1樓：匿名使用者
腦中風吃什麼食物好：腦中風屬於多誘因導致的慢性疾病，只有堅持飲食調節、**訓練、可靠用藥、危險因素控制等全面綜合性的準確防治，才能夠有效改善症狀，並且防止腦中風高**率的發生。
腦中風吃什麼食物好：
蘆筍：含有多種甙類化合物，蘆丁、甘露聚糖、膽鹼、葉酸等對心臟病、高血壓有一定療效。
紅薯：具有消除活性氧作用，活性氧可誘發動脈硬化。
捲心菜：能使膽固醇轉化為酶後排出。
芹菜：嫩芹菜搗汁加蜂蜜，可防高血壓。
芹菜連根與糯米同煮稀粥，**冠心病。
芥菜： 煮粥可以高免疫力，沖茶降壓。
大白菜：含微量元素硒---是心臟不可或缺的微量元素。
大蒜： 預防心血管疾病，降低膽固醇濃度，延緩血管硬化，增強心肌收縮力，使動脈硬化減輕，預防血栓形成。
蕨菜： 含蘿蔔素、vc、蛋白質、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢復腦細胞功能，安神降壓。
大蔥： 有消除血管內不正常凝固，防止動脈硬化。
番茄： 含番茄素，能夠保護低密度脂蛋白，免受氧化破壞，可減少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的發生，防止動脈硬化。
黑木耳：能降低血液凝塊，緩和冠狀動脈粥樣硬化，對預防和**冠心病有特殊效益。
黃瓜： 丙醇二酸在人體內可抑制糖類轉化為脂肪，有預防冠心病的功效。
苦瓜： 富含vb1，維持心臟正常功能。
內含vc，防止動脈粥樣硬化，保護心臟等作用。
菠菜： 含大量抗氧化劑，促進細胞增殖作用，即能啟用大腦功能，又可增強活力。
南瓜： 含多種微量元素，對高血壓有一定效果。
木瓜： 含十七種以上氨基酸及多種營養元素，能軟化血管。
草莓： 富含維生素和果膠物質，防治動脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價值，對高血壓有一定功效。
獼猴桃：含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質，含多種微量元素、維生素，尤其vc和硒含量豐富，長期食用，可降血壓、血脂等症。
獼猴桃汁**高血壓、心絞痛、心律不齊，預防缺血性腦血管病，腦動脈硬化。
杏： 食用杏仁對心臟有保護作用。
西瓜： 西瓜汁富含va、b、c和蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、穀氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等，對高血壓有很好作用。
柿子： 柿葉含大量vc，具有降壓、保護心血管作用。
柿子中含維生素較一般水果高，對於心臟病、心梗、中風都大有益處。其含有一種酚類化合物，有預防動脈硬化，降低心血管疾病發生率。
柑橘： 在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預防血栓形成。經常食用，可預防心血管疾病。
核桃： 生吃核桃與桂圓肉、山渣，能改善心臟功能。
石榴： 軟化血管。
棗： 輔助**心臟病、高血壓，緩和動脈硬化。
蘋果： 每天食300g，血液中膽固醇水平即可下降，血管也不會硬化。
2樓：申良珍
答：流體食物，容易消化清淡高熱量食物……
中風後宜吃哪些食物
3樓：翰林學庫
中風是一種生活的常見病、多發病，對人們的健康有著很大的威脅，中風患者不但要積極的**，還要注意飲食。那麼，中風的飲食有哪些注意事項呢?這是很多中風患者及其家屬都非常關心的一個問題，下面我們就一起了解一下中風的飲食相關知識。
1、不要過量飲酒。最好要戒酒，即使避免不了每天也只喝
一、兩杯即可。適量的酒能預防中風，過量的酒則會導致中風。每天喝
一、兩杯酒，罹患出血性中風或因血管栓塞而引起中風的機會，只有不喝酒的人的百分之歷史至百分之七十。至於每天喝三到四杯酒以上的人，比不喝酒的人要高出三倍的中風機會。
2、限制食鹽的攝取量。即使鹽不會使你的血壓上升，它也可能對腦部組織有害，引起微小的中風。曾有人用老鼠做實驗，分別餵給它們高鹽和低鹽的飲食。
吃高鹽飲食的老鼠在十五週內，竟然全部中風死掉，雖然它們的血壓並沒有升高;而吃低鹽飲食的老鼠只有百分之十二因中風而死掉。吃高鹽飲食致死的老鼠，則因一連串輕微中風，最後導致腦部組織壞死和動脈受損。
3、多吃蔬菜和水果。預防腦中風每天至少要吃五種或更多，其中一定要有紅蘿蔔才行。每週吃五次或五次以上紅蘿蔔的人，比每個月只吃一次或不到一次紅蘿蔔的人，要少百分之六十八罹患中風的危險!
另外，菠菜也是很有效的預防中風的食物。紅蘿蔔和菠菜的保護功效是因為它們富含β-胡蘿蔔素的緣故。據研究指出，每天攝取15-20毫克β-胡蘿蔔素的人，和每天只攝取6毫克的人相比，二者的中風機率相差得很明顯。
此外，中風患者可以多喝茶，尤其是喝綠茶。記住，採取這些行動，能夠在你萬一中風時，減輕你神經的受傷程度，並降低死於中風的機會。這在中風的飲食中是非常重要的。
通過上面的介紹，相信您對腦中風患者飲食注意事項也有了一定的瞭解，希望對您能有一定的幫助，為了您的健康，大家一定要注意飲食，合理飲食
4樓：環倚雲
偏癱患者在飲食方面應該注意以下幾點：1.應供給營養豐富和易消化的食品，滿足蛋白質、無機鹽和總熱能的供給。
2、多飲水並常吃半流質食物，癱瘓病人常有怕尿多而儘量少飲水的心理，這是不對的，癱瘓病人應有充足的水分**，病人清晨飲1-2杯談鹽水可預防便祕。3、食物不可過於精細，注意膳食纖維的攝入，增加胃腸蠕動，以預防便祕的發生。4、忌飲濃茶、酒類、咖啡和幸辣剌激性食物。
中風後吃什麼食物最好 哪些人容易得腦中風
5樓：原子核蔥銜
紅薯紅薯是絕對的「高鉀低鈉」之王。有研究發現，紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。
菠菜它富含類胡蘿蔔素、維生素c、維生素k、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶q10等多種營養素。菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。
胡蘿蔔據研究指出，每天攝取15至20毫克β-胡蘿蔔素的人與每天只攝取6毫克的人相比，二者的中風機率相差明顯。β-胡蘿蔔素能防止膽固醇被氧化成有害的物質形態，進而堆積在血管內，造成血液凝結成塊。據測定，胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素比白蘿蔔及其他各種蔬菜高出30~40餘倍。
土豆既可作主食，又可當蔬菜，每100克土豆中含鉀308毫克、維生素c40毫克。中醫認為，土豆具有和中養胃、健脾利溼、降糖降脂、寬腸通便的作用，每天吃一次土豆約50克，可使中風機會下降32%。身體缺鉀的人，精神易緊張，使腦中風症的發病率增加。
中風可以吃些什麼食物
6樓：匿名使用者
老人中風吃什麼好？
1、紅薯
紅薯是絕對的「高鉀低鈉」之王。有研究發現，紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。
2、菠菜
菠菜有「營養模範生」之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素c、維生素k、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶q10等多種營養素。菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。
3、胡蘿蔔
據研究指出，每天攝取15至20毫克β-胡蘿蔔素的人與每天只攝取6毫克的人相比，二者的中風機率相差明顯。β-胡蘿蔔素能防止膽固醇被氧化成有害的物質形態，進而堆積在血管內，造成血液凝結成塊。據測定，胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素比白蘿蔔及其他各種蔬菜高出30~40餘倍。
4、柑橘
研究人員發現，類黃酮的總攝取量與是否發生中風沒有關聯，而大量攝入黃烷酮的人比攝入量最少的群體中風機率低19%。而95%的黃烷酮來自柑橘類水果。一項研究顯示，女性常吃橙子、柚子等柑橘類水果，與幾乎不吃這些水果相比，患缺血性腦中風的機率低19%。
5、黑木耳
因為老人大多數是由於血管堵塞引起的中風。黑木耳是有效預防和**血管堵塞的健康食品。木耳中的多糖體能分解腫瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。
而這種多糖體也具有疏通血管、清除血管中膽固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，預防腦血管疾病發生。
6、海帶
海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶中的碘元素可減少膽固醇在動脈壁上的沉積，防止動脈硬化的發生。
海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時地清楚腸道內廢物和毒素。另外，纖維素也有促進腸蠕動、防止便祕的效果，對於減少中風發生，防止中風惡化或**都是相當有益的。
7、牛奶
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知。研究表明，牛奶中有一種特殊的成分，能夠起到保護腦血管的作用；另外，牛奶中的鈣有降壓作用。為此，專家建議無論是青年人還是中老年人，都要堅持四項基本原則每天飲用牛奶，以便有效預防中風的發生。
8、咖啡
新研究結果顯示，每天喝2杯咖啡的參試者大腦中栓塞(中風)危險降低14%。而每天喝咖啡3~4杯的參試者，中風危險可降低17%。但是，每天咖啡攝入量更大，則無法繼續發揮咖啡的防治中風功效。
每天喝咖啡超過6杯的咖啡因上癮者，中風危險僅降低7%。
9、橄欖油
調查發現，食用橄欖油的老年人發生中風的機率為1.5%，而不食用橄欖油的人患中風的機率為2.6%。
如果將經常食用橄欖油的人與從不食用橄欖油的人相比，前者患中風的風險要比後者低41%。
橄欖油富含不飽和脂肪，當人們選擇橄欖油後，會減少食用飽和脂肪含量較高的其他食用油。多項醫學研究已顯示，飽和脂肪與心血管疾病和中風有關。
10、土豆
土豆，看上去不起眼，但其實是營養價值很高、糧菜皆可的食物。尤其對老人來說，土豆更是有多種防病功效。土豆富含的膳食纖維有助於控制血液中膽固醇的含量。
其中的黏體蛋白質，能預防心血管疾病，減少中風的危險。鉀離子參與細胞內外酸鹼平衡的調節，可以防止鈉鹽攝入過量引起的血壓升高。而土豆是微量元素鉀的絕佳**。
中風病人食療方有哪些？
1、氣虛血瘀者，飲食宜益氣，健脾通絡之品，如山藥苡仁粥、黃芪粥、蓮子粥、白菜、冬瓜、木耳、赤小豆等。
2、肝腎陰虛者，飲食以養陰清熱為主，如百合蓮子苡仁粥、甲魚湯、波菜湯石、麵湯、銀耳湯、黃瓜、芹菜等。
3、風火上擾者，飲食宜予白菜湯、綠豆湯、蘿蔔湯、芹菜湯、小米粥麵湯，西瓜汁，油菜湯，忌食油膩肥甘厚味等生溫助火之品。
4、肝陽暴亢者，飲食宜清淡甘塞，如綠豆、芹菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、徐瓜、桔、梨等。忌食羊肉、雞肉、狗肉、韭菜、大蒜、蔥等辛香支竄之品。
5、痰熱腑實，風痰上擾者，飲食以清熱，化痰，潤燥為主，如蘿蔔、綠豆、徐瓜、冬瓜、梨、香蕉、芹菜，忌食羊肉、雞肉、對蝦、韭菜、辣椒、大蒜等。
中風可以吃些什麼食物，哮喘不可以吃哪些食物
老人中風吃什麼好？1 紅薯 紅薯是絕對的 高鉀低鈉 之王。有研究發現，紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20 2 菠菜 菠菜有 營養模範生 之稱，它富含類胡蘿蔔素 維生素c 維生素k 礦物質 鈣質 鐵質等 輔酶q10等多種營養素。菠菜中的含氟 生齊酚 6 羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質，能促進人體新陳代...
腦中風後遺症的簡介，什麼是腦中風後遺症？
腦中風後遺症主要有偏癱 半身不遂 半側肢體障礙 肢體麻木 偏盲 失語。或者交叉性癱瘓 交叉 覺障礙 外眼肌麻痺 眼球震顫 構語困難 語言障礙 記憶力下降 口眼歪斜 吞嚥困難 嗆食嗆水 共濟失調 頭暈頭痛等。出現以上症狀的根本原因在於腦血管內部出現血粘度高 血脂高 血壓高 血糖高 血小板聚集等血液病變...
冬季什麼食物能滋補的，冬天吃什麼食物最補？
山藥山藥又被稱為薯蕷，因其具有極高的營養價值，又有 神仙之食 的美譽。山藥有這樣一個特點，就是山藥削皮後表面是黏黏的，這種黏液又叫做黏液蛋白，黏液蛋白對我們的身體健康有諸多的好處。銀耳和山藥一樣，銀耳也是一種物美價廉的滋補品。銀耳屬於真菌類的植物，通體雪白，富有彈性和嚼勁，形狀像耳朵，故得此名。冬天...