1樓：帶來的溫暖
香菜可以生吃啊。。。烹製畜肉類菜餚時加些香菜，能除腥羶氣味。香菜還具有促進周圍血液迴圈的作用，寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。。。可以
2樓：匿名使用者
可以生吃（蘭州拉麵你沒吃過嗎），榨汁沒嘗試過
3樓：你有點犯賤
可以而且非常有營養，榨汁生喝有些難喝
4樓：最愛陌璃
可以的而且營養價值很高哦
5樓：bobo及各護膚品
只要你能吞下去什麼東西不能吃
香菜可以生吃嗎？
6樓：楊欣北向晨
香菜吃生的味道比較好！一般是在其他菜上放一點！我是北方人，我比較喜歡在喝湯時候放一些香菜去調味！
7樓：輝其夫河
香菜可以生吃啊。。。烹製畜肉類菜餚時加些香菜，能除腥羶氣味。香菜還具有促進周圍血液迴圈的作用，寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。。。
香菜能生吃嗎
8樓：拾萬里之外
香菜，原名：芫荽，別名：香荽、胡荽，拉丁文名：
coriandrum sativum l. 傘形科、芫荽屬一年生或二年生，有強烈氣味的草本，高20-100釐米。根紡錘形，細長，有多數纖細的支根。
莖圓柱形，直立，多分枝，有條紋，通常光滑。根生葉有柄，花柱幼時直立，果熟時向外反曲。果實圓球形，背面主稜及相鄰的次稜明顯。
胚乳腹面內凹。油管不明顯，或有1個位於次稜的下方。
香菜功效：
1、莖葉作蔬菜和調香料，並有健胃消食作用；
2、果實可提芳香油；果入藥，有驅風、透疹、健胃、祛痰之效。
9樓：匿名使用者
能的，生吃很好吃，我一般都洗了然後蘸醋，還治感冒呢~~
香菜可以生吃嗎 香菜生吃好還是熟吃好
10樓：匿名使用者
香菜味美卻不宜多食
香菜又名芫荽，做湯加上香菜可增加湯的清香；烹製畜肉類菜餚時加些香菜，能除腥羶氣味。香菜還具有促進周圍血液迴圈的作用，寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。
香菜雖味美，但不宜多食或經常食用。這是因為中醫認為香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，闢一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應少食香菜。
產後、病後初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應和香菜暫時保持距離。此外，香菜還具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情
香菜生吃好還是熟吃好
11樓：啊往事知多少
香菜味美卻不宜多食
香菜又名芫荽，做湯加上香菜可增加湯的清香；烹製畜肉類菜餚時加些香菜，能除腥羶氣味。香菜還具有促進周圍血液迴圈的作用，寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。
香菜雖味美，但不宜多食或經常食用。這是因為中醫認為香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，闢一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應少食香菜。
產後、病後初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應和香菜暫時保持距離。此外，香菜還具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。
12樓：慜棟
當然要燙燙熟了才香啊。
香菜生吃有什麼好處
13樓：
你好香菜中含有蛋白質、揮發油、維生素c，胡蘿蔔素、維生素b2、膳食纖維、鈣和鐵等礦物質及甘露醇、蘋果酸鉀等活性成分物質。
1.香菜中的特殊香氣、豐富的維生素和膳食纖維，具有提味去腥、增強食慾和消食健胃的作用；
香菜可以生吃嗎？
14樓：小超互娛樂
香菜不宜生吃，生吃草酸會降低其鈣質的吸收，降低其營養價值。
香菜學名芫荽，別名胡荽、香菜、香荽。是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。
它的營養豐富，含水量非常高，達90%以上； 香菜中含有維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等，香菜還含有蘋果酸鉀等營養元素。
香菜雖好，切忌不可多吃，做調味品食用即可；香菜不宜生吃，生吃草酸會降低其鈣質的吸收，降低其營養價值；香菜也屬於過敏物質，過敏體質的人食用之前需做好過敏實驗。
15樓：那個閃電
可以，以下是香菜生吃的做法。
主料：香菜200g
輔料：鹽適量、蝦皮適量、幹辣椒適量、蒜頭適量、白芝麻適量、香醋適量、生抽適量、香油適量、辣椒油適量、細砂糖適量、風味豆鼓適量、雞精適量、豆瓣醬適量
步驟：香菜剪去根部，放流動水下衝洗乾淨泥沙2.切成自己所需長短
3.用冷開水再次沖洗，直接放入濾網，加入一小勺鹽拌均，靜置片刻，瀝乾水分
4.蒜剁末，幹辣椒斜著切小圈
5.將所有配料（除鹽外）放於一碗內攪拌均勻6.配料裡放入蒜末和幹辣椒
7.攪拌均勻後倒入香菜內（香菜倒入深點的碗內）8.加入蝦皮和白芝麻，攪拌均勻後靜置10分鐘左右入味，裝盤食用
16樓：手機使用者
香菜可以生吃啊。。。烹製畜肉類菜餚時加些香菜，能除腥羶氣味。香菜還具有促進周圍血液迴圈的作用，寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。。。
17樓：憽人璇
可以啊、香菜、青椒、蔥白、切、鹽、味精、醋、適當、熱油一澆、一道老虎菜就成了味道不錯有時間可以嚐嚐
18樓：清風碎雨點
香菜又叫芫茜，可以生吃，洗乾淨用涼開水泡過就可以。
19樓：匿名使用者
可以生吃！是防癌食品！也是很好的飲食調味品！
20樓：匿名使用者
香菜吃生的味道比較好！一般是在其他菜上放一點！我是北方人，我比較喜歡在喝湯時候放一些香菜去調味！
21樓：全屋裝修
香菜，又名芫荽、鹽荽、胡荽、漫天星h等。香菜因其莖葉中含有一種特殊的芳香味，所以民間俗稱香菜。香菜是以莖和葉為菜餚調料的栽培種，為一年生草本植物，原產地為地中海沿岸及中亞地區，中國在漢代由張騫於公元前119年引入，在《齊民要術》中已有栽培技術和醃製方法的記載。
香菜含有豐富的礦物質及維生素，常少量食用，對身體有益。香萊辛溫，含有芫荽油，有驅風解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒，促進人體周身血液迴圈，故常用作發疹的藥物。煮、煲、生吃都可以的。
只要清洗乾淨。
22樓：孤傲
香菜本身就是生吃的調味菜。
23樓：植逸秀
可以，香菜可以拌著吃
香菜凍了可以吃嗎
24樓：匿名使用者
香菜凍了可以吃，還是沒有新鮮的口感好。
如何長期儲存新鮮香菜?
25樓：胖丫妙招
香菜放冰箱裡凍一凍，別提有多厲害，現在學會還不晚，抓緊去試試
26樓：來歲菊花開
霜打過的香菜是味道最濃的，凍了的香菜還是可以吃的，但味道就不是太好了。
27樓：sweet糖糖糖果
建議不吃。凍了的香菜肯定很蔫甚至都爛了。洗都沒法洗，咋吃
28樓：勞動者億暈
可以的 沒有什麼影響
芫荽可以生吃嗎?
吃了羊肉可以吃香菜嗎，請問羊肉和香菜能吃嗎？
香菜與羊肉能同吃嗎。能同吃。羊肉性溫，含蛋白質 脂肪 氨基酸及鈣 鐵 鉀等礦物質，肉質鮮嫩，有非常高的營養價值，但具有特殊的羊羶怪味。香菜性溫 味甘，有維生素 礦物質 蛋白質 碳水化合物 菸酸 異香豆酮等成分，含多種揮發油，具有特殊香味，能去腥羶 提味。香菜和羊肉食物性質相近，含有的成分也不衝突，香...
白癜風病人可以吃香菜嗎，白癜風病人吃香菜對身體好嗎
白癜風患者可以吃香菜，但是要注意少吃。因為香菜維生素c含量較高，大量攝入維生素c，會阻礙黑色素的合成，對 不利。香菜其實是挺有營養的，但是因為含維生素c比較豐富，大量攝入維生素c，會阻礙黑色素的合成，對病情恢復不利，所以白癜風患者吃的時候要注意控制食用量，適當吃一些是可以的。可以食用香菜。白癜風在飲...
懷孕了，可以吃香菜嗎
孕婦能吃香菜，不過要適量。香菜性溫 味甘，能健胃消食。孕婦食用香菜可以幫助改善新陳代謝，還能預防感冒。1 促進消化 很多孕媽在懷孕期間都沒胃口，食慾不振 消化不良。這時候不妨吃點香菜，香菜中所含有的維生素 胡蘿蔔素能夠促進消化，增強食慾。2 防治孕吐 孕吐嚴重的孕媽可以吃點香菜來止吐，可以把香菜搗成...