春天喝什麼粥最好,春季喝什麼粥好

2022-03-22 20:24:01 字數 5127 閱讀 5882

1樓:不知不覺

1.燕窩冰糖粥:燕窩有潤澤**、補血養顏之功。取燕窩3克,冰糖適量,煮至粥狀即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果更好。

2.龍蓮雞蛋

湯:龍眼肉15克,蓮子肉50克,雞蛋兩隻、生薑兩片、棗四枚、鹽少許。將雞蛋隔水蒸熟,去殼,用清水沖洗乾淨;龍眼肉、蓮子肉、生薑、棗分別用清水洗乾淨;蓮子肉去心,保留紅棕色蓮子衣;生薑去皮,切兩片;棗去核。

瓦煲內放入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後放入以上材料,改用中火煲兩小時左右,加入鹽少許,即可食用。可寧心安神,養血潤膚。

3.百合紅棗銀杏羹:百合50克,紅棗10枚,白果50克,牛肉300克,生薑兩片,鹽少許。

將新鮮牛肉用滾水洗乾淨之後,切薄片;白果去殼,用水浸去外層薄膜,再用清水洗淨;百合、紅棗和生薑分別用清水洗乾淨;紅棗去核;生薑去皮,切兩片。瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,放入百合、紅棗、白果和生薑片,改用中火煲百合至將熟,加入牛肉,繼續煲至牛肉熟,即可放入鹽少許,盛出即食。有補血養陰,滋潤養顏,潤肺益氣,止喘,澀精的功效。

4. 大棗粥:取粳米60克、大棗10枚,將大棗加入粳米中,煮至粥爛棗熟即可。大棗中含有豐富的維生素e,常吃大棗粥,可使人面色紅潤,神采煥發。

紅糖味甘甜,性溫潤,有潤心肺、和中助脾、緩肝氣、補血、破瘀之功效;黃芪味甘,性溫,有固表止汗、託瘡生機的作用;陳皮味辛、苦,性溫,有理氣健胃、燥溼化痰的作用。此粥有益氣養顏的功效,適用於氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。

5.黃芪紅糖粥:黃芪30克,粳米100克,紅糖30克,陳皮6克。

將黃芪洗淨切片,放入鍋中,加清水適量,煎煮去渣取汁;將粳米淘洗乾淨,與陳皮、紅糖放入鍋中,再倒入黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成。

6.美容粥:白米100克、雞湯1200毫升、川芎3克、當歸10克、黃芪5克、紅花2克。

將米淘洗乾淨,用清水浸泡;當歸、川芎、黃芪切成薄片,與紅花一起裝入小布袋中;將米及裝藥小布袋一起盛入煮粥的鍋內,加雞湯、適量水大火煮開,小火煮稠,撈出布袋即成。

2樓:洋洋好味道

春天多給孩子喝這道營養粥,補鋅又補鈣,常喝還長個,簡單又好吃

春季喝什麼粥好

3樓:天邊的一個人

我國春季食藥粥保健養生的歷史十分悠久,很受人們歡迎。這是因為藥粥具有湯劑、流質、半流質的特點,不僅香甜可口,便於吸收,而且可養胃氣、助肝陽、**慢性病。它與丸散膏丹比較起來,既可長期服用,無***,又可根據需要,隨意加減藥物。

但是,食藥粥一定要根據身體情況、生活習慣和保健養生目的之不同,而有所選擇,同時還要根據春季寒暖之變,靈活掌握。下面介紹的春季養生藥粥系列可供中老年人選用。

一、春季養肝粥療方

中醫認為,「春夏養陽,秋冬養陰」。春季養肝可避免暑期的陰虛,而過於補肝又怕肝火過旺,所以,春季宜喝粥養肝。下面養肝粥六款,不妨對症試之。

1.豬肝綠豆粥新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮,大火煮沸後再改用小火慢熬,煮至八成熟之後,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟後再加調味品。

此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

2.決明子粥炒決明子10克(中藥店有售),大米60克,冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。

然後用其汁和大米同煮,成粥後加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。對於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高脂血症、習慣性便祕等效果明顯。

3.枸杞粥枸杞子30克,大米60克。先將大米煮成半熟,然後加入枸杞子,煮熟即可食用。

特別適合經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝痠軟等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

4.桑葚粥桑葚30克(鮮桑葚用60克),糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗乾淨,與糯米同煮,待煮熟後加入冰糖。

該粥可以滋補肝陰、養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等症。

5.芝麻粳米粥芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥後,拌入芝麻末同食。此粥對肝腎功能不足、習慣性便祕等症有良好療效。

6.芹菜粳米粥芹菜100克連根洗淨,加水煮,取汁與粳米100克同煮成粥,早、晚食用。春季肝陽易動,常使人頭疼、眩暈、目赤,常吃此粥可平肝降壓。

4樓:159qweasd琸

營養三黑粥

做法:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。

黑米淘洗乾淨,浸泡5小時;大米洗淨,浸泡30分鐘;紅棗洗淨、去核;枸杞子洗淨。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸後轉入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可。

功效:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養胃滋腎,為進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損,婦女產後體虛。

5樓:蔡曉剛

我推薦春季喝如薺菜粥、韭菜粥、芹菜粥、豬肝粥、紅棗粥、枸杞粥都是不錯的選擇。

春天喝什麼粥比較好?

6樓:大黃人

1、薺菜粥:味道甘美能靜心

薺菜是春天中的一道時令蔬菜,不僅富含蛋白質和10多種氨基酸,還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,營養非常豐富,而且味道甘美。在中醫上薺菜還有防治春季常見病的作用。因此,春季的早上或者晚上喝一點薺菜粥,實在是一種靜心的享受,也是健康的選擇。

2、韭菜粥:調味殺菌營養高

春天的韭菜非常鮮嫩,常說的頭刀韭菜就是春韭,而春日食韭菜有辛辣助陽、促進升發的效用。韭菜的營養價值很高,富含維生素a、b、c和糖類、蛋白質,並且有調味殺菌等作用。男性朋友更可以多選擇喝韭菜粥。

3、芹菜粥:老少皆宜能降火

春天陽氣上升,人體容易肝火旺盛,上火便祕,而芹菜含有非常豐富的纖維素,對降低血壓、改善便祕都非常有幫助。煮芹菜粥給小兒食用,還可以達到解表透疹的目的。

4、豬肝粥:養護肝臟益健康

春季養生重在養肝,豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,除了對養護我們的肝臟有很大幫助,也有利於兒童的智力發育和身體發育。

5、紅棗粥:延年益壽補氣血

春季是補氣血最好的季節,大紅棗具有良好的補益作用,還可以養顏護膚、安神。

6、枸杞粥:滋補佳品健體魄

枸杞是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。春季多喝枸杞粥,可以補肝腎不足,還有助於治虛勞陽痿,對於久咳不愈也非常有效。另外,由於枸杞還有降低血糖和膽固醇、保護肝臟、促進肝細胞新生等作用,喝枸杞粥有助於**糖尿病、動脈粥樣硬化、慢性肝炎、夜盲症、營養不良、貧血等,這是一款典型的藥膳粥,最適合春天食用。

春季喝粥預防七種常見病

1、「紅糖小米粥」防產後血虛

做法:小米200克,紅棗10枚,紅衣花生15克,紅糖15克。小米淘洗乾淨,紅棗洗淨去核,花生洗淨,上三味用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,待粥熟時,加入紅糖,熬煮3~5分鐘即成。

有益氣養血、補虛的功效。

2、「法半夏小米粥」防反胃嘔吐

做法:小米150克,法夏(法半夏)6克,生薑3片。法夏、生薑兩味加水800毫升,大火煮沸後小火熬煮30分鐘,去渣取汁備用。

小米淘洗乾淨,加入上述藥汁,再加適量清水,熬煮成粥,溫服。有健脾益胃、降逆止嘔的作用。

3、「百合小米粥」防腳氣病

做法:小米100克,百合30克。小米淘洗乾淨,百合洗淨,一同放入砂鍋,加適量清水,熬煮成粥即成。有健脾養陰、平腳氣的功效。

4、「小米山藥粥」防脾虛洩瀉

做法:小米200克,山藥鮮者150克(幹品30克)。上兩味洗淨,加適量水,共同熬煮成粥即成,有益氣健脾、止洩的功效。

5、「麥冬小米粥」治口瘡

做法:小米200克,麥冬15克,大棗5枚。小米淘洗乾淨,麥冬、大棗淘洗乾淨,共同放入砂鍋,熬煮成粥,有健脾益氣、養陰清胃的功效。

6、「蔥白小米湯」治虛人感冒

做法:小米100克,蔥白6段,生薑3片。小米加適量水,熬煮成粥,取上層粥油,加入蔥白、生薑,熬煮片刻即成。服後蓋被出汗,有益氣解表的功效。

7、「小米蓮藥粥」治小兒脾虛食積

做法:小米50克,山藥12克,蓮子肉6克,雞內金6克,白糖適量。山藥、蓮子肉、雞內金共研細末,與小米一同熬煮成粥,有健脾消食的功效。

7樓:雨飛

春天喝粥最養生

1、枸杞子粥。

枸杞子具有清肝,明目,通便等作用,吃枸杞子對身體有很多好處,因此日常生活中也可以經常用枸杞子泡水喝,枸杞子粥的做法也也非常簡單,先把粳火煮開了,然後加入枸杞子就可以吃了,一次性不要把枸杞子放得太多。

2、綠豆粥。

綠豆具有清熱解毒,養肝血,美容的作用,常吃綠豆對促進人體的新陳代謝等都是有很大的幫助的,先用水把綠豆泡半個小時後,在同大米一起煮,如果想要營養更豐富一點的話,也可加入玉米,紅豆,燕麥等粗糧,做綠豆粥火候的掌握是最關鍵的,剛開始的時候可以用大火煮開,等到水漸漸少的時候要用小火慢熱,這樣等粥稠的時候就可以吃了。

3、決明子粥。

決子子有明目,通便的功效,因此特別適合久室的辦公室工作人員。到藥店買好決子明後,先將決明子煎煮後再把汁和粳米一起煮,等到粥可以吃的時候在加入冰糖調味。春季喝決明子繼具有預防高血壓,通便,促消化的功效。

4、芝麻粳米粥。

芝麻最適合春季的時候吃了,春季吃芝麻對肝臟的健康是最好的,同時對於那些有脫髮問題的朋友來說吃芝麻粳米粥就能起到一個預防脫髮的作用,把芝麻弄成粉末狀然後放進玉米里一起煮就可以了。

5、玫瑰花粥。

玫瑰是花中的之王,常喝玫瑰花粥可以讓人的**變得更加的細膩,賜教對舒緩肝氣有很大的作用,還能緩解抑鬱,起到一個鎮靜,安撫的作用,只要把還沒開放的玫瑰花和粳米一起煮就可以了,等到粥變成淡淡的紅色的時候就可以吃了。

6、香菇瘦肉粥。

香菇是茵類中最有營養的一種食物,吃香菇對提高人體的新陳代謝有著很大的幫助,瘦肉也含有豐富的鐵元素,氨基酸,對人體的健康有很大的幫助,春天吃香菇瘦肉粥能起到一個補氣益血,預防貧血等問題的作用。把瘦肉切成薄片狀,香菇弄小粒粒的,如果有火腿的話,再加入點火腿,一起放下去煮,味道會更好。

7、豬肝粥:養護肝臟益健康

春季養生重在養肝,豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,除了對養護我們的肝臟有很大幫助,也有利於兒童的智力發育和身體發育。

8、紅棗粥:延年益壽補氣血

春季是補氣血最好的季節,大紅棗具有良好的補益作用,還可以養顏護膚、安神。

9、枸杞粥:滋補佳品健體魄

枸杞是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。春季多喝枸杞粥,可以補肝腎不足,還有助於治虛勞陽痿,對於久咳不愈也非常有效。另外,由於枸杞還有降低血糖和膽固醇、保護肝臟、促進肝細胞新生等作用,喝枸杞粥有助於**糖尿病、動脈粥樣硬化、慢性肝炎、夜盲症、營養不良、貧血等,這是一款典型的藥膳粥,最適合春天食用

喝什麼粥養胃,什麼粥最養胃?

小米粥是最養胃的,好消化 喝什麼粥養胃 1 豆漿粥。此粥不但做法簡單,而且夏季食用具有健脾養胃 潤肺補虛 滋補營養的功效。2 大蒜粳米粥。此粥具有溫補腸胃 殺菌止痢的功效。對於夏季腸胃不好的人來說,不妨多喝一些。3 薏米扁豆粥。此粥具有健脾養胃 消暑止瀉之功效,是脾胃虛弱老人和久瀉疳積小兒最理想的夏...

臉太黃喝黃喝什么粥,臉太黃喝黃喝什麼粥

臉色發黃暗淡可以喝以下幾款粥 1 紅棗銀耳湯 眾所周知紅棗是一種最常見的補氣血的食物了。女性多吃紅棗對促進身體健康本身就具有很大的幫助。而銀耳是一種具有清熱解毒 滋陰補腎 潤燥止咳的保健品。而將紅棗和銀耳一起做成湯的話,就可起到一個補氣血 去火氣的作用。尤其適合熬夜一族的女生經常食用。2 紅棗花生八...

煮什麼粥喝可以補腎壯陽,吃什麼好粥能補腎

其實腎虛不是吃什麼粥就可以補的 哪是需要中醫根據各人的情況來調整 才可以好的 五色養五臟。五色即 紅 綠 黃 白 黑 五臟即 心 肝 脾 肺 腎 對應去補就行,腎不好就多吃黑色食品,比如黑豆。切記不要搞錯對應關係。最最簡單的可以多吃五色豆,即紅豆 綠豆 黃豆 白豆 白芸豆 黑豆,可以混合著煮。長期吃...