1樓:黃妍姍
香菇最好不要和韭菜一起吃。因為這兩者都屬於發物。
2樓:北海數碼站
經常吃韭菜可以起到保暖還有健胃的功效,並且韭菜裡面含有的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,幫助消化,對於腸癌還有經常便祕的人是特別好的,香菇也是生活中比較常見的,兩種搭配在一起是可以的,並且還有一到比較出名的菜品就是韭菜炒香菇。
韭菜的好處
1.潤腸通便韭菜含有豐富的膳食纖維。這些粗纖維在人體能把腸胃中的頭髮、砂礫或金屬屑等雜質包裹起來,隨著大便排出體內,具有清腸通便和排毒的作用,對預防腸癌很有好處。
韭菜還能加速身體毒素排出,對保持容顏也具有一定功效。
2.補腎壯陽中醫認為韭菜性溫,能溫腎助陽,是一味可溫補腎陽的中藥,特別是韭菜中的硫化物具有補腎壯陽的作用,男性吃韭菜可以用於**陽痿、遺精或**等症狀。
3.改善食慾韭菜中含有揮發性精油和硫化物的特殊成分,散發出的特殊香氣具有增進食慾,增強消化的作用。韭菜中的不僅能**食慾不振,還能提神醒腦,舒緩情緒。
韭菜炒香菇
把韭菜洗淨切段,把香菇用淡鹽水侵泡洗淨,切條,小米椒洗淨切丁、姜切末
熱鍋涼油,油熱8成下薑末、小米椒翻炒出香味,加香菇翻炒3分鐘左右出水分出香味
加生抽翻炒均勻,加韭菜翻炒到變軟,加鹽翻炒均勻,加雞精翻炒均勻即可
做法二1.幹香菇熱水浸泡半小時直到泡發變軟。
2.香菇,韭菜洗淨,切成小丁蔥切成末蒜切成塊火腿切成片
3.鍋上放油,油溫熱後放入蔥末,蒜丁;倒入切好的香菇和韭菜,翻炒片刻。加適量醬油、鹽、雞精,快出鍋時淋入少許陳醋調味。出鍋。
4.盤子周圍加火腿片點綴。這就完成了,是不是色香味俱全。
3樓:匿名使用者
你好,香菇和韭菜是可以一起吃,沒有問題的,而且也是非常有營養的,可以適當的吃一些
香菇和韭菜加雞蛋能一起吃嗎?
4樓:匿名使用者
可以啊,推薦做法:
韭菜香菇炒雞蛋
主料韭菜(適量
專)雞蛋(適量)
調料香菇(適量)鹽(適量)廚具屬
炒鍋1 將韭菜洗淨,控水切成段
2 香菇洗淨切成片
3 雞蛋打散,倒入油鍋炒定型
4 再將香菇放入炒至一下
5 放入韭菜,加鹽,快速翻炒,起鍋
6 裝盤
小竅門:
1.韭菜不易在鍋中炒的時間長,容易出水
2.無論用韭菜做菜還是做包子,餃子餡都不要加味精,否者會掩蓋韭菜的鮮香味
韭菜香菇雞蛋餃子
用料主料韭菜300g香菇100g雞蛋2個
調料食鹽5g蔥適量姜10g生抽3ml芝麻油10ml粉條(幹)50g五香粉5**200ml
韭菜香菇餃子的做法
1.準備好材料韭菜個香菇洗淨。
2.雞蛋打散後放鍋中炒熟。
3.香菇和粉條放水中燙2分鐘後取出,切碎,雞蛋切碎。
4.韭菜切碎後先放油拌勻。
5.再放入切碎的香菇雞蛋等。
6.放入蔥姜,五香粉生抽拌勻。
7.最後放入鹽。
8.攪拌均勻即成餡料。
9.麵粉加水揉成光滑的麵糰,醒30分鐘。
10.搓成長條後切成小劑子。
11.擀成餃子皮後放入餡料。
12.捏緊包好。
13.鍋中燒熱水,放入餃子煮熟。
14.裝入盤中即可享用。
香菇和韭菜加雞蛋能一起吃嗎
5樓:匿名使用者
可以啊,推薦做bai法:
韭菜香菇炒du雞蛋
主料韭菜(適量zhi
dao)雞蛋(適量)
調料香菇回(適量)鹽(適量)
廚具炒鍋
1 將韭菜洗淨,控水切成段
2 香菇洗淨切成片
3 雞蛋打散,倒入油鍋炒定型
4 再將香菇放入炒至一下
5 放入韭菜,加鹽,快速翻炒,起鍋
6 裝盤
小竅門:
1.韭菜不易在鍋中炒的時間長,容易出水
2.無論用韭菜做菜還是做包子,餃子餡都不要加味精,否者會掩蓋韭菜的鮮香味
韭菜香菇雞蛋餃子
用料主料韭
答菜300g香菇100g雞蛋2個
調料食鹽5g蔥適量姜10g生抽3ml芝麻油10ml粉條(幹)50g五香粉5**200ml
韭菜香菇餃子的做法
1.準備好材料韭菜個香菇洗淨。
2.雞蛋打散後放鍋中炒熟。
3.香菇和粉條放水中燙2分鐘後取出,切碎,雞蛋切碎。
4.韭菜切碎後先放油拌勻。
5.再放入切碎的香菇雞蛋等。
6.放入蔥姜,五香粉生抽拌勻。
7.最後放入鹽。
8.攪拌均勻即成餡料。
9.麵粉加水揉成光滑的麵糰,醒30分鐘。
10.搓成長條後切成小劑子。
11.擀成餃子皮後放入餡料。
12.捏緊包好。
13.鍋中燒熱水,放入餃子煮熟。
14.裝入盤中即可享用。
6樓:泰陽煦建舟
香菇和韭菜沒有禁忌,可以一起吃。
香菇的禁忌:
香菇+驢肉=易引起腹痛、內腹瀉
香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長容黑斑。
香菇+河蟹=易引起結石症狀。
香菇含有維生素d,河蟹也富含維生素d,兩者一起食用,會使人體中的維生素d含量過高,造成鈣質增加,長期食用易引起結石症狀。
香菇+番茄=破壞類胡蘿蔔素,降低營養價值。
7樓:h上好佳
不能一起吃!可以試試香菇炒西蘭花!
8樓:匿名使用者
可以呀,用來包餃子了,味道還不錯。
香菇和菠菜能一起吃嗎,香菇可以和菠菜一起吃嗎
可以的。但是,菠菜所含草酸與鈣鹽能結合成草酸鈣結晶,使腎炎病人的尿色混濁,管型及鹽類結晶增多,故腎炎和腎結石者不宜食。因此菠菜不能與豆腐 牛奶等含鈣高的食物一起使用。菠菜主要價值 1 營養作用 菠菜有 營養模範生 之稱,它富含類胡蘿蔔素 維生素c 維生素k 礦物質 鈣質 鐵質等 輔酶q10等多種營養...
皮蛋可以和香菇一起吃嗎,皮蛋香菇能一起吃嗎
香菇是一種生長在木材上的真菌類食物,香氣宜人,營養豐富,富有 山珍之王 的美譽,有增強免疫力,預防癌症的保健功效,雞蛋是我們日常生活中的常見食物,幾乎每天都要吃到,那香菇能和雞蛋一起吃嗎 1香菇的營養價值 香菇又稱猴頭菇,香菌,是一種高蛋白,低脂肪的營養保健品,香菇中鈣磷含量豐富,每100克香菇可食...
大蝦和香菇能一起吃嗎,香菇可以和蝦一起吃嗎,香菇和蝦能一起吃嗎
香菇和蝦可以一起吃,兩者同食不會產生什麼不良的反應,香菇性偏寒,與性溫的蝦一起吃,還可以改善其寒性,而且香菇中的膳食纖維豐富,有促進腸胃蠕動,改善消化的作用,像蝦這種高蛋白的食物,本身在腸道內就不易消化,與香菇一起吃還可促進蛋白質的吸收利用呢。完全可以的。兩者並不相剋的。相剋的食物,要到一定的量才會...