1樓：烏雅鮃
製作過程
將鮮白菜洗淨，放入沸水中汆一下，立即撈起，晾冷，切成3釐米長的節。蝦仁洗淨。將炒勺置武火燒熱，加入菜油燒熱，下蝦仁炒黃，將白菜放入，加鹽、蔥稍煮，再加入和勻的味精、胡椒粉、水豆粉，翻炒幾下，起鍋裝盤即成。
2樓：匿名使用者
這個...
把水燒開 之後把喜好的白菜放進去煮到變色 這樣就可以吃 不過比較生也可以多煮會 吃著的話 味道不會那麼怪異
要是想節約能源呢 可以把白菜的梆 用刀拍拍 這樣比較低碳等你覺得 白菜煮得差不多 放點鹽 滴兩滴香油放點雞精味精調味就可以了當然 如果想清淡的話 香油 雞精味精也可以不放
3樓：匿名使用者
1> 將白菜沿其紋理切成細絲，在開水中焯1分鐘左右，過冷水並將水分瀝乾
2> 另取炒鍋燒熱放入涼油，待油八分熱時，放入幾粒花椒，八角，喜辣的可再放幾隻小辣椒
3> 切蒜末放入瀝乾水分的白菜絲上，將上述自制的花椒油趁熱澆在蒜末上4> 加入適量雞精、精鹽，少量白醋，攪拌均勻，美味上桌
4樓：
先把水煮開，然後白菜放進去。。加點鹽巴
5樓：小何小楓
把白菜用清水煮好，只要一會，然後放入事先準備好的高湯內，調味即成。
白菜粉條素包子怎麼做如何做好吃白菜粉條餡的素包子怎麼做好吃
食材主料麵粉抄 200克襲 白菜半顆bai顆 粉條30克輔料蔥 一顆姜3大片du 大料，花椒 少耗油，十zhi三香 適量dao 香油，鹽 適量步驟 1.麵粉里加入酵母粉小半勺，分三次加水把面活光2.把蔥，姜剁碎備用 3.鍋里加涼水把粉條放入燒開，待軟了撈出 4.粉條撈出後剁碎即可 5.白菜剁碎，擠出...
豬肉白菜餃子廚房新手如何做餃子，怎樣調豬肉大白菜餃子餡才好吃
一個有效的方法 先將切好的各種蔬菜放少許食用油 菜油或麻油都可以 攪拌，在加入肉 蔥 姜等調料攪拌均勻，這樣子拌的餡不易出水，而且營養不會流失的。還有就是大白菜不宜切得太碎了。希望我的回答對你有幫助，謝謝 用料麵粉 1000g 豬肉 約兩斤 雞蛋 一個 大白菜 一顆 油 適量 溫水 400g 生薑 ...
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北方白菜燉豆腐的家常做法 白菜豆腐湯是一道簡易的家常湯品。主料是白菜和豆腐，主要烹飪工藝是煮。味道鮮美，而且含有豐富的蛋白質和維生素，口感獨特，受到大眾喜愛。食材不同，搭配出來的味道不同 白菜燉豆腐 材料白菜，豆腐，姜，蒜，香蔥，鹽，雞精 做法1 白菜切段，豆腐切塊。2 豆專腐下水屬焯一下，撈出瀝乾...