1樓：兔姨美食
雞得吃法有很多種，唯有一種吃法是難以忘懷的記憶中的味道。它色澤金黃，肉質鮮嫩，麵粉和蛋液包裹著雞塊，散發著醇厚的濃香，令人十分歡喜，兔姨家每個月都要做上幾次；趁著立秋貼秋膘之際，把這道糊塗雞分享給大家
糊塗雞火鍋的做法，糊塗雞火鍋怎麼做好吃，糊塗
2樓：夜夢薇
食材雞腿2個
豆腐皮適量
蟲草花適量
豬肉丸適量
目魚丸適量
菠菜適量
白菜適量
豆芽適量
扇貝適量
大對蝦兩個
蔥10g
姜5g醬油10ml
美極鮮10ml
五香粉3g
耗油3g
麵粉適量
花生油適量
清水適量步驟1
雞腿洗淨斬塊備用。
2雞腿塊放入碗中加醬油，美極鮮，五香粉，耗油還有蔥姜拌勻醃製30分鐘。
3再加入麵粉拌勻。
4鍋中加入適量花生油，放入幾塊炸至金黃色。
5盛出備用。
6紫砂鍋中墊入洗好的豆芽。
7加入適量清水，醬油，蔥姜。
8加入炸好的雞塊。
9蓋蓋煮開，即可食用。
10豆腐皮切條備用。
11蟲草花泡軟洗淨備用。
12肉丸盛盤備用。
13目魚丸盛盤備用。
14菠菜洗淨備用。
15白菜洗淨備用。
16扇貝洗淨備用
17對蝦洗淨備用。
小貼士吃的時候先吃雞，剩下的湯涮食其他食材。
雞腸子怎麼做好吃步驟，雞腸子怎麼做好吃
食材 雞腸500g 芹菜200g 食鹽4克 醬油3ml 雞精2克 姜4克 調和油5ml 柿子椒6克 紅椒5克。1 首先將雞腸加鹽清洗乾淨。2 洗乾淨後控幹水分備用。3 然後將所有食材洗淨 切好備用。4 隨後起鍋，鍋內加油燒熱放入芹菜 青椒 紅椒 薑絲煸炒。5 再加入雞腸煸炒。6 加入醬油和料酒繼續煸...
雞血怎麼做好吃，煮過的雞血怎麼做好吃
酸辣雞血 原料 主料 雞血 300克 調料 大蔥 7克 大蒜 4克 姜 3克 豆瓣辣醬 5克 料酒 3克 鹽 3克 五香粉 2克 胡椒粉 3克 澱粉 豌豆 3克 大豆油 20克 做法 1.將雞血洗淨，切成厚片，入沸水鍋中氽後撈出待用。2.鍋內注油燒熱，放入辣豆瓣 姜 蒜 幹辣椒 花椒炒至酥香，加高湯...
雞腸子怎麼做好吃，雞腸怎麼做才好吃
豉油雞腸 準備用料 雞腸300g 洋蔥100g 油適量 鹽適量 糖適量 豉油適量 老抽適量 炒香白芝麻適量 香油適量 青瓜適量 姜適量 蔥適量 黃酒適量 1 雞腸處理乾淨，用生粉多抓洗幾次去異味，然後瀝乾水分 2 鍋中煮水，放姜蔥，鹽和黃酒煮開後，下雞腸焯熟 3 撈起洗淨瀝乾水備用 4 洋蔥洗淨切成...