1樓：靚麗人生
將西葫蘆切小片，雞蛋打好放入碗裡
等油熱了（不用燒的油煙太大，手放在鍋的上方30公分左右能感覺到熱度就可以了）先放入西葫蘆炒到7分熟，拿盤子盛起來
倒油開始炒雞蛋，等雞蛋炒好，再將西葫蘆倒入然後加入少許鹽和雞蛋一切翻炒一下就可以起鍋了
2樓：曉喋
西葫蘆炒雞蛋的製作材料：
主料：西葫蘆200克,雞蛋150克
調料：鹽4克,味精2克,大蔥10克,植物油30克西葫蘆炒雞蛋的做法：
1. 雞蛋打散加鹽、味精攪勻；
2. 炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用；
3. 鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味；
4. 西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
坐月子能吃西葫蘆嗎？
葫蘆水分多、熱量低，還含有一種叫葫蘆巴鹼的物質，能促進新陳代謝、加快脂肪燃燒；雞蛋有豐富的蛋白質，能保證身體所需的營養，這道西葫蘆炒蛋可說是懶人清腸的最佳美食。西葫蘆，就是一種比較多見的蔬菜，有一定的利於血液迴圈、消除水腫的作用，所以一般在坐月子期間的女性是儘量的不吃的，會加強對子宮部位的充血的，引起一些產後大出血的情況發生，尤其是剖腹產的女性更是不可以吃的。這還是一種偏向於涼性的食物，不利於一些胃寒的患者食用的，所以平時儘量的少吃涼性的食物才好，應該注意多補充充足的蛋白質的物質。
3樓：九宮**
1、食材：西葫蘆250克，雞蛋3只；
2、步驟：西葫蘆洗淨（看西葫蘆的新鮮度，老的應去皮），切片備用；雞蛋加少許鹽打勻；
3、操作：現將雞蛋煸炒。放油30克，油溫6成，下雞蛋液，煸炒成金黃色，塊狀大小與西葫蘆片相當。
起鍋。在加入少許油，油溫7成，下西葫蘆，煸炒1分鐘，下雞蛋，小火調味，鹽少許，翻炒幾下關火。淋少許香油，起鍋裝盤。
4樓：楊美宸
家常做法：先炒雞蛋，後放角瓜（西葫蘆？），然後放材料。略炒一下即可。
5樓：嘟嘟小是我
西葫蘆切片，或者條絲都可以個人喜好。雞蛋3個打散看人口定 。鍋裡放油下雞蛋炒散盛出。
鍋裡放油下蔥薑蒜沫，下西葫蘆炒勻 下鹽味精 耗油 出鍋有湯可以放點水澱粉。喜好吃番茄的可以放那個一起。喜好吃辣的可以放辣椒 剁椒跟花椒。
還可以放蝦仁。
6樓：匿名使用者
西葫蘆炒雞蛋
主料：雞蛋2個，西葫蘆1個
輔料：大蒜1瓣，鹽適量，植物油50克。
製作過程：
1、西葫蘆洗淨對半剖開，切成半圓形的薄片，大蒜去皮切碎。
2、雞蛋磕入碗中，放入少許鹽用筷子攪散。
3、熱鍋放少許油，油熱後放入雞蛋液，用鍋鏟快速劃散，待雞蛋液成塊後盛出。
4、鍋中再倒入少許油，放入蒜末爆香。
5、放入西葫蘆翻炒2分鐘，加鹽調味；
6、然後加入炒好的雞蛋翻炒均勻。
7、撤火，出鍋。盛入盤裡，即可食用。
健康功效：益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血，除煩止渴、潤肺止咳，清熱利尿。
西葫蘆炒雞蛋的營養價值：
1、西葫蘆性溫，味甘。歸脾，胃經。具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳之功效。適宜水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水。禁忌脾胃虛寒。不宜生吃。
2、雞蛋性平，味甘。歸脾，腎，胃，大腸經。具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。適宜體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。禁忌高熱、腹瀉、肝腎炎、膽石症。
7樓：上官冰鬱
1.西葫蘆去頭尾蒂，然後順著瓜形切四或六瓣，根據瓜的大小，然後橫著切片。2.
切少許蔥花備用，雞蛋用碗打散。2.鍋內放油，燒熱，雞蛋下鍋翻炒，只要是呈現固體就熟了。
為了省事，雞蛋可以不出鍋，直接把蔥花和西葫蘆下鍋，翻炒，為了不幹鍋，放少量水（很少），然後加鹽，然後可以放雞精，，如果覺得雞精不健康，也可以用蝦皮或蒜來做為提味劑，但依個人口味新增。
8樓：檸檬茶素桃花
先把雞蛋炒出來，，再接著炒西紅柿，，最後等西紅柿快熟的時候再將雞蛋放進去一塊炒，，這樣雞蛋也就入味啦
西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃？西葫蘆炒雞蛋有什麼營養價值？
9樓：惤zh廝勹
西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高，在藥用價值上，中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。它含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。同時，西葫蘆富含水分，亦有潤澤肌膚的作用，對於愛美的女士來說，也是一道美容養顏菜。
西葫蘆是一道大眾菜，夏秋時節，物美價廉，是不可多得美食，一般人群均可食用，含鈉鹽較低，糖尿病患者可以多食、常食，但脾胃虛寒的人應少吃。
西葫蘆炒雞蛋
主料：西葫蘆 雞蛋
配料：剁辣椒
調料：食鹽 雞精
西葫蘆炒雞蛋的做法
1.嫩西葫蘆一個備用。
2.剁辣椒一份 備用。
3，準備三個雞蛋。
4.西葫蘆洗淨，削去外皮。
5.對開，如果嫩的，就省略去掉內瓤。
6.切成薄片。
7.雞蛋打入碗中。
8.將雞蛋打散備用。
9.炒鍋放油少許，燒熱。
10.將打散的雞蛋倒入鍋內翻炒。
11.雞蛋7成熟，還有未凝固狀時，盛出備用。
12.炒鍋放油，下入西葫蘆片翻炒。
13.加入剁辣椒、食鹽。
14.快火翻炒均勻。
15.下入雞蛋，翻炒至雞蛋熟，加入少許雞精調味，關火裝盤食用。
怎麼做西葫蘆炒雞蛋？
10樓：曉喋
西葫蘆炒雞蛋的製作材料：
主料：西葫蘆200克,雞蛋150克
調料：鹽4克,味精2克,大蔥10克,植物油30克西葫內蘆炒雞蛋的做法容：
1. 雞蛋打散加鹽、味精攪勻；
2. 炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用；
3. 鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味；
4. 西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
坐月子能吃西葫蘆嗎？
葫蘆水分多、熱量低，還含有一種叫葫蘆巴鹼的物質，能促進新陳代謝、加快脂肪燃燒；雞蛋有豐富的蛋白質，能保證身體所需的營養，這道西葫蘆炒蛋可說是懶人清腸的最佳美食。西葫蘆，就是一種比較多見的蔬菜，有一定的利於血液迴圈、消除水腫的作用，所以一般在坐月子期間的女性是儘量的不吃的，會加強對子宮部位的充血的，引起一些產後大出血的情況發生，尤其是剖腹產的女性更是不可以吃的。這還是一種偏向於涼性的食物，不利於一些胃寒的患者食用的，所以平時儘量的少吃涼性的食物才好，應該注意多補充充足的蛋白質的物質。
11樓：匿名使用者
西葫蘆炒雞蛋怎麼做？把西葫蘆切片，倒入鍋中打入一個雞蛋翻炒均勻，加入調料生抽耗油翻炒均勻。
12樓：匿名使用者
大魚大肉吃膩了，試試這個西葫蘆炒雞蛋，老人和孩子都喜歡吃
學會西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單，做法
13樓：力克福滿園
1.雞蛋打散
2.放入油鍋炒
3.炒碎備用
4.另起油鍋放入幹辣椒炒西葫蘆，放鹽五香粉，炒半熟放雞蛋，全熟出鍋
西葫蘆的做法 西葫蘆炒雞蛋
14樓：成清安睢詩
原料主料:西葫蘆
200克
雞蛋150克
調料:鹽
4克味精
2克大蔥
10克植物油
30克各適量
製作方法
內1.雞蛋打散加
容鹽、味精攪勻；
2.炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用；
3.鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味；
4.西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
15樓：卞興鄢霜
西葫蘆炒雞蛋原料
主料:西葫蘆
200克
雞蛋150克
調料:鹽
4克味精
2克大蔥
10克植物版油
30克各適量
製作權方法
1.雞蛋打散加鹽、味精攪勻；
2.炒鍋熱油，雞蛋放入鍋內炒熟待用；
3.鍋內熱油，放入蔥花炒香，西葫蘆下鍋翻炒，加鹽調味；
4.西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。
16樓：匿名使用者
大魚大肉吃膩了，試試這個西葫蘆炒雞蛋，老人和孩子都喜歡吃
17樓：匿名使用者
西葫蘆炒雞蛋怎麼做？把西葫蘆切片，倒入鍋中打入一個雞蛋翻炒均勻，加入調料生抽耗油翻炒均勻。
西葫蘆的做法，蝦仁雞蛋西葫蘆怎麼做好吃
西葫蘆的做法 蝦仁雞copy蛋西葫蘆 用料 bai扒好的鮮du蝦仁一碗，雞蛋兩個，西zhi葫蘆一個大一點的，麵粉少dao許，鹽少許，花生油，蒜 姜 少許。製作過程 1 先手扒蝦仁，扒好蝦仁，放入少量鹽，用手抓勻，再放入少量麵粉，用手抓勻。2 西葫蘆切片，姜蒜切片。3 將雞蛋炒嫩，放到盤裡。4 鍋中放...
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葫蘆雞蛋餅怎麼做，西葫蘆雞蛋餅怎麼做
主料西葫蘆1個 雞蛋1個 麵粉200g 輔料油適量 鹽適量五香粉適量 步驟1.西葫蘆1個，雞蛋1個，麵粉約200克左右，鹽1 2茶匙 3克 少許五香粉 2.西葫蘆洗淨後切去兩頭的硬蒂，縱向對半切開，挖去瓜壤，用擦子擦成絲，放大碗中，加入1 2茶勺鹽，攪拌均勻，放置一會兒。如果你買的西葫蘆很嫩，對半切...