1樓：論娛樂趣事
海鮮本就受到很多人的喜愛，其中的小黃魚更是海鮮中不可或缺的美食，但是為什麼小黃魚的刺會要了人的性命呢？
手被魚刺弄到是否會發生感染，這要依據魚刺扎入手部的深淺、是否即採取處理措施以及自身癒合能力不同等因素來進行客觀分析。
一、如果自身癒合能力較強，魚刺扎入手部非常表淺，及時行魚刺取出，創面徹底清創消毒，採用無菌紗布包紮。這種情況下，手部的創面可較快癒合不會發生感染。
同時買魚時也應該注意一些問題，當魚眼渾濁塌陷、魚鰓發灰的話就不買。現殺活魚放放再吃。剛宰殺後的魚肉品質並不是最好的，因為魚肉會有一個「排酸」過程，需要放置一段時間才更加鮮美。
像草魚、鰱魚這樣的小型魚，應該立刻冷藏，2小時後再烹調；而大型魚需要冷藏超過2小時。同時**太低的不買。**低得離譜，就要考慮魚的**、品質和安全性問題，變質魚吃下會帶來很大的健康風險。
當我們不小心被魚刺傷時應該及時**，而且食用要小心魚刺，免得刺傷喉嚨！！！
2樓：小淺
小黃魚的魚刺上含有金黃色葡萄球菌，這種菌類的危害極大，會造成嚴重感染，心肺功能衰退等。幸好這名男子在發現問題時及時去醫院**，沒有出現生命危險。
3樓：小李品電影
因為魚刺會卡住喉嚨，阻礙呼吸道正常呼吸，而且如果是較硬的魚刺，還會刺破呼吸道內壁，造成失血過多。
4樓：數碼專家小行星
魚刺十分細小堅硬，在吞下去的過程中很容易卡在食管上，又很難拿出來。
5樓：大隻君
因為魚刺卡喉容易刺穿食管或者主動脈，如果不及時處理容易出問題的。
小黃魚紅燒做法
最近和小黃魚乾上了，主要是由於小黃魚刺少，肉質又比較鮮嫩，所以我們家都很愛吃，前兩天還炸了一次小黃魚，外酥裡嫩，超級香，今天筆者又紅燒了一次小黃魚，而且這次紅燒小黃魚的用料，可不太一樣，居然一滴水都沒用到，是不是感覺有點詫異？這是在同學家他爸爸教我的，他老爸是位老廚師了，在我們當地的酒店工作十幾年，...
燒烤小黃魚怎麼醃製，醃製炭烤小黃魚如何讓魚肉鮮嫩
醃製的黃花魚,要吃之前用水泡過,然後多洗幾遍,直到水清了.瀝乾,裝盤,然後放入一些薑絲,蔥絲,幾粒花椒,一二個大料,放入蒸鍋裡,蒸上幾分鐘,出鍋涼一會兒就可以吃了.香酥小黃魚 材料 小黃魚 500 克 香蔥 2 棵 生薑 1 小塊 花椒 適量 麵粉 250 克 調料 食用油 500 克 實耗60 克...
碳烤小黃魚怎麼醃製，烤的時候放什麼佐料
1，小黃魚泡水解凍，然後用一雙筷子從魚嘴插入，分別從左腮右腮穿過，在入魚肚。轉兩三圈 清理出內臟即可。最後洗清，控幹水分備用。2，以1公斤小黃魚為標準。先加入20g 料酒，在已洗淨的小黃魚中攪拌均勻。再取火霸王小黃魚醃料60克，兌溫水60克調勻放置2 3分鐘，待料充分融化，將調好的醃製液倒入小黃魚中...