1樓:感冒了阿嚏阿嚏
材料:糯米500克,五花肉、臘肉。
2樓:匿名使用者
原料:適量的糯米、大米,適量的白糖、麻醬、挑仁(壓碎)、芝麻、化豬油。
做法:1.將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨細,放入布袋內,懸空吊漿,製成麵粉。
2.將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和麵粉混合拌勻,製成小方塊餡料待用。
3.將麵粉加入適量涼水揉和,取一小塊捏扁,放入切好的餡料封口揉圓。
4.將水燒開後放入湯圓,煮時火不宜過旺。湯圓浮上水面,稍過一會兒撈出即可。
3樓:匿名使用者
原料:糯米麵2500克,白糖750克,熟麵粉150克,豬油50克,瓜子仁
25克,核桃仁25克,芝麻25克,橙子3個,青紅絲、香精少許。
做法:1.將熟麵粉100克、白糖500克及豬油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌勻,將用50克熟麵粉打成的漿糊倒入,搓成餡,切成玉米粒大的小方丁。
2.在籮筐內放些糯米粉,將浸過水的餡塊放入滾動,滾成大小適中的湯圓。將橙子切成兩瓣,擠出汁。
3.水煮沸時,倒入湯圓,湯圓浮上水面後,再加白糖和橙子汁,待白糖溶化後盛入碗內。
拔絲小湯圓
原料:糯米粉300克,綿白糖300克,豬板油25克,青紅絲、桂花、瓜子、芝麻少許,糖稀50克,熟面50克,花生油750克(實耗100克)。
做法:1.將青紅絲切碎與豬油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶餡。
2.將和好的餡砸成3毫米厚的片,切成3毫米見方的丁,沾水放人糯米粉用簸箕搖晃,反覆3次即成生湯圓。
3.在炒勺中倒入花生油,燒至六七成熟時,下入湯圓並用筷子撥開,漂浮後用漏勺撈起,用小勺拍開口。
4.將炒勺置火上,注入少許清水,下入白糖150克,炒至金黃色時下入湯圓,離火顛勺,撒入青紅絲、芝麻等即成。
4樓:匿名使用者
用水將湯圓粉和成耳垂軟硬程度的粉團,用手搓成小圓子
甜湯小圓子怎麼做好吃
5樓:我心有海時代
1.準備食材
2.香梨、蘋果去皮切塊,醜柑剝去外皮
3.枸杞用清水清洗一下
4.鍋中放水煮開,放入水果、冰糖,改小火慢燉5.20分鐘左右後放入糯米小圓子
6.煮開後放枸杞
7.小圓子浮起即可關火。
6樓:匿名使用者
就是甜酒湯圓好吃,。
小圓子甜湯的家常做法大全怎麼做好吃**
7樓:富貴水仙
小圓子甜湯的家常做法
料橘子(醜橘)1個
蘋果1個
香梨1個
湯圓100克
輔料枸杞
30粒冰糖
2塊1.準備食材
2.香梨、蘋果去皮切塊,醜柑剝去外皮
3.枸杞用清水清洗一下
4.鍋中放水煮開,放入水果、冰糖,改小火慢燉5.20分鐘左右後放入糯米小圓子
6.煮開後放枸杞
7.小圓子浮起即可關火。
合肥有一種糯米圓子是怎麼做的?
8樓:匿名使用者
把糯米煮熟後搓揉出來的!
(搓的時候雙手沾上蛋清,到時用油炸圓子時圓子就不宜散掉!)只吃素圓子的話,裡面加生薑絲、鹽,吃辣就放點紅辣椒!
想吃葷圓子的話,裡面就加肉沫!
把圓子搓揉好後用油炸一下,就成炸圓子了,不想吃炸圓子的話就放鍋內直接蒸熟吃!
糯米圓子做好了怎麼儲存
9樓:可愛的zzz聖
可以放入冰箱冷藏,食用時取出蒸熟即可,長期不食用須冷凍回答糯米圓子
步驟1.準備好糯米粉
2.倒入盆中加入適量水
3.和成麵糰,醒15分鐘
4.在盆中在撒入適量糯米粉
5.取一點醒發好的麵糰
6.搓成小球,放入盆中
7.合部完成
小貼士1、糯米粉加適量水一點點加,和成麵糰後要醒15分鐘2、取一點搓成小球,放入撒有粉的盆中,撒粉是為已成形的小球不粘3、全部完成後都在粉中滾一下,然後裝袋可以冷凍儲存
10樓:當時的我們
吃不完的可以放入冰箱冷藏,食用時取出蒸熟即可,長期不食用須冷凍。
紅豆沙甜湯的做法步驟圖,紅豆沙甜湯怎麼做
紅豆沙甜湯的做法 主料紅小豆 輔料蜂蜜 紅豆沙甜湯的做法步驟 1.紅豆先泡一晚。2.加水倒入電飯鍋中,按湯 粥功能。3.將煮好的紅豆趁熱過篩,用勺子弄成泥狀。將弄好的豆泥倒回鍋中,豆皮丟掉不要 與豆湯混合。再次按下湯 粥功能。或者用小鍋煮至粘稠。4.待紅豆沙充分冷卻後,加入蜂蜜攪拌均勻,然後放到冰箱...
水果罐頭怎麼做甜湯
可以的。依照自己口味就行 冰糖銀耳 原料 銀耳30克,紅櫻桃脯20克,冰糖適量。製法 1 將銀耳用溫水浸泡,待銀耳發開後取出,去掉耳根,洗淨放入碗中,上籠蒸約10分鐘後取出。2 將湯鍋洗淨,置微火上,加清水放入冰糖,溶化後,放入櫻桃脯,再移置旺火上燒沸,起鍋倒入銀耳碗內即成。特點 紅白相間,豔麗多彩...
芝麻圓子的做法芝麻圓子怎麼做,糯米芝麻圓子麻圓怎麼做如何做好吃
糯米粉加熱水揉成塊,揪成小塊用雙掌搓圓,放入去皮的芝麻仁中滾一滾就成了 糯米芝麻圓子麻圓怎麼做如何做好吃 主料糯米粉適量 白砂糖適量 白芝麻適量 糯米芝麻圓子 麻圓的做法步驟 1.用料很簡單,準備一些糯米粉,一些白砂糖,一些白芝麻就能做出美味的麻圓。2.我在超市裡買的白砂糖有顆粒較大有點粗先用水泡化...