豆腐怎麼做好吃又簡單,豆腐怎樣做好吃又簡單

2023-05-16 14:25:10 字數 2759 閱讀 9345

1樓:請叫我蘑菇娘娘

不知道豆腐怎麼做好吃?試試加上這個,比肉好吃一百倍。

2樓:溫暖男神的故事

夏天吃點皮蛋豆腐吧,反正我挺愛吃,做起來還簡單。

1)用刀將豆腐橫豎各切幾刀,扣入盤中。

2)將榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盤中豆腐上,然後淋上香油,撒上香菜即可食用。

皮蛋拌豆腐。

材料:豆腐(盒裝嫩豆腐),皮蛋,榨菜,蔥花做法:豆腐切丁放底層,再鋪皮蛋丁,再放一層榨菜丁,再放蔥花,鹽撒勻,放一點雞精,再把油燙熱,淋上去(注意,主要是淋蔥花,因為蔥花放油裡會焦,不用熱油淋的話生的蔥太燻)

吃的時候再拌勻就可以了~

3樓:佳萌說娛樂

這道七味豆腐送給大家,一起來學習吧!

4樓:美食林哥

豆腐切條下鍋煎,撒上燒烤料,完成!

5樓:網友

豆腐切塊下水煮熟,起鍋煎金黃加蔥蒜料汁。

6樓:醇味坊

肉沫豆腐呀,肉沫和豆腐簡直是絕配,隨便燒燒都很好吃的。

7樓:小管家美食

鹽蛋黃炒豆腐,特備要注意的就是在炒鹽蛋黃的時候,儘量不要開大火炒,因為容易把蛋黃炒糊。

8樓:大榮有喜

鍋包豆腐你吃過嗎?

9樓:你頭髮亂了喔

豆腐這樣做不用發酵非常健康,拌飯、拌麵都可以。

10樓:無雅詩

豆腐的簡單好吃做法

所需的食材】

主材:豆腐一塊、雞蛋兩個。

輔材:食鹽少許、白醋少許、雞精少許、蒜適量、蔥段適量、小辣椒少許、醬油少許、蠔油適量、白糖少許、澱粉少許。

做法步驟。1、首先我們將豆腐放到稍微深一點的碗中,然後我們提前攪拌好溫熱的食鹽水,然後將豆腐放到食鹽水裡面浸泡上5分鐘的時間,這樣能讓豆腐成型效果好並且保持完整的狀態。

2、準備好清洗乾淨的生薑、小辣椒以及蔥段,隨後我們將這三種食材都做成碎末備用。

3、先攪拌一下做溜豆腐的料汁,準備一個小碗,隨後我們將小碗中加上一勺左右的醬油、白醋、一勺的蠔油、再加上小半勺的白糖,稍微加一點食鹽以及雞精,隨後我們將澱粉用水化開之後也倒進去。

4、這時候我們要做的一個步驟就是將豆腐切塊,切塊之後的豆腐我們要和雞蛋液混合。

5、隨後我們在鍋中加上少許的食用油,等油溫升高之後將豆腐放進去,輕輕推動一下豆腐塊,讓豆腐塊的各個面都煎好。這一步會讓豆腐塊的形狀完整還會讓豆腐特別入味。這也是我們需要多做的一步,很多朋友在溜豆腐的時候都是直接下鍋的,其實這樣不利於豆腐鮮嫩入味。

6、將豆腐做成如下圖的效果之後,我們先將豆腐拿出來。

7、另外起鍋加上切好蔥蒜碎末以及生薑末,翻炒均勻之後我們將豆腐放進去,先讓豆腐減少豆腥味。

8、隨後我們將做好的料汁倒在上面,然後我們轉成小火。

9、等鍋中的醋溜豆腐做熟之後即可出鍋,這樣做出來的豆腐會非常鮮嫩可口還入味。

11樓:生活小百科多多

2、材料:豆腐500克,雞蛋2個,鹽、醬油、蔥末各少許。

3、把雞蛋磕在碗中,加少許鹽,攪拌勻待用。

4、炒鍋置中火上,放入適量油,燒熱後炒香蔥末,下豆腐,用鍋鏟搗碎後翻炒幾下,再把雞蛋液倒入鍋中,加入適量鹽和醬油,翻炒片刻即可出鍋。

12樓:千食百合

豆腐怎麼做才好吃?大燕子來教你,不用燉不用炒,簡單又好吃。

13樓:佳萌說娛樂

這道七味豆腐送給大家,一起來學習吧!

14樓:請叫我蘑菇娘娘

不知道豆腐怎麼做好吃?試試加上這個,比肉好吃一百倍。

15樓:美食林哥

豆腐切條下鍋煎,撒上燒烤料,完成!

16樓:你頭髮亂了喔

豆腐這樣做不用發酵非常健康,拌飯、拌麵都可以。

17樓:網友

豆腐切塊下水煮熟,起鍋煎金黃加蔥蒜料汁。

18樓:向陽

豆腐的營養價值高,軟糯又好吃,特別適合老人和孩子食用。豆腐做法也有很多種,無論涼拌,還是蒸、炒、燉都美味可口。豆腐最好吃最簡單的做法,還是家常豆腐。方法也是特別簡單易學。

豆腐、蔥、蒜、姜、鹽、玉米油、豆瓣醬、香菜。

01 將豆腐用鹽水浸泡10分鐘,然後切成小塊。蔥、蒜、姜切好備用。

02 起鍋燒水,水開後將豆腐放入鍋中焯水,撈出。

03 重新起鍋燒油,油熱後將豆腐放入鍋中,炸至兩面金黃,撈出備用。

04 起鍋燒油,先將蔥薑蒜放進去翻炒爆香,然後將一大勺豆瓣醬倒入鍋中。

05 翻炒出紅油之後將炸好的豆腐下入鍋中,翻炒幾下,出鍋裝盤。

06 撒上一層香菜,味道更美味,顏色也更誘人。

豆腐怎樣做好吃又簡單

19樓:佳萌說娛樂

這道七味豆腐送給大家,一起來學習吧!

20樓:美食林哥

豆腐切條下鍋煎,撒上燒烤料,完成!

21樓:愛吃的小胖子

豆腐這樣做不用發酵非常健康,拌飯、拌麵都可以。

22樓:網友

豆腐切塊下水煮熟,起鍋煎金黃加蔥蒜料汁。

23樓:請叫我蘑菇娘娘

不知道豆腐怎麼做好吃?試試加上這個,比肉好吃一百倍。

豆腐怎麼做好吃又簡單,水煮豆腐怎麼做好吃又簡單

回答1 可以做雞蛋炒豆腐,做法簡單又好吃。2 材料 豆腐500克,雞蛋2個,鹽 醬油 蔥末各少許。3 把雞蛋磕在碗中,加少許鹽,攪拌勻待用。4 炒鍋置中火上,放入適量油,燒熱後炒香蔥末,下豆腐,用鍋鏟搗碎後翻炒幾下,再把雞蛋液倒入鍋中,加入適量鹽和醬油,翻炒片刻即可出鍋。更多3條 小白菜豆腐丸子湯 ...

豆腐怎樣煎好吃又簡單,豆腐怎樣做好吃又簡單

這個好吃極了,非常適合隔壁老王的口味 做法1 豆腐切塊,水燒開,撒少許鹽,下豆腐塊煮1 2分鐘撈出2 豆瓣醬切碎,青蒜切段,姜切末 3 油熱後,倒入豆瓣醬炒香,加薑末 辣椒粉4 加水煮開後,倒入豆腐塊,醬油 鹽 青蒜段炒勻5 水澱粉勾芡後即可出鍋,盛出後撒上花椒麵 豆腐怎樣做好吃又簡單 肉沫豆腐呀,...

豆腐皮怎麼做好吃又簡單,豆腐皮怎麼做好吃

涼拌豆腐皮,簡單易學,好吃美味,一起動手試試吧 豆腐皮怎麼做才好吃?豆腐皮下水兩分鐘,起鍋燒油,蔥薑蒜炸醬炒一下,倒入一碗清水然後放入豆皮即可。食材用料 豆腐皮2張相剋食物 玉米油適量 鹽適量辣椒麵適量 味極鮮適量 米醋適量相剋食物 蔥花適量 熟白芝麻適量 香辣豆腐皮的做法 1.準備好豆腐皮兩張。2...