1樓:今夕何夕是朝夕
用料: 鹽:適量米飯:
一碗沙拉醬:適量白糖:適量番茄醬:
適量壽司醋:適量胡蘿蔔:適量黃瓜:
適量火腿腸:適量肉鬆:適量鴨蛋:
1個海苔紙:1張
收起步驟:
1準備好食材。
2將鴨蛋用平底鍋攤成一張蛋餅。
3蛋餅切成條狀。
4將胡蘿蔔,黃瓜,蛋皮,火腿腸個切成絲,並準備好肉鬆。(肉鬆可加可不加)
5米飯加壽司醋,少許白糖和鹽拌勻。(各比例是5:5:1)6海苔紙平鋪在竹捲上。
7接著平鋪上一層米飯。
8塗上一層番茄醬調味。
9碼好所有食材。
10擠上一些沙拉醬。
11接著撒上一些肉鬆。
12開卷。
13卷好的樣子。
14改刀工切(切掉頭尾)
15成品圖。
16擺拍。
17再來一張~
2樓:豪傑飛鴻
主料黃瓜50克生菜10克雞蛋1個魚丸50克蟹足棒50克火腿腸50克熟米飯200克 輔料蘋果醋適量雞精適量鹽適量烤紫菜適量
步驟家庭版壽司的做法步驟11.將火腿切成寬一釐米的段。
家庭版壽司的做法步驟22.將黃瓜,生菜,魚丸,雞蛋餅切成寬一釐米的段,蟹足棒和魚丸入沸水中煮熟。
家庭版壽司的做法步驟33.雞蛋液在鍋中煎成蛋餅,切成長條。
家庭版壽司的做法步驟44.新蒸熟的米飯打散,盛出一碗,倒入少許蘋果醋,撒入適量鹽,雞精拌勻。
家庭版壽司的做法步驟55.這是火腿腸壽司。
家庭版壽司的做法步驟66.這是蟹足棒壽司。
家庭版壽司的做法步驟77.這是魚丸壽司。
家庭版壽司的做法步驟88.分別用壽司簾卷好,然後切開即可。
3樓:肖瑤吖
壽司教程來啦!最近忙著搬家,不得不說搬家真的太累了#星知計劃
的做法,家庭版壽司怎麼做好吃,家庭版壽司的家常做法
4樓:林夕的微笑
食材用料
米飯一碗相剋食物
海苔紙1張
壽司醋適量
鴨蛋1個相剋食物
胡蘿蔔適量相剋食物
火腿腸適量
黃瓜適量相剋食物
肉鬆適量
沙拉醬適量
番茄醬適量相剋食物
鹽適量白糖適量相剋食物
家庭版壽司的做法
家庭版壽司的做法**11.準備好食材。
家庭版壽司的做法**22.將鴨蛋用平底鍋攤成一張蛋餅。
家庭版壽司的做法**33.蛋餅切成條狀。
家庭版壽司的做法**44.將胡蘿蔔,黃瓜,蛋皮,火腿腸個切成絲,並準備好肉鬆。(肉鬆可加可不加)
家庭版壽司的做法**55.米飯加壽司醋,少許白糖和鹽拌勻。(各比例是5:5:1)
家庭版壽司的做法**66.海苔紙平鋪在竹捲上。
家庭版壽司的做法**77.接著平鋪上一層米飯。
家庭版壽司的做法**88.塗上一層番茄醬調味。
家庭版壽司的做法**99.碼好所有食材。
家庭版壽司的做法**1010.擠上一些沙拉醬。
家庭版壽司的做法**1111.接著撒上一些肉鬆。
家庭版壽司的做法**1212.開卷。
家庭版壽司的做法**1313.卷好的樣子。
家庭版壽司的做法**1414.改刀工切(切掉頭尾)
5樓:肖瑤吖
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家庭版壽司怎麼做好吃,家庭版壽司的家常做
6樓:匿名使用者
食材明細
紫菜適量
米飯適量
芒果兩個
火腿腸一根
甜沙拉醬適量
黃瓜適量
肉鬆適量
蘋果醋適量
清淡口味
技巧工藝
一小時耗時
高階難度
家庭版壽司的做法步驟
1準備材料。
2火腿腸,芒果分別切成條。
3竹簾上鋪一張紫菜。
4然後鋪一層米飯(米飯蒸好後稍微晾涼,然後加蘋果醋調拌)。
5手套到保鮮袋中把米飯摁壓緊實。
6摁壓米飯,也是在包壽司讓成品看起來不鬆散的一個重要的步驟,特別是有包不緊的朋友更要試試這個方法。
7在摁壓好的米飯上鋪一層保鮮膜。
8這個是米飯外包的,然後翻轉過來,竹簾還是在最下面,紫菜在最上面。
9在紫菜上塗一層沙拉醬。
10擺上黃瓜和芒果。
11卷的第一下要摁壓一下定型,餡都要包進去,也不能太用力,紫菜會破,餡會爆出來。
12然後慢慢的拉著竹簾往前卷,保鮮膜不要包到壽司內心中,包在米飯的最外面一圈就可以,不然吃的時候就麻煩了,最後整根摁壓定型。
13甜的外包的壽司卷就做好了,保鮮膜不用拿掉,直接切圈就好,比較好擺放,這樣不會粘。
14接下來是內包的,還是甜的口味,這就沒什麼好說的了,米飯上塗沙拉醬,然後放上黃瓜,芒果。
15最後包鹹的,加沙拉醬,黃瓜,火腿腸,肉鬆。
版壽司怎麼做好吃,家庭版壽司的家常做法
7樓:匿名使用者
大米飯涼後與蘋果醋或壽司醋攪拌均勻。
雞蛋打散,入平底鍋烙成薄蛋皮。
準備所有輔料:胡蘿蔔剁成茸,黃瓜和火腿切成條,雞蛋餅切成條。
壽司簾上鋪一張海苔,毛面向上,鋪上調味後的米飯,撒點胡蘿蔔蓉增色。
所有輔料放完後,捲起。
定型後,利刀沾水切成壽司卷即可食用。
怎麼做好吃,家庭版壽司的家常做法
8樓:咿婷
主料黃瓜50克生菜10克雞蛋1個魚丸50克蟹足棒50克火腿腸50克熟米飯200克 輔料蘋果醋適量雞精適量鹽適量烤紫菜適量
步驟家庭版壽司的做法步驟11.將火腿切成寬一釐米的段。
家庭版壽司的做法步驟22.將黃瓜,生菜,魚丸,雞蛋餅切成寬一釐米的段,蟹足棒和魚丸入沸水中煮熟。
家庭版壽司的做法步驟33.雞蛋液在鍋中煎成蛋餅,切成長條。
家庭版壽司的做法步驟44.新蒸熟的米飯打散,盛出一碗,倒入少許蘋果醋,撒入適量鹽,雞精拌勻。
家庭版壽司的做法步驟55.這是火腿腸壽司。
家庭版壽司的做法步驟66.這是蟹足棒壽司。
家庭版壽司的做法步驟77.這是魚丸壽司。
家庭版壽司的做法步驟88.分別用壽司簾卷好,然後切開即可。
9樓:***xx涼城
- 用料 -
紫菜4張
米飯1碗
黃瓜1根
雞蛋2個
火腿腸2根
榨菜1包鹽適量
胡蘿蔔適量
- 做法 -
1.黃瓜和火腿腸切長絲備用
2.雞蛋加入適量胡蘿蔔碎煎好切絲備用,榨菜去包裝袋備用3.鋪好紫菜,將米飯均勻的塗在紫菜上,擺好雞蛋絲、黃瓜絲、榨菜和火腿腸
4.沿一邊捲起,卷的時候卷的緊一點。
5.將卷好的壽司切成適當厚度就可以了
10樓:肖瑤吖
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超簡單家庭版壽司的做法步驟圖,怎麼做好吃
11樓:a**費
用料海苔 一張
米飯 一碗
蟹棒 兩根
黃瓜 一根
肉鬆 一小碗
壽司醋 三勺
壽司簾 一張
超簡單家庭版壽司的做法
米飯澆上壽司醋,拌勻。備用。
蟹棒煮熟,備用。
黃瓜切細長條,備用。
海苔放在壽司簾上,上面鋪上米飯,壓實。
在米飯上依次放上蟹棒,黃瓜,肉鬆。
用壽司簾先捲起來放上蟹棒黃瓜的部分,然後再一點一點緊緊地捲起來。
卷好之後,重新用壽司簾整個捲住。壓實。
刀上蘸上水,切好。
家庭版壽司怎麼做?
12樓:畸形的豬
自制壽司
材料壽司簾 一個、海苔 適量、大米 一碗、黃瓜 兩根、火腿腸 兩根、雞蛋 三個、裡脊肉 適量、壽司醋 適量、壽司醬、食鹽 少許、料酒 適量
做法1、將大米淘洗乾淨,加入水,放入高壓鍋。
2、用鹽和料酒將裡脊肉清洗乾淨,切片,放如高壓鍋中,將米飯和裡脊肉蒸熟。
3、將購買的壽司簾清洗乾淨,晾乾,鋪上一層海苔。
4、將雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻,將電餅鐺預熱,底部刷一層油,加入雞蛋液,成雞蛋餅皮後取出,晾涼,將蒸好的裡脊肉取出,晾涼後切成條狀,擺放到海苔上,將米飯盛出,抖散,晾涼。
5、將化工股啊切成長條,將火腿腸切成長條,將雞蛋餅皮捲成長條,將步驟五中的所有材料擺放到海苔上。
6、將壽司簾捲起,壓緊,用刀切成平常吃的壽司大小就可以了,怎麼樣,是不是超級簡單呢。壽司裡的菜可以根據自己的喜好來進行搭配哦。最後可以蘸上醬油和醋食用。
13樓:肖瑤吖
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家庭壽司的做法,家庭壽司怎麼做好吃,家庭壽司
14樓:匿名使用者
食材用料
大片紫菜5片
黃瓜半根相剋食物
雞蛋1個相剋食物
火腿腸1根
鹽漬蘿蔔5條
米飯兩碗相剋食物
壽司醋適量
熟芝麻適量
香油適量
千島醬適量
壽司簾一塊
家庭壽司的做法
1.雞蛋打散備用。
2.雞蛋液倒入鍋中,煎成蛋皮,放置溫熱後切條。
3.把所有食材切成均勻的條狀備用。
4.熟米飯,加入適量的壽司醋,熟芝麻,香油拌勻,放置溫熱備用。
5.壽司簾洗淨擦乾
放在乾淨的砧板上
紫菜光滑面向下粗糙面向上放在壽司簾上
6.用飯勺將米飯均勻平鋪在紫菜上但不要太厚,最後留一節手指長的紫菜不要鋪米飯,留著封口用。
7.米飯上面擠上適量的千島醬。
8.然後把準備好的食材從紫菜下端依次往上放9.開始從下往上卷壽司簾,卷的時候注意不要把簾子捲進飯裡。
邊卷邊向上拉拉簾子,每卷一圈都要用手握緊固定,捲到最後的地方,停下來在剩下的紫菜上面抹一點清水,再卷,這樣紫菜就能貼的很緊也不會鬆散。
10.卷好以後用力握緊,固定好形狀,以免散掉。
然後散開簾子就成形了。
11.依照前面幾步把所有壽司卷好。
12.然後將刀兩邊抹點食用油,垂直切下
每塊壽司大約1.5釐米大小即成
用手機看這道菜做法
小貼士壽司醋也可以自制,鹽2克、白砂糖10克、白醋20克。攪拌至糖融化就可以當壽司醋了。
15樓:匿名使用者
食材用料
紫菜4張
米飯1碗
黃瓜1根
雞蛋2個
火腿腸2根
榨菜1包
鹽適量胡蘿蔔適量
家庭壽司的做法
1.黃瓜和火腿腸切長絲備用
2.雞蛋加入適量胡蘿蔔碎煎好切絲備用,榨菜去包裝袋備用3.鋪好紫菜,將米飯均勻的塗在紫菜上,擺好雞蛋絲、黃瓜絲、榨菜和火腿腸
4.沿一邊捲起,卷的時候卷的緊一點。
5.將卷好的壽司切成適當厚度就可以了
怎麼燉魚好吃又簡單,家庭版燉魚怎麼做好吃又簡單,做法圖解分
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