1樓：跟電搞了20年
步驟1.將高粉、雞蛋、酵母、白砂糖、牛奶放入麵包機裡，按揉麵程式。
2.揉成團後加入黃油和鹽，繼續揉至光滑狀態。
3.如圖，揉至完全擴充套件階段，能拉出厚薄均勻的薄膜。
4.讓麵糰在麵包機裡發酵。
5.趁麵糰發酵時準備好材料，火腿片切丁，馬蘇裡拉芝士刨成絲、香蔥切碎。
6.麵糰發酵至原來的2倍大即可。
7.將麵糰取出，揉壓排氣。
8.分成8等分（因烤盤放不下，剩下的做其它小麵包了）靜置10分鐘左右。
將醒發好的小麵糰再次揉圓。
9.放入麵包紙託，稍稍壓扁，入烤箱進行二次發酵。
10.發酵至原來的兩倍大左右即可。
11.用叉子在麵包坯上戳上小洞。
12.擠上適量番茄醬和沙拉醬
13.放上火腿丁。
14.撒上香蔥，馬蘇裡拉芝士。
15.烤箱預熱175度，中層，烤18分鐘左右。
16.漂亮又美味的包包做好啦！
小貼士1、配方中的水分不要一次性新增，視乎麵粉吸水力酌情增減。
2、具體烘烤時間根據自家烤箱操作。
2樓：苦苦的掙扎
材料湯種原料：
12g 高筋麵粉（1大勺+1/2大勺）
60g 水
在小杯中混合均勻，放入微波爐中先加熱15秒，取出攪拌，再加熱10秒，取出攪拌，看情況再加熱10秒左右，攪拌時出現一圈一圈的紋路。
蓋好蓋子，放冰箱冷藏1-2天使用。
麵糰材料：
高筋麵粉 300克
砂糖 30克
鹽 1小匙，
全蛋 2個（留下一個蛋黃刷表面），
牛奶 65克
做好的湯種
乾酵母 2 1/4小匙
無鹽butter 45克，放至室溫。
做法1．所有材料除butter外放入攪拌機攪拌均勻成團，一邊攪一邊加入butter繼續攪拌直到揉得麵糰用手撐開可以撐薄膜，破洞邊出現鋸齒。將麵糰取出放在乾淨抹油的盆內，蓋保鮮膜第一次發酵。
2. 第一次發酵：大約1-1：30小時就發現麵糰會有2-3倍大就可以拿出了。
3．麵糰發至兩倍大後做一個測試：食指沾上面粉，從麵糰中間剌到底如圖，如果食指抽出來後，指孔不回縮，就表示完成發酵。若抽出食指，指孔回縮，表示發酵尚未完成，需要繼續發酵。
假如食指移開後，麵糰呈現塌陷狀消氣，表面發酵過度。
4.壓扁麵糰，排氣泡。繼續讓麵糰鬆弛10分鐘。準備蔥花和火腿丁。
5.做造型：取出發酵好的麵糰，擀成一大張，向做花捲一樣撒上蔥花和火腿絲。捲起來，切成4節。每小節再從中間破開，拿起一個拉長，擰麻花一樣擰一下，做成「8」字型。
6．排入烤盤，溫室發酵45分鐘，輕輕的刷好蛋黃液。提前餘熱好375f（華氏）烤箱。
7. 375f烤20分鐘，烤好後馬上移出烤盤，涼後儲存最好在室溫下用塑料袋子密封。
蔥花火腿腸麵包的做法，蔥花火腿腸麵包怎麼做
3樓：咿婷
步驟蔥花火腿腸麵包的做法步驟11.材料大合照。
蔥花火腿腸麵包的做法步驟22.在麵包機中依次加入牛奶、雞蛋、油、鹽、細砂糖、高筋麵粉、酵母，啟動麵包機「生麵糰」功能(和麵+發酵)，用時1h，30min。
蔥花火腿腸麵包的做法步驟33.發酵好的麵糰，取出揉均排氣，分成8小份揉圓，蓋保鮮膜鬆弛15min。
蔥花火腿腸麵包的做法步驟44.取一小份麵糰，擀成長方形。
蔥花火腿腸麵包的做法步驟55.從一邊捲起成圓柱形。
蔥花火腿腸麵包的做法步驟66.頭尾兩端捏合在一起。
蔥花火腿腸麵包的做法步驟77.每條火腿腸分成2截，放到麵包胚上，放入烤箱二次發酵至兩倍大小。
蔥花火腿腸麵包的做法步驟88.預熱烤箱，180度，5min。
取出發酵好的麵包胚，刷蛋液，擠上番茄醬和沙拉醬，撒上蔥花。
蔥花火腿腸麵包的做法步驟99.把烤盤放入預熱好的烤箱中，上下火，180度，17min。
蔥花火腿腸麵包的做法步驟1010.出爐咯。
火腿腸蔥花餅怎麼做
4樓：雨洛成詩
1.準備好麵粉，雞蛋，火腿腸和蔥。
2.蔥洗淨切細，火腿腸切粒。
3.麵粉加入盆裡。
4.打入雞蛋。
5.加入蔥末和火腿粒。
6.加點雞精，五香粉和鹽。
7.加水調成麵糊。
8.電餅鐺涮油。
9.倒入麵糊。
10.雙面煎制。
11.過兩分鐘後開啟。
12.翻面再煎一下。
13.取出裝盤。
香蔥芝士火腿麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：晚風無人可問津
用料高筋麵粉280克
牛奶130克
細砂糖40克
雞蛋1個
黃油25克
酵母3克
輔料鹽2克
蔥花適量
火腿專2根
馬蘇裡拉芝士屬適量
香蔥芝士火腿麵包的做法
1.將主麵糰材料中，除黃油，鹽以外材料放入麵包機中，揉至擴充套件階段。
2.加入黃油、鹽，最後5分鐘加入黑芝麻，揉至完全階段。
3.將麵糰揉圓放入盆中，室溫發酵至2倍大。
4.將麵糰平均分成4份，進行排氣，滾圓鬆弛15分鐘。
5.取一面團，用手壓扁，擀成跟模具差不多大小的圓形。
6.放入模具中。
7.分別做好後，在溫暖溼潤處進行二發。
8.二發完成後取出，表面刷全蛋液。
9.放上火腿丁，蔥花。
10.最後撒上芝士。
11.放入預熱180度烤箱，烤18分鐘。出爐放涼裝袋儲存。
火腿腸蔥花雞蛋餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：斷簡殘篇
主料雞蛋3個 輔料油適量鹽適量玉米澱粉適量糯米粉適量火腿腸適量蔥花適量
步驟蔥花火腿腸雞蛋餅的做法步驟11.準備雞蛋，火腿腸，蔥花等。
蔥花火腿腸雞蛋餅的做法步驟22.火腿腸和蔥花洗淨切碎。
蔥花火腿腸雞蛋餅的做法步驟33.大碗中放入涼白開，放入少量糯米粉和玉米粉，攪拌均勻。
蔥花火腿腸雞蛋餅的做法步驟44.敲入雞蛋。
蔥花火腿腸雞蛋餅的做法步驟55.攪拌均勻後放入蔥花和火腿腸碎，放入適量的鹽攪拌均勻。
蔥花火腿腸雞蛋餅的做法步驟66.平底鍋中放入適量的油，圍著鍋底轉一圈，放入雞蛋麵糊，兩面煎凝固即可。
香蔥火腿麵包怎麼做
7樓：林夕的微笑
食材用料
高筋粉200克
火腿片蔥碎
雞蛋30克相剋食物
細砂糖25克
發酵粉3克
鹽3克溫牛奶100克
黃油20克
蛋黃醬香蔥火腿麵包的做法
1.後油法將麵糰揉至擴充套件階段,第一次發酵兩倍大2.天老爺爺,大晚上在廚房的燈光下整形還真是夠了,看看**都成什麼樣了,說不出的詭異
3.發好的麵糰,分割滾圓,鬆弛15分鐘,擀成橢圓4.捲起,鬆弛5分鐘,再擀成橢圓形,放上一片火腿,二次發酵5.發酵好的麵包胚上擠蛋黃醬
6.撒上香蔥
7.烤箱175度20分鐘
香蔥火腿發麵餅的做法，香蔥火腿發麵餅怎麼做
8樓：匿名使用者
主料麵粉200g
輔料酵母2g
鹽適量蔥適量
水100g
火腿腸適量
黑胡椒粉適量
步驟1.麵粉加入酵母水揉成麵糰
2.發至兩倍大
3.重新揉勻
4.擀成圓片
5.均勻的撒上鹽、黑胡椒粉
6.撒上蔥花和火腿粒
7.至上而下捲起來
8.然後繞起來
9.重新擀薄一點
10.電餅鐺刷油
11.將餅坯放入
12.注意翻面
13.烙熟即可
火腿腸和麵怎麼做好吃,火腿腸煮麵條怎麼做好吃,火腿腸煮麵條的家常做法
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雞蛋火腿麵包片怎麼做好吃，好吃的雞蛋火腿麵包片怎麼做好吃又簡單
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火腿腸煮湯怎麼做好吃，火腿腸怎麼做湯的做法
一 紫菜火腿腸湯的做法 1.紫菜洗淨瀝乾水分，雞蛋加點鹽打散，火腿腸切片，切蔥花。2.鍋內燒開水，放入紫菜再次燒開。3.放入火腿腸。4.取一雙筷子貼在裝蛋液碗邊，讓蛋液順著筷子均勻地淋入鍋內，勾芡些澱粉進去煮開，加鹽 醋，撒入蔥花即可出鍋。二 火腿腸的營養價值 雖然提 腿腸，大家對它的印象都不太好，...