1樓：撿心事的兔子
牛肉和木耳香菇可以一起吃，下面介紹做法：
準備材料：麵粉300克、鹽適量（和麵用）、酵母3克、牛肉餡300克、胡蘿蔔一根、木耳適量、香菇適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量、香油適量
製作步驟：
1、麵粉里加入鹽，酵母用溫水融化，倒入麵粉裡，用溫水揉成光滑的麵糰，蓋上溼布等待發酵。
2、麵粉發酵期間準備包子餡。將牛肉餡裡放入切好的蔥姜未，放入適量的料酒、生抽、老抽一點點上色用，鹽、色拉油，拌勻，一個方向攪動上勁。
3、木耳、香茹、胡蘿蔔切碎待用。
4、將切好的木耳、香菇、胡蘿蔔放入拌好的肉餡中，再放點香油。
5、麵糰排氣後揉成細長條，分成一樣大小的劑子，擀成圓薄片，填入餡，做成小包子。
6、全部包好後放入平底鍋，倒入適量色拉油，小火慢煎，煎到包子底部金黃，倒入水埋過包子底部，蓋上蓋子，小火慢煎，注意觀察鍋裡沒水了就差不多了。
7、成品圖。
2樓：純情巧克力
菌類食品含有較多的營養成分，對人的健康有利；以木耳為例，它不但有營養，還可以清除體內的有毒物質和廢物、對清肺也有較好的效果；香菇味美滑爽，也有較高的營養價值，菌類還能補充其他食物中所缺少的微量元素
1．牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2。牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
3．牛肉含肉毒鹼。雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4．牛肉含鉀和蛋白質。鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。
牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。
5．牛肉是亞油酸的低脂肪**。牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6．牛肉含鋅、鎂。鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與穀氨酸鹽和維生素b6共同作用，能增強免疫系統。
鎂則支援蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7．牛肉含鐵。鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質。
8．牛肉含丙胺酸。丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續進行訓練。
這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。
9．牛肉含維生素b12。維生素b12對細胞的產生至關重要，而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素b12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。
10．牛肉的食用多樣化。牛肉後腿肉、側腹肉、上腰肉和細肉片在滋味和口感上都有所不同，不同於單調乏味的雞胸肉。
牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有豐富的肌氨酸、維生素b6、維生素b12、丙氨酸、肉毒鹼、蛋白質、亞油酸、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣等營養成份，這些營養成份，具有增強免疫力和促進新陳代謝的功能，特別是對體力恢復和增強體質有明顯療效。而且，悉尼大學的卡羅琳·雷博士發現牛肉能提高人的智力，尤其對於像學生考試這種需要「臨時提高智力的場合」效果更明顯。
3樓：丿kiss輕吻
可以這個問題先前已經有人問過了
木耳和牛肉能一起吃嗎，木耳和牛肉能一起吃麼？
木耳和牛肉可以一起吃，例如木耳圓椒洋蔥炒牛肉。木耳圓椒洋蔥炒牛肉的製作方法如下 主料 牛肉100克，木耳50克 輔料 食用油適量 食用鹽適量 白糖適量 生抽醬油適量 豆粉適量 薑絲適量 清水適量 圓椒適量 洋蔥適量 步驟一 牛肉用加入適量的食用油 食用鹽 生抽醬油 豆粉 薑絲，攪拌均勻後醃製20分鐘...
大蝦和香菇能一起吃嗎，香菇可以和蝦一起吃嗎，香菇和蝦能一起吃嗎
香菇和蝦可以一起吃，兩者同食不會產生什麼不良的反應，香菇性偏寒，與性溫的蝦一起吃，還可以改善其寒性，而且香菇中的膳食纖維豐富，有促進腸胃蠕動，改善消化的作用，像蝦這種高蛋白的食物，本身在腸道內就不易消化，與香菇一起吃還可促進蛋白質的吸收利用呢。完全可以的。兩者並不相剋的。相剋的食物，要到一定的量才會...
香菇和菠菜能一起吃嗎，香菇可以和菠菜一起吃嗎
可以的。但是，菠菜所含草酸與鈣鹽能結合成草酸鈣結晶，使腎炎病人的尿色混濁，管型及鹽類結晶增多，故腎炎和腎結石者不宜食。因此菠菜不能與豆腐 牛奶等含鈣高的食物一起使用。菠菜主要價值 1 營養作用 菠菜有 營養模範生 之稱，它富含類胡蘿蔔素 維生素c 維生素k 礦物質 鈣質 鐵質等 輔酶q10等多種營養...