1樓：aa微湖來客
1.雞蛋，油，白砂糖，低筋麵粉備用。
2.食用油中加入適量的白糖，攪拌均勻。
3.蛋液攪拌均勻。
4.攪拌均勻的蛋液逐次加入到油中，並且攪拌均勻。
5.低筋麵粉過篩。
6.攪拌均勻。
7.模具兩面預熱，這樣受熱比較均勻。用勺子盛入適量的蛋糊，倒在模具的中上部。
8.蓋上模具，中小火加熱，一分鐘後翻面。檢查燒色，成金黃色時取下蛋餅。
9.把蛋餅放在板子上，用刀從中間切開，捲起，晾涼定型。
10.挖適量的冰淇淋，放入小蛋筒內即可
2樓：吉寒天
十二世紀拉姆斯三世墳墓的壁畫上，已繪有圓形、三角形、花或動物形狀的焙制點心，到了公元前七~八世紀，希臘產生了都市型國家，也產生用稱為多理昂的無花果葉包裹後蒸熟的葡萄乾點心
kfc的甜筒冰淇淋怎麼做
3樓：拾萬里之外
甜筒冰淇淋的做法如下：
做法：1.準備好所有的原料。
2.牛奶倒入鍋中，慢慢煮沸，加入刨開的香草豆莢泡20分鐘。
3.蛋黃加30克糖混合，用電動打蛋器打到糖化，濃厚。
4.取出泡好的香草豆莢，把豆籽刮出。
5.把牛奶倒入蛋黃中，混合。
6.小火加熱煮到漿水濃厚。
7.淡奶油稍稍打發。
8.淡奶油和放涼的蛋奶漿混合均勻，倒入容器，放冰箱冷凍，每四十五分鐘攪拌一次，重複三次，冰激凌就做好了。
9.把牛奶倒入蛋黃中，混合。
10.小火加熱煮到漿水濃厚。
11.淡奶油稍稍打發。
12.淡奶油和放涼的蛋奶漿混合均勻，倒入容器，放冰箱冷凍，每四十五分鐘攪拌一次，重複三次，冰激凌就做好了。
13.準備好原料。
14.蛋白加30克糖打至硬性發泡。
15.篩入玉米澱粉，拌勻。
16.加入油混合均勻。
17.裝入裱花袋。
18.烤盤鋪油布，擠出扇形。
19.中間擠滿。
20.烤箱預熱170度 中層 6分鐘左右。
21.甜筒的邊緣塗果醬。
22.捲起粘好口。
23.冰激凌放入裱花袋。
24.擠入甜筒即可。
4樓：吉寒天
十二世紀拉姆斯三世墳墓的壁畫上，已繪有圓形、三角形、花或動物形狀的焙制點心，到了公元前七~八世紀，希臘產生了都市型國家，也產生用稱為多理昂的無花果葉包裹後蒸熟的葡萄乾點心
5樓：小牛牛x7輛墇
把奶漿倒冰淇淋機裡面，冷藏好了就可以打出來
滿意請採納
甜筒冰淇淋怎麼做
6樓：寶媽享食記
如何做冰淇淋？快來get吧~
7樓：珂珂愛奶茶飲品
一杯好吃的抹茶冰淇淋要用冰淇淋打底，加上抹茶冰沙，最後奶油封頂。
8樓：匿名使用者
做法：1.準備好所有的原料。
2.牛奶倒入鍋中，慢慢煮沸，加入刨開的香草豆莢泡20分鐘。
3.蛋黃加30克糖混合，用電動打蛋器打到糖化，濃厚。
4.取出泡好的香草豆莢，把豆籽刮出。
5.把牛奶倒入蛋黃中，混合。
6.小火加熱煮到漿水濃厚。
7.淡奶油稍稍打發。
8.淡奶油和放涼的蛋奶漿混合均勻，倒入容器，放冰箱冷凍，每四十五分鐘攪拌一次，重複三次，冰激凌就做好了。
9.把牛奶倒入蛋黃中，混合。
10.小火加熱煮到漿水濃厚。
11.淡奶油稍稍打發。
12.淡奶油和放涼的蛋奶漿混合均勻，倒入容器，放冰箱冷凍，每四十五分鐘攪拌一次，重複三次，冰激凌就做好了。
13.準備好原料。
14.蛋白加30克糖打至硬性發泡。
15.篩入玉米澱粉，拌勻。
16.加入油混合均勻。
17.裝入裱花袋。
18.烤盤鋪油布，擠出扇形。
19.中間擠滿。
20.烤箱預熱170度 中層 6分鐘左右。
21.甜筒的邊緣塗果醬。
22.捲起粘好口。
23.冰激凌放入裱花袋。
24.擠入甜筒即可。
9樓：夢塵戀夢
1.雞蛋，油，白砂糖，低筋麵粉備用。
2.食用油中加入適量的白糖，攪拌均勻。
3.蛋液攪拌均勻。
4.攪拌均勻的蛋液逐次加入到油中，並且攪拌均勻。
5.低筋麵粉過篩。
6.攪拌均勻。
7.模具兩面預熱，這樣受熱比較均勻。用勺子盛入適量的蛋糊，倒在模具的中上部。
8.蓋上模具，中小火加熱，一分鐘後翻面。檢查燒色，成金黃色時取下蛋餅。
9.把蛋餅放在板子上，用刀從中間切開，捲起，晾涼定型。
10.挖適量的冰淇淋，放入小蛋筒內即可
10樓：匿名使用者
雞蛋 2個
白糖 45克
玉米油 50克
中粉 70克
蛋奶冰激凌 適量
冰激凌甜筒的做法
雞蛋加白糖用手動打蛋器攪勻後加玉米油繼續攪勻，中粉過篩分次加入攪勻成蛋糊。
用蛋卷機做蛋卷皮。（參考我的「自制蛋卷」做法）定型後的成品。
取球器和蛋奶冰激凌。
11樓：吉寒天
自制冰淇淋家庭diy做法,炎炎夏季呼嘯著就要來了,也到了可以敞開大吃冰淇淋的季節
12樓：天幕網路
這個冰淇淋屬實有點難做
怎麼做 甜筒冰淇淋的做法 聖代冰淇淋的制
13樓：aa微湖來客
冰淇淋聖代甜甜。的做法步驟
1. 首先把雞蛋黃分出來。加入糖攪拌到融化。
2. 把攪拌好的蛋液加入牛奶小火熬煮 順著一個方向不停輕輕攪拌。
3. 熬到蛋奶濃濃的出香就ok了。然後放涼備用。
4. 用家用電動打蛋器把奶油打發。
5. 把打發好的奶油和蛋奶還有冰淇淋粉粉攪拌均勻。
6. 敷上保鮮膜、冷凍四個小時。
7. 用勺子挖成小球。加上水果和果醬就大功告成啦。
小貼士注意牛奶一定要小心加熱、不能粘底了哦。
如何自己製作冰淇淋和甜筒
14樓：匿名使用者
冰淇淋diy的做法詳細介紹 菜系及功效：時尚飲品
冰淇淋diy的製作材料：主料：牛奶 400 ml (或1+2/3杯) ,蛋黃 4個 , 砂糖 40g 份量可斟酌 ,玉米澱粉 1大匙 ,植脂鮮奶油 360ml (1+1/2杯) 教您冰淇淋diy怎麼做，如何做冰淇淋diy才好吃1、取一個不鏽剛盆，倒入牛奶，加熱到液體冒煙，加入糖, 攪拌至糖溶解。
2、將蛋清與蛋黃分離，蛋黃打撒，一點點倒入鋼盆中,一邊倒一邊不斷攪拌，篩入玉米澱粉,攪拌混合.邊煮邊攪拌，煮至接近稠狀. 煮好後將盆子放在冷水中，使液體完全冷卻。
3、提前取出鮮奶油，室溫下溶化至如濃稠牛奶般液狀，用電動打蛋器高速將鮮奶油打發至稠稠的糊狀，濃稠度與液體相類似， 用橡皮刮刀將鮮奶油與冷卻好的液體混合均勻 4、將3倒入金屬盆子內, 放在冰箱冷凍. 每隔30-40分鐘取出攪拌均勻，刮平表面，重複約3-4次，再冰到完全硬後食用（隔夜）。
15樓：吉寒天
十二世紀拉姆斯三世墳墓的壁畫上，已繪有圓形、三角形、花或動物形狀的焙制點心，到了公元前七~八世紀，希臘產生了都市型國家，也產生用稱為多理昂的無花果葉包裹後蒸熟的葡萄乾點心
16樓：匿名使用者
一、牛奶冰淇淋 原料配方 鮮牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黃100克食用香草精微量 製作方法 將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中，充分攪拌調製均勻後，移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70～75℃時，不斷攪拌，然後停止加溫，當溫度逐漸下降直至有一定稠度為止，然後用細目篩(或乾淨的紗布)過濾，過濾液冷卻後再加入奶油和食用芳草香精，裝裝另一清潔衛生的容器內進行凍結，(其體積比原來增加30～50%)。
經冷凍後的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和輔料，製成三色和果仁冰淇淋。 二、三色冰淇淋 原料配方 可可粉15克 白砂糖5克 草莓果醬30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量 製作方法 1.
往稱好的白砂糖內加入糖重量50%的水後，進行加熱使糖充分溶解，然後過濾，再加入可可粉，並充分攪拌調和均勻，這樣就初步製成了可可糖漿。 把按上法調製好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用。 2.
另外稱取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果醬、色素並調製均勻備用。同時剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少許香草香精，並充分調和均勻，作下道工序用。 3.
將上述三種具有不同色、味的冰淇淋液，依次裝入事先準備好衛生乾淨的容器中，送入冰箱內進行冷凍，冷凍後即為外形美觀的三色冰淇淋。 三、果仁冰淇淋 原料配方 果仁醬75克 牛奶冰淇淋1公斤 製作方法 1. 往稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶，調製成稀糊狀備用。
2. 按牛奶冰淇淋的 製作方法，往蛋黃中加入熱牛奶之前，先加入果仁牛奶糊攪拌均勻，備用。 3.
把經攪拌均勻的糊狀體裝入容器內，送進冰箱內進行冷凍，成品即為果仁冰淇淋。 四、香蕉冰淇淋 原料配方 香蕉(成熟無黴爛)500克 檸檬果半個 白砂糖300克 奶油300克 製作方法 1. 把檸檬沖洗乾淨，並用力擠壓出檸檬汁備用。
2. 將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然後進行過濾。 3.
備好的香蕉洗淨並剝皮，用力搗成醬，加入過濾的糖水，充分攪拌均勻後，再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。 4. 完成上述工藝後的半成品，待其冷卻後拌入稱好的奶油，裝入容器內，送進冰箱進行冷凍，成品即為香蕉冰淇淋。
自制巧克力冰激凌 1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鐘。 2、將奶倒進鍋裡，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。 3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃裡，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦。
） 4、再用微火稍煮一下，即可（這個過程可能有蛋黃末產生，沒關係）。 5、晾涼後放入冰箱冷凍，中間要取出數次攪拌。漫長的等待過程,等到有柔軟的沙狀小晶體出現.
就可以了. ps：在沒有完全凍住時，還可當奶昔喝。
自制冰激凌 原料：250ml雀巢淡奶油一包，牛奶200ml多點，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄乾如干 步驟： 牛奶煮點葡萄乾，再晾涼，等葡萄乾漲開了撈出來 牛奶里加兩小勺玉米澱粉，微微加熱，攪勻至微稠，晾涼 雀巢淡奶油加糖，攪拌機打發。
新鮮欲滴的草莓打成漿狀倒入打好的奶油用攪拌機攪拌一會 牛奶糊、葡萄乾統統放進奶油糊中，用手動打蛋器攪一下 放冰箱冷凍，40min以後，拿出來用打蛋器攪一攪，注意把葡萄乾往上撈 再40min，再攪，共4次，你每次都會驚喜的發現又發生了一點變化 有一點很重要，從最開始用攪拌機到後來手動，都要保持往一個方向！ 分裝入冰箱冷凍4小時後 自制冰激凌 1、蘋果冰激凌 材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶。
工藝：將蘋果洗淨，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。 特點：
果香味濃，滋味可口。 香蕉冰激凌 材料：香蕉750g，檸檬1只（或檸檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。
工藝：將檸檬1只洗淨切開，擠汁待用；白糖加1500克水，煮沸過濾；香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入奶油，注入模具，置於冰箱凍結即成。 特點：
清香可口，別具風味，助消化、清火和通便。 西瓜冰激凌 材料：西瓜瓤1500g，雞蛋2只，白糖400g。
工藝：將西瓜瓤打碎後取出瓜子，再加白糖、雞蛋和1000克白開水攪勻，然後高溫加熱滅菌，冷卻後放入冰箱中，凝結後即成。 特點：
香甜可口，色彩絢麗。 果子露冰淇淋 材料：牛奶400克，糖100克，玉米分（或富強粉）100克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100克，鮮奶油50克。
工藝：將玉米粉（或富強粉）倒入半杯涼牛奶中調勻，剩下的牛奶加糖一起加熱，加入調好的玉米粉不停攪拌，煮10秒鐘，牛奶變稠後離火，再攪拌片刻，冷卻後摻入果子露和鮮奶油，放入冰箱中，凝結後即成。 特點：
獨特的異國情調。 自制冰激凌 主材：淡奶油（100ml） 植脂淡奶（100ml） （就這麼簡單！
用全脂的也完全沒問題！） 輔料：糖（20g，這個全看個人口味，我放的少一點，怕胖麼！
） 香草粉，可可粉，椰絲（這幾個都不是必須的。） (雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶) 做法：1.
淡奶油分次加糖打發 2.淡奶加倒1裡，攪勻。 3.
根據口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉（我就用家裡現成的雀巢巧克力煉乳），椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加，一樣好吃。 4.
放入冰箱，半小時後拿出來，發現表面一層已經凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個小時後再拿出來攪，如是者三。
我的經驗到第三次所有的液體就都變成固體了，這個時候就可以吃了，如果還不夠硬，可以繼續以上步驟。
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超低卡巧克力冰淇淋！保證你既過了嘴癮，又能越吃越美麗 脆筒上加奶油，撒上巧克力，接上冰淇淋，再撒上巧克力豆，完成！巧克力冰淇淋，風靡全球的冰點王子。因其高貴誘人的外形 難以描述的美味 無法抵擋的魅力，而聞名天下 又做巧克力了家人們雙擊關注來一波 火焰冰激凌怎麼做?火焰bai冰淇淋。用料 水豆腐一du...
kfc和麥當勞哪個更好？他們的食品是怎麼做的
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金沙玉米怎麼做，甜的金沙玉米怎麼做
主料 金奇香鹹蛋黃4個 玉米2條 輔料 澱粉適量 油適量 1 玉米粒洗淨瀝乾水分，裝入保鮮袋中，放入適量澱粉，搖晃均勻裹上澱粉。2 鍋中放加熱，放入玉米粒炸至金黃，出鍋瀝油。3 蒸熟的鹹蛋黃壓碎。4 熱鍋放油，先將鹹蛋黃煸炒片刻。5 放入玉米粒，翻炒均勻出鍋即可。6 成品圖 金燦燦的金沙玉米，好吃自...