1樓:陼腉市毺
有時候,生活會讓我覺得很難過,很想找一下東西來調節一下,最喜歡的就是甜點,糖水,麻辣火鍋,這些重口味的東西,讓自己的心情變好。有人說,甜點會讓一個人的情緒又悲轉喜,我一直都深信這個原理。每次心情糟糕的時候都會到街上隨意的找上一間甜品店,慢慢品嚐箇中的滋味,如果有空的時候我也會自己買材料回來做。
我今天我要為你們介紹幾款簡單易學的糖水。
第一款:番薯糖水
主要材料:番薯,黃糖,香芋,糯米粉。
1:把番薯,香芋去皮,切小塊。
2:用水把糯米粉兌開,並且揉成一團,再分成一個個小丸子。
3:在鍋裡面放幾塊生薑再把番薯,香芋煮熟,加上小丸子,黃糖。
4:等黃糖融化就可以食用了。
第二款:芝麻糊
主要材料:芝麻,米,黃糖。
1:把米提前泡4個小時,
2:用攪拌機把米和芝麻一起攪拌成粉,
3:在鍋中先把水煮沸騰,加上黃糖煮溶,
4,慢慢的加上攪拌好的粉末,慢慢攪拌均勻。等至再次沸騰就可以食用了。
第三款:楊枝甘露
這道甜品會稍微會複雜一點,而且準備的材料多一點。
主要材料:芒果,西米,椰奶,冰糖,西柚
1:把西米洗了,大夥煮打透明,備用,
2:把芒果去皮,起肉,留下幾小塊,剩下的用攪拌機打成汁,備用,3:把冰糖放大水裡煮溶再放西米下去煮開,整鍋放到水裡泡著,降溫,4:然後再加上椰汁,芒果汁攪拌均勻
5:最後加上西柚肉粒和芒果肉粒,就可以食用了。
以上幾款甜點是不是超簡單的,回家馬上做。
2樓:香料小廚娘
冰糖番薯糖水做法簡單,抵禦陣陣的秋意,一碗香甜熱乎的糖水足矣
3樓:漢豆腐
糖水很多人都愛吃,教你一道廣東糖水的做法,簡單好吃又美味
最簡單的糖水怎麼做
4樓:匿名使用者
銀耳雪梨糖水
烹製方法(兩人份)
材料:銀耳(1兩)、雪梨(1個)、紅棗(15粒)、冰糖(8湯匙)
做法:1、銀耳用清水浸泡1小時,等它泡發開後,剪去蒂部,以滾水焯一下撈出瀝乾水,再撕成小塊。
2、紅棗洗淨,剪成兩半去掉核;雪梨洗淨削皮,切成塊狀。
3、紅棗洗淨,剪成兩半去掉核;雪梨洗淨削皮,切成塊狀。
4、燒開半鍋水,倒入紅棗、銀耳和雪梨塊,加蓋中火煮20分鐘。
廚神貼士
1、熬煮糖水時,不時用勺子攪拌鍋中之物,讓其受熱均勻,避免粘鍋。
2、紅棗性暖,有養血補血的功效,帶核的紅棗比較熱氣,建議去掉核才下鍋煮。
3、浸泡銀耳不宜用熱水,最好用清水泡發,防止營養流失。選購銀耳,最好挑淡黃色的銀耳為佳,顏色白皙的銀耳,可能是經過硫磺燻蒸的。
4、銀耳又名雪耳,它含有天然特性膠質,長期服用可以潤膚,並祛除臉部的黃褐斑、雀斑,它還有潤肺滋陰、養胃生津、清熱活血和補腦強心的功效。
5、夏季是紅眼病流行的季節,加上高溫易中暑,常飲此糖水,既可解暑明目,又對聲沙口乾有療效
玉米糖水
1、甜玉米粒一斤,洗乾淨後加水煮開,就像煮玉米糖水一樣,這一步很重要,因為直接用生玉米來榨汁會有一股青澀的味兒,就算過後煮開了味道還是不能去掉,這也是用生榨法做玉米汁的不足之處。
2、玉米粒一定要煮透,不要因為玉米可以生吃、快熟而把時間縮短。煮的時間不夠,榨出來的玉米汁會渣水分離的,喝起來就沒有那種濃稠的口感了。
3、煮好的玉米放涼後就可以榨取了,加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。
4、榨好後就可以直接飲用了。
所以說,最好喝的玉米汁是用熟榨法來做的,即先煮熟了玉米再榨,而不是榨了再煮,大家趕快試試吧!保準你喝了還想喝!!
腐竹白果薏米糖水
材料:腐竹 75克
白果 75克
薏米 38克
雞蛋 2個
冰糖 150克
水 8杯或適量
做法:① 薏米洗乾淨。
② 腐竹浸軟,白果去殼,然後用熱水浸片刻,撕去衣,去心。
③ 煲滾8杯水或適量水,將白果、薏米放入煲
紅薯糖水
材料:紅薯、冰糖隨意,生薑片、水適量。
製法:紅薯300克,削去外皮,切成小塊,加適量清水燒煮,待紅薯熟透後起鍋,加入適量冰糖、生薑片,再煮片刻飲用。
竅門:煲紅薯糖水一定要下姜,少許姜的香味,令糖水更加美味。
5樓:hao大森
將桂圓去殼,紅棗備用。
蓮子挑掉芯。
將桂圓、紅棗、蓮子放入鍋中,加水,水要加的多些大火燒開轉小火,蓋上蓋子
10分鐘後,加入紅糖
小火燉40分鐘即可食用
6樓:漢豆腐
糖水很多人都愛吃,教你一道廣東糖水的做法,簡單好吃又美味
7樓:香料小廚娘
冰糖番薯糖水做法簡單,抵禦陣陣的秋意,一碗香甜熱乎的糖水足矣
8樓:淺聊教育及公考
蓮子百合銀耳湯
原料:蓮子、百合各60克,銀耳28克,冰糖240克。
製法:蓮子、百合、銀耳均加工洗淨,加冷水泡軟,再加清水640克,放冰糖,入籠蒸熟即可食用。分2次服用,每日1~2劑。
9樓:瓦裡安烏瑞恩
豆腐花,買新鮮豆腐搗爛加糖水就可以吃了o(∩_∩)o
10樓:
白糖+開水,簡單好做!
怎樣做糖水啊?要很簡單又好吃..!
11樓:百花殘
銀耳雪梨糖水 烹製方法(兩人份) 材料:銀耳(1兩)、雪梨(1個)、紅棗(15粒)、冰糖(8湯匙) 做法: 1、銀耳用清水浸泡1小時,等它泡發開後,剪去蒂部,以滾水焯一下撈出瀝乾水,再撕成小塊。
2、紅棗洗淨,剪成兩半去掉核;雪梨洗淨削皮,切成塊狀。 3、紅棗洗淨,剪成兩半去掉核;雪梨洗淨削皮,切成塊狀。 4、燒開半鍋水,倒入紅棗、銀耳和雪梨塊,加蓋中火煮20分鐘。
廚神貼士 1、熬煮糖水時,不時用勺子攪拌鍋中之物,讓其受熱均勻,避免粘鍋。 2、紅棗性暖,有養血補血的功效,帶核的紅棗比較熱氣,建議去掉核才下鍋煮。 3、浸泡銀耳不宜用熱水,最好用清水泡發,防止營養流失。
選購銀耳,最好挑淡黃色的銀耳為佳,顏色白皙的銀耳,可能是經過硫磺燻蒸的。 4、銀耳又名雪耳,它含有天然特性膠質,長期服用可以潤膚,並祛除臉部的黃褐斑、雀斑,它還有潤肺滋陰、養胃生津、清熱活血和補腦強心的功效。 5、夏季是紅眼病流行的季節,加上高溫易中暑,常飲此糖水,既可解暑明目,又對聲沙口乾有療效 玉米糖水 1、甜玉米粒一斤,洗乾淨後加水煮開,就像煮玉米糖水一樣,這一步很重要,因為直接用生玉米來榨汁會有一股青澀的味兒,就算過後煮開了味道還是不能去掉,這也是用生榨法做玉米汁的不足之處。
2、玉米粒一定要煮透,不要因為玉米可以生吃、快熟而把時間縮短。煮的時間不夠,榨出來的玉米汁會渣水分離的,喝起來就沒有那種濃稠的口感了。 3、煮好的玉米放涼後就可以榨取了,加水要掌握分寸。
不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。 4、榨好後就可以直接飲用了。
所以說,最好喝的玉米汁是用熟榨法來做的,即先煮熟了玉米再榨,而不是榨了再煮,大家趕快試試吧!保準你喝了還想喝!! 腐竹白果薏米糖水 材料:
腐竹75克 白果75克 薏米38克 雞蛋2個 冰糖150克 水8杯或適量 做法: ① 薏米洗乾淨。 ② 腐竹浸軟,白果去殼,然後用熱水浸片刻,撕去衣,去心。
③ 煲滾8杯水或適量水,將白果、薏米放入煲 紅薯糖水 材料:紅薯、冰糖隨意,生薑片、水適量。 製法:
紅薯300克,削去外皮,切成小塊,加適量清水燒煮,待紅薯熟透後起鍋,加入適量冰糖、生薑片,再煮片刻飲用。 竅門:煲紅薯糖水一定要下姜,少許姜的香味,令糖水更加美味。
紅豆百合糖水 材料:紅豆120克,百合40克,花生40克,蓮子適量,果皮1片。 製法:
1.用水洗淨紅豆,把浮在水面的雜質除去,預先浸一晚。 2.
洗淨百合、花生、蓮子(去心) 3.陳皮浸軟,洗淨去瓤,切粒。 4.
鍋內注入適量水,凍水放入各項材料,以慢火煲二個小時即成。採納哦
最簡單的糖水怎麼做?
12樓:淺聊教育及公考
海帶綠豆糖水
材料:綠豆 200g、海帶 25g、香草(也叫臭草)2g/陳皮(晒乾的桔子皮)1小塊、冰糖適量、水適量
做法:1、綠豆:懶的話洗乾淨浸半小時,放在一邊待用,如果想口感好的話,去掉綠豆殼。
2、香草/陳皮:如果是放陳皮的話,就要用水浸軟,颳去瓢,再洗乾淨,香草的話洗乾淨就可以了。喜歡味道濃一點的就切碎,不太喜歡吃的就切大片一點,不過不要不放,不放就沒有風味了。
3、海帶:浸軟,切成小段,喜歡吃起來有口感的就切寬一點,喜歡細膩一點的就切細一點。
4、在處理材料的同時,煲開一鍋水,把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋裡,中火煲2個小時左右,在煲的時候記得要加水,不然很容易糊,又或者會把糖水煲成糖漿。
5、當綠豆都煲爛了,就跟據自己的口味加冰糖,再煲15分鐘。
這樣好好喝的綠豆沙就煲好了。
雞蛋腐竹糖水
材料:幹腐竹10克,雞蛋2只、冰糖適量、姜一小片
做法:1、雞蛋煮熟去殼;
2、腐竹以沸水浸二十分鐘,撈起瀝乾;
3、開水五杯和生薑一起煮開,再加腐竹,用慢火煲半小時,加入冰糖和雞蛋再煮15分鐘。
美味提示之:煮雞蛋腐竹糖水,雞蛋有三種打法
第一種:把雞蛋在碗裡打散了再倒入糖水裡,這樣出來的糖水口感較稠,象吃羹一樣;
第二種:把雞蛋煮熟剝殼後放入糖水,這樣出來的糖水口感較清甜,雞蛋滑溜,但也感覺放蛋和不放蛋差不多
第三種:直接把蛋打糖水裡煮熟。這樣出來的糖水不失清甜,而且因有了蛋白的絲絲花般點綴,口感更軟滑。
13樓:hao大森
將桂圓去殼,紅棗備用。
蓮子挑掉芯。
將桂圓、紅棗、蓮子放入鍋中,加水,水要加的多些大火燒開轉小火,蓋上蓋子
10分鐘後,加入紅糖
小火燉40分鐘即可食用
14樓:羊窩裡的猴
紅棗溫水洗淨,
將水燒開,
放入適量紅糖(根據個人口味新增)和紅棗小火煮2分鐘就好啦。
化州糖水怎麼做,化州糖水的怎麼做法
化州糖水怎麼做?糖水的話先把先把堂主堂主具備好,要看你做什麼樣的糖水的,應該是做蜂糖水的,發現把糖準備好,然後把它放入。放入鍋中熬,這一回就可以的。化州糖水的怎麼做法?海帶綠豆糖水 材料 綠豆 200g 海帶 25g 香草 也叫臭草 2g 陳皮 晒乾的桔子皮 1小塊 冰糖 適量 水 適量 做法 1 ...
糖水店裡的冰糖水是怎麼做的
其實就是用白糖熬的,你可以試試,用2斤白糖加半斤水大火燒開後用小火再燒15分鐘,然後放起來,想用的時候加一點即好 很多冰沙 果汁飲料等都要用到 慢火煮梨,放多的白糖煮 煮冰糖梨水比較好 關鍵是選好梨,如果這梨不是很好,沒滋沒味,一點不甜,煮出來效果能好嗎?即使梨子很好,我發現有時候買來的梨,用手一抓...
薑汁紅糖水怎麼做,怎麼熬生薑紅糖水?
所需原材料 1 主料 紅棗90克 姜40克 紅糖40克。2 輔料 水1500毫升。第一步 先將紅棗洗乾淨用冷水浸泡10分鐘。第二步 然後將姜洗乾淨,備好紅糖。第三步 姜去皮後切成片。第四步 然後將薑片放入養生壺。第五步 浸泡後的紅棗再次清洗後放入養生壺。第六步 壺裡加適量水。第七步 將壺安裝到底座,...