1樓:魂牽夢縈
食材明細
西葫蘆一個
番茄一個
雞蛋三個
木耳適量
花生油一兩專半屬
蔥適量醬油適量
味精適量
薑末適量
鹽適量香油適量
鹹鮮口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
西葫蘆番茄炒雞蛋的做法步驟
1西葫蘆一個、番茄一個洗乾淨、木耳少許。
2雞蛋三個。
3西葫蘆切成菱形片。
4番茄切成滾刀塊。
5雞蛋打到碗裡攪勻,鍋中放油燒至
三、四成熱,倒入蛋液煸炒。
6炒勻裝盤備用。
7鍋中留底油,放入蔥、姜沫煸香。
8放入全部食材急火快炒。
9放入炒好的雞蛋,加入準備好的調料翻勻。
10出鍋裝盤。
怎麼做好吃,西葫蘆炒雞蛋火腿的家常做法
2樓:匿名使用者
主料:西葫蘆1個 雞蛋2只 火腿腸2~3根
輔料:大蒜少許 西紅柿半個
西葫蘆火腿炒雞
雞蛋怎麼做好吃,西葫蘆炒雞蛋的家常做法
3樓:匿名使用者
1. 準備食材,西葫蘆1個,西紅柿1個,雞蛋3個2. 雞蛋打撒,西葫蘆切薄皮,西紅柿切小塊3. 起油鍋,倒入雞蛋液,等雞蛋液結塊盛出備用4. 在起油鍋,倒入西葫蘆片略微翻炒
5. 接著倒入西紅柿炒到西紅柿略微出汁
6. 加入適量的鹽和1勺五香粉
7. 接著倒入炒好的雞蛋塊翻炒均勻即可出鍋8. 裝盤
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