1樓：輕風一笑
食材明細
麵條適量
西紅柿適量
土雞蛋適量
番茄醬適量
小蔥適量
酸甜口味
煮工藝十分鐘耗時
簡單難度
西紅柿雞蛋麵的做法步驟
1準備食材。
2雞蛋加一點水打成雞蛋液，西紅柿切十字口，熱水中燙下去皮切小丁。
3坐鍋點火，倒入適量油，油8成熱後，關火，將雞蛋液倒入，用鏟子將雞蛋劃散。
4凝固後盛出。
5鍋內再倒少量油，將西紅柿倒入，翻炒幾下。
6加入水跟番茄醬、鹽，小火煮10分鐘左右。
7將汁燒得綢綢的，最後倒入炒好的雞蛋。
8另取一鍋加水燒開，放入麵條後煮二三分鐘。
9將面撈出過冰水後瀝乾些水份，倒入碗中，將澆頭盛在面上即可。
2樓：島海豐佳
番茄面的做法
1.將西紅柿洗乾淨，準備雞蛋
2.將西紅柿切碎
3.起鍋放油煸炒西紅柿
4.將西紅柿炒出汁
5.繼續煸炒，直到成西紅柿醬
6.開始鍋內添水
7.水開放麵條
8.待水開之後，將雞蛋上方撬開一個口
9.用筷子將雞蛋攪碎
10.將雞蛋倒入鍋內
11.待鍋再次開鍋
12.切好黃瓜絲，放入碗中即可
3樓：
1.準備的食材。
2.西紅柿洗淨，切小塊。雞蛋加鹽，打成蛋液。
3.鍋中倒入底油，油熱下蔥末煸香，下西紅柿炒至出油，注入清水。
4.水開，下龍鬚麵，攪勻。
5.順鍋邊倒入蛋液，加鹽，胡椒粉調味，待蛋液凝固成蛋花，美味的龍鬚麵就出鍋了！
小貼士龍鬚麵易爛，不用大煮。
4樓：魯姐美食
番茄面怎麼做好吃？首先番茄打十字花刀，然後用開水燙一下，去皮切塊，加入番茄炒出湯汁，加水，放入炒好的雞蛋，下面條，一碗番茄面就做好了。
番茄螺獅面的做法，番茄螺獅面怎麼做好吃，番茄
5樓：匿名使用者
具體步驟
第一步1.西紅柿、辣椒、洋蔥切丁，螺獅面先過水煮熟(超市裡賣的都是乾的)然後過涼水
第二步2.炒鍋內倒入適量食用油，油熱放入切切好的西紅柿進行翻炒(西紅柿有汁，小心被濺到)
第三步3.西紅柿炒到變成醬汁(我為了省事沒有去西紅柿的皮，有時間的可以把西紅柿的皮去一下)
第四步4.放入煮好的螺獅面翻炒均勻。然後放入切好的辣椒，洋蔥，火腿，炒的西紅柿醬少，可能不好吃，加入適量的番茄沙司，翻炒均勻
第五步5.我用的是海天沙司。。鍋內加入適量鹽。辣椒，洋蔥都熟之後，出鍋之前放一點雞精
第六步6.好了，開吃吧
番茄包菜面的做法，番茄包菜面怎麼做好吃，番茄
6樓：伊春樓子
包菜，學名結球甘藍，一種常見蔬菜。包菜富含維生素c，性平、味甘，歸脾、胃經；可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛。
西紅柿，又稱番茄，原產於南美，具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。(收起)
食材主料
包菜300g
西紅柿150g輔料油
適量鹽適量步驟
1.包菜清洗乾淨，用手撕成小塊
2.西紅柿清洗乾淨，切成小塊
3.炒鍋加油，燒至八成熱
4.放入包菜煸炒
5.炒至包菜八成熟時加入西紅柿
6.出鍋前加入少許鹽調味
7.出鍋、裝盤、上桌，美味的西紅柿炒手撕包菜吃起小貼士家常菜，無需特殊技巧。
西紅柿麵條湯的做法，西紅柿麵條湯怎麼做好吃，西紅柿
7樓：
食物有原本自己的味道，不要改變
8樓：
步驟1.主要食材
2.將西紅柿去皮切塊，其他食材改刀備用。
3.炒勺裡放入油。
4.油熱了放入蔥姜爆香。
5.加入西紅柿煸炒。
6.西紅柿炒熟。
7.另取一個鍋，放入水。
8.水開了下入掛麵。
9.再等水開了，打入雞蛋，為了不讓雞蛋粘鍋用勺子輕輕攪拌。
10.將已經炒至好的西紅柿放到鍋裡，調味放入鹽。等雞蛋熟了，麵湯就好了，出鍋前放入胡椒、味精、淋上香油關火，再放入香菜。
11.一碗熱騰騰的西紅柿雞蛋麵湯就好了。
9樓：迮又柔諸思
西紅柿雞蛋麵的做法詳細介紹
菜系及功效：
家常菜譜
精品主食
私家菜工藝：
煮西紅柿雞蛋麵的製作材料：
主料：麵條,西紅柿,雞蛋
調料：鹽,味精,香油,老薑片
,蔥花,香菜。
教您西紅柿雞蛋麵怎麼做，如何做西紅柿雞蛋麵才好吃
做法：1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎；
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香蔥花姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是隻加一點點）；
4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。
5、另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，香噴噴！
蝦仁切小丁，姜切絲，蔥切末，西紅柿去皮切小塊
鍋內留底油，薑絲和蔥花爆香，入蝦仁炒變色，加入西紅柿炒軟
加適量水煮開，放入掛麵
麵條煮熟後，加鹽，淋入一個打散的雞蛋
這也是一碗飽含愛心的麵湯
西紅柿打滷麵的做法詳細介紹
菜系及功效：
精品主食
氣血雙補食譜
青少年食譜
口味：鹹鮮味
工藝：煮
西紅柿打滷麵的製作材料：
主料：麵條(富強粉)500克
輔料：番茄100克,雞蛋150克
調料：植物油25克,鹽4克,味精2克
西紅柿打滷麵的特色：
簡便，爽口。
教您西紅柿打滷麵怎麼做，如何做西紅柿打滷麵才好吃
1.雞蛋放在容器內攪勻；
2.西紅柿切塊；
3.鍋內放入少許油，油熱後，放入雞蛋煸炒（鮮黃色即可）；
4.放入西紅柿，翻炒數下後，兌水（兩碗）；
5.十分鐘後加入鹽和味精，勾欠後出鍋；
6.掛麵（手乾麵最佳），煮熟後用涼水沖涼；
7.面盛於碗中，上面澆上西紅柿雞蛋滷即可。
小帖士-食物相剋：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
10樓：dfa前進
食材主料
小麥麵粉
200g
西紅柿1個輔料油
適量鹽適量大蒜
2瓣大蔥
1段醬油少許水
適量步驟
1.1、麵粉中加入少許鹽，倒入適量清水攪拌成雪花狀。
2.2、用力將麵粉揉成光滑的麵糰
3.3、西紅柿切塊，蔥切片，蒜切碎。
4.4、鍋內熱油，下西紅柿翻炒
5.5、下入蔥和蒜翻炒。
6.6、倒入適量的醬油
7.7、加入清水，開大火
8.8、沸騰後轉中火，加入適量的鹽
9.9、將麵條擠出，入鍋煮熟即可。
11樓：匿名使用者
用料 主料 掛麵200克 雞蛋1個 西紅柿1個 輔料 香菜 5克 食用油 2湯匙 食鹽 10克 醬油 半湯匙 雞精 5克 陳醋 適量 水 適量
西紅柿雞蛋湯麵的做法
西紅柿洗淨用開水燙一下去皮
2. 去皮的西紅柿切碎備用
3. 雞蛋加入少許食鹽攪均勻
番茄芹菜面的做法，番茄芹菜面怎麼做好吃，番茄
12樓：黃昏的夕陽
番茄芹菜面
材料麵條 適量,蕃茄 1個,芹菜末 半碗,高麗菜絲 1碗,鹽.胡椒粉.香油 少許,香菇 1朵,薑片 適量,
醬油 1匙
做法香菇泡軟,香菇水留下當高湯蕃茄切十字刀,放入冷水煮開再衝冷水去皮,切塊高麗菜洗淨切絲,芹菜切成末備用
鍋煮麵條,另一個用炒菜鍋放油,將香菇.薑片爆香,倒入蕃茄及高麗菜絲等炒香,放一點醬油提香
倒入湯麵的水份,煮料並調味後煮開備用
麵條煮熟後,撈起拌一點香油,將上述湯料都倒入麵條中,即可
13樓：匿名使用者
步驟 1
切好西紅柿，芹菜切成段
步驟 2
雞蛋打碎
西紅柿肉面的做法，西紅柿肉面怎麼做好吃，西紅
14樓：匿名使用者
主料西紅柿
1個豬裡脊肉
50克掛麵
1小把輔料鹽適量
雞精適量
步驟1.食材準備，西紅柿切好，瘦肉切好。
2.熱鍋涼油放入肉進行翻炒
3.放入西紅柿進行翻炒，炒出汁後加水
4.放入適量的水，加入一勺鹽，適量的雞精調味5.水開後下入掛麵
6.煮好就可以了，關火開動！
小貼士可以先把西紅柿燙一下去掉皮，但是我沒在因為比較懶
15樓：陌上_卿名酒酒
主料麵條
80克豬肉
35克番茄
50克小油菜
30克輔料油適量
步驟1.1. 準備食材：麵條80g、豬肉35g、番茄50g、小油菜30g。
ps： 小油菜也可以用其他綠葉蔬菜代替，豬肉可以選擇豬裡脊比較嫩。
2.2. 將豬肉洗淨後，剁成肉末。
ps： 肉末剁好後，最好用筷子抓一抓，以免下鍋時肉末全部粘連在一起。
3.3. 番茄洗淨後，在表面劃十字形刀口。
ps： 挑選番茄的時候，最好買顏色較紅的，這樣的番茄一般較成熟汁多。
4.4. 然後倒入開水，沒過番茄。
5.5. 然後撕去番茄表皮，切碎。
6.6. 水燒開後，放入小油菜焯30秒。
ps： 焯小油菜的時候，用筷子夾住油菜，先焯莖部，然後再全部放入水中。
7.7. 小油菜焯好後撈出，切碎。
ps： 給大一點的寶寶吃，就不用切得太碎了。
8.8. 鍋內倒入少許油，油熱後放入肉末。
9.9. 將肉末煸炒至顏色變白。
10.10. 倒入切碎的番茄，和肉末一起翻炒至出汁。
11.11. 然後加入適量清水。
12.然後將麵條放入鍋中。
ps： 如果給小寶寶吃，記得要將麵條切得短一點噢！
13.麵條煮沸後，再少新增一點清水，繼續熬煮。
ps： 寶寶消化功能還不是很完善，所以麵條要煮久一點，便於寶寶吞嚥和消化。
14.最後倒入切碎的小油菜，再煮1分鐘。
ps： 小油菜不要放入得太早，出鍋前1分鐘倒入即可。
15.簡單又快手的番茄肉末面就做好啦，微酸的口感非常適合食慾不振的寶寶噢！
16樓：橢徘著詭
原料：自制醬牛肉（請點選這裡）和湯、蕎麥麵、包心菜、洋蔥、西紅柿。
做法：1、蕎麥麵提前用70度熱水浸泡（麵條隨意）；
2、包心菜和洋蔥切絲，西紅柿切片，醬牛肉切片備用；
3、起油鍋，油熱後下洋蔥炒香炒至變色透明狀；
4、下入西紅柿翻炒均勻，新增部分醬牛肉湯，再新增適量水，大火燒開；
5、下入包心菜絲，調入適量鹽和味精；
6、蕎麥麵條浸泡至沒有硬芯後，撈出瀝乾水分；
7、麵條上碼上醬牛肉片和洋蔥絲；
8、把煮滾的湯澆在上面，撒上蔥花即可。
油菜西紅柿面的做法，油菜西紅柿面怎麼做好吃
17樓：無名星辰寧
油菜西紅柿面的做法
1.油菜切段
2.西紅柿燙皮，去皮！切滾刀狀！
3.熱鍋涼油先炒西紅柿
4.西紅柿汁炒出加入油菜！
5.帶油菜熟時加入鹽等會出鍋！
6.炒菜同時麵條也熟了！
18樓：鮑希榮鞠嫣
買一、兩個西紅柿、一小把油菜、還要準備兩個雞蛋。西紅柿切片，油菜切段。先放水入鍋，煮沸後，下西紅柿，開後，下油菜，後把雞蛋花倒入鍋內，煮沸。
之前要放合你口味的鹽，要適量，不能太鹹，起鍋之前，放一點雞精或味精，可放一點豬油。一份好喝的湯就做成了。希望能幫到你。
19樓：何焱宇傑龍
油菜面怎麼做好吃
材料主料：麵條(標準粉)150克，
輔料：油菜250克，
調料：大蔥10克，鹽4克，味精2克，醬油25克，花生油60克做法1.將油菜擇洗乾淨，切成細絲；蔥洗淨，切成末，備用。
2.將麵條煮熟，撈入冷水盆內漂至清爽，控水晾涼。
3.將炒鍋放在火上，倒入花生油，燒至七成熱，放入蔥末熗鍋，放入油菜絲煸炒約3分鐘，炒透後加入精鹽、醬油、味精和鮮湯，翻炒均勻，待汁煮沸後將油菜絲盛入碗內；鍋內留下菜汁，倒入晾涼的麵條，煸炒至菜汁基本被面條吸收，放入油菜絲，翻拌均勻，即可裝盤。
番茄開洋湯的做法,番茄開洋湯怎麼做好吃,番茄
步驟1.番茄洗淨,土豆削皮 2.番茄切小塊 3.開油鍋炒番茄 4.土豆切片 5.番茄土豆同放鍋裡煮湯 6.開洋洗淨 7.把開洋放入番茄土豆湯 8.放入蔥花 9.番茄土豆開洋蔥花湯制 番茄土豆開洋湯的做法,番茄土豆開洋湯怎麼做 主料番茄200克土豆100克蝦米50克蔥50克輔料鹽適量味精適量步驟番茄土...
牛排番茄意麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料牛排 1塊 義大利麵 60克 西紅柿 1個 洋蔥 半個 番茄醬 3.5勺 黑胡椒粉 適量 洋蔥 半個 黃瓜 1 3根 橄欖油 適量 鹽 適量 大蒜 2瓣 番茄意麵煎牛排的做法 1.牛排提前解凍，用水沖洗乾淨，再用廚房用紙吸乾 差不多要9張 2.用刀背敲打牛排...
番茄長豆角怎麼做好吃豆角和番茄怎麼做好吃
主料長豆角 250克 西紅柿du 1個zhi輔料油 適量dao版鹽 適量大蔥 適量蒜瓣 適量醬油 適量步驟 1.長豆角和西紅柿，長豆角去頂，去尖權，都洗淨備好。2.長豆角切成2 3cm左右的段。3.西紅柿劈成小塊，放碗備用，蔥，蒜切好。4.油鍋熱，入小花椒，蔥花出香味。5.倒入長豆角。6.等長豆角炒...