1樓：苦苦的掙扎
豆槳是中華傳統健康飲品之一，並且老少咸宜。豆槳營養豐富且非常容易被身體消化吸收，其帶有的大豆蛋白和鈣對身體健康十分有利。現如今應用豆槳機制做豆槳十分便捷，提早一晚泡上黃豆，早晨喝一碗熱呼呼的豆槳，繁忙的學習培訓和工作中更有驅動力。
但是豆漿的做法也很有注重，不一樣人制做出去的豆槳味兒差別會非常大。
豆漿怎麼做更好喝？
小技巧一：高品質大豆
一般家中自磨豆漿，全是挑選高品質大豆侵泡，隨後用豆槳機打磨拋光，燒開就立即喝過，那樣是一般的豆槳，一般早點店或是祖名品牌的豆槳全是那樣製做，略嫌淡而無味些。 甘甜又深厚的豆漿製作的重要的一步是要天賦加點檽米量出1/2.1/3燒杯的檽米，清洗然和和侵泡好的大豆一同放進豆槳機，那樣就可以喝下去比一般豆槳更甘甜，粘稠的豆槳。
豆漿怎麼做更好喝？
小技巧二：大豆要侵泡
黃豆泡好後,加水未過,燒開就熄火,用涼水衝冷放豆槳機打。那樣煮之後的黃豆沒有了豆腥味,反倒又濃又香。
小技巧三：打磨拋光2次
挑選的大豆佔比偏大一些，提醒打磨拋光2次，即做了之後再來一遍（第二遍如裝置不起動，
要將溫感測器在空氣中放涼），那樣豆腐渣更準、出漿大量，熬煮時間更長，能夠 作到豆槳上漂有豆油皮。
豆漿怎麼做更好喝？
小技巧四：新增花生仁一起磨
做豆漿時加一成花生仁一起打，這一成的花生仁分成兩截，一半是生的，另一半要炒個半生不熟，
能夠 掩蓋住黃豆豆腥味，讓豆槳變香。
小技巧五：豆類食品一定要煮開
豆類食品營養豐富，如黃豆含30%~40%的蛋白，人體脂肪15%~20%，碳水化合物化合物佔25%~30%，黃豆中的鈣、鉀、磷、鎂、鋅、硒及維生素b族成分豐富多彩，還帶有多種植物特異性成份（綠色植物生物化學素）如大豆卵磷脂等。黃豆中帶有四種抗營養元素，這幾類抗營養元素對蛋白的消化吸收具備抑制效果，因而在做豆漿時，一定要先煮開。
2樓：仉玉軒
【主料】：幹黑豆40克、黑米30克
【配料】：蜂蜜適量（或紅糖）
【調料】：水1500毫升
【工具】：豆漿機1臺
——【開始烹飪】——
第一步「浸泡黑豆」：先提前一晚，取2個大碗，將幹黑豆40克、黑米30克分別加入兩個碗內，均加入足量的清水沒過，浸泡一晚上充分泡發，備用（注意，不管是黑豆還是黃豆，都一定要提前一晚浸泡泡發再打，後面解釋）。
第二步「打製豆漿」：取豆漿機一臺，將內部洗淨後加入清水1500毫升，然後將泡發的黑豆和黑米一同倒入豆漿機小桶內，插好電後，選擇「五穀」按鍵進行打製豆漿即可（五穀按鍵的打製效果更為細膩，時間上也會更長一些）。
第三步「過濾豆漿」：待豆漿機打好發出滴滴聲後，拔掉電源，開啟豆漿機，用過濾網將豆漿過濾2遍，去除豆漿內的多餘豆渣和浮沫。
怎樣才能做出好喝的豆漿？
3樓：卯芝
豆漿儼然已經成為每個家庭生活早餐的必備品，可以說早晨喝一杯豆漿可以讓人們的腸道非常的舒服，並且豆漿的營養也是非常豐富的老年人和小孩喝了豆漿之後都是有利於大腦的健康的，因此這也是豆漿在我們的生活當中之所以受歡迎的一個主要的原因，其實現在的人們對於傳統的豆漿似乎都已經喝膩了，但是新的口味的做法，不知道大家有沒有過嘗試。
有不少的人們反應似乎豆漿自己家裡一個星期要喝上個四五次，並且豆漿和其他的東西在一塊搭配，早晨既簡單又有營養，如果人們經常性喝這種傳統性的豆漿的話總有一天也會煩的，其實豆漿的做法可以有很多種，除了傳統的黃豆豆漿之外，我們還可以在裡面加入一些其他的五穀雜糧，並且不僅僅能夠幫助我們銷消暑解渴，而且還可以幫助我們潤肺清火。
其實百合在我們的一些粥類裡面是經常性的出現的，因為他具有良好的清熱解火的功效，並且和黃豆搭配在一起磨成豆漿，既可以幫助我們補充營養而且還可以幫助我們，利尿通便，因此這樣的功效儼然已成為新的豆漿的一種新的飲用方式，並且對於人民來講也是非常的喜歡的，人們喜歡這種豆漿的方式主要是由於現在的人們越來越重視養生。
在製作豆漿的時候，首先我們一定要準備黃豆大米和鮮百合，並且準備好食材之後，把黃豆放在清水裡面進行浸泡，大米也要衝洗乾淨，百合也要洗乾淨，把所有的食材倒入料理杯當中，然後加入1200毫升的香水，蓋好蓋子之後按上電源，就可以設定五穀豆漿程式了，其實只要我們家裡有一臺料理機五穀豆漿的製作就會變得越來越簡單了。
黃豆漿怎麼做好喝？
4樓：匿名使用者
常見的豆漿的10種製作方法
1、黃豆漿
用料：黃豆85克，水1200毫升（容量可根據個人需要隨意增減），糖適量。
功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
建議：加3-5粒杏仁於用料中，則所熬豆漿更鮮、更濃。
2、花生豆奶
用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。
製作：黃豆浸泡6-16小時，備用；把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效：潤膚，盒肺氣、補虛。
3、芝麻黑豆漿
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。
製作：將花生與黑豆浸泡6-16小時，備用；將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效：烏髮養髮，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。
4、豆漿冰糖米粥
用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1200毫升。
製作：先照第1種方法製作好黃豆漿，再將黃豆漿與米（可浸泡半個小時）、冰糖一起放入鍋內，慢火熬煮到粘稠狀即可。
功效：養顏潤肺，盒肺氣。
5、芝麻蜂蜜豆漿
用料：豆漿70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。
製作：黃豆浸泡6-16小時，備用；將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效：養顏潤膚、烏髮養髮。
6、密法黑芝麻糊
用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黃豆60克，清水適量，糖適量。
製法：黃豆浸泡6-16小時，備用；將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾，稍涼後加入蜂蜜即可。
功效：養顏美容、益智健腦。
7、五豆豆漿
用料：黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖適量。
製法：五種豆類浸泡6-16小時，備用；將浸泡好的五豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效：降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
8、枸杞豆漿
用料：黃豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。
製法：黃豆浸泡6-16小時，備用；將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效：滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
9、紅棗枸杞豆漿
用料：黃豆45克，紅棗15克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。
製法：黃豆浸泡6-16小時；將紅棗洗淨去核，枸杞洗淨備用；將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效：補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。
10、紅棗蓮子豆漿
用料：紅棗（去核）15克，蓮子肉15克，黃豆50克，白糖50克，清水適量，糖適量。
製法：黃豆浸泡6-16小時；將蓮子肉泡至發軟；將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾；趁熱往杯內加入白糖，攪勻即成；不願喝甜的也可以不加糖。
功效：滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。 請採納 謝謝
豆漿粉怎麼衝好喝？
5樓：書中某頁
具體步驟：
1、向杯中加入少量水，將豆漿粉倒入杯中。
2、用筷子攪拌成漿糊狀。
3、再次加入熱水到適量即可。
4、仍有少量小疙瘩，放入微波爐中加熱一分鐘即可消除。
注：沖泡儘量不要用沸水，高溫會破壞豆粉中的營養成分，同時使豆粉更容易結塊。
豆漿粉是指大豆為主要原料製成的粉狀即溶速食飲品，健康、營養、便捷。豆漿粉主要**於大豆，製作工藝簡單地講就是將大豆製成豆漿，殺菌後濃縮，最後經乾燥而成。豆漿粉已經在市場上存在有10幾年了，生產工藝和流程不斷在進步，如今無論是在營養成分、口感、食用便捷程度上都已經超越了現磨豆漿。
如何做豆漿才好喝
6樓：桑葉孤吉
豆漿是深受我們中國人喜愛的一種早餐，不僅味道香濃好喝，而且營養豐富，大人小孩都愛喝。豆漿的做法非常的簡單，所以很多人都會選擇早起幾分鐘，給家人做上一杯豆漿。但是很多人發現，自己在家用豆漿機打出來的豆漿並不是那麼好喝，口感非常的不細膩，更別說香不香，濃不濃了，味道和外面早餐店賣的完全比不了。
這到底是為什麼呢？我們自己做的差在了**呢？今天我們就來說一說，在家如何做出又香又濃又好喝的豆漿？
做到這3點，比買的好喝。
一、食材
食材非常的關鍵，就像豆漿要好喝，豆子的選擇就很關鍵一樣。黃豆要選擇那種顆粒飽滿，沒怎麼有雜質的那種。最好選擇東北出產的，嘗試過十幾種，東北出產的這種口感最好。
而且做豆漿的時候，要進行挑揀。黃豆中不能有太多的雜質，不然會嚴重影響口感。
二、黃豆的處理方式
很多人都知道要先把黃豆泡發一個晚上，這樣第二天黃豆就很好用了。但是要注意的是，泡發黃豆必須使用冷水，不能用熱水。
三、打漿
這是最關鍵的一步了，這裡的問題就是生豆打豆漿還是熟豆打豆漿的問題，很多人都做錯了。必須是生豆打豆漿，不能煮熟或者蒸熟之後再打豆漿，口感不好。因為黃豆被煮熟或者蒸熟之後，裡面的物質已經凝固，是打不出豆漿的。
打出來的豆漿不濃，而且只有豆腥味，沒有香味。
正確的做法應該是將泡發好的生豆放入豆漿機中，然後倒入適量的冷水，開始打豆漿，打成豆漿之後再煮熟。煮熟之後過濾一下，口感會更加的細膩。這樣做的豆漿才香濃好喝。
做豆漿香濃好喝的關鍵的3點，你都學會了嗎？牢記這3點，保證做出來的豆漿又香又濃又好喝，比外面買的還好喝。
7樓：春風春雨春晴陽
按說明去準備做豆角的材料，然後適量擱點冰糖，提高口感。
8樓：居居
1、豆子一定要泡一晚上 雖然現在的豆漿機都支援幹豆豆漿【也就是不泡】 但是泡一晚上的豆漿口感更香醇 不會有豆腥味
2、打豆漿的時候可以在裡面加一兩粒【花生米】 不要小看這個 味道誰試誰知道啊~
3、如果是需要補腦的話 可以在打的時候加兩個核桃的核桃仁 這樣出來的豆漿的顏色都是紫色的【不知道是不是核桃種類的原因 顏色可能略有不同】
4、打出來的豆漿 過濾完後 再加一點點濾出來的豆渣進去 口感更醇厚~
怎樣做烏雞湯好喝呢，怎樣才能做出好喝的雞湯？
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