1樓：哈哈妙招
黃瓜（學名：cucumis sativus l.）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛
2樓：匿名使用者
黃黃瓜段可以用刀工切成蓑衣黃瓜，這種形式是非常漂亮的哦。
3樓：律福
黃黃瓜段可以切成菱形，我認為菱形特別的好看，而且吵起來嗯也非常的好，或者是切成滾刀塊，滾道快演看起來非常好。
4樓：勵君豪
黃瓜段，我們首先給他切成菱形片的段是非常好看的
5樓：藕夾
黃瓜段怎樣切好看黃瓜最好是把它切成菱形的。切成菱形了就比較好看了
6樓：生活百事咖
黃瓜段的切法有很多種呀，首先根據你自己準備怎麼使用來判斷就可以了？我一般就是切成菱形，然後涼拌。
7樓：牧曉絲
黃瓜段我們直接可以切成一小段一小段的。
8樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
1、首先將黃瓜洗淨，切掉頭部和尾部，在切掉頭部和尾部時可以斜著切。
2、然後將黃瓜切成幾段，每一段控制在3-5cm，不宜過長，需要注意的是一定要斜著切哦。
3、然後將切好的小段黃瓜立著放到菜板上，用菜刀直接從上往下切開，沒一段黃瓜可以切四五到，切下的黃瓜就是菱形形狀。
9樓：我愛嬋丫頭
黃瓜段一般情況下切成一些菱形的，這種形狀可能是比較好看。
10樓：劉徐利平欣宸
黃瓜段怎麼切好看？你可以一根黃瓜，一節一節的切，然後再把它分成兩半
11樓：**星辰
我覺得斜著切比較好看，或者是蓑衣黃瓜吧，人們一般是這樣
12樓：有電發光的路燈
黃瓜切成十釐米左右的長段，一條一條的就挺好看的
13樓：昕雨龍嘉
怎麼樣算好看都是比較主觀的，看你自己喜歡就好。
14樓：建築
稍微斜點下刀，切出來比較好看。
黃瓜怎麼切菱形
15樓：wjia佳醬
1、首先將黃瓜洗淨，切掉頭部和尾部，在切掉頭部和尾部時可以斜著切。
2、然後將黃瓜切成幾段，每一段控制在3-5cm，不宜過長，需要注意的是一定要斜著切哦。
3、然後將切好的小段黃瓜立著放到菜板上，用菜刀直接從上往下切開，沒一段黃瓜可以切四五到，切下的黃瓜就是菱形形狀。
4、切段的黃瓜不宜過長，過長了一方面不方便下刀，容易切到手，另一方面太長也不美觀。
16樓：夢裡心落
材料：黃瓜一根（不要選擇彎曲的）
操作步驟：
1、準備好黃瓜，清洗乾淨，去掉表皮上的黃瓜刺。
2、用菜刀將黃瓜斜刀切成段。
3、立起來的黃瓜段看起來是個平行四邊形的樣子。
4、再用豎刀將黃瓜段切成片。
5、菱形片就切出來了。
17樓：
第一步：首先將黃瓜洗乾淨。
第二步：黃瓜橫放於菜板上，用於斜著沿黃瓜頂部向尾部斜切，每段的寬度大約在4釐米左右。
第三步：為了達到規整地菱形，首尾部分可棄去不用，中間所呈現的黃瓜段如下圖所示。
第四步：將黃瓜段果肉部分（白色部分）貼於菜板上，菜刀沿綠皮邊沿依次切下，刀距約為1.5毫米左右一片。
第五步：依次切下，菱形黃瓜片便完成了。
18樓：禾木籽
1、將黃瓜洗淨，切掉頭部和尾部，在切掉頭部和尾部時可以斜著切。
2、將黃瓜切成幾段，每一段控制在3-5cm，不宜過長。
3、將切好的小段黃瓜立著放到菜板上，用菜刀直接從上往下切開，切下的黃瓜就是菱形形狀。
19樓：q王小年
材料：黃瓜
工具：菜板、菜刀
1、選擇細長且直的黃瓜。
2、將黃瓜用清水洗掉外面的毛刺和灰塵 ，去掉頂端黃花。
3、將整根黃瓜下斜刀，切成類似於平行四邊形的段（段的長度和直徑大小相近）。
4、取切好的黃瓜段，將一端橫切面放在菜板上，在另一個橫切面下刀切片，即成為菱形片。
20樓：妙招大師
黃瓜怎樣才能切成菱形？吃了20幾年，今天終於知道正確的切法了
21樓：匿名使用者
把黃瓜橫著放在菜板上，就是與你身體平行，刀與黃瓜成45度角，去頭尾後切成2.5釐米左右的斜刀的段，然後把段立起來切片,這樣就行了.
22樓：匿名使用者
將黃瓜切成一段一段的，然後將每一段都立起來再切，這樣切出了的就是菱形的片了
23樓：才叫多
黃瓜你可以先把它切成正方形然後呢你再橫著切它不就變成菱形了嗎
24樓：藍般若戀
黃瓜洗淨，如圖所示斜刀切段。
切好的黃瓜段切口朝下平放。
再豎刀切成片。
好看的菱形就出來了。
黃瓜怎麼切好看
25樓：李曉靜
黃瓜花的切法1：先把黃瓜切成約2寸的段，然後從中間縱向切兩半，倒扣在案板上，切薄片，但要留著一邊不能切斷，每切5片就切斷，然後把中間的兩個摺進去就成了一個花瓣。最後一張圖是用了3個花瓣做的花朵裝飾：
刀法2，滾刀塊也漂亮：很多時候做菜會用到滾刀塊，很多人都認為滾刀塊就是亂切一頓，其實滾刀塊也一樣可以很漂亮 的，以黃瓜為例：先把頭部斜切一刀，然後一手拿著黃瓜，沿著切面45度左右進刀切塊，刀的位置基本不變，而是用手轉動黃瓜，不斷的切塊，看著滾刀塊不好看嗎，我擺一下你是不是就認為好看了呢？！
用工具切出的黃瓜花片:
這個基本沒有什麼技巧，完全是靠工具，就是這個切片刀，技巧的是先切一刀，第二刀很關鍵，一定要垂直於第一刀的方向進刀，這樣切出來就是鏤空一般的花片了，用它裝飾的菜好看吧！
用工具做成黃瓜花：就是用這個螺旋刀，先把黃瓜切個平面，把刀頭旋進去之後就會慢慢旋切出黃瓜條，切好的如圖的樣子，是螺旋的條把螺旋條對折起來就是一朵好看的花朵啦，怎麼樣，做裝飾也不錯吧
26樓：哈哈妙招
黃瓜（學名：cucumis sativus l.）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛
27樓：匿名使用者
蓑衣黃瓜切除來又好看又好吃，不過需要好刀工
28樓：廚師小董
如何把黃瓜切的好看，有好切，小夥教大家一個好辦法
黃瓜全部切法？詳細，有**更好
29樓：匿名使用者
1直接橫切成圓形2先直切成兩半，然後斜切成半月形3直切成四半，然後橫切
30樓：匿名使用者
such as the u
黃瓜怎樣切簡單又好看
31樓：植物網
黃瓜花的切法1：先把黃瓜切成約2寸的段，然後從中間縱向切兩半，倒扣在案板上，切薄片，但要留著一邊不能切斷，每切5片就切斷，然後把中間的兩個摺進去就成了一個花瓣。最後一張圖是用了3個花瓣做的花朵裝飾：
刀法2，滾刀塊也漂亮：很多時候做菜會用到滾刀塊，很多人都認為滾刀塊就是亂切一頓，其實滾刀塊也一樣可以很漂亮 的，以黃瓜為例：先把頭部斜切一刀，然後一手拿著黃瓜，沿著切面45度左右進刀切塊，刀的位置基本不變，而是用手轉動黃瓜，不斷的切塊，看著滾刀塊不好看嗎，我擺一下你是不是就認為好看了呢？！
用工具切出的黃瓜花片:
這個基本沒有什麼技巧，完全是靠工具，就是這個切片刀，技巧的是先切一刀，第二刀很關鍵，一定要垂直於第一刀的方向進刀，這樣切出來就是鏤空一般的花片了，用它裝飾的菜好看吧！
用工具做成黃瓜花：就是用這個螺旋刀，先把黃瓜切個平面，把刀頭旋進去之後就會慢慢旋切出黃瓜條，切好的如圖的樣子，是螺旋的條把螺旋條對折起來就是一朵好看的花朵啦，怎麼樣，做裝飾也不錯吧
蓑衣黃瓜切法
1.黃瓜要選這個品種的 翠綠翠綠的 還有直條形的 彎彎的也切不好
2.兩端夾筷子 筷子一般是上粗下細 所以黃瓜切時要在筷子的粗頭下手 並不時調整黃瓜到筷子粗頭再切 首先黃瓜垂直切 距離越近拉的越長
3.垂直從頭切到尾
4.黃瓜翻個面 再45度斜切
5.斜切從頭切到尾 熟練了這個步驟很快的，
32樓：哈哈妙招
黃瓜（學名：cucumis sativus l.）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛
33樓：生活技巧**集
切黃瓜別用老方法了，這樣切簡單又美觀，待客很有面子哦！
黃瓜的切法
34樓：戚甜恬
可以切片，薄薄的那種，可以切成三角形，可以削長片的，多得很，想怎麼切就怎麼切。
35樓：匿名使用者
黃瓜可以，切丁，切片和切絲。下面就由我來為大家介紹一下黃瓜的切法1、切丁：洗淨去皮的黃瓜切成粗條。將切好的粗條擺放整齊，切丁。把餘下的粗條切成大小一致的丁。
2、切連刀片：取一段洗淨的黃瓜。將黃瓜對半切開。取其中一半，切面朝下。在靠近邊緣的位置切一刀，不要切斷。再切第二刀，將片切斷。如此反覆，直至切完為止。
3、切絲：取一段切好的黃瓜長條，去除瓜瓤。將去瓤的黃瓜條切段。將黃瓜段放平。用平刀將黃瓜段切成薄片。將黃瓜片擺放整齊。再把黃瓜片切成細絲。
36樓：努力做好自己
黃瓜的切法有很多。可以切成片。用來炒雞蛋。也可以切成絲。還可以切成滾刀塊用來炒菜。還可以拍碎切成段，用來涼拌黃瓜。
37樓：達人路哥
黃瓜創意切法是怎樣的？
38樓：哈哈妙招
黃瓜一根洗乾淨，儘量選直一些的。兩根筷子夾在黃瓜兩頭。（切完這根，我換了根彎一點的黃瓜來... 和黃瓜成直角的方向切約2mm的小片，因為有筷子在黃瓜底部，黃瓜不會切斷。
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