1樓：jq左
豆腐炒菠菜的做法
豆腐炒菠菜是一道經濟實惠的家常菜，炒熟之後的菜顏色分明，口感柔軟，非常容易消化，老少咸宜。下面我們就來一起看一下這道豆腐炒菠菜的具體做法吧。
主料：菠菜250g，豆腐250g
輔料：油適量，鹽適量，醬油適量
做法：1、先把菠菜和豆腐都準備好；
2、把豆腐用清水沖洗乾淨，切成兩釐米見方的小塊兒；
3、將菠菜摘去黃葉，切掉老根，洗淨了切成大約一寸長的小段，最好能過水焯一下，這樣就能夠去掉大約百分之八十的草酸，減少形成草酸鈣的概率；
4、在鍋裡放油，先把豆腐放進去煎炒一下，然後再加入鹽和適量的醬油；
5、豆腐炒到表面微黃，有點焦脆的感覺時，再加入適量的清水；
6、等到鍋裡的水燒開了之後，往鍋里加入切好的菠菜；
2樓：匿名使用者
首先，五花肉洗淨切片、菠菜洗淨、豆腐洗淨切塊備用；其次，熱鍋熱油煸炒五花肉並燉豆腐；第三，豆腐熟透後加入菠菜燉熟即可。
3樓：我愛嬋丫頭
波菜豆腐一般涼拌吃是比較好吃的，因為這樣吃起來口感比較爽口。
4樓：熊珈藍佑
菠菜豆腐怎麼做好吃？一般情況下，應該把菠菜用開水抄一下。然後再和豆腐一起做菜，營養價值會更好。
豆腐菠菜滷怎麼做好吃
5樓：富貴水仙
豆腐菠菜滷做法
主料菠菜
200g
豆腐200g
肉100g輔料油
10ml鹽3g
味精2g
香油5ml蔥3g
姜3g蒜3g
步驟1.把新鮮的菠菜一棵棵用手撕成寸段，這樣比用刀切的更加進滋味。然後放開水中焯水，除去掉菠菜中的草酸
2.豆腐切塊
3.將豬肉片炒好，撈出。再放入蔥、姜、蒜炒香，然後加水適量。
4.水開後放入豆腐，和肉、菠菜、鹽，菜裡淋上油，略待片刻，讓菜吃吃油。燉二十分鐘。出鍋前放點香油。
菠菜豆腐水餃怎麼做好吃？
6樓：織布大王盧夫人
1.麵粉加鹽，水一點點加入到麵粉中，揉成光滑的麵糰，裝入保鮮袋醒半小時。
2.蔥切成蔥花。
3.菠菜用開水焯一下。
4.鍋裡放油燒熱爆香蔥花、薑末，用一半的蔥花。
5.豆腐切丁放入鍋中炒至發黃，加入花椒粉翻炒均勻，炒好放涼。
6.木耳提前泡發，洗淨，剁碎。
7.菠菜剁碎擠水，不要擠太乾。
8.所有材料混合，加入鹽、蠔油、香油。
9.拌好餡兒後的樣子。
10.醒好的面切一小塊，搓成長條狀。
11.切成大小相同的劑子，擀成麵皮。
12.取一個劑子，中間放上餡兒。
13.捏住餃子皮中間。
14.用大拇指和食指捏住兩邊，餃子就包好了。
15.按上面布驟包好所有餃子。
16.開始包餃子的時候，燒一鍋水，小火加熱，這樣餃子包好了，水開後下入餃子，不要一次下太多，用笊籬把餃子從鍋底部拱起。
17.水再次燒開後煮2分鐘。
18.用笊籬撈出水餃。
豆腐菠菜怎麼做好吃
7樓：慢慢來
豆腐菠菜怎麼做好吃？在我看來豆腐與菠菜相配合怎麼做也不怎麼好吃，沒交錢。
8樓：匿名使用者
摘要1. 豆腐切塊備用
2. 菠菜摘洗乾淨燙好
3. 菠菜切碎，熱鍋熱油煎熟豆腐，放入蔥花爆香鍋放入菠菜翻炒至熟
9樓：秦月
1.用蔥花炸鍋,加清水或是高湯,把豆腐切成小塊,
2.放到鍋裡,加鹽,雞粉,燒十分鐘左右,最後放菠菜,兩分鐘後出鍋。
豆腐皮菠菜怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
菠菜炒豆腐皮的做法步驟
1豆腐皮切絲。
2菠菜洗乾淨，用開水焯一下。
3蔥和幹辣椒切小段。
4豆腐皮放開水裡焯一下去去豆腥味。
5鍋內加油燒熱後下蔥和辣椒段煸出香味，下豆腐皮翻炒。
6然後放入菠菜，加鹽和雞精炒勻即可。
11樓：樑覓丹
菠菜炒豆皮的做法
1.菠菜洗淨切段，豆包切絲，蒜頭辣椒切片。
2.起熱油鍋爆香蒜頭。
3.下豆皮翻炒。
4.下菠菜翻炒至快熟時加入調味料，翻炒至菜熟下辣椒炒勻即可。
12樓：詹奧杭天縱
豆腐皮菠菜可以做涼拌菠菜豆腐皮，口感較好；涼拌菠菜豆腐皮的具體做法步驟如下：
1、準備食材：菠菜500克、豆腐皮150克、香油、鹽、味精、蔥、蒜薹適量；
2、菠菜摘洗乾淨後焯水，將焯燙好的菠菜擠幹水分，切成段備用；
3、將豆腐皮洗淨切成條放入菠菜中，調入適量鹽、味精，再加入一些香油攪拌均勻即可食用。
涼拌涼豆腐怎麼做好吃，豆腐怎麼涼拌好吃
主料豆腐 300g 輔料黑芝麻 5g芝麻醬 30ml鹽2g 醋20ml 蒜10g 味精2g 步驟1.剛做好的豆腐一塊。2.切成長方形塊狀，放入微波爐加熱1分30秒。3.倒入盤中晾涼，為了更好的入味改刀一切為二。4.蒜臼子裡放鹽，放入蒜辮砸成蒜泥。芝麻醬放入鹽 醋 味精拌勻。5.將蒜泥 芝麻醬一起拌勻...
白菜豆腐怎麼做好吃，豆腐和白菜怎麼做好吃
鍋包豆腐你吃過嗎？白菜豆腐湯是一道簡易的家常湯品。主料是白菜和豆腐，主要烹飪工藝是煮。味道鮮美，而且含有豐富的蛋白質和維生素，口感獨特，受到大眾喜愛。豆腐切塊下水煮熟，起鍋煎金黃加蔥蒜料汁。豆腐切條下鍋煎，撒上燒烤料，完成！這道七味豆腐送給大家，一起來學習吧！白菜燉豆腐的做法。食材不同，搭配出來的味...
豆腐的做法大全 豆腐怎麼做好吃，豆腐的做法大全 豆腐怎麼做好吃又簡單
用料豆腐 蔥 姜 蒜鹽 草菇老抽 蠔油 澱粉 雞精 花椒麵 紅燒豆腐的做法 豆腐切塊，用開水焯半分鐘左右紅燒豆腐的做法 步驟1準備好蔥薑蒜紅燒豆腐的做法 步驟2 草菇老抽，雞精，鹽，蠔油，花椒麵，清水調汁紅燒豆腐的做法 步驟3蔥薑蒜熗鍋，炒出香味紅燒豆腐的做法 步驟4倒入豆腐，翻炒幾下紅燒豆腐的做法...