1樓：河北聞達職業培訓學校
咖啡師和茶飲那個市場更好啊！
你要是作為職業可以選擇咖啡師，如果自己開個店，就學茶飲比較好。
或者可以咖啡和茶飲都一起會比較好。
將來一起發展還是不錯的。
石家莊有教咖啡和飲品的學校。
將來一起發展市場前景很大的。
2樓：晶晶菇涼
當咖啡師前景不錯的！現在各行業有所收縮，但咖啡行業剛剛起步，版各大企業投資咖啡行業看出權來前景大好！我們好多時候都在疑問，咖啡行業利潤高嗎?
咖啡行業前景怎麼樣內?相信每個人都在心中打了一個問號。自2023年起，中國咖啡消費市場的人均年消費量以30%的速度遞增，遠遠超過世界咖啡消費年增容長率。
3樓：武漢歐米奇學校
據瞭解，目前在北京、上海、青島等大中城市，咖啡師這個職業每年的人才缺口大約在2萬人。專自己在店內從事咖屬啡製作自學的人員；國內現有咖啡培訓機構培訓的人員。從市場的需求來看，咖啡市場中咖啡師處於緊缺的狀態。
目前市場缺口在5000人左右。咖啡目前是全球僅次於石油的第二大**，每個中國人每天多喝半杯咖啡，那麼中國人將左右世界咖啡的**。咖啡具有廣闊的市場，從而使得咖啡師的需求穩步提升。
4樓：起個名字也會醉
最近比較關注咖啡品牌，在勺子課堂看了一篇有關咖啡行業的文章。最近在咖啡領域，瑞幸咖啡正在大舉擴張。可以聯想到，同為網紅的喜茶，在進入上海後 6 個月內，喜茶就超越 costa 成為茶飲/咖啡連鎖行業的第二名，僅次於星巴克。
這兩個網紅所代表的業態正在廝殺：美團點評研究院餐飲研究中心釋出的《2017中國飲品店發展報告》顯示，2016 年，奶茶店的數量經歷了快速上升階段，而咖啡店則在退步。2017 年 6 月與 2016 年 1 月相比，奶茶店數量漲了 60%，咖啡門店數卻下降了 21%。
即使經歷了負增長，但大家依然對咖啡在中國的未來抱以信心。作為星巴克最大的增量市場，中國的咖啡市場規模在 2015 年已經達到了 700億。倫敦國際咖啡組織統計資料表明，中國的咖啡市場正以每年 15% 的增速爆發，而全球市場的平均增速僅為 2%，可以說咖啡還是有很大的發展空間的。
喜茶咖啡上線，茶飲品牌能在咖啡市場站穩腳跟嗎？
5樓：
瑞幸咖啡南京地區前員工一名，並不看好喜茶咖啡
離職之前一直做的是咖啡市場分析，從專業角度跟大家分析一下，喜茶咖啡為什麼註定失敗？
1、喜茶咖啡的運營模式，註定失敗
咖啡市場其實是被細分成門店和外賣。門店就是大家熟悉的星巴克、costa、藍灣，漫咖啡，喜茶咖啡很明顯並不屬於這個分類，因為喜茶並沒有空間座位提供給顧客。
這點其實削弱了喜茶咖啡對於客戶的吸引力，因為人們很多時候需要的並不僅僅是一杯咖啡，更多是有一個空間能夠聚會、工作。
這也就是為什麼無論是網際網路咖啡公司瑞幸，還是傳統公司星巴克，嘗試外賣業務都沒有成功。因為中國的消費者並沒有養成喝咖啡的消費習慣，大家消費的是咖啡店帶來的服務，而不是咖啡本身，強行的套用茶飲的模式，只能失敗。
2、註定失敗，喜茶為什麼要嘗試
大家困惑的是，為什麼瑞幸、星巴克都失敗了，喜茶還有勇氣繼續投身咖啡服務。主要是因為門檻低、投入少，輸得起。
首先，喜茶咖啡走的是輕資產道路，也就是不需要投入過分的資金在門店、裝修、裝置這一塊，這點是喜茶咖啡的優勢。
其次，喜茶本身在茶飲這一塊的渠道，可以轉移到咖啡，不需要額外的推廣營銷成本。這也是相比較瑞幸自己建立渠道的優勢所在。
喜茶相當於以較小的成本，試圖在咖啡市場分一杯羹。如果贏了，就是媲美星巴克的巨頭，如果輸了，無非是微乎其微的機器成本。
但是喜茶疏忽的是，外賣咖啡的模式本身就是失敗的。或許喜茶高層本身是知道的，之所以上線喜茶咖啡，並不是看好外賣咖啡這一塊業務，而是原本的茶飲業務放緩，尋求新的增長點罷了。
作為瑞幸咖啡的前員工，並不是在惡意詆譭同行。而是真的不看好外賣咖啡的商業模式，這也是為什麼最後自己離職的原因。
6樓：遊為
喜茶這一家從江門小巷走出來的茶飲品牌，在短短六七年的發展時間裡，逐漸在輕奢茶飲品牌裡有著很大的從市場份額和影響力，雖然也有過很多爭議波瀾，但是這款網紅茶還是深受甚多年輕人的喜歡。如今佔領了茶飲市場之後，喜茶有進軍咖啡市場，喜茶咖啡上線了，而且這一次不僅感覺站穩了腳跟，還大有咄咄逼人的陣勢。
從喜茶咖啡的定義來看，簡約優雅從不做連鎖，只做直營店，這不僅會加大商品的質量，在口碑上也有立足之地，如今氾濫的奶茶連鎖已經讓很多人失去了茶飲的定義，而喜茶和喜茶咖啡的出現就像是一股清流，最關鍵的的是源遠流長。現在喜茶茶飲市場份額在萬億市場中佔據5.3%，進軍咖啡也是有很大信心。
除此之外，在喜茶大戰咖啡市場前，擺在面前的有兩座大山就是瑞幸和星巴克，他們不僅將中國的咖啡店開到關門，還在中國咖啡市場佔據十分龐大的份額。比如之前年輕氣盛的咖啡品牌「咖啡庫」或者說雀巢等，都在星巴克和瑞幸的屠刀下走投無路，中國咖啡市場成了他們兩座巨頭的天下。不過在這樣的背景之下，雖然瑞幸和星巴克幾乎看不起喜茶，但是喜茶依舊佔據中國傳統咖啡的噱頭，來分一杯羹，這就是為何喜茶能夠子在咖啡市場佔據一定市場份額！
瑞幸推茶飲，要和喜茶搶生意，你看好嗎？
7樓：次寧樂
我不看好！還是要喝名茶
8樓：
瑞幸南京地區前門店工作人員一枚，2023年2月份從瑞幸離職
瑞幸推出茶飲在公司內部其實並不意外，因為瑞幸對自己的定位從來不是一家單純的咖啡公司。包括員工入職的時候，也在向我們員工灌輸這一點：瑞幸是一家服務公司。
無論是起初的咖啡，對標星巴克；還是之前的輕食快餐，對標全家、羅森；甚至現在的茶飲，對標喜茶。我只想說，一切都像是一場鬧劇，根本沒有辦法成功。
1、瑞幸的模式不適合茶飲
首先，茶飲的消費主要是商圈的**量，無論是喜茶佈局在新街口這些豪華商圈，還是一點點、coco佈局在沿街商鋪，都遠遠好過瑞幸在商場內部的佈局。這點在我們公司內部也飽受爭議，雖然咖啡的消費群體是寫字樓的辦公人員，但是茶飲的消費群體和咖啡有著很大的不同，單純的套用咖啡的模式，只能以失敗告終。
最最重要的是，瑞幸沒有自己的品牌溢價。大家選擇喜茶，其實並不僅僅因為他的口感，更多的是喜茶一杯難求的飢餓營銷，然後樹立的高階品牌形象。瑞幸吸引人們的只是他的優惠券，客戶的消費僅僅帶著薅羊毛的感覺，並沒有品牌認可度。
即使可以在短期內帶來消費量，也很難長期留住使用者。
2、瑞幸pk喜茶，註定以失敗告終
作為一個離職的員工，只想跟老東家說。還是專注於咖啡這一塊主營業務，什麼都想做的話，最後什麼都做不成。
茶飲行業本質上是一個重資產的行業，成本主要是在門店場地。這也就是喜茶為什麼可以成功的原因，因為門店都是在豪華商圈的中心位置，門店本身就帶有品牌推廣效應。而不是像瑞幸一樣，將大量資金浪費在推廣營銷上。
瑞幸推茶飲，和喜茶搶生意，我並不看好，這也是當初為什麼我離職的原因。公司高層通過大量新的業務線吸引外來投資，而不是踏踏實實的做產品。
瑞幸咖啡從咖啡飲品拓展至茶飲料,請問這樣的創業產品應用了什麼樣的心理學原？
9樓：類螺
連跨界都談不上，還談得上什麼心理學原理
10樓：紅包註冊
業務的擴充套件讓使用者有更多的選擇。現在好多企業要想生存下去必須多元化發展。有的甚至都跨界發展。例如美團原來只做餐飲行業，現在發展外賣，共享單車，順風車等。
為什麼咖啡和茶有提神作用，咖啡與茶的提神效果有什麼區別
在生活中，人們常通過飲用咖啡和茶來達到提神醒腦的目的。為什麼咖啡和茶都能提神醒腦呢?原來，咖啡和茶葉所含的咖啡因屬於一種生物鹼 又名植物鹼 為白色細針狀結晶，在藥理實驗上對中樞神經系統有廣泛的興奮作用。人喝了咖啡或茶以後，首先是興奮大腦皮層，增強大腦皮層的興奮過程，消除疲乏感，減弱睡意，改善思維，使...
除咖啡外還有什麼飲料可以提神，除了咖啡和茶還有什麼能提神
還有吃一些比較酸的東西就可以了 泡一杯洋蔘水或霍觕 很不錯的 除了咖啡和茶還有什麼能提神 咖啡和茶所含的咖啡因屬於一種生物鹼。人喝了咖啡或茶以後，使整個大腦皮層興奮起來，也就是使大腦皮層細胞變得更加活躍。這時，我們就感覺精神振奮了許多，不會感到睏倦了。但要提醒大家，要適量，不可喝得過多。煙提神效果最...
下午茶的時間空腹喝咖啡好嗎
1 一般來說，咖啡不要空腹飲用，最好在用早餐及午餐一段時間之後，或是兩餐之間，因為這樣可以不僅可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，還可以分解剛吃下去的高熱量 高脂食物，也不會對腸胃造成刺激。但不要在進餐後立刻喝咖啡或邊進餐邊喝咖啡，這樣會影響胃腸對食物中礦物質及其他營養素的吸收。晚飯後喝咖啡也不好，咖啡這...