花膠和豬腳筋可以一起煲湯嗎,豆漿可以和豬腳花膠一起燉嗎

2022-05-21 07:30:18 字數 1458 閱讀 1795

1樓:姬覓晴

花膠和豬腳筋可以一起煲湯,做法如下:

準備材料:花膠、蔥、生薑、黃酒、豬骨、蜜棗、瑤柱、生薑、醋。

一、純淨水泡花膠放入冰箱冷藏室一天。

二、薑切片,蔥打成結。

三、鍋裡注入水,放入生薑,蔥結,黃酒。大火煮開。放入花膠煮五分鐘。花膠放進熱水會縮起來捲曲是正常的。

四、豬腳筋放入大碗中再浸泡一晚。

五、花膠、豬腳筋切塊,豬骨洗淨、瑤柱,蜜棗洗淨。

六、全部放入燉鍋。

七、加入醋去腥。

八、隔水燉煮啟動魚膠模式。待程式結束後加入鹽調味。

九、下鹽攪拌均勻後,裝碗即可食用。

2樓:匿名使用者

可以的,花膠先泡發然後燉,一般來說泡發的時間加上燉制的時間有5個小時就夠了,但如果是膠質比較厚的話,泡發的時間要延長一到兩個小時,燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水,不要用開水也不能放調料或者酸鹼,泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後,如果是小花膠可以直接燉,如果花膠太大就要切成片,當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。

你可以在網上比如**這樣的找一家名字叫大眾食補,這家人的花膠是在國內外產地自收的原貨,價效比十分高,跟她們買花膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的,也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的,可以一起搭配的還有銀耳和紅棗、銀耳和桂圓、銀耳和百合、百合和桂圓、百合和蓮子、紅棗和黃酒、三七和枸杞和雞肉(或者豬肉)、人蔘和雞肉(或者豬肉)、蟲草和枸杞和雞肉(或者豬肉)、紅蘿蔔、山藥、蓮藕等。

豆漿可以和豬腳花膠一起燉嗎?

3樓:林夕的微笑

酵素與豬蹄食物不相剋

豬蹄+黃豆:腹脹

豬蹄+梨:傷腎臟

豬蹄+杏:腹痛

豬蹄+杏仁:腹痛

豬蹄別名:豬腳、豬手、豬蹄爪

禁忌人群:患有肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓病的患者食應以少食或不食為好;凡外感發熱和一切熱證、實證期間不宜多食;胃腸消化功能減弱的老年人、兒童每次不可食之過多。

適宜人群:一般人群均可食用,適宜血虛者、年老體弱者、產後缺奶者、腰腳軟弱無力者、癰疽瘡毒久潰不斂者食用。

豬腳筋可以和鮑魚一起熬湯嗎?

4樓:源樂鬆

豬腳筋是可以和鮑魚熬湯的。兩者在一起既營養。又健康。沒有問題的,放心吃吧。

5樓:xpz_lg念吾

豬蹄筋可以與鮑魚一起熬湯的,豬蹄筋富含膠原蛋白,可以增加湯的膠原蛋白含量,鮮美度。

6樓:北京新東方烹飪學校

可以,煲濃湯必須要放一些富含膠原蛋白的比如雞爪、豬手,豬腳筋豬蹄筋都可以。

7樓:左宛白

豬蹄筋和鮑魚可以在一起熬湯,都是大補的都都含膠原蛋白美容養顏,兩個在一起熬湯既健康又有營養。

豬腳可以和什麼一起煲湯,豬蹄可以和什麼一起燉

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胢膠搭配什麼煲湯阿膠可以和什麼一起煲湯

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核桃和什麼一起煲湯,橄欖和核桃可以一起煲湯喝嗎

可以和豬骨 淮山一起煲湯。主料 豬脊骨400g 淮山450g 核桃100g輔料 鹽適量 清水適量 1 豬脊骨洗淨,涼水入鍋焯水。2 焯水後再用清水洗一遍,壓力鍋內一次性注滿清水。3 大火煮至出氣,改中小火慢煲半個鐘頭左右。4 煲豬骨湯的過程中,準備好核桃。5 取出新鮮核桃肉,用水清洗待用。6 淮山一...