a網盤
用料蘋果 2個
麵粉 適量
黃油 適量
雞蛋 一個
鹽 適量
糖 適量
生粉 適量
蘋果派的做法
1，平底鍋放黃油，蘋果切丁放進去中火翻炒
2，炒至變軟加適量白糖進去炒化開（加糖主要是蘋果炒過後有點酸），用生粉加水調製後勾芡
3，將蘋果餡料盛出放涼待用
4，麵粉加水，雞蛋，鹽，用手動打蛋器將它們混合打勻。打至麵粉無顆粒，有點稀稠的狀態就可以了（做了一半才想起忘拍圖）
5，用勺子挖一勺放進鍋裡攤開（用勺子底攤），一定要小火6，到這種狀態就可以拿出包了
7，攤好的皮子一定要用反面包，這樣才可以沾粘在一起～餡料放中間對摺，邊邊用手捏緊就好了（餡料不要太多，多了捏邊的時候就會跑出來，邊邊沾上黃油就不粘了）
8，做好的蘋果派用平底鍋放油兩面煎一下就可以吃了
6樓：地方歇後語
工藝烘焙
難度新手嘗試
人數4人份
口味甜味
準備時間
10分鐘
烹飪時間
<60分鐘
j_小妮
用料主料
低筋麵粉250克
蘋果3只
輔料無鹽黃油
130克
綿白糖50克
雞蛋1只
白砂糖30克
檸檬汁1湯匙
蘋果派的做法
1.先將黃油軟化，黃油取80g，加入打散的雞蛋液2.篩入低筋麵粉
3.篩入綿白糖並攪拌均勻
4.攪拌均勻後將其揉成麵糰；之後放入冰箱冷藏半至1小時5.冷藏的過程中可以製作蘋果餡，蘋果切成丁，材料備齊6.
將無鹽黃油放入鍋中融化，黃油取50g，火不需要開很大7.加入白砂糖，攪拌均勻，直至糖融合
8.攪拌均勻後加入蘋果丁，慢慢翻炒至蘋果變軟9.加入檸檬汁，翻炒均勻即可，放涼備用
10.蘋果餡料完成後，可以繼續完成麵皮的部分，將麵糰取出，取出三分之二做派底，鋪在保鮮膜上擀平至3毫米左右的厚度
11.將其覆蓋在模具上，邊緣弄整齊
12.派皮底部弄完後，將冷卻完的蘋果餡倒入，鋪勻13.將剩餘的麵糰繼續擀平，切割成寬度均勻的麵條，交錯放於餡料上14.最後塗上蛋液，進行烘烤
15.根據自己烤箱脾性調溫度，我用了上火160度，下火200度，25-30分鐘
蘋果派成品圖
蘋果派的做法
7樓：愛美食的小美
兩顆雞蛋，一罐酸奶，一個蘋果。不怕長胖的小零食
8樓：超超
蘋果削皮切丁起鍋加糖加水炒爛，鋪在手抓餅上進烤箱
9樓：王者多多
手抓餅也能做蘋果派、外皮酥脆、內裡酸甜爽口！
10樓：四姐愛做美食
蘋果派怎麼做？把蘋果切塊，中間掏空，加入澱粉，雞蛋液攪拌均勻，裸上面包糠下鍋炸。
11樓：寶媽享食記
蘋果派應該怎麼做？快來get吧~
12樓：匿名使用者
蘋果派的製作材料：
主料：千層派皮(或加了少量酵母粉的薄面皮)300克，蘋果1個，雞蛋2個，碾成顆粒的乾果30克，葡萄乾(如果是朗姆酒浸過的葡萄乾就更好了)30克，糖適量，糖霜2湯匙。
將千層派皮切成8到10釐米邊長的正方形，把烤箱調到200℃預熱。將蘋果洗乾淨，去皮去核，切成小塊。在每一塊千層派皮上放少量蘋果塊，葡萄乾和乾果顆粒。
將千層派皮的四個角提起來在中間捏緊，以防餡料在烤的過程中流出來。將作好的蘋果派放在烤盤中，並在蘋果派表面塗上由雞蛋和糖攪拌均勻製成的蛋汁。放進烤箱烤20～30分鐘，直到蘋果派呈金黃色。
在依然溫熱的蘋果派表面撒上糖霜，放進盤子，就可以上桌了。
13樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的蘋果派
杏桃蘋果派的做法？蘋果派的做法
做法順序由做派皮開始，無鹽奶油軟化先軟化。將糖跟奶油打散後再加入蛋液 一開始打散奶油比較難攪拌 再分兩次加入麵粉。不要過度搓揉派皮，差不多呈現上圖即可。用保鮮膜包好放進冷藏1小時。這是烤箱先預熱上下火180度 取出後杆成比烤模大一點。鋪上去烤模後戳幾個小孔。拿壓派石壓 我是拿粉圓壓，也可以用綠豆或紅...
焦糖蘋果派的做法步驟圖，焦糖蘋果派怎麼做
焦糖蘋果派的做法步驟 1.蘋果一大個去皮切小塊兒。2.清水加白糖熬濃稠深黃色。3.加入蘋果和黃油，邊熬邊攪動。4.熬到水分收幹，蘋果半透明狀態即成焦糖蘋果。5.我用的這個飛餅，超市都能買到。6.飛餅回軟，案板上撒些高粉防粘，將圓形的飛餅輕輕擀成長方形不要使勁死壓，長面一分為二。7.取一條飛餅切成兩條...
香甜蜜棗粽子的做法，香甜蜜棗粽子怎麼做好吃
香甜蜜棗粽子的做法步驟 1糯米提前泡一夜 蜜棗過水衝 粽葉在水裡煮3 5分鐘2兩篇粽葉錯開疊放在一起 粽葉尾部卷一個三角錐形 塞少許糯米3放進一顆蜜棗壓實 4把糯米覆蓋在蜜棗上壓實一些 用多出來的粽葉包住糯米 包嚴實了 千萬不能讓糯米出來 5包好是這樣的 6上鍋煮2 3個小時 某天鄰居包了粽子，辰辰...