1樓：匿名使用者
茯苓熬龜湯
配料： 用料：金錢龜兩隻，茯苓150克，滾水5杯，精鹽5茶匙。
特色： 此菜解毒去溼，健身食品
操作： 在鍋中注入清水，隨即將龜放入鍋中，待其爬行，水溫漸高山，該龜便將尿排出，至水滾時，龜已死亡，隨即撈起，擦洗乾淨，用刀將龜破開兩邊後斬為件，放在瓦煲
內，加入茯苓、滾水，先用猛火煲至翻滾，改用中火熬約5小時，用精鹽調好味，傾入湯盆中。
2樓：慶民於
野生老山龜。體型較厚實的。
3樓：匿名使用者
不是龜``是王八，也就是甲魚
4樓：愛打羽毛球的超
回答烏龜湯是一種比較滋補的湯品，不僅營養價值高，而且對於身體有很好的滋補作用，所以一般家庭條件比較的人，或者是身體虛弱的人，可以嘗試自己來做龜湯，那麼做龜湯需要什麼材料呢，可以放茯苓、瘦肉以及紅棗和其他的調料，小火慢燉就可以了。
黃芪烏龜燉湯
原材料：烏龜1000克、黃芪50克、生薑5克、蔥5克，精鹽8克、味精5克、黃酒20克。
做法：：黃芪洗淨，甲魚宰洗乾淨斬段，生薑切片，蔥切段。鍋內加水燒開，加入少許黃酒、薑片、甲魚塊梢煮片刻，撈起待用。
取燉盅一個，把處理好的甲魚和黃芪放入乾淨燉盅內，假入黃酒、薑片、蔥段燉3小時後，調入精鹽、味精既成
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龜和什麼煲湯效果好？？ 5
5樓：了夏青青
老母雞，特補的，夏天少喝。有條件的加點參，或者便宜一點的枸杞，大棗。
6樓：匿名使用者
霸王別姬，適量放點京蔥去腥
老雞煲什麼湯好，老雞燉什麼湯比較好喝？
一 鮑魚香菇雞湯 材料 1.碎鮑魚片 可到蔘茸藥行購買,一包約12 元8 毛 2.老雞半隻 可請肉鋪先去皮去油 或用竹絲雞也可 膠質很多 3.香菇數朵 4.姜少許 5.鹽少許 做法 1.鮑魚片洗淨 不用泡 2.香菇泡軟 3.老雞洗淨川燙 4.另再燒一鍋水,待水滾後將材料全放入,待水開後再轉小火煮3 ...
鳳爪 雞爪 和什麼材料一起煲湯比較好
鳳爪花生木瓜湯 材料 雞腳半斤 花生二兩 木爪一個 豬肉四兩左右 紅棗十個 鹽適量。烹調方法 先將雞腳用清水煮五分鐘，去水，再拔雞腳的爪甲 木瓜去皮囊和籽，切成幾塊 紅棗去核，花生仁及瘦肉洗淨。然後各物品一起入鍋，加清水九碗，猛火煮滾後，改用慢火煲約兩小時，即可加鹽調味，喝湯吃肉或用以佐膳。功效 此...
桂圓乾用來和什麼煲湯比較好，桂圓應該配什麼燉最好
紅棗，蓮子。在我們身邊最常見的一種粥，相信大家都知道，那就是八寶粥，它的口味多種多樣，有桂圓蓮子粥，桂圓紅棗粥等等，都是粥中精品，而且人人愛喝。這樣煲出來的湯，香甜可口，搭配各種各樣的食材，增加了湯的味道，如此喝來，讓人久久不能忘懷啊。我們適當增加熬湯的時間，等到它都熬熟了，甚至有些融了，這個時候就...