1樓:
淮山和香菇可以一起燉雞,香菇最好要用新鮮的香菇來燉 ,幹香菇味道比較濃,把雞肉的香味都壓住了 ,如果想要雞肉好吃,最好用榛蘑和紅蘑燉著吃 。
2樓:鯤化為鵬
可以是可以,這三個東西並不衝突,但是燉雞用香菇不好吃,真菌中燉雞最好的就是榛蘑(東北小雞燉蘑菇用的蘑菇),眾所周知東北的大鍋燉完爆其他地方。所以東北的小雞燉蘑菇用的蘑菇很好,山藥一般很少用來燉菜,用來煮湯更好喝,燉菜和煮湯很像,但並不是同一種菜香菇淮山和雞煮湯味道會不錯,但要是燉絕對不好吃。
3樓:南邕
山藥香菇燉雞湯是大家經常會做的一種湯類,不僅因為它做起來很方便,很美味,而且也對身體多有益處。山藥是屬於藥食同源的一種植物,能幫助消化,開胃健脾,還可以滋補肝腎,如果平時肺部不舒服,比較容易咳嗽,或者經常血糖低,身體沒有力氣的人,可以多食用山藥。如果有女士感覺氣血虧,臉色不好,可以多吃些山藥香菇燉雞湯.
做法1. 雞肉加生薑片,大蒜加熱水煮沸,直至肉爛為止,撈出備用2. 雞肉撈出用蠔油攪拌均勻
3. 香菇、胡蘿蔔、淮山切塊,大小隨喜好來定4. 油七成熱,扔入大蒜,薑片,大蔥爆鍋
5. 倒入雞塊翻炒,加入配菜,翻炒一分鐘
6. 加水小火燉30分鐘即可
4樓:
準山和香菇應該可以一起燉雞,淮山和香菇搭配起來一起燉雞,既營養又好吃,而且還是一種養生,應該請放心食用。
5樓:匿名使用者
山藥和香菇是可以一起登記的這三樣東西混合在一起。是沒有什麼相互衝突的地方,所以淮山還有香菇雞肉放在一起燉出來是沒有什麼問題。
6樓:帳號已登出
香菇可與山藥同食,山藥為補中益氣之藥,具有健脾益胃、助消化、止咳等功效,香菇富含多種微量元素及礦物質,且味甘,平肝清熱,可同山藥同煮食用。紅棗、枸杞、四季豆也可食用,但山藥不宜與豬肝、海鮮或鹼性食品同食。
7樓:
當然可以自己吃了比較有營養豐富哦解饞的
8樓:匿名使用者
山藥香菇燉雞湯的溫補功效非常的好,非常易於腸胃的吸收,在提高免疫力、預防體質變差,都能發揮很好的功效,這道菜非常適合女性產後虛弱來喝,也非常適合大病初癒的人士來飲用,都能夠提高身體的抗病能力,在美容養顏,助腸胃消化方面的作用也是不錯的。
材料:雞一隻、山藥3根、幹香菇20朵、土豆兩個、蔥少許、香菜少許、姜/蒜少許。做法
1.把雞洗淨,切成你想要的形狀。
2.用熱水把香菇泡發
3.把土豆洗了去皮切塊,大塊啊親!
4.山藥也同樣,不過強烈建議用手掰斷。
5.燒水,水開,放雞焯。
6.焯好,撈起,鍋裡放油,油熱放薑片放雞,炒!
7.炒香後,放水煮。
8.煮開,放香菇,再過會放土豆,再過會山藥。
9.最後,撒蔥(不是蔥花,蔥要切大條)和香菜。
山藥味甘、性平,不燥不膩,入肺、脾、腎經;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效,用於脾胃虛弱,飲食減少,便溏腹瀉;婦女脾虛帶下;肺虛久咳咽乾;腎虛遺精。
主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久洩久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝痠軟、下肢痿弱、消渴尿頻、帶下白濁、**赤腫、肥胖等病症。
山藥具有滋養容顏,健胃助消化,斂虛汗,止腹瀉的功效。對於消渴及夜尿、尿頻、**炎症等症狀也有不錯的**效果,同時,具有調節腸胃、補腎強腰、防止產後腰痠、腰痛的作用。
9樓:休虹影
淮山和香菇是可以一起燉雞的,山藥和香菇營業價值都很高,而且一起燉口感更好。
10樓:青年伯南克
這是不可以的,你要慎重考慮
11樓:
這個是可以的。營養豐富。
12樓:昨夜星辰就是俺
這兩種食材和雞肉並沒有衝突,而且燉出來的雞湯營養豐富。
山藥和香菇可以燉雞吃嗎
13樓:古方紅糖
可以的。
一般香菇燉雞比較常見,但是由於香菇有特別的香味,有些人不一定能適應。建議回根據自己喜好放答材料。
山藥可以在雞快燉好時放入煮熟就可以吃了,煮的時候過長山藥會融化,這個時候雞湯就會變得渾濁粘稠,口感會影響。
燉雞還可以放入蘑菇燈其他自己喜歡的食材。
14樓:邛晨萱
當然可以,我家雖然不是常做
這個菜,但是我覺得還是挺好吃的。
附:內山藥容
15樓:匿名使用者
山藥和香菇都能燉雞吃,但香菇是多少有些顏色的,你如喜歡清湯色和純粹的雞湯味,則做成山藥汽鍋雞比較好。如果你喜歡特殊的香味,則用香菇燉雞為上。
香菇可以和山藥一起燉雞嗎
16樓:
香菇可以和山藥一起燉雞 的。因為香菇, 山藥和雞在一起是不相剋的 。因為山藥比雞肉更容易了爛,所以要等香菇雞肉燉的差不多了, 再往裡放山藥 繼續燉 。
17樓:媛媛姐廚房
乾枯燉雞,營養又健康,女人常喝氣色好,冬天喝暖身,又暖胃,營養滋補全家都需要
淮山可以和蘑菇一起煮嗎,蘑菇和山藥能一起食用嗎
可以的,可以做成淮山瘦肉鮮菇湯食用,具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 淮山 一條 豬瘦肉 一小塊 蘑菇 30g 枸杞子 一小把 芹菜 一顆。1 第一步把豬肉切片,放一旁備用。2 淮山和蘑菇切好,放一旁備用。3 鍋內加水,水開後加入淮山滾熟,加入蘑菇繼續煮。4 湯滾後加入瘦肉滾至斷生,加入芹菜葉...
香菇山藥燉雞能不能吃,山藥香菇和雞肉能一起燉著吃嗎
香菇和山藥是可以一起燉雞的,營養是非常豐富的。山藥香菇燉雞湯 材料 老母雞500g 山藥500g 香菇適量 鹽適量 姜適量 枸杞適量 做法 1 老母雞剁成塊洗淨,幹香菇用溫水泡發洗淨。2 枸杞洗淨用水泡軟,山藥去皮,切塊,泡清水中,以防變色。3 燒開一鍋水,放入雞肉,撇去浮沫,飛水。4 轉入砂鍋,放...
雞肉和香菇可以一起吃嗎,山藥香菇和雞肉能一起燉著吃嗎
其實香菇這種食材在食用方面還是會有很多禁忌的,要是雞肉和香菇放在一起吃的話很多人都覺得是不正確的,這樣的話是會導致食物中毒的,其實並不是如此的,對於這兩種食物來說是沒有任何相剋的關係,只是香菇不能夠和鴨肉放在一起吃的,所以說人們在食用的時候不用太擔心的。香菇 木瓜 木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,與香...