1樓：紫琉璃水晶
可以吃。紅薯葉很有營養，經常食用有預防便祕、保護視力的作用。還可以提高免疫力、止血、降糖、解毒、延緩衰老。
不過腸胃消化能力不佳者，腎病患者，都不宜過多食用。紅薯葉可以蒸、炒、煲湯等。
白蘿蔔葉子可以吃嗎？有什麼好處
由綠變白的蒜苗葉子能吃嗎
2樓：匿名使用者
蒜苗的葉子能吃，以」蒜苗炒雙魚「為例。做法如下：
材料：精粉500克，水250克，胡蘿蔔汁專150克。
輔料：整屬蒜苗150克，冬筍150克，紅椒100克，綠椒150克。調料精鹽、味精、雞精、胡椒粉、醬油、白糖、醋、蔥花、薑末、蒜片各適量。
步驟：1、和麵：先將250克麵粉。倒入盆內，加入清水和成硬麵團揉光餳一下，搓成圓錐形備用。
2、再將剩餘的250克麵粉倒入盆內加入胡蘿蔔汁和成硬麵團揉光餳一下，搓成圓錐形備用。
3、將兩種顏色麵糰用專用剪刀剪成剪刀面入開水鍋內煮熟撈出過涼水，控幹水分，碼入少許油備用；
4、將整個蒜苗洗淨切成馬蹄形，冬筍氽水後切成馬蹄形，紅椒、綠椒切成馬蹄形備用；
5、將炒鍋上火燒熱加少許油，燒熱後下入蔥花、薑末、蒜片煸炒，再下入蒜苗片、冬筍片、紅綠椒片煸炒，再加入精鹽、醬油、白糖、胡椒粉、醋、味精、雞精翻炒入味，再將煮好的剪刀面下入翻炒一下，裝盤即可。
3樓：匿名使用者
個人認為沒什麼營養了，沒必要吃。但是配菜的話，吃了也無妨，又不吃很多量
4樓：請叫我女神
可以吃的 只要沒有腐爛
5樓：woke皓
能吃的，大蒜根部在土壤裡就是白的
6樓：湘湘蜜櫻兒
還是不要吃了，可能對身體不好
7樓：金頂街第二小學
不能了，可能是裡面的分子結構被破壞了
白背三七葉子能吃嗎
8樓：
營養價值
每100克食用部分含蛋白質1.67克、脂肪0.18克、總酸0.
08克、粗纖維0.79克、幹物質6.6克、還原糖0.
35克、維生素c11.0毫克、氨基酸總量1.51克、鐵0.
9毫克、鈣91.7毫克、鋅0.22毫克。
明月草味淡，性寒，具清熱解毒、止血、涼血等功效，可**急性結膜炎、小兒高熱、心肺積熱等。
食療價值
「明月草」具有極高的食療價值，日本從十六世紀江戶時代開始「明月草」是島上居民普遍食用的健康長壽植物，食用後大大改善了健康，故用於製成各式各樣的日常食品。現今在日本、臺灣、韓國「明月草」已成為「健康、長壽、活力」的全能食品。在大陸有些省市的食品公司已將「明月草」加工成食品**。
明月草含有各種**成分, 富含黃酮，日本大阪藥科大學, 日本生命科學研究所等經現代醫學科學研究已經證實了黃酮至少有以下作用：
（1）抗癌作用，
（2）抗菌作用，
（4）防血栓，
（5）降血壓，
（6）抗過敏，
（7）末梢血管擴張作用（血管弛緩作用），
（8）抗艾滋病，
（9）防糖尿病及由其引起的白內障等併發症。
白蘿蔔的葉子能吃嗎？怎麼吃好？
9樓：babyan澀
可以，開水燙過後，涼拌。還可以用油炒或做菜飯吃。功效：消食，理氣，通乳。禁忌：凡體質虛弱，氣血不足者忌食。在服用人蔘，西洋參之時忌食。
蘿蔔葉拌豆乾。蘿蔔葉洗淨下開水燙了，沖涼後擠幹水分，切成碎碎的丁。豆腐乾也切成細細的丁，拌在一起，放鹽、生抽和麻油調味。
白蘿蔔長葉子了還可以吃嗎
10樓：塞以鬆
可以。白蘿蔔、紅蘿蔔等等長葉子是正常現象，只要有蘿蔔根在就可以長葉子。
11樓：經過白腿
買來的蘿蔔十來天后發芽長葉了可以吃，不過營養、味道都沒有新鮮的好。
胡蘿蔔的存放方法
1、放在通風處，或者真空儲存。
2、胡蘿蔔存放前不要用水沖洗，只需將胡蘿蔔的「頭部」切掉，然後放入冰箱冷藏即可。
這樣儲存胡蘿蔔是為了使胡蘿蔔的「頭部」不吸收胡蘿蔔本身的水分，延長儲存時間。
胡蘿蔔的功效
肉質根富含蔗糖、葡萄糖、澱粉、胡蘿蔔素及鉀、鈣、磷等。
每100g鮮重含胡蘿蔔素1.67～12.1mg，比番茄高5～7倍，食用後經消化分解成維生素a。
有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用,促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。
胡蘿蔔具有一定的降壓、強心、抗炎和抗過敏的作用，其降壓機理主要由其鉀鹽所致。
蘿蔔隔夜能吃嗎，熟白蘿蔔可以隔夜吃嗎
如果是生的,沒有處理過的胡蘿蔔是可以吃的,如果是炒過的,做熟的胡蘿蔔,隔夜會產生亞硝酸鹽,對人體有害最好不要吃。2 為什麼隔夜菜最好不要吃 從食品科學的角度來說,隔不隔夜不是問題所在。問題的實質是做好的菜在儲存過程中發生了什麼,我們擔心蔬菜中的硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽。這個轉化過程可以由蔬菜中本來的還原...
洋蔥的葉子能吃嗎洋蔥葉子可以吃嗎
可以。洋蔥葉炒來 雞蛋是一 源道美味佳餚，主料是雞蛋 洋蔥葉。做法 1 將雞蛋打入碗中，加點料酒打成蛋液，待用。2 將洋蔥葉洗淨撈出，放在案板上切碎，待用，3 燒鍋倒油燒熱，下入蛋液鹽翻炒成塊。4 接著，合入洋蔥葉翻炒翻炒至斷生。5 然後，加點鹽 雞精調味炒勻，即可。洋蔥的葉子是可以吃的，並且在洋蔥...
萵筍葉子能吃嗎，萵筍葉子能吃麼 怎麼吃？
萵筍葉子是可以吃的，常見吃法有四種 第一種就是涼拌 用麻醬 蒜泥，味道很清爽 第二種就是蘸醬 可以蘸黃醬 甜麵醬 辣醬等 第三種就是熱炒 可以萵苣一起炒，味道也不錯 第四種就是做湯 雞蛋湯裡面放一些也可以啊。長久以來，人們吃萵筍總是把葉子丟掉，其實葉子比莖的營養更豐富。萵筍葉中維生素的含量總體來說比...