1樓：幾個
其實這幾種食材間都沒有衝突，原則上是可以放在一起燉的，但關鍵是你想要起到的是食療功效還是無所謂，如果想以鴨肉為主，個人認為裡面加山藥補脾，而且溫性，每個人都能吃，裡面加點木耳也可以，木耳有洗淨內臟，膠原蛋白也很豐富，所以如果是燉湯，這三樣已經足夠了！希望對你有幫助
2樓：
做法： 1.豬瘦肉切片，加鹽、料酒、幹澱粉拌勻上漿。
2.黑木耳泡發，去黑色的根。（大的可以一撕為二） 3.
山藥去皮洗淨、切片。 4.炒鍋燒熱，倒入冷油燒至5成熱，放入上過漿的肉片滑油至變成白色即撈出。
鍋中留底油少熱，放入山藥片、黑木耳、滑過油的肉片、鹽、糖、味精快速翻炒至勻，裝盤。 山藥啤酒雞湯 材料：新鮮活殺草雞一隻；山藥一斤 步驟：
a.雞洗淨，剪成小塊，放入沙鍋，加水，燒開後即倒入啤酒（我倒了一罐啤酒，麥芽香味滿屋子都是）加生薑少許 b.開小火（保持沸騰即可），燉一個半小時。
c.山藥去皮洗淨，切成較大的滾刀塊備用 d.乘一半雞和雞湯，加一些水，放入山藥，及事先泡好的黑木耳，燉半小時，加入食鹽調味。
主料：黑木耳、山...
3樓：匿名使用者
可以的，先把黃花菜和木耳用涼水泡開，然後一起放入正在熬製的鴨肉湯中，如果有茶樹菇味道更鮮美哦！
4樓：有你健康之家
可以的，這個一起煮更營養吧，我也試過。
5樓：依曉然
可以的，我們這邊冬天吃燉菜的時候經常會這樣一起燉，又營養又健康！希望能幫到你，謝謝
6樓：匿名使用者
好像不行，反正沒這樣煮過，幹黃花煮湯挺好吃的
木耳,黃花菜,粉條,山藥能一起做菜嗎
7樓：抹不淨
木耳黃花菜粉條
山藥當然可以一起
做菜呀！可以再加一
點，肥肉五花肉做一
個火鍋，味道不錯啊！
幹黃花,山藥,臘鴨腿可以一起燉煮嗎
8樓：吳頎
中醫認為，手腳冰涼與體質虛弱有密切關係，而山藥烏雞湯和山藥燉鴨肉均具有很好的補中、益氣、養血作用，特別適合手腳發涼症患者。
9樓：袁天龍
加上雞蛋可以 要不然 厲害了
這麼弄 好吃嗎
10樓：匿名使用者
不好吧？黃花下火，山藥暖補,辣鴨腿......好像不適合！！！
11樓：清風浪人
可以的，這倒沒有什麼產生反應的。
黃花菜和黑木耳可以一起燒著吃嗎?
12樓：鋼板日穿
黃花菜和黑木耳是可以在一起燒著吃。
肉絲黑木耳燒黃花菜是一道經典的家常菜。
黃花菜為百合科萱草屬植物花蕾乾製品的統稱，我國南北各地均有栽培，多分佈於中國秦嶺以南各地，以湖南、江蘇、浙江、湖北、四川、甘肅、陝西所產較多。此外，吉林、廣東與內蒙古草原亦有出產。
黃花菜的食用部位是其花蕾。花蕾呈細長條狀，呈黃色，有芳香氣味，每年春、秋兩季採收。
黃花菜的品質要求：以潔淨、鮮嫩、不蔫、不幹、芯尚未開放，無雜物者質優。
黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，故人們稱之為「健腦菜」。
另據研究表明，黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量，有利於高血壓患者的**，可作為高血壓患者的保健蔬菜。黃花菜中還含有效成分能抑制癌細胞的生長，豐富的粗纖維能促進大便的排洩，因此可作為防治腸道癌瘤的食品。
13樓：莫曉佰
快過年了，記得常吃黃花菜，健腦又開胃，加1把黑木耳，比肉還香！
黃花菜和黑木耳可以一起燒著吃嗎?
14樓：鋼板日穿
黃花菜和黑木耳是可以在一起燒著吃。
肉絲黑木耳燒黃花菜是一道經典的家常菜。
黃花菜為百合科萱草屬植物花蕾乾製品的統稱，我國南北各地均有栽培，多分佈於中國秦嶺以南各地，以湖南、江蘇、浙江、湖北、四川、甘肅、陝西所產較多。此外，吉林、廣東與內蒙古草原亦有出產。
黃花菜的食用部位是其花蕾。花蕾呈細長條狀，呈黃色，有芳香氣味，每年春、秋兩季採收。
黃花菜的品質要求：以潔淨、鮮嫩、不蔫、不幹、芯尚未開放，無雜物者質優。
黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，故人們稱之為「健腦菜」。
另據研究表明，黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量，有利於高血壓患者的**，可作為高血壓患者的保健蔬菜。黃花菜中還含有效成分能抑制癌細胞的生長，豐富的粗纖維能促進大便的排洩，因此可作為防治腸道癌瘤的食品。
15樓：看了冰
可以的，黃花菜炒黑木耳做法如下：1、將黑木耳清水泡發備用。
2、黃花菜置於清水盆中，冷水泡發。
3、小蔥切末，蒜瓣切蓉備用。
4、泡發黑木耳去雜質洗淨，手撕成片；泡發黃花菜掐去頭尾老硬部分，淘洗乾淨擠淨水備用。
5、炒鍋燒熱倒油，將蒜蓉下鍋慢慢煸炒出香味。
6、將黑木耳下入鍋中煸炒。
7、將擠過水的黃花菜抖散，入鍋與黃花菜一同煸炒。
8、沿鍋邊淋入一圈高湯稍燜，下醬油、鹽調味，快速炒均勻，撒蔥末起鍋。
16樓：手機使用者
木耳含有豐富的蛋白質、鐵、磷、維生素b等健腦需要的營養素，其中維生素b2含量較蔬菜高得多。黃花菜也含有豐富的腦及神經系統需要的營養物質，並具有「安五臟、利心志、明目」的功效。孕早期常吃此菜，有健腦安神作用，有利胎兒腦組織細胞的發育，增加智力。
原料：木耳（幹）20克，黃花菜（幹）80克，鹽3克，味精2克，蔥花10克，花生油25克，溼澱粉15克，素鮮湯100克。
製作：1、將木耳放入溫水中泡發，去雜洗淨，用手撕成片；黃花菜用冷水泡發，去雜質洗淨，擠去水分。
2、鍋置火上，放花生油燒熱，放入蔥花煸香，再放入木耳、黃花菜煸炒，加入素鮮湯、鹽、味精煸炒至木耳、黃花菜熟入味，用溼澱粉勾芡，出鍋即成。
3、在製作時，可加些瘦肉炒之。選擇幹品黃花菜為宜，以防止鮮黃花菜中毒。
特點：清淡可口。
17樓：匿名使用者
可以一起烹飪。也可以涼拌吃！
18樓：匿名使用者
木耳，花生米，黃花，再加上排骨一起煲湯可以吃嗎
小排骨，黃花菜，山藥可以一起燉湯嗎
19樓：深圳酒一搜文化傳媒
黃花菜需要先焯水去掉生物鹼，在於小排骨和山藥一起煲湯。
20樓：匿名使用者
可以，只要黃花菜不是鮮的，是晒乾的都可以。鮮黃花菜有毒，不能食用
21樓：匿名使用者
我買的是鮮黃花可以不，
黃花菜可以和木耳一起吃麼？
22樓：熱情的格調廚房
木耳和黃花菜天生一對，隔三差五吃一點，增加免疫力還睡的香
23樓：
可以。木耳炒黃花菜：準備用料：木耳100g、黃花菜80g、大蒜3瓣、油適量、鹽少許、蠔油適量
1、提前泡發好的木耳，黃花菜備用。
2、鍋裡注油，放入大蒜煸香。
3、快速倒入木耳，翻炒。
4、倒入黃花菜翻炒。
5、加入少許鹽，耗油。
6、翻炒均勻即可。
7、裝盤開吃了。
24樓：匿名使用者
可以的。黃花菜含秋水仙鹼有毒性（注射用秋水仙鹼可**實體癌），要清水浸泡，煮熟後少量食用。你姑姑已蒸熟晒乾了，所以放心和木耳一起吃。
25樓：淘金賬號
可以木耳和黃花菜的搭配，烹飪的菜餚，開胃下飯營養價值還高，首先木耳有著「素中之葷」的美稱，對於補氣養血、潤肺止咳、潤滑腸道等都有很好的促進作用，其次黃花菜又有著明目、安神、消食等等功效
26樓：白晝明媚
黃花菜和黑木耳在一起炒可以的，可做黑木耳炒黃花菜品嚐，方法如下：
準備材料：黃花菜 150g、黑木耳 12朵、蔥 適量、生抽 適量、鹽 適量、澱粉 適量、食用油 適量。
1、首先將準備好的黃花菜泡發好。
2、然後把準備好的木耳放溫水裡泡發。
3、接著使用菜刀把黃花菜和木耳切好。
4、使用菜刀把蔥切碎。
5、然後鍋內放入適量的油，大火加熱，放蔥花翻炒。
6、接著鍋內倒入適量的黃花菜和木耳，煸炒均勻。
7、鍋內放入準備好的鹽，生抽，水澱粉，用鏟子炒勻。
8、炒勻後盛入盤中，這樣就完成了。
27樓：匿名使用者
做湯都是黃花和木耳，配肉丸，白菜，粉絲
黃花菜 香菇 黑木耳 和肉可以一起煮嗎
28樓：匿名使用者
可以的香菇和黃花一起吃對身體沒有危害~因為那些口味都比較淡,就像喝稀粥味平淡,對人體起到一定調和作用,同時對感冒發燒的患者起發汗,香菇和黃花一起吃對人體有一定營養價值請放心食用 香菇黃花菜 營養和療效： 此菜用清熱利尿、解毒消腫的黃花菜，配以抗癌、降壓、滋補強壯、清熱化痰、理氣的香菇、冬筍和補脾養胃、行氣消食的胡蘿蔔烹製而成。常可作為肺熱咳嗽痰多、溼熱壅滯、水道不利的水腫、小便淋痛以及脾胃虛弱、體質不強、飲食不振等病症的食療菜餚。
《雲南中草藥》載黃花菜有「養血補虛、通乳」的作用。經常食用亦可**貧血、乳汁分泌不暢等病症。
29樓：匿名使用者
可以的無論紅燒還是燉湯都不錯的。
幹黃花菜木耳怎麼炒，黃花菜和黑木耳可以一起燒著吃嗎
幹黃花菜炒木耳做法如下 步驟1將黑木耳清水泡發備用。步驟2黃花菜置於清水盆中，冷水泡發。步驟3小蔥切末，蒜瓣切蓉備用。步驟4泡發黑木耳去雜質洗淨，手撕成片 泡發黃花菜掐去頭尾老硬部分，淘洗乾淨擠淨水備用。步驟5炒鍋燒熱倒油，將蒜蓉下鍋慢慢煸炒出香味。步驟6將黑木耳下入鍋中煸炒。步驟7將擠過水的黃花菜...
白蘿蔔能和黃花菜一起吃嗎，黃花菜不能和什麼東西一起吃
可以的啊 不相剋 只是有的人會過敏 相剋的食物 一 20種不能一起吃的食物 1.豬肉 菱角 肚子痛。2.牛肉 栗子 引起嘔吐 3.羊肉 西瓜 傷元氣 4.狗肉 綠豆 會中毒 5.兔肉 芹菜 容易脫髮 6.雞肉 芹菜 傷元氣 7.鵝肉 雞蛋 傷元氣 8.甲魚 莧菜 會中毒 9.鯉魚 甘草 會中毒 10...
雞肉可以和銀耳一起燉湯嗎，黃花菜銀耳跟雞肉燉湯可以吃嗎
1 燉雞可以放銀耳 2 燉雞放蓮子百合銀耳南北杏仁的跟雞一起煲湯的話是很滋潤的，潤而不燥 3 銀耳雞湯是一道湯類美食，以銀耳 雞湯等為原料，以胡椒粉等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中燉煮製作而成。可以，但雞肉必須先做好在下銀耳，這樣銀耳才能留住它獨有的口感 黃花菜銀耳跟雞肉燉湯可以吃嗎 可以的，黃花...