1樓：玫星雨
最近聽北京衛視於康教授說 檸檬什麼顏色的皮不重要 關鍵是有沒營養
2樓：權美網
蘋果冰淇淋 原料：牛奶500克，白糖150克，蘋果500克，香精6—8滴。製作：
將蘋果洗淨，去皮除核搗成蘋果泥，加適量糖和水，倒入煮沸的牛奶中，攪拌均勻後，自然冷卻，置入冰箱，凍結即成。
香蕉冰淇淋 原料：牛奶500克，白糖200克，花生油50克，雞蛋兩個，香蕉250克，香精兩滴。製作：
將鮮牛奶煮沸，取白糖150克，與蛋黃攪拌均勻後，衝入已沸的牛奶中，煮沸後冷卻；半熟透的香蕉去皮，加入白糖50克，搗成香蕉泥，將牛奶、蛋黃的混合液加入香精、香蕉泥和花生油，拌勻再放入冰箱冷凍即成。
綠豆冰淇淋 原料：白冰一塊，綠豆150克。製作：將綠豆煮爛，去殼瀝水攪成糊狀拌上白糖冷卻後備用；在白冰塊上用小刀劃出均等的小槽格，再將綠豆糊填入封平，置入冰箱冷凍，隨吃隨取。
原料：製作約400毫升，小芒果 1個 、奇異果 2個 、低脂牛奶 200毫升 、新鮮檸檬汁 2匙
製作：芒果去皮，切片後放如攪拌器內。奇異果削片後，保留一小片，將剩餘部分加芒果中，加奶及檸檬汁攪拌，攪拌後倒入果杯內，將奇異果片放在奶昔表面即可。
營養成分：
343.4卡路里、蛋白質11.60克、碳水化合物72.
44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維a860.
2克毫克、葉酸22.99微克、維c221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.
7毫克。
草莓奶昔
草莓加冰激淋用攪拌機打碎就好了
香蕉奶昔
原料：香蕉一隻，酸奶一杯，冰塊少許
做法：香蕉去皮，切成4塊和一杯酸奶以及冰塊少許一起放入食品攪拌機裡，攪拌一分鐘。一杯香濃爽口的冷飲就作出來了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。
可可奶昔 可可粉加熱水衝開,放糖,放奶,加冰塊.攪拌一分鐘。
葡萄奶昔
材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，幾塊冰。
做法：先將冰塊放入攪拌機打碎，將葡萄洗淨、去皮，和酸奶一起放入攪拌機充分攪拌。
悄悄話：給葡萄剝皮可能有點麻煩，但你千萬別偷懶，否則你會發現做完的奶昔裡到處都漂浮著葡萄皮。
冰涼水果奶昔
冰涼水果奶昔：
材料：冰塊、西瓜、香蕉（切成塊）、酸奶
做法：1、把香蕉和酸奶到入攪拌機，攪拌後到入碗裡；
2、把冰塊打碎，到入容器裡；
3、放一半的冰與香蕉糊攪拌，到入杯子；
4、把剩下的冰到入香蕉糊上；
5、把西瓜打成汁，到入冰上。
這樣，冰涼水果奶昔就做好了！！！
當然也可以用別的水果了
愛心杏仁蘋果奶昔
這是一種冬天的非凡補品，容易做、好營養、美味、提神、暖胃。
■ 材 料：
˙杏 仁 1/3杯
˙蘋 果 1個（切皮切開）
˙生 姜 2-5片（視乎口味）
˙亞麻子 1茶匙（如找不到可以省去，亦可改用半茶匙亞麻子油）
˙蔗糖／蜜糖／麥芽糖 酌量
˙水 約2杯
■ 做 法：
1. 用幹磨機磨碎杏仁、亞麻子、生薑。
2. 將蘋果榨汁。
3. 加入水及糖及(1)的材料，搞拌即成。
■ 貼 士：
夏天可加椰子肉（一起磨碎）或椰汁，放入雪櫃冷凍一會更可口 。
1．柳橙菠蘿汁
原料：柳橙2個，菠蘿1／4個，檸檬半個，蘋果半個。
做法：將菠蘿和蘋果去皮，去核，分別放入榨汁機，榨出純汁；再將柳橙、檸檬擠出汁；最後四種水果汁混合均勻即可。
2．獼猴桃菠蘿汁
原料：獼猴桃2個，菠蘿1／4個，開水200毫升。
做法：菠蘿去皮，切片，在鹽水中浸泡5分鐘。獼猴桃去皮，切片。將菠蘿片和獼猴桃片加開水打成果汁即可。
3．獼猴桃菠蘿蘋果蜜汁
原料：獼猴桃2個，菠蘿半個，蘋果1個，蜂蜜少許，開水250毫升。
做法：將三種水果去皮，切片（菠蘿浸鹽水五分鐘），加水打成果汁。加入適量蜂蜜即可。
檸檬是青皮的好還是黃皮的好？
3樓：匿名使用者
1、青皮檸檬和黃皮檸檬沒有好壞之分，只是口感和用途不同。
2、黃檸檬，果肉色澤淺金淡黃，口感酸、薄。適應那種酸味之後，其實當作水果慢慢品嚐也可以接受。多用於西餐，歐陸料理。
檸檬汁配海中鮮，去腥味釣鮮香。另外一個常見角色是檸檬水，上好的檸檬配法國依雲最好，一升水大概三片檸檬，味道在若有若無之間，最是悠遠。
3、青檸檬，果肉碧綠通透如玉色，味道極酸，卻飽滿圓潤，層次分明。回味悠長，初嘗令人跳腳，卻有令人飛蛾撲火般再嘗的魔力。據說現在東南亞已經無人種植黃檸檬，個個種植園裡都是青檸檬獨攬天下。
無他，東南亞人嗜辣嗜酸，青檸檬口味更為尖銳濃烈，而香味卻較清淡，恰好可以調出經典的東南亞sharp滋味，卻又不會奪走香茅藍姜等調味料專司的濃香撲鼻。
4樓：戎問雁
黃皮的好，青皮都是本國產的，黃皮一般是進口的，口味純香，採我哦
5樓：延古束縈懷
主要看是拿來作什麼用途?黃皮的貴，青皮的便宜，但有些苦味，一般青皮的是拿來泡酸檸檬的。
6樓：心碎了無痕
你喜歡吃哪個就要哪個
7樓：_八分熟
我們常用的檸檬分為兩種，黃檸檬和青檸檬。千萬不要以為青檸檬是沒有成熟的黃檸檬哦。這青檸、與黃檸檬有著不同的口感和氣息，也有著不同的用法。
黃檸檬多用於西餐，歐陸料理。檸檬汁配海中鮮，去腥味釣鮮香。另外一個常見角色是檸檬水，上好的檸檬配法國依雲最好，一升水大概三片或四分之一檸檬，味道在若有若無之間，最是悠遠。
青檸檬則是東南亞美人。青檸檬與黃檸檬是同族姐妹，可不要誤以為青檸檬是未曾成熟的黃檸檬。兩姐妹雖然最初都從東南亞起源，命運卻大有不同。
據說現在東南亞已經無人種植黃檸檬，個個種植園裡都是青檸檬獨攬天下。無他，東南亞人嗜辣嗜酸，青檸檬口味更為尖銳濃烈，而香味卻較清淡，恰好可以調出經典的東南亞sharp滋味，卻又不會奪走香茅藍姜等調味料專司的濃香撲鼻。
黃檸檬：果肉色澤淺金淡黃，口感酸、薄。適應那種酸味之後，其實當作水果慢慢品嚐也可以接受。
國產青檸：內裡色如西柚，綠中帶黃。口感酸味不重，回味略有苦澀。
進口小青檸：果肉碧綠通透如玉色，味道極酸，卻飽滿圓潤，層次分明。回味悠長，初嘗令人跳腳，卻有令人飛蛾撲火般再嘗的魔力。
青皮檸檬和黃皮檸檬，哪個泡水效果比較好？
8樓：白衣土雜雞戶
青檸檬和黃檸檬泡水都很不錯，效果都是一樣的，根據個人喜好來，我個人比較喜歡青檸檬， 因為青檸檬採摘下來儲存時間相對黃檸檬的儲存時間要短很多，這樣青檸檬的新鮮度就比黃檸檬的新鮮度要好。
9樓：匿名使用者
nd better," he said
青皮檸檬好還是黃皮檸檬好
10樓：人3生如夢
主要看是拿來作什麼用途？黃皮的貴，青皮的便宜，但有些苦味，一般青皮的是拿來泡酸檸檬的。
青皮金桔和檸檬的好處
11樓：絕戀646p試
金桔配伍檸檬就是金桔檸檬茶，兩者泡茶好處非常多。
金桔，它還有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素c、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1.維生素b2.煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。
金桔檸檬茶的做法非常簡單，而且味道好，營養有豐富。
12樓：南京丫頭萌萌
含維c比較多，可以美白清毒，太酸的還可以提神，哈哈。
青皮檸檬和黃皮檸檬有什麼區別
13樓：e拍
1、顏色不同
青檸檬：從掛果到成熟都是青色的。進口青檸檬成熟之後的果肉也是綠色的，國產青檸檬成熟後的果肉則色如西柚，有點綠中帶黃的感覺。
黃檸檬：剛開始掛果時為青色，表皮上有比較細緻的紋理，成熟後外皮則變成金黃色，果肉也呈淺金黃色。
2、酸度不同
青檸檬：國產青檸檬成熟後的果肉酸味不重，而且回味稍帶有苦澀感，進口青檸檬成熟後的果肉則味道極酸。
黃檸檬：口感酸、薄。
3、用途不同
青檸檬：皮薄汁多，主要為榨汁飲用或製作成酸味濃郁的果汁類飲料，有時也用做烹飪調料。
黃檸檬：多用於西餐，可榨成檸檬汁來烹調海鮮，有去腥味、增鮮香的作用。還可切片泡水，有消脂**的作用。
14樓：匿名使用者
1、青皮檸檬和黃皮檸檬沒有好壞之分，只是口感和用途不同。
2、黃檸檬，果肉色澤淺金淡黃，口感酸、薄。適應那種酸味之後，其實當作水果慢慢品嚐也可以接受。多用於西餐，歐陸料理。
檸檬汁配海中鮮，去腥味釣鮮香。另外一個常見角色是檸檬水，上好的檸檬配法國依雲最好，一升水大概三片檸檬，味道在若有若無之間，最是悠遠。
3、青檸檬，果肉碧綠通透如玉色，味道極酸，卻飽滿圓潤，層次分明。回味悠長，初嘗令人跳腳，卻有令人飛蛾撲火般再嘗的魔力。據說現在東南亞已經無人種植黃檸檬，個個種植園裡都是青檸檬獨攬天下。
無他，東南亞人嗜辣嗜酸，青檸檬口味更為尖銳濃烈，而香味卻較清淡，恰好可以調出經典的東南亞sharp滋味，卻又不會奪走香茅藍姜等調味料專司的濃香撲鼻。
15樓：萌人廚房
青檸檬和黃檸檬有什麼區別？兩者用途你都知道嗎
青皮軟果肉的棗子叫什麼名字
16樓：匿名使用者
名字好像沒有專門的，不過知道產自雲南大理，這種橘子雖然外皮青色但果肉酸甜適中，水分充足，非常熱俏！
檸檬怎麼做好吃，檸檬的吃法，檸檬怎麼吃好吃？
檸檬味道特別酸，一般沒人生吃，做成果醬後味道特別好！酸甜可口 入口即化，抹在吐司片上，或者做蛋糕的夾層 派和塔的餡料都很美味，簡直是百搭呀！檸檬汁多肉脆，有濃郁的芳香氣，含有豐富的檸檬酸 維生素c，能化痰止咳，生津健胃，簡直是居家必備神器！檸檬怎麼吃好吃？檸檬味道特別酸，一般沒人生吃，做成果醬後味道...
公羊肉好吃還是母羊的肉好吃，公羊好吃還是母羊好
1 觀肉色選新鮮羊肉 優質的羊肉光鮮沒有斑點，肉質均勻有光澤，呈鮮紅色，不新鮮的羊肉色暗，變質的羊肉色暗無光澤，脂肪呈黃綠色。2 試手感選新鮮羊肉 新鮮的羊肉質堅而細，有彈性，指壓出的凹陷能夠馬上恢復，肉表面或幹或溼都不粘手，不新鮮的羊肉質鬆，無彈性，乾燥或黏手，變質的羊肉黏手。3 嘗味道選新鮮羊肉...
驢肉好吃嗎，驢肉肥的好吃還是瘦的好吃
驢肉好吃。醬香驢肉。驢肉2500克 花雕酒10克 花椒10粒 蔥1節 姜3片 蒜3瓣 花椒10粒 八角2個 香葉3片醬油20克 豆瓣醬20克 鹽5克1.驢肉切方塊，浸泡一上午換出血水。2.驢肉冷水下鍋加花雕，花椒焯水撇去浮沫，再用清水清洗乾淨直接放入壓力鍋 3.熱鍋冷油下蔥薑蒜 花椒 香葉 八角炒香...