1樓:please鈾
主料 雞蛋1個 火腿80克 生菜2片 海苔兩片輔料 番茄醬適量 手抓餅110克
手抓餅的做法
1.準備好所有原料:速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜,看起來就很有營養!
2.生菜洗淨,火腿切片待用。
3.平底不粘鍋燒熱,不放油,直接放上手抓餅,小火烙制。
4.烙到兩面金黃,盛出待用。
5.將雞蛋磕入鍋中,用鏟子產破蛋黃,攤開。因為烙手抓餅會出很多油,所以煎雞蛋也不用放油。
6.在雞蛋凝固之前,將手抓餅蓋在雞蛋上,用鏟子壓一壓,使雞蛋和餅粘在一起,待雞蛋熟後,翻面,再加熱幾秒鐘即可出鍋。
7.有雞蛋的一面朝上,擺上生菜和火腿片還有海苔。
8.擠上番茄醬,或者你喜歡的任何醬料。
9.捲起來即可享用啦。
烹飪技巧
1、餅不需要解凍,烙餅一定要用小火,因為餅很薄,火大了容易糊;
2、雞蛋凝固之前把餅蓋上,否則黏不住。
2樓:殷天傲都
手把手教你做手抓餅
材料:麵粉 250g,開水(100℃的哦)120cc,冷水 50-60cc,油、鹽適量(我只用了一半的分量)
做法:麵粉放入容器,加開水,邊加邊攪拌,拌均勻成雪花狀,然後加冷水揉至成團,案板灑麵粉,繼續揉麵至表面光滑,用保鮮紙把它包好靜置30分鐘
麵糰擀成方形大薄片,刷一層薄油並灑上鹽,將麵皮如摺扇子般摺疊成一條長條,將長條捲起來,盤旋成一個圓形,麵糰靜置10分鐘後按扁
小火燒熱平底鍋,用把餅放入用中火煎烙(同時不斷拍打擠壓餅面),一面煎成金黃以後再煎另一面,趁煎緊第一個的另一面將第二個一起放進去煎,煎好就可以吃了。
怎麼在手抓餅上加雞蛋
3樓:歲月沉澱了什麼
直接打雞蛋放在煎鍋裡的手抓餅上即可。
開啟冰凍的手抓餅皮一張。
放入不粘鍋,煎至兩面微黃。
根據自己口味決定放不放生菜。生菜,放旁邊,烤著。
打入一雞蛋,劃散。
翻面,待雞蛋熟了。
翻回來,放入生菜。
擠上沙拉醬、抹上番茄醬,捲起來,就可以吃了。
4樓:匿名使用者
手抓餅皮一張,我用的是安井的;
放入不粘鍋,煎至兩面微黃;
生菜,放旁邊,烤著;
打入一雞蛋,劃散,
翻面,待雞蛋熟了;
翻回來,放入生菜;
擠上沙拉醬;
抹上番茄醬;
捲起來,就可以吃了~
5樓:匿名使用者
1、取知味手抓餅一張(原味、紫薯、抹茶、香蔥口味自己選),或者知味雞蛋灌餅都可以。先把鍋燒熱,無需加油,去掉手抓餅上下覆蓋膜,放入鍋中,小火勤翻,避免糊鍋,多翻有利於起層,一般2-3分鐘左右就煎好了,然後放在旁邊備用。
2、取一個雞蛋,適量放點油在鍋裡,然後把雞蛋敲進鍋裡,待蛋液上層還沒有完全凝固的時候把手抓餅放在雞蛋上面,用鏟子拍打讓他們貼上在一起即可。
3、有雞蛋的一面朝上,上面加入準備好的蔬菜、肉類,加上醬料,然後摺疊卷好就可以開吃了。
手抓餅裡都有加什麼東西的呀
6樓:妖精王的祝福
手抓餅裡一般加入生菜、火腿腸、雞蛋等食材,具體做法如下:
1、準備好所有原料:速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜。生菜洗淨,火腿切片待用。
2、平底不粘鍋燒熱,不放油,直接放上手抓餅,小火烙制。
3、烙到兩面金黃,盛出待用。
4、將雞蛋磕入鍋中,用鏟子產破蛋黃,攤開。因為烙手抓餅會出很多油,所以煎雞蛋也不用放油。
5、在雞蛋凝固之前,將手抓餅蓋在雞蛋上,用鏟子壓一壓,使雞蛋和餅粘在一起,待雞蛋熟後,翻面,再加熱幾秒鐘即可出鍋。
6、有雞蛋的一面朝上,擺上生菜和火腿片。
7、擠上番茄醬,或者你喜歡的任何醬料。捲起來即可享用啦。
擴充套件資料
1、能緩解更年期綜合症;患有腳氣病、末梢神經炎者宜食小麥麵粉;體虛自汗盜汗多汗者,宜食浮小麥;且麵食易消化,助於杜絕腸胃疾病。
2、可以根據個人口味進行各種蔬菜搭配,如培根、雞蛋手抓餅、生菜等,其中包括生菜手抓餅、煎蛋熱狗手抓餅、香蔥手抓餅、甜辣醬手抓餅、沙司手抓餅、京醬手抓餅、沙拉生菜手抓餅、菠蘿手抓餅、奶油手抓餅、培根手抓餅、牛排手抓餅、五香手抓餅、椒鹽手抓餅、蔬菜沙拉手抓餅、香辣雞腿手抓餅、香酥雞柳手抓餅、手撕雞手抓餅、**豬扒手抓餅。
7樓:匿名使用者
想要不一樣的感覺,就來一份雞蛋灌餅。
知味的雞蛋灌餅,是工廠直接生產發貨的,想要買的話直接**搜 知味雞蛋灌餅 應該就有吧。雞蛋灌到餅裡面吃著又是不一樣的趕腳,哈哈。
8樓:冬天的雪
你好,你說的是手抓餅的材料還是煎手抓餅需要加什麼呢?如果是手抓餅的材料,可以加食鹽,酵母,油,然後稍微發酵定型待用。如果是做手抓餅放什麼好吃,我覺得要看各人口味,我們喜歡放煎雞蛋,火腿腸,生菜,番茄醬或者沙拉醬。
煎好的手抓餅再搭配一盒牛奶,或者是五穀雜糧,那真的是美味呢!吃上一片手抓餅,一杯牛奶/五穀雜糧,營養豐富哦。
9樓:琉璃玉醉
我喜歡肉鬆藍莓醬口味的
10樓:天上有朵雲在飛
好多啊。培根啊,肉鬆啊,雞排啊,雞柳啊,火腿,雞蛋,牛肉餅,生菜,黃瓜,沙拉,黑胡椒醬,番茄醬,甜辣醬。
11樓:
很多啊。雞蛋。裡脊。火腿腸。蔬菜。骨肉相連。
手抓餅一般裡面有加什麼?
12樓:妖精王的祝福
手抓餅裡一般加入生菜、火腿腸、雞蛋等食材,具體做法如下:
1、準備好所有原料:速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜。生菜洗淨,火腿切片待用。
2、平底不粘鍋燒熱,不放油,直接放上手抓餅,小火烙制。
3、烙到兩面金黃,盛出待用。
4、將雞蛋磕入鍋中,用鏟子產破蛋黃,攤開。因為烙手抓餅會出很多油,所以煎雞蛋也不用放油。
5、在雞蛋凝固之前,將手抓餅蓋在雞蛋上,用鏟子壓一壓,使雞蛋和餅粘在一起,待雞蛋熟後,翻面,再加熱幾秒鐘即可出鍋。
6、有雞蛋的一面朝上,擺上生菜和火腿片。
7、擠上番茄醬,或者你喜歡的任何醬料。捲起來即可享用啦。
擴充套件資料
1、能緩解更年期綜合症;患有腳氣病、末梢神經炎者宜食小麥麵粉;體虛自汗盜汗多汗者,宜食浮小麥;且麵食易消化,助於杜絕腸胃疾病。
2、可以根據個人口味進行各種蔬菜搭配,如培根、雞蛋手抓餅、生菜等,其中包括生菜手抓餅、煎蛋熱狗手抓餅、香蔥手抓餅、甜辣醬手抓餅、沙司手抓餅、京醬手抓餅、沙拉生菜手抓餅、菠蘿手抓餅、奶油手抓餅、培根手抓餅、牛排手抓餅、五香手抓餅、椒鹽手抓餅、蔬菜沙拉手抓餅、香辣雞腿手抓餅、香酥雞柳手抓餅、手撕雞手抓餅、**豬扒手抓餅。
13樓:絃音夜月
手抓餅裡面可以加很多東西,如果自己做可以秉承喜歡吃什麼就傢什麼的原則。
一般在外面的手抓餅,可以加的菜有培根、烤腸、、火腿腸、肉鬆、雞蛋、裡脊肉、生菜、炒土豆絲、海帶絲以及豆皮等等。可以加的醬有番茄醬、甜辣醬、辣醬等。
14樓:
手抓餅裡面加培根、雞蛋、火腿腸、生菜好吃。
手抓餅是麵粉做的,難免有些淡,這時候裡面夾根培根,瞬間讓手抓餅多了點兒油,帶了點鹹,提了點鮮,又不膩,超級好吃!
15樓:
雞蛋,肉鬆,裡脊,烤腸,香蕉
16樓:
你是說的做這個餅加了什麼,還是煎的時候加什麼配菜之類的喲。
17樓:莉妍
手抓餅裡面可以加芝士、牛肉餅、豬肉餅、雞扒、番茄醬、辣椒醬、肉鬆、培根、雞柳、火腿片、熱狗、沙拉等
18樓:芒果飛餅
手抓餅,餅皮超市裡有買,裡邊基本都可以加,超市裡也都有買,比如芝士(方型片狀需冷凍),豬排牛排(都是打成肉糜再製成餅狀),裡脊肉,火腿腸,煎蛋等等,還有些人在裡邊包生菜葉子,調料很簡單,西餐或者快餐所有的調味醬汁都叫沙司,你可以準備1管番茄沙司(可以自己調味一下再裝進去,也可以使用原裝的),1管沙拉醬
19樓:俺的農場
可以搭配培根、雞蛋、生菜、番茄、培根、香腸、雞排、牛肉、裡脊肉排、豬肉叉燒等,如生菜手抓餅、煎蛋熱狗手抓餅、香蔥手抓餅、甜辣醬手抓餅、沙司手抓餅、京醬手抓餅、沙拉生菜手抓餅、菠蘿手抓餅、奶油手抓餅、培根手抓餅、牛排手抓餅、五香手抓餅、椒鹽手抓餅、蔬菜沙拉手抓餅、香辣雞腿手抓餅、香酥雞柳手抓餅、手撕雞手抓餅、**豬扒手抓餅。
可配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料。
20樓:匿名使用者
面有問題,不是真面,或許橡膠呢!建議打12315投訴。
21樓:蕭錦漓
培根,烤腸,肉鬆,雞蛋,裡脊肉,生菜
22樓:匿名使用者
來這個吧跟手抓餅有什麼關係。
手抓餅可以加什麼菜
23樓:那個閃電
可以加肉鬆,煎蛋,生菜,以下是做法。
主料:手抓餅1張、肉鬆適量
輔料:沙拉醬適量、雞蛋1枚、生菜1片
步驟:1、準備食材:手抓餅、肉鬆、洗乾淨的生菜2、手抓餅直接放入平底鍋中,中小火煎制無需放油3、餅丕定型後翻面煎另一面,順手在一邊煎個蛋。
4、將煎好的餅剷出,放上生菜、煎好的雞蛋,抹上些沙拉醬。
5、再撒上適量肉鬆
6、對半捲起即可
7、成品!配上些水果,超快手早餐做好了。
24樓:小王子精選**
可以加生菜和火腿腸,手抓餅具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:雞蛋 1個、火腿 70克、生菜 2片、番茄醬 少許、手抓餅 一個。
1、第一步將生菜用水清洗乾淨,如下圖所示。
2、然後用刀將火腿切片,放一旁備用,如下圖所示。
3、平底鍋放手抓餅,小火烙制,如下圖所示。
4、等待兩面金黃,盛出放一旁備用,如下圖所示。
5、雞蛋打入鍋中,攤開,如下圖所示。
6、手抓餅蓋在雞蛋上,等雞蛋煎熟,翻面加熱10秒。
7、然後將準備好的生菜和火腿片放入手抓餅上。
8、擠上番茄醬,如下圖所示。
9、捲起,這樣手抓餅就已經完成了。
25樓:殷孤鳳
那要看你在什麼地方買的了。像我朋友在上大學的時候就在學校門口買過一個手抓餅,除了餅什麼都沒有4塊錢一個就一個麵糰,塗點醬。也是難吃。
26樓:硬幣小耗
手抓餅可以加蘿蔔絲,土豆絲,生菜,海帶等。
做法如下:
材料【麵糰材料】:麵粉 200g、溫水130g左右
【配料】:蔥花、鹽、五香粉、香麻油
做法1. 麵粉倒入大碗,溫水緩緩倒入,邊倒邊用筷子往一個方向攪拌成雪片狀,用手揉成光滑麵糰。
2. 揉好的麵糰,蓋上溼布醒30分鐘左右。
3. 切好的蔥花放小碗裡,用一點點鹽、一小撮五香粉和一湯匙香麻油拌勻醃製。
4. 案板上撒些麵粉,把麵糰揉一會兒,然後擀開成薄的大片(越薄越好)。
5. 在面片上均勻塗上醃製好的蔥花。
6. 用刀在麵餅上切間隔0.5cm寬的細條(記得兩端各留一公分不要切斷)。
7. 用手從一端開始捲起來成長條狀。
8. 把長條從一端捲起,邊卷邊拉伸。
9. 全部捲起來成一個麵糰。
10. 用擀麵杖把麵糰擀薄。
11. 鍋燒熱放入一茶匙食用油,把餅放入用中小火煎。
12. 煎好一面翻面,煎到兩面金黃後,用筷子把餅從中間挑鬆即可。
手抓餅裡面加什麼東西好吃?除了,培根,火腿,香腸,雞柳 ,雞蛋,還有什麼
27樓:匿名使用者
手抓餅裡面加培根、雞蛋、火腿腸好吃。
手抓餅裡面加東西的簡介:
培根絕對是熏製肉類之王,比起尋常的熏製品來說,其所含水分更多,肉質更柔軟,更受到人們的喜歡。而較之尋常的肉類來說,培根又多了一絲煙燻的香味,自帶了適中的鹹味,又少了一些油膩,正正是多一份則膩,少一分則寡淡的美味哦。 手抓餅是麵粉做的,難免有些淡,這時候裡面夾根培根,瞬間讓手抓餅多了點兒油,帶了點鹹,提了點鮮。
手抓餅的做法,手抓餅的做法 手抓餅怎麼做 手抓餅的做法視訊
主料麵粉400克 蔥花100克 輔料鹽3克 五香粉10克 香油20克 蔥花手抓餅的做法步驟 1.把溫水倒入麵粉,用手把麵粉揉成一個光滑的麵糰,蓋上溼毛巾醒30分鐘 2.面案上撒滿面粉,把麵糰揉幾分鐘 3.蔥花切末,用鹽 五香粉 香油醃過 4.把麵糰分成兩份,擀成圓餅皮,越薄越好,大概比厚水餃皮厚一點...
手抓餅的餅皮怎麼做,速凍手抓餅皮怎麼做的
材料 2張直徑約16cm餅 1.高筋麵粉250g 水125g 鹽適量,室溫黃油 12.5g,雞蛋 1 2個打散 2 融化黃油3大匙,色拉油3大匙 我用的是植物黃油 margarine 做法1.將高筋麵粉250g 鹽適量,雞蛋 1 2個,室溫黃油 12.5g,水100g 不同的面吃水不同,剩下的水揉麵...
手抓餅怎麼做,手抓餅的做法及配方
回答家庭自制手抓餅食材介紹 高筋粉150g,植物油15g,水100g,低筋粉70g,黃油50g,鹽1勺 家庭自制手抓餅的做法步驟 2 先把麵粉倒進大碗里加入植物油,水合成光滑的麵糰 3 低筋粉加入黃油拌成油酥 4 水油麵團,油酥各分成四份 5 取一個水油皮小麵糰,用手掌壓扁,放上一塊油酥小麵糰,把油...