1樓:薩拉丁牛牛
到成都學吧,現在川菜還是很流行的,全國各地都有川菜,市場前景也比較好。可能有人會建議你直接去找份工作,拜個師傅,不是不可以,但是那樣的話,自己會比較辛苦,而且未必就能學到全面的內容。我覺得還是找個廚師學校比較好,雖然學費可能貴些,但這是投資自己嘛,也是值得的,更何況廚師學校裡面有系統的培訓,有專業的道具演練,也有老師的監督指點, 還有同學們互相之間的比拼,讓自己能夠更多更快的學到東西。
與此同時,還認識不少人,這都是自己的人脈關係,非常有用的。我們有朋友去北方釣魚臺考察過,還是挺不錯的,你可以瞭解一下,希望能幫到你。
2樓:蘇州新東方烹飪學校
學烹飪建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以瞭解得更多。
3樓:匿名使用者
可以學川菜,現在餐飲行業發展很迅速,需要大量的 廚師人才,而川菜作為八大菜系之首,一直深受消費者的喜愛,所以學川菜很不錯的! 學出來後,就去開店創業。
4樓:成都新東方烹飪學校
親,你直接去學校裡面學,學的更快,東西也學的全哈!
學川菜可以學到很多高階川菜哈!
比如:高階川菜傳統菜,高階川菜代表菜,高階川菜經典名菜,高階川式滷菜冷盤製作,高階川菜宴席製作,高階大型藝術整雕、創意組合雕、瓜雕,高階花色拼盤, 現代大型川菜宴席製作……
學烹飪,以後有發展嘛??
5樓:
應該有。烹飪是每個家庭必須要做事。「民以食為天」。
只要你做的菜好吃,味道好,會有人欣賞你。隨著旅遊業發展,廚師這個行業也會受更多人的歡迎,也離不開廚師行業。只要你烹飪技術好,會找到好的工作的。
而且廚師的工資也不低,會有好前途的。
6樓:天諾星光
學烹飪是非常好的一個選擇。
要看你是否能付出努力,能學到什麼程度。
還要看你學的是哪門,西餐,中餐還是快餐。
如果您的問題得到解決,請給予採納,謝謝!
7樓:小幽
無論學什麼只要認真鑽研,學到過人的本領就不怕沒有發現,再說烹飪這行是大眾都離不開的,人們生存下來主要就靠吃了,隨意人們生活水平的提高,對吃的要求也越來越高,當今人們經常會去餐館來改善一下伙食,所以人們生活中是離不開這行的,你只要做好,精益求精以後會有大發展。
8樓:瀟灑的落寞
想要有發展靠的不是某一行業,靠的是堅持不斷的的學習,並不是說選擇一個對的行業就萬事大吉什麼都不用做了,如果是這樣那麼人人都可以選擇躺著掙錢了!
9樓:守愚養拙
衣食住行是日常所需,如果用心做好,一定可以的。
10樓:
學習最好!以後有發展
11樓:匿名使用者
當然有發展,行行出壯元
12樓:帥曉壘
有發展,什麼時候人都要吃飯不是
學烹飪有沒有發展前景?
13樓:張
烹飪專業就業方向
1、上什廚師
上什廚師有三樣工作:一是漲發乾貨,處理鮑參翅肚、雪蛤、各類幹菌;二是煲湯水,負責老火靚湯、滋補燉品;三是燜燒蒸扣,像梅乾菜扣肉荷香叫化雞這類菜,都是「上什」的負責範圍。
2、冷盤廚師
廚師行業裡有冷盤廚師這一專職的,主要負責冷盤、冷拼、燒臘的出品。不要以為這是一個冷門職業,事實上,現在大型宴席以冷盤菜品居多,冷盤部門實際上是大型酒店的大部門。
3、打荷廚師
打荷廚師是廚師們的主要助手,協調上菜次序,負責將砧板配好的原料醃好調味、上粉上漿,後還要給烹製好的菜製作造型;什麼都需要會,是「全能選手」。
4、切配廚師
切配廚師是對烹飪原料進行專門加工的廚師。切配廚師需要根據酒店的工作安排和炒菜廚師的需要進行原料加工,此崗位要求廚師具有很深的刀工造詣,負責切菜、配菜、配料。
5、炒菜廚師
炒菜的廚師職稱一般都是按所站的位置來分:站前列第一個炒爐的叫頭鍋(也叫頭灶、頭廚),第二個炒爐的叫二鍋,如此類推,後一個叫尾鍋。
6、廚房部門主管
在稍具規模的酒店中,後廚的人數少則數十人,多則上百人,因此會有不同的部門,而不同的部門就會設立不同的部門主管進行領導,主要負責部門日常事務的統籌和運營,確保廚房事務能夠有序進行。
7、主廚
主廚,既是技術崗位,同時也是管理崗位,負責管理廚房和大企業的炊事人員,計劃選單,訂購食品原料,指揮和協助烹飪工作,準備特定的招牌菜或高檔菜等。一般來說,主廚技術需要十分精湛,是酒店的技術核心,但不需要時時工作。
8、廚師長
廚師長是酒店廚房的管理部門領導,受行政總廚領導,主要對炒鍋進行日常管理,對廚房所有菜品進行高標準控制等工作,要求具有大餐飲行業炒鍋或主管工作經驗,還應有廚房管理的能力和技巧。
9、行政總廚
行政總廚,是指大型酒店餐廳和賓館內總攬廚房事務的管理人員,基本與部門經理屬於同一級別。行政總廚主要對廚房人員進行日常管理,對廚房所有食物進行高標準控制等工作,要求具有大餐飲行業廚師長工作經驗,還應有廚房管理的能力和技巧。
14樓:成都新東方烹飪學校
民以食為天」人人都要吃飯,所以廚師可以說是一個永不失業的行業,再者;現在廚師人才市場緊缺,人們對飲食要求越來越高、越來越有品味。這是廚師走向高薪的最根本原因!餐飲業飛速發展,人才缺口將會更進一步的加大。
現在很多高階酒店就算開出了數萬的月薪,
對優秀廚師也是一廚難求。正是廚師行業的人才缺口大,就業壓力小,現在專有不少的大學生不再奔波於人山人海的招聘會,巧走捷徑
學廚師。廚師這個職業越來越被人們尊重了,現在,人民代表大會、高等學府講壇都能看到德才兼備的廚師的身
影。優秀的廚師是餐飲業發展的潛力和動力,是餐飲發展的中流砥柱人才。中國高檔餐飲的崛起,尤其是廚師長、行政總廚、餐飲經
理、餐飲行政總監等這些都是目前緊缺的人才。因此,不難看出廚師就業前屬景好。
15樓:深圳新東方烹飪學校
學廚師是很不錯的,現在隨著人們生活品質的提高,外出就餐的頻率也越來越多了,所現在餐飲業的發展很是迅速,廚師這個行業現在的需求量是很大的。 廚師還是很有優勢的: 1、學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。
作為人們的需求,它不是新興產業,不會被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會存在產品的更新換代。 2、學廚師 發展好,提升空間大。
廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才,也是學廚師一直努力的目標,高薪緊缺的職位,只有在餐飲界才會出現,廚師永遠都是你的首選。 3、 學廚師 投入小,回報大。不論你出身在**,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,不用投資上百萬,你就可以擁有自己的事業。
4、學廚師 花費時間少,就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始,不用你懂電路圖,也不需要你會程式設計,只要動手去做,課程都能學會。
5、 餐飲業的飛速發展,訂單式培養,不用再去人才濟濟的雙選會,你就可以成為高薪人士。
16樓:重慶新東方烹飪學院
學烹飪技術挺不錯的。現在的廚師工作好找,待遇也很高。前景好!
17樓:鄭州新東方烹飪學校
學習烹飪當然有發展前景啦,如今,學烹飪的前景非常廣闊,只要你對學烹飪感興趣,認真學習,都能學有所成。而且,烹飪行業薪資高、待遇好的市場標籤,讓學烹飪,正成為一股職業選擇潮流,吸引眾多年輕人加入。
18樓:匿名使用者
學烹飪是很有發展前景的,因為人離不開吃,但要學好學精學尖不容易的。
19樓:匿名使用者
學技術的目的不就是為了找個好工作嗎,所以說選一個好的職業很重要。
現在學廚師挺不錯的,人都要吃飯,餐飲業永遠有前途,現在川菜的影響力很大,全國各地都有川菜,只要認真學技術,廚師很有前途。
20樓:春風拂梨梨
學廚師僅僅是為了有出路,我個人覺得本身就是沒有太大的出路。出路就是謀生,只是一種技能,藝多不壓身。
學廚師學技能如果是處於一種興趣愛好,能把美食當成藝術品去做,這樣反而會有所創新,有所成就,各行各業都一樣,專注自己專業領域的精細雕琢,用匠人之心去鑽研,那就不僅是出路,而是一種成功。
民以食為天,廚師的行業越來越得到社會的尊重,御膳名醫越來越多。只要用心鑽研,行行都有狀元。
21樓:長沙新東方烹飪
中國餐飲行業伴隨經濟發展,不僅成為人民生活水平和消費能力提升的見證,也逐步成為擴內需、促消費、穩增長、惠民生的支柱產業。
我院教學規模巨集大,師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍,擁有專職教師100多名,常年由國家級技師及特級大師主教,聘請了具有豐富實踐經驗的湘菜名廚、湘菜大師、國家高階考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國,截止目前,新東方院校已與全國27000餘家優質就業企業達成長期合作協議,定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才,同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。
**學烹飪比較有前途呢?
22樓:熊紫南
烹飪專業啊,我同學就學的這個,好像去的是北京外事學校,聽說那邊教的還行
23樓:匿名使用者
看你以後想不想在這行出人頭地
這行裡看的是技術,科班出身的理論強,技術不一定好,技術問題就是個練,所以學技術打工跟師傅就行,想出名做大,就去學校學,起碼有個證,等你把證考到特一級廚師,你也就出師了,不過不好考啊~
我的建議是你先買些書,在家看一看,做一做,看看自己是不是這塊料,
做美食,是需要心情的,你是這塊料,你玩的開心才會做的好吃,大家吃了你做的東西才開心
要是每天為了錢工作,心態上就差了一節,要是碰上心情不好,你做的就會差一些,那客人可能就不會買你的帳
介紹一本書給你,金盾出版社,廚師培訓教材,這是所有廚師考級必看的,也是科班的必修教材,你要是悟性高一點,耐心多一點,用這本書考到特一級不成問題的,祝你好運!
24樓:蘭州新東方烹飪學校
學廚師建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以瞭解得更多。
學烹飪技術去哪好?
25樓:heartbeats柏
可以選擇中專類的烹飪技工學校去學習哦 可以學習中餐 西餐 西點專業哦 選擇這些行業就業率高哦:
1.烹飪專業畢業的學生,在學校一般是理論和實操相結合授課,實操大於理論,在學校動手實踐能力得到了提升,更適合社會的發展。
2.隨著餐飲行業的突飛猛進,社會對烹飪人才需求量日益增大,供不應求。
3.人們的觀念與意識進一步提升,在飲食方面都注重營養。
4.廚師人人都需要,走哪都不開,人總是要吃飯的,所以不用擔心會失業。
哪裡可以學西餐烹飪?西餐烹飪主要學什麼?
選擇一個專業的培訓學校,對你的學習和成長道路會有很大的幫助。系統的學習和專業的教學才能讓你學到真本事,實操練習教學才能讓你掌握真技能,而且專業的學校還能在你創就業方面有著很好地幫助,所以建議你選擇一個專業的學校去學習。西餐類的培訓院校非常多,面對各式各樣的培訓機構,一定要選擇好一所自己滿意的學校 一...
去烹飪學校學廚師是不是費用很高,學廚師去烹飪學校還是找熟人跟師傅學好點?
廚師學習的費用根據所學的專業相關,西餐,西點,中餐,不同的專業學習週期不同,學費也是不同,這個看你在哪個學校學習,建議你到專業的烹飪學校進行了解 主要看你想學的是長期的還是短期的,學習不同的專業,學費也會不一樣,學短期的一般在幾千,也有一年制 兩年制 三年制的,這樣學費是按年來收的。其實相對於 來說...
夢幻西遊中找誰學習烹飪,夢幻西遊烹飪在哪學
以上幾位說的都對,補充一下,他們說的等級0到40是烹飪技能等級,不是人物等級 人物本身就有!還可以去找源治學!希望採納!在書院學習烹飪技能 人物技能那有個烹飪 學會了自己可以烹飪 夢幻西遊烹飪在哪學?在沒有幫派的時候可以在紫衣盜處學習,但只能學到40級,並且要耗費人氣。加入幫派後在福利總管處學習,耗...