1樓:匿名使用者
主料南瓜 :500
輔料鹽 :適量
水 :適量
油 :適量
麵粉 :適量
具體步驟
第一步1.南瓜去皮洗乾淨,切成條備用
第二步2.碗裡放適量麵粉,放適量冷水調成糊狀第三步3.鍋裡放油,加熱
第四步4.把南瓜條放入麵粉中攪拌
第五步5.把南瓜條放入鍋中,待南瓜炸金黃色即可撈出第六步6.外脆裡嫩的南瓜條就完成啦!
烹飪技巧
炸的時候油裡放適量鹽,南瓜條炸完就會有一點點鹹味
2樓:畸形的豬
用料南瓜
澱粉雞蛋
麵包糠炸南瓜條的做法
南瓜選甜一點的那種,切成條,撒一點點的鹽抓勻(鹽只是為了激發甜味,一點點就可以了)
南瓜條入微波爐中高火約3分鐘至熟拿出(微波時間別太久,久了就不是條都能壓成泥了=,=)
每根南瓜條沾上澱粉,再蛋液,然後裹麵包糠的順序將每根弄好鍋入多點油,燒至六七成熱,南瓜下去小火炸至金黃即可撈出瀝油
美味的炸南瓜丸子怎麼做好吃又簡單,做法
3樓:啊往事知多少
1、取適量南瓜切合適大小,放入微波爐內叮熟,取果肉部分在料理機內打碎成泥。
2.將南瓜泥人加入適量糯米粉,合成麵糰。
3.我和麵團的時候,南瓜泥還很燙,是利用這個溫度,對糯米進行部分熟化,一定注意別燙傷自己,我是用筷子攪伴的,面和好後等它自然冷起到不沾手,或不沾手的時候,我是北方,直接放到外陽臺上讓它沐浴北風了,進行第4步
4.分成每個約30g的劑子,搓成圓球,如果搓的時候還是沾手,就在手上塗點油,將面球放到芝麻裡沾滿芝麻,放到案板上,重複搓球沾芝麻直到你的麵糰用完
5.起油鍋,等油燒到七八成熱(用一根乾淨不沾水的筷子戳到鍋裡,看到周圍起小泡即可),從鍋邊溜入你的丸子,一個一個溜,別往裡扔,否則你知道的,火用小火,炸它個5分鐘左右,看到表面棕紅色就ok了。
美味炸南瓜怎麼做好吃又簡單,做法**分享,最愛海鮮
4樓:陌上_卿名酒酒
主料南瓜花 :300
輔料鹽 :適
量五香面 :適量
水 :適量
油 :適量
麵粉 :適量
具體步驟
第一步1.南瓜花清洗乾淨,晾乾水份。
第二步2.準備麵粉加入適量鹽,五香粉,加入適量水調成糊。
第三步3.南瓜花均勻的沾上糊。
第四步4.放入油鍋炸至金黃就可以啦
第五步5.開吃
炸南瓜條怎麼做
5樓:倪微微
炸南瓜條喝喜酒的時候吃的,非常好吃的,於是在家自己做了一回,味道真的超讚
食材:主料:
南瓜:500g
輔料:麵粉:適量
水:適量
鹽:適量
油:適量
步驟:1.南瓜去皮洗乾淨,切成條備用
2.碗裡放適量麵粉,放適量冷水調成糊狀
3.鍋裡放油,加熱
4.把南瓜條放入麵粉中攪拌
5.把南瓜條放入鍋中,待南瓜炸金黃色即可撈出6.外脆裡嫩的南瓜條就完成啦!
小貼士:
炸的時候油裡放適量鹽,南瓜條炸完就會有一點點鹹味
6樓:社會觀察員小易老師
回答下面是做南瓜條的步驟哦~
1. 南瓜去皮去瓤,切均勻的條狀
2. 切好的南瓜條放入微波爐中火1分鐘
3. 鹹蛋黃倒入米酒
4. 水浴蒸8分鐘
5. 取出趁熱用小叉子壓碎壓鬆
6. 用少許油煸炒南瓜條,約2分鐘,盛起
7. 餘油下壓鬆的鹹蛋炒香,如果覺得太乾不容易炒鬆,可噴入一點米酒,切忌要用中小火
8. 出香味後倒入南瓜條,保持中小火,不斷地翻炒,至南瓜條均勻的裹上蛋黃為止
9. 起鍋前放入鹽和蔥,稍微翻炒一下即盛起這樣就做好啦
更多9條
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7樓:
主料南瓜
500g
輔料麵粉適量水
適量鹽適量油
適量步驟
1.南瓜去皮洗乾淨,切成條備用
2.碗裡放適量麵粉,放適量冷水調成糊狀
3.鍋裡放油,加熱
4.把南瓜條放入麵粉中攪拌
5.把南瓜條放入鍋中,待南瓜炸金黃色即可撈出6.外脆裡嫩的南瓜條就完成啦!
8樓:命中註定的
準備食材 -
南瓜 300克
雞蛋 1個
麵粉 30克
玉米澱粉
食用油 多點
白糖- 步驟 -
1.把南瓜去皮切條 把雞蛋打在裡面調
2.再加入玉米澱粉調
3.冷鍋熱油 下鍋炸至金黃色
4.撒上白糖 就可以吃啦
油炸南瓜條怎麼做
9樓:匿名使用者
主料南瓜
輔料麵粉水鹽
油步驟:
南瓜去皮洗乾淨,切成條備用
碗裡放適量麵粉,放適量冷水調成糊狀
鍋裡放油,加熱
把南瓜條放入麵粉中攪拌
把南瓜條放入鍋中,待南瓜炸金黃色即可撈出
外脆裡嫩的南瓜條就完成啦!
油炸南瓜酥條的做法,油炸南瓜酥條怎麼做好吃
10樓:豬仔紅色
主料南瓜
200g
輔料麵粉適量鹽
適量雞精
適量雞蛋清
1個麵包屑
適量步驟
1.南瓜取出裡面的籽,去皮,切成長條,1.5釐米寬就可以的,不要太細和太粗
2.取一點點的鹽和雞精放在盤子裡面,用勺子把雞精壓碎3.放入幾勺的麵粉,攪拌均勻
4.把切好的南瓜條先放在蛋清裡面沾韻
5.在放在攪拌好的麵粉裡面沾韻
6.在放在蛋清裡面沾韻
7.在放到麵包屑裡面裹上麵包屑
8.油熱了後就可以下油鍋來炸了,等南瓜條變的金黃,就可以控油出鍋啦!
小貼士南瓜不要切的太粗或是太細,最後大小都是一般粗的,要控制住油溫,不要太熱了哦
油炸南瓜酥條的做法,油炸南瓜酥條怎麼做好吃,油炸
11樓:匿名使用者
食材主料
南瓜200g
輔料麵粉適量鹽
適量雞精
適量雞蛋清
1個麵包屑
適量步驟
1.南瓜取出裡面的籽,去皮,切成長條,1.5釐米寬就可以的,不要太細和太粗
2.取一點點的鹽和雞精放在盤子裡面,用勺子把雞精壓碎3.放入幾勺的麵粉,攪拌均勻
4.把切好的南瓜條先放在蛋清裡面沾韻
5.在放在攪拌好的麵粉裡面沾韻
6.在放在蛋清裡面沾韻
7.在放到麵包屑裡面裹上麵包屑
8.油熱了後就可以下油鍋來炸了,等南瓜條變的金黃,就可以控油出鍋啦!
12樓:海綿健康
油炸南瓜酥條的做法,油炸南瓜酥條怎麼做好吃,油炸食材主料
南瓜200g
輔料麵粉適量鹽
適量雞精
適量雞蛋清
1個麵包屑
適量步驟
1.南瓜取出裡面的籽,去皮,切成長條,1.5釐米寬就可以的,不要太細和太粗
2.取一點點的鹽和雞精放在盤子裡面,用勺子把雞精壓碎3.放入幾勺的麵粉,攪拌均勻
4.把切好的南瓜條先放在蛋清裡面沾韻
5.在放在攪拌好的麵粉裡面沾韻
6.在放在蛋清裡面沾韻
7.在放到麵包屑裡面裹上麵包屑
8.油熱了後就可以下油鍋來炸了,等南瓜條變的金黃,就可以控油出鍋啦!
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